ニーハオ中国

春節が明けました２０２４

中国では２月１０日が旧正月。こちらは新年が明けて３日目になります。つばめ一家も大晦日にあたる９日には親戚と中華レストランで食事。そこは普段も時々行くレストランですが、夫によると、春節前後は個室は完全予約制となり、しかも、料理も好きなものを頼むのではなく、決まったお料理のセットのみ注文可能だったとのこと。それがあまりにもガッツリ肉系でビックリ。牛肉、豚肉、鶏肉、ダッグ、魚にナマコ・・・３，４回分の食事をいっぺんにした感じ。中国はなんでも余るほど注文する習慣がありますが、それをやめようという政府主導のキャンペーンがあったのは何年前だったか。春節はレストランもかき入れ時なので、春節セットメニューと銘打ってここぞとばかり単価の高い肉・魚料理のオンパレードになっていたのだと思いますが、メニューもバランスが大事ですよね。そして春節当日は逆に餃子だけ包んで食べるというごくシンプルな食事になりました（笑）そんな龍年の幕開けを経て、つばめの心に浮かんできた今年の目標は「健康的な生活」。家を整え、身体によいものを適量食べ、電子機器の使用を控え、家族との団らんを大切にする一年を過ごしたいです。ここ数年、バランスを欠いた生活になっていましたが、今年はバランスが取れたリズム感のある生活を心がけたいです。ブログもまた少しずつ復活していきたいと思います。本年もニーハオ中国をどうぞよろしくお願いいたします。