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September 26, 2010

いちじくが豊作なレシピィ家です。

食べても食べても次々実るしあわせ

そんなある日、スーパーで、いちじくとアーモンドとクリームチーズの合体したパンを買って食べました。

とってもおいしい組み合わせ♪

すると、自分でもつくりたくなったのです。

でも、ドライいちじくって売ってそうで売ってないのですねー。

いつも、ネットで取り寄せていたので、スーパーを探すこともあまりなかったけど。

そこで、、、、、

生いちじくでいちかばちか作ってみた！

で、できたのがこれ！

いちじくパン

へらで周囲をつつくと取り出しにくいパンもスポッとぬけやすくなるよ。

ぬふふっふふふ・・・・

失敗でごじゃる。水分多すぎ。

素朴な小麦の旨みを楽しみたくて、バターなどの油脂をいれてなかったの。
しかし、こうなってはそれが裏目にでたね。

バターはいってたら、こんなんでも多少は美味いが、これではいただけない。

ラスクのように加工して食べようかとおもいつつ、袋に入れてテーブルにおいておいた。

すると、我が家の処理班。おやじ。

要請したわけじゃないのだけど、半分処理（食べる）してくれた。

だがしかし、もう半分で処理はとまってた。

そう思って観察を続けるレシピィ。

同じ失敗作での前回の得体の知れないものは、配合がリッチだったのでめっちゃおいしかった。

だんごみたいな食感で、ミルキーな味わい。
だんごのような・・・