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March 22, 2009
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カテゴリ: パンレシピ
米をきらしてしまったので、連日、パンやら麺類のレシピィ家です。

この日は、海老カツバーガーにしました。

えびカツバーガー

えびかつバーガーのレシピと作り方
(8個分)
強力粉・・・300( 1CW )
塩・・・・5g
砂糖・・・20g
スキムミルク・・20g
卵1個(55g)と水あわせて・・・210g

ドライイースト・・・3g

作り方:ホームベーカリーのパン生地コース。
生地ができたら、8等分して丸めて平らにつぶす。
35度で30分スチーム発酵。170度で13分焼けばパンは完成。

パンを半分にカットし、マーガリンをぬって、野菜と海老カツをはさむ。

各自、お好みの調味料で召し上がれ♪

ぺろり感想
我が家は、マヨネーズ派が2人。ケチャップ派1人。タバスコ派が1人でした。
揚げたてのカツだったので、とっても美味でした。


2009.3.27UP


■ホームベーカリーとスチームオーブンで楽々パン作り



でした。







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最終更新日  March 27, 2009 11:06:44 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:エビカツバーガーのレシピ(03/22)  
すごい~!パンまで手作りなんて流石です~!本当にレシピィさんはマメに何でも作れて尊敬です(^^;) (March 28, 2009 11:17:56 AM)

Re:エビカツバーガーのレシピ(03/22)  
☆楽豆☆  さん
めっっちゃ美味しそう!!!

ALL手作り自家製家内製!!!\(^o^)/

ヤッホーデスね~~~!!!!

たべた~~~~い!!!!本当に美味しそう! (March 28, 2009 11:42:02 AM)

Re:エビカツバーガーのレシピ(03/22)  
こんにちわ~~~
エビカツバーガー 超ーーー大好きです
自宅で たべられるなんて うらやましいです
もう めっさ 美味しそうです (March 28, 2009 06:11:48 PM)

ミルキー1114さん、コメントありがとうございます  
レシピィ  さん
>すごい~!パンまで手作りなんて流石です~!本当にレシピィさんはマメに何でも作れて尊敬です(^^;)

形はいびつでしたが、なんとかできました。
おいしかったです♪ (March 30, 2009 12:08:05 AM)

☆楽豆☆さん、コメントありがとうございます  
レシピィ  さん
>めっっちゃ美味しそう!!!
>ALL手作り自家製家内製!!!\(^o^)/
>ヤッホーデスね~~~!!!!
>たべた~~~~い!!!!本当に美味しそう!

海老カツがあったので作ってみました。ほんとはいろいろな具があってもよかったのですが・・・・
自分でつくると同じ種類のものがたくさんできるのが難点ですね。
(March 30, 2009 12:10:06 AM)

ハロハロSHOPさん、コメントありがとうございます!  
レシピィ  さん
>こんにちわ~~~
>エビカツバーガー 超ーーー大好きです
>自宅で たべられるなんて うらやましいです
>もう めっさ 美味しそうです

おいしい海老カツがあったので、やってみました。
たくさん作ったけど、あっという間に売りきれました^^ (March 30, 2009 12:13:00 AM)

Re:エビカツバーガーのレシピ(03/22)  
sy77player  さん
これもうまそうだな。

海老のよこに象の人形あったら海老ぞうだ。

寒い

これでは春を感じれない。 (March 30, 2009 02:37:28 PM)

sy77playerさん、こんにちは!  
レシピィ  さん
>これもうまそうだな。
>海老のよこに象の人形あったら海老ぞうだ。
>寒い
>これでは春を感じれない。

ぶふふっふ。。。。
おかげで明日は雪が降るそうです(T▽T)
さむーーーーーーーっい(爆) (April 1, 2009 09:15:08 PM)

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