全193件 (193件中 151-193件目)
おはようございます、ひなこです。先日、山を下りて、海辺のカフェに行った時のこと。私はコーヒーもトルココーヒーも飲まないので、紅茶を頼んだんですけども。当然、家で飲んでるようなミルクティーは望めないので、トルコ風にブラックでひと口啜ると(熱すぎてゴックンとは飲めない)、ひゃっ!と声が出るほど濃いお茶でした。いつもは砂糖は入れないんですけど、そのままでは飲めないほどの濃さだったため、2個ついていた角砂糖の1つを入れてみましたが、それでも渋く、もう1つ追加してなんとか飲める代物になりました。そうか。トルコの人がやたらとお茶に砂糖を入れたり、お菓子がやたらと甘いのは、こういうお茶を飲むからなのか!ユリイカ!の気分でした。夫は平然と薄いお茶を飲んでいたので、何故?と思ったら、薄いお茶を頼んだからだそう。そこで、私も暗記しました。薄いお茶=アチュク▪︎チャイ。何語でも、ボキャブラリーが、食べ物関係から増えるのが、私の特徴です。ちなみに、濃いお茶は、トルコ語で、コユチャイ。これだけ見ると、日本語と同じや!と勘違いしてしまいそうです。ご機嫌よう!
2023年05月15日
おはようございます、ひなこです。今日から五月場所。なんて思うのは私くらいで、今日はトルコは選挙です。あ、母の日でもあるのか。先日、庭で見つけた花です。多分、セイヨウテマリカンボクではないでしょうか。匂いはありません。やっぱり、食べられるものの方がテンション上がるなぁ。ご機嫌よう!
2023年05月14日
おはようございます、ひなこです。日本から持ってきた緑内障の目薬があと1つしか残っていないので、眼科に行って処方箋貰わないと!と思っていたのですが、なんだかトルコは緩くて処方箋がなくても薬が買えるような噂を聞きました。(エジプトでも、処方箋がなくても薬局で抗生物質とか買えたよなぁ)医者に行けば検査をしてもらえますけど、怠慢に、行かなくて済むなら行かないで済ませてしまえ、と思って、夫の知り合いの友達がやっているとかいう夫がよく行っていた薬局に行ったら、「6個ですね。店に在庫がないので、取り寄せて(PCをパタパタ)、3日後に取りに来て頂けますか」とのこと。おおー、医者に行かなくても済んだじゃないか。と、今回は薬局から処方箋なしで買えましたが、ずっとこれが続けられるのか、それは分かりません。ちなみにお値段の方ですが、私の使っているデュオトラヴはオーストラリアでは1個40ドル以上(3600円位)でしたが、日本では同じ成分のトラチモが保険適用で1本千円程、トルコでは150リラ(1050円位)と、オーストラリアの物価が高いのがよく分かりますね。給与が高いからしょうがないんでしょうが。ちなみにトルコのデュオトラヴはトルコ製です。オーストラリアのは、アイルランド製だったような記憶がありますが、定かではありません。トルコの物価は基本的には外貨に換算すると安く感じますが、何故か箱のティッシュペーパーが高いです。ご機嫌よう!
2023年05月13日
おはようございます、ひなこです。トルコのツイッターで、「日本の厚生大臣」と、美人のお姉さんがスーツ姿で胸の谷間を露にした写真が出回っているみたいですが、加藤大臣男だし。なんなん?これはグレートデンのイラスト。お向かいのお宅の番犬ヘロ君。(ヒーローのトルコ語発音)お向かいは、羊がいるようなお宅なので土地が広くて、ヘロ君も放し飼いです。先日、夫から「これから車で家に行って君をピックアップするから、門のところで待っていて」と言われて、門の中で待機していました。すると、門の向こうから、ブロップ、ブロップとなんとも言えない音がして、「え、何?!」と確認のため門を開けました。(開けないと向こう側が見えない)すると、そこには、私の頭なんかよりずっとでかい頭の向かいのヘロ君の顔がドーンと、私の方を向いていて、気分的には50センチしか離れてないと思えるほどの近距離でした。どうやら、私の聞いた音は、ヒロ君の口から出ていた模様。今まで遠くからしか見たことがなかったヘロ君ですが、いきなりの急接近!急に動くのは危険な気がして、ゆっくりと門を締め、フェンスになっている所に移動して、「ヘロく~ん、こんにちはぁ!こっち来るぅ?」と声をかけると、従順にやって来ました。動物園みたいにフェンスで隔たりを作ったわけです。「日本語分かるんだねぇ、ヘロ君、賢いねぇ」なんて誉めたら、身体をフェンスにゴシゴシして、仲良しにしてくれそうなポーズ。それにしても、デカイ!「ヘロ君、でっかいねぇ、強いんだろうねぇ」と言うと、私に背を向けどっしりとお座り。もしかして、私を守ってくれてる?しかし、ここにいられたら、怖くて車に乗れないぞ、と思っていたら、丁度向かいのうちの息子さんが、帰ってきて、ヘロ君は車を追って家に帰っていきました。やれやれ。ところが、夫が来て、車に乗ろうとしたら、なんとヘロ君、また戻ってきていて、すぐそこにいました。キャッ。吠えたりもしないし、穏和な性格なんでしょうが、なんせ背中に乗ったら金太郎の熊のように運んでくれそうなくらいデカイのでちょっと怖いです。今まで私が見たことのある犬の中で1番デカイんじゃないかな。アフガンハウンドを家の中で飼っていた友達がシドニーにいたけど、あれはほっそり優雅で怖くなかったけど、ヘロ君はドスが効いてます。狼とも恐れることなく戦う男らしいですから。♪唐獅子牡丹~、みたいなねぇ。でも、フェンスのこっち側から見た顔は、一重でアジア人の顔をしていたので、夫にそう言うと、「いやあの犬はスペインの犬だよ」と。ぎょっ!スパニッシュマスティフじゃん!敵にはまわしたくないです。仲良くしとくれ、ヒロちゃん!(と、最後は勝手に中居君と同じ名前にしてしまった)ご機嫌よう!
2023年05月12日
おはようございます、ひなこです。日本から持ってきたアロインスオーデクリームが無くなったので、トルコで購入しました。ゲルニエとかニュートロジーナとかニベアとか色々ありましたけど、折角なんでトルコのメーカーにしてみました。トルコのメーカーの方が安いし!アロインスより、さらっとした感じです。香りがちょっと好きじゃないかも~。トルコっぽい匂いがする~。(どない匂いやねん)温泉の部屋に置いてあった乳液ローションもこんな匂いだったもので、ザ•トルコのクリームという感じです。この会社から出ているアボカドのクリームは評判が良いみたいなので、今度試してみようかな。(携帯が勝手に英語に変換してくれるので私にも分かる皆さんの評判)でも、評価って個人の感想だから、どれを信じれば良いのか微妙ですよね。アルコのココナッツのクリームの評価で、「ココナッツの香りはしません」と言う人もいれば、「ココナッツの良い香り❤️」と言っている人もいて、「どっちやねん!」とツッコミました。ローズウォーターは、なんとなく買ってみました。トルコで有名みたいなので。化粧水なんて使わないんですけど。これは、薔薇の良い香りがします。添加物の何も入っていない(安かったし!)のを買ったので、お菓子作りにも使えるかも。(私はローズウォーターの入っているお菓子が嫌いだけど。石鹸食べてる気分になるため)良い香りなので、夫がローズウォーターを使っているのを目撃。まぁ、使ってくれても別に良いんですけど、ちょっとビックリしました。ご機嫌よう!
2023年05月11日
おはようございます、ひなこです。先日の朝、突然1匹の小柄なメス猫ちゃんが、我が家に現れました。さすがトルコ猫。やたらと人懐っこくて、スリスリと身体を擦り付けてはゴロゴロと喉を鳴らしています。人差し指を差し出しても、私の指の匂いを嗅ぐとか全くしないんですよ。とにかくスリスリゴロゴロ。「御免下さい~。お腹が空いています。なんか食べ物下さい~」 なので、パンと水をあげたら、お代わりして食べました。(トルコの犬猫は、人間同様パンが好き。オーストラリアの犬猫は食べません。日本でも昔はご飯に味噌汁かけてあげてましたもんね)すると、どこからかひとまわり大きな別の猫が登場。どうみても同じ一族という柄ですけども。しかし、この小柄なメス猫は、驚くほど凄い威嚇を始めて、シャーシャー攻撃で、2匹目を追い出しました。そして、私は一旦家の中に戻り、しばらくして玄関のドアを開けたら、私の目の前に現れた驚愕の光景がこちらです。えっ?!なんと、3匹の子猫に授乳してるじゃないですか!いや、ちょっと待って。あんたがまだ子猫なんじゃないの?多分、初めてのお産だったのかしら。それにしても知能犯。「いいかい、まずはお母さんが1人で様子を伺ってくるから、あんたたちは隠れているのよ」と言い聞かせ、まずは1人で偵察に来て、ご飯もくれたし、まぁ合格ってことで、子供も出てきたんでしょうか。そうか、あんなに威嚇してたのも、子供がいたからなんだ。母は強し。しかし、なんて頭が良いんだろう。これじゃあ、トルコのドラマみたいじゃないか。いやー、ビックリ。その後しばらく、子猫が庭の中を駆け回っていましたが、夫がシッシッと追い払ったみたいです。「猫屋敷にするつもりかー?!」って。戻ってくるかなあー。ご機嫌よう!
2023年05月10日
おはようございます、ひなこです。オーストラリアからいらした方に頂いたもの第2弾です。これは、事前に私に「何かオーストラリアから欲しいものありますか」と聞かれたものです。1番最初に頭に浮かんだのは、QPマヨネーズ。そして、アーノッツのスコッチフィンガービスケット。そうしたら、「他には?」って、言ってくれて、調子にのって、「ボンソイ豆乳と焼き海苔」をリクエスト。一応、豆乳は重いよな、と思って、軽い焼き海苔をチョイスし、日本の人なら、あのメーカーのあの味噌とか、冷や麦とめんつゆとか言っても意味が通じますけど、日本人じゃないから、普通のウールワースやコールズで手に入る物にしました。あぁ、強欲な私。でも、こんなに何個も持ってきてくれるとは思っていなかったのです。すごく嬉しいけど!😃✨そして、食べた感想。ボンソイ豆乳、美味しい!マヨネーズ。日本で日本製のQPマヨネーズを食べていたので、オーストラリアで売っているタイ製のQPマヨネーズは味が違う気がする。そして、アーノッツのスコッチフィンガーも、昔はバターの味でもっとしっとりしてたと思うんですけど、軽いサクサクした感じに変わっていたような気がする。あー、日本製の輸出用のカレーのルウ(植物性材料のみ使用)も頼めば良かったなあ。と、今になって思ったりして。焼き海苔は、中国製だけど美味しかったです。パリパリ。のり巻き作ったんですけど、夫が「わさびも頼めばよかったのに」などと、わさびを所望。私は、わさびってそんなに好きじゃないんですけど、アボカドはわさび醤油が良いですね。(夫は蜂蜜をかけてアボカドを食べる)ご機嫌よう!
2023年05月09日
おはようございます、ひなこです。私が住んでいる所は、道路をニワトリの群れが闊歩しているような所なので、卵は近所の人のうちのニワトリの卵を食べています。美味しいです。お金を払おうとしても受け取ってくれないから困っていたのですが、「兎に角お金を受け取ってもらわないともう店から買いますよ」と、やっと少額受け取ってくれるようになりました。春には、野生のテンだったかな?が、ニワトリを襲って殺してしまったという話を複数のお家から聞きました。なので、その前はこんなに卵を貰っても!と困る位貰っていたのですが、最近は程々になりました。 (そこで、初めて店から卵を買ってみました。やっぱり違う)村の卵の方が、こんもりしているのがお分かり頂けるだろうか。この写真の↑ニワトリは向かいの家のニワトリなんですが(放し飼い!)、向かいのお家でも3羽殺られたそうです。でっかい番犬のヘロ君(これはヒーローのトルコ語発音)、めっちゃ怒られてましたよ。「ちゃんと仕事しろ!」って。怒られた後、ヘロ君は、車道をトボトボと遠くに歩いていったので、家出して帰ってこないのか?!と思ったんだけど、ちゃんと帰ってきています。お腹空いたら戻ってくるんだね。ハハハ。ご機嫌よう!
2023年05月08日
おはようございます、ひなこです。寒い季節の飲み物、ボーザ!(現在は、シーズンオフ)確か、キビを発酵させた飲み物だったかしら?私は好きですねぇ。ヤクルトやカツゲンと系統は似ていなくもないという感じです。あんなに甘くはないですが。これを飲む時は、ひよこ豆を煎った「レブレビ」という豆を一緒に食べるのが定番らしいです。まぁ、私は外人なので、そんな細かいことにこだわりはありませんけども。一度、貧乏性の私は、容器に密着した底のボーザを取り出そうと、しばらく蓋をしたまま容器を逆さにしておきました。そして、全部注ぎ口に溜まったところで、飲もうと蓋を開けたら、ボン!と勢いよくボーザが飛び出て、大量にボーザを被ってしまいました。発酵飲料パワー。ご機嫌よう!
2023年05月07日
おはようございます、ひなこです。ハイジの暮らしなので、近所にいるリスちゃんも登場させておきましょう。実物のリスを見たのって、生まれて初めてかもしれないです。ご機嫌よう!
2023年05月06日
おはようございます、ひなこです。ヘインズのニンニクマヨネーズです!トルコ在住の日本人の方がお薦めしていたので私も購入しました。日本から大好きなQPマヨネーズを持って行けばよかったじゃないですか、と言われそうですが、父がこんなに生きると思っていなかったので、まぁ1ヶ月位で又日本に帰るのだろうと予想して、ほんの少しの日本食しか持ってこなかったんです。(ちょっと前に、特養からメールがきて、容態急変し、病院に救急搬送とのことだったので、いよいよダメかと思ったのですが、その日のうちに特養に戻され、あれから早10日以上が過ぎました。このメールがきた時は、日本に帰らないとダメかなと思ったのですが、冷静に考えると、父がどこまで頑張るのかわからないので、亡くなりましたと連絡がきてからじゃないと、日本で長いこと待機状態になるのも困るしなぁ、と思い始めました)もとい。パンチが効いていて、夫はこのマヨネーズが大好きになりました。私も好きですが、やはりQPには負けますね。ご機嫌よう!
2023年05月05日
おはようございます、ひなこです。ジャーン!でも、結構高い場所になっているので、三脚使わないと収穫できそうにありません。落ちて怪我したりしたら、洒落にならないなぁ。ところで、1番大きなプラムの青い実を、夫が取って食べましてねぇ。すごく腹が立ちました。「沢山なってるんだから、いいじゃないか!」と彼は主張しましたが、だったら1番大きいやつを取らなくても良かったのに!そして、「全然美味しくなかった」と言うので、更に神経逆撫でされました。と、ここで鬱憤ばらし。その後、店でプラムの青い実が売っているのを見て、試しに家のプラムの青い実を食べてみましたが、酸っぱかったです。ご機嫌よう!
2023年05月04日
おはようございます、ひなこです。高校生の時に、先輩に、「ATMの機械の裏には、人間がいる」と聞かされ信じた私ですが、生まれて初めてここ、トルコで、ATMの裏側を見てしまいました!とある銀行に夫と行ったのですが、ATMの操作をする所は銀行入り口の隣、歩道に面した所にあったんですけど、銀行の中に入ったら、そのATMの裏側が剥き出しになっていたのです!写真を撮りたかったですが、腰からピストルを下げたセキュリティーの人がいるので遠慮しました。その代わり、ガン見してきました。滅多にないチャンスと思って。なんというか説明しにくいですが、2段になっていて、ATMの機械と繋がっている上の部分が1段立方体状の箱形になっていて、その下に四角い金庫がありました。どちらも色は白で洒落た感じでした。店舗に馴染むようにってことかしら?剥き出しだから。日本じゃ、あるいはオーストラリアでも、経験できないレアな体験だと思いました!ご機嫌よう!
2023年05月03日
おはようございます、ひなこです。このピスタチオ、お高いですが、美味しいです!ローストしてあって香ばしい。塩味も絶妙。ほんのり塩味なので、ピスタチオの味が引き立ちます!食べ始めたら、やめられない、止まらない。ポリポリ。ご機嫌よう!
2023年05月02日
おはようございます、ひなこです。白い藤の花があるなんて知りませんでした。この↓写真では、最初から咲いていた紫の方が優勢ですが、この後段々と白組が増殖しています。綺麗、綺麗!そして、日本時間午後4時前のたった今撮った写真がこちら。↓蜂がブンブン飛んでいる中で、撮影しました。あー、良い香り❤️ご機嫌よう!
2023年05月01日
おはようございます、ひなこです。お爺さんは山へ芝刈りに、お婆さんは川へ洗濯に行きましたが、うちの旦那さんは地元の民が水を汲みに行く泉とやらに連れていってもらって、この↑ミネラルウォーターの容器いっぱいの19リットルの水を持って帰ってきました。夫は、「この水、なまら美味い!」とグビグビ飲んでいましたが、私は疑り深く、数日後に体調変化のない夫を確認してから飲みました。ハハハ。おっ!本当に美味しい水です!多分、この辺りの人達は、ミネラルウォーターを買ったりしないんだろうな。うちで、このミネラルウォーターの空きボトルを捨てていたら、「捨てるんなら、僕に下さい!」と近所の人に言われて、その人にあげてたんですけど、きっとこの人も泉に水汲みに行っているのかも。これからは空き容器を夫が、水汲み用にキープしそうだな。ご機嫌よう!
2023年04月30日
おはようございます、ひなこです。これが胡桃の花だと言われても信じられますか?私には、葡萄と言われた方が信じられます。胡桃の花とググったら、同じ写真が出てきたので、信じるしかなくなったのですが。こんなひょろ長い形から、どんな風に丸い胡桃になるんだろう。興味津々です。(追記:胡桃は雌雄異花とかで、これは雄の花なんだとか。雌は気が付きませんでした!)トルコの方によると、胡桃の木からはガス?が出るので、胡桃の木の下でお昼寝しちゃダメなんだそうです。白樺の木の下で寝るのは、葉っぱの音が気持ち良いのでお勧めだとか。北海道で聞いたことないけども。ご機嫌よう!
2023年04月29日
おはようございます、ひなこです。日本で種をアマゾンから購入して、家でケフィルヨーグルトを作ったことがありますが、トルコではスーパーで売っています!↑こちらは、1リットルですが、温泉に行った時に買ったのは、小さいものでした。↓イチゴ味とか味つきのもあるんですが、大人なので、味なしのを毎日飲んでいます。プロバイオティクスでお腹に良いかなって。顔色も良くなるんですよ、ケフィルを飲むと!身体に良いことしてると、信じて飲んでまーす。ご機嫌よう!
2023年04月28日
おはようございます、ひなこです。リンゴの花、可愛い❤️リンゴは何にも言わないけれどリンゴの気持ちはよくわかるりんご可愛いや可愛いやリンゴと、思わず古い歌を思い出しました。多分、私が生まれる前の歌でしょう。(調べたら、1946年でした)ご機嫌よう!
2023年04月27日
おはようございます、ひなこです。ググった結果、多分レッドロビンかな?と。花が咲く前も、葉っぱが綺麗です!なんとなく、♪誰が殺したクック•ロビン、とパタリロ!を連想してしまいましたが。満開の時。↓ご機嫌よう!
2023年04月26日
おはようございます、ひなこです。オーストラリアからいらした方に頂いたもの。その1、業務用ラップ!オーストラリア風に言うと、クリンラップ。cling wrap.(トルコでは、ストレッチフィルムと呼ぶらしい)トルコのラップは、とっても残念な代物なので、夫がリクエストしました。私も、こちらでお世話になった方々に、日本のお土産を渡すとしたら、サランラップしかないな!と思います。「これを奥様に」と渡したら、奥さんすっごく喜びそうです。そして、スイスの会社がフランスで作ったチョコレート。オーストラリアに関係ないやんか、と言われそうですが、このシリーズ、オーストラリアでよく食べていたので、懐かしい!美味しい!ハッピー気分で、ご機嫌よう!
2023年04月25日
おはようございます、ひなこです。村上春樹さんの新刊が出ましたね。新刊が出るというニュースを聞いた時、今回は日本にいるからオンタイムで読めるな、と思ったんですが、現実は全然違いましたー。さて、そんな村上春樹さんの作品には、誰か他の人がすっかりお膳立てした所に、すっと住んじゃうというシチュエーションがかなりあって(羊をめぐる冒険の北海道の山の上、世界の終わりと•••の世界の終わりパート、海辺のカフカの星野君、1Q84の青豆、等々)、私にもこんなことが起こったら良いなぁ、なんて他力本願に思っていましたが、現在のトルコ暮らし、もしかして念願叶っているかもと気付きました。お膳立てしたのは、夫ですらないという。家具から何から何まで全て、揃えてくれた方々の好みが、私達夫婦の好みと一致していて、とても落ち着くお家になっています。ホテルの部屋っぽいというか、シンプルで地味め。食器なども然り。最初に写真を見た時は、家の外壁も中の壁もピンク(!)だったので、実は「げっ」と内心思ったのですが、ちゃんとペンキを塗り直してありました。グッジョブ!小説で読んでいると、こんなことあるのかね、とちょっと思わなくもなかったのですか、実際に我が身に起こったなぁ。神様、ありがとうございます。写真は、外にある昔ながらの水道の蛇口です。デザインが、とてもトルコだわ。ご機嫌よう!
2023年04月24日
おはようございます、ひなこです。この写真は、お天気の良かった日に、ちょっと前に撮りました。今は、満開です!でも、蕾も可愛い❤️。花梨って日本で食べたことはなかったし、初めて食べたのも21世紀になってからだと思います。トルコでは、妊婦さん御用達みたいですが、オーストラリアで食べた時は、ちょっと酸味があって、そんなに美味しいとも思いませんでした。ところが、ここの花梨の木に去年なった花梨を保存してあったのを食べたら、ほんのりと甘くて美味しいじゃないですか!花も、品がある感じで綺麗だし、美味しい実がなることに期待します。ご機嫌よう!
2023年04月23日
おはようございます、ひなこです。昨日、特養からメールがあり、父の最近の健康状態などの報告がありました。そして、特養のリクライニング車椅子が父の身体に合っていないようなので、デモ機を購入する手続きを後見人と進めているとのこと。いくら位するのかしら、と思いましたが、もう進めている最中ならしょうがないので、宜しくお願い致しますと返信しましたけれども。亡くなったら、特養に寄付?オーストラリアで介護職関係の仕事をしている友達には、細かいところに気のつく良い特養だ。お金があるなら、生きているうち少しでも快適に過ごせるようにしてあげて、と言われました。優しいなぁ。昨日登場したモパシュ•スーパーマーケットで発見したインドミヌードル!これは美味しいです。オーストラリアでも食べてたし。安定のミーゴレン!大量購入してしまいました。"全く何なのこの人?!"的な。でも、売れてるようだったので、人気なんじゃないでしょうか。身体に良くないかもしれないけど、たまにすごく食べたくなります。ご機嫌よう!
2023年04月22日
おはようございます、ひなこです。今日はトルコは断食月ラマダーン明けのバイラム(イード)です。トルコのチャイ(お茶)と言えば、ガラスの器にミルクを入れない綺麗な色の紅茶ですが、ひなこは紅茶はマグカップで、ミルクティーにして飲みます。(トルコ人のうちにお呼ばれした時などは、しょうかないのでブラックで飲んでますけど)で、年を取ってから、牛乳でお腹ゴロゴロするようになったので、ここ数年はもっぱら豆乳だったんですけど、トルコに豆乳なんてないよなぁーって思っていたんですよ。そうしたら、モパシュというスーパーで、フランス製の豆乳を発見!じゃーん!きゃあー、豆乳あるじゃーん!高いけど!購入して嬉々としておうちに帰りました。が、なんと全然美味しくなかったので、山のてっぺんから突き落とされた気分でした。しょぼーん。オーツミルクは、ネットショップでは在庫ありになっていたのですが、店舗にはなかったので、オーツ麦を買って自分でオーツミルクも作ってみましたが、不味かったです。で、結局今は、ラクトースフリー、laktozsuzの牛乳に落ち着いています。いやはや。オーストラリアのボンソイ豆乳(日本製)が恋しいわー。ご機嫌よう!
2023年04月21日
おはようございます、ひなこです。この写真の時は、未だ本咲きじゃないですが、今はもっと咲いていて、とっても甘い良い香りが漂っています。だけど、結構な量の花びらが、はらはらと散って、地面に落ちています。掃いても掃いても、すぐ積もります。私の大学は学校名にあやかってだと思いますが、敷地内に藤棚があったはずです。でも、若い頃はそんなものに興味もなく、近くでよく見たこともありませんでしたが。この↑写真をよーく見ると、干からびた葡萄が映っているんですけど、これは隣の土地に植えてある葡萄の木が、家の方に伸びてきている状態だからです。(追記:その後よく見ると、家のブドウでした。家から伸びたつるが隣に向かって伸び、そこからUターンして戻ってきたものでした)この葡萄食べたら、やっぱり人様の物だからだめなのかなー。葡萄の葉も、料理に使いたいなぁー。(というわけで、泥棒には当たらないと判明)ご機嫌よう!
2023年04月20日
おはようございます、ひなこです。昨日、小麦粉摂取が多すぎると書きましたが、そんな私のお米のおやつ、Gong!コーンも使っているようですが、パフ状のお米なので、お煎餅代わりに食べています。パリパリ。 (しかし、よーく原材料とにらめっこしたら、小麦粉入っていました!私のように勘違いするグルテンフリーの人がいるからだと思うのですが、グルテン含有ってしっかり記載がありました。グーグル翻訳フル活用中)チーズ味を一番最初に食べました。買った時は気付きませんでしたが、家に帰ってよく見たら、パッケージに唐辛子のイラストが。でも、ちょっと辛いけど、私でも頑張れば食べられるくらいの辛さでした。あとは、蜂蜜とマスタード味、オリジナルがあります。蜂蜜とマスタードって、なかなか日本人には思い付かない味付けじゃないでしょうか。甘いのか?とビビりながら口に入れると(甘い味の米が苦手)、程よい塩梅に塩味も効いていて、ちょっと酸味もあり、マスタード風味、美味しいじゃないですか!ちょっとした発見でした。でも、チーズもマスタードも、しょっぱくて塩分取り過ぎなので、オリジナルの優しいお味を食べるのが、私には良いんだろうけど、アラ還にもなって、子供のようにおやつなんか食べてる私なのでした。ご機嫌よう!
2023年04月19日
おはようございます、ひなこです。トルコ人女性で、グルテンフリーじゃないとダメな人を2人ほど知っていますが、いやはや、小麦の摂取量ハンパないっす。(先日、ちょっとコジャレた店で、米粉を見たな、そういえば)パンを食べる他に、小麦粉を使った粉もののお料理、お菓子、スナック系も多いし、セモリナ粉も使うし、挽割り小麦のブルグル(砕いていないピラフ用もある)とか、ピラフご飯にも小さなマカロニ、シャレイヤが入っているし、気付けば、毎日かなりの摂取量。(ちなみち、シャールというのはアラビア語で髪の毛のことで、その女性形がシャレイヤなので、エジプトでは細長いマカロニのみをシャレイヤと言っていたものでしたが、トルコ人は形に関わらず小さなマカロニは全部シャレイヤと呼ぶみたいです)日本で米ばっかり食べていたので、私の身体はビックリしたことでしょう。トルコの人は、ご飯(ピラフ)をおかずにパンを食べますからねぇ。まぁ、日本にも、焼きそばパンとかあるけど。大阪の人は、お好み焼きでご飯を食べると聞くし。ところで、トルコ語で、小麦粉はUN(ウン)と言うのですが、UNと言ったら、United Nations、国連じゃないですか。UNと書いてある建物が、国連施設だと思い込んだのは私です。ショボい国連施設だなーって。ナンタルチーヤ。ご機嫌よう!
2023年04月18日
おはようございます、ひなこです。湿度の高い日本に長いこといたので、余計に感じるのかもしれませんが、すごく乾燥しています。自分の手の甲を見て、シワシワお婆さんの手になっていて、ギョッとしたりしています。なので、クリームの減りが早いです。踵もカサカサするし、お肌の老化が早まりそう。今は日本から持って来たアロインスオーデクリームに頑張ってもらっていますが、無くなったらこっちで買わないとな。トルコ在住の方が、ロートの肌ラボがトルコでも売っていると書いているのを見ましたが、田舎にいるから無いだろうな。まぁ、日本にいても使っていなかったけど、肌ラボ。結局、田舎でも安定して手に入るニベアクリームになっちゃったりするかも?!ご機嫌よう!
2023年04月17日
おはようございます、ひなこです。イチジクの花は実の中にある、というのを58才にして知ったひなこですが、これまた人生初に食べたものです。日本語で聞いても、何それ?って感じですけど、沖縄や長野では食べるらしいです。トルコ語では、semizotu。サラダの他にも、ブルグルと煮てスープにするレシピをネットでゲットし、作ってみました。オメガ3が豊富で身体に良いらしいですが、まぁ、今まで食べずに生きてきたので、まぁ別に無くても困らないというか、特別美味しいというものでもないというか。トルコの人が、日本でモヤシを食べたらこんな感じかも、的な。ちょっと酸味があって、ちょっとねろっとしていなくもない感じです。私はねろねろしたものが好きなので、どうせならオクラみたいにねばねばしていればいのに、と思いましたが。ところで、レシピ検索をしていた時に気付いたのですが、私の携帯が自動的にトルコ語のレシピを英語に翻訳してくれていました。トルコに来てから、グーグル翻訳をよく使っているので、グーグルがそうしてくれているのかな。なんか、スミマセン的な。最初は、英語圏に住んでいるトルコ系の人のサイトなのかなと思ったのですが、スベリヒユ手に入らないですもんね。テクノロジーの進化についていけない58才でした。ご機嫌よう!
2023年04月16日
おはようございます、ひなこです。イチジクって漢字で無花果と書きますよね。本当に、花がない!葉っぱと実だけ!グーグルで調べたら、イチジクの実の中の、あのぐにゅぐにゅしているのが、全部花なんだそうです!58才にして知る事実。知らなかったです!赤イチジクと白イチジクの木があるらしいんですが、私にはこれがどっちなのかは、分かりません。実がなってからのお楽しみです。ワクワク。ご機嫌よう!(追記:写真↑を撮った時は、これが無花果の実なのかと思ったのですが、ここから葉っぱが伸びました)
2023年04月15日
おはようございます、ひなこです。これがさくらんぼ🍒だと分かったのは、去年のさくらんぼがミイラ化してまだ木に残っていたからです。花の下の茎が長いじゃないですか。これがさくらんぼの茎になるんですよね、多分。美味しいといいな。ご機嫌よう!
2023年04月14日
おはようございます、ひなこです。これは何の花なのかしら?ちょっと梅っぽい印象。でも、トルコには梅はないと思うので、桃かな?ということにしておきます。ご機嫌よう!
2023年04月13日
おはようございます、ひなこです。今住んでいる家の台所のシンク上の壁にこんなものが張り付いていて、これは磁石なので、包丁やらナイフがくっつきます!こんなの初めて見ました。なので、調子に乗って、金属製の茶漉しも張り付けて見ました。ほとんど子供。ナイフに反射して、自分の姿が映っていたので、写真を加工しました。ご機嫌よう!
2023年04月12日
おはようございます、ひなこです。台所で流しの写真を撮ったついでに、台所シリーズ。オーストラリアでテレビの料理番組で使っているのを見て、便利だなと思って一度買ったんですよ、これ。そうしたら、最初の1回目に使っている時、バキッってハンドルが折れましてん!「嘘やろ、未だ1回目やで!」と思いましたが、それで使えなくなりました。中国製だったんですけど、それに懲りて2度と買いませんでした。そうしたらですね、トルコで頑丈なガーリック•クラッシャーに出会いました!快調に良い仕事をしてくれています。幸せ🌸💓ご機嫌よう!
2023年04月11日
おはようございます、ひなこです。日本の流しのシンクは、とにかくデカイですよね。あれは、魚を丸ごと一匹からさばくためなんだと、オーストラリアの小さなシンクで人様が魚釣りで捕獲した魚を悪戦苦闘してさばいている時に気づきましたが、トルコのシンクはオーストラリアよりも更に小さいです。そして、なんだか知らないけど、丸いです。何故だ!?何故、丸いんだ?!不思議です。ご覧下さい、これを!↓バスルームの洗面台の方がデカイです。ご機嫌よう!
2023年04月10日
おはようございます、ひなこです。アーモンドの次に咲いたのは、プラムの花でした。アーモンドの花よりは白っぽいほんのりと薄いピンクでしたが、写真だと白い花に見えますね。プラムはうちにドデカイ木があるので、塩とクエン酸を使って、プラムの梅干しもどきを大量に作れるのではないかと、期待しています。ワクワク。花を愛でるだけではなくて、食べられるとなると、テンションが上がりますね!プラムの花も今は散ってしまいました。(↓4月13日、プラムの実発見!)満開時は、蜂さん達が大量に群がっていたものですが、蜂さんグッジョブ!トルコの人は、アーモンドの青い実を食べると書きましたが、このプラムの青い実も食べるそうで、果物としてお店でも売っているのを見ました。なんでも旬になる前の初出荷の時は、1kgが千リラ(7000円くらいかな)だったとか。なんと!私の中で、プラムの木の価値が急上昇!そこで、家の青いプラムの実を食べてみましたが、酸っぱい。私は、熟してからの方が良いです。アーモンドの実には毛が生えてるけど、プラムの実はツルツルピカピカです。ご機嫌よう!
2023年04月09日
おはようございます、ひなこです。自然豊かなところにいるので、自分の家にも沢山の木々が植えられています。そんなシリーズ第一弾は、アーモンドの木。近所の家にあった大きなアーモンドの木が満開の花をつけていたので、道路から撮影。うちのアーモンドはこんなに立派ではありませんでしたが、やはり一番最初に花をつけたのはアーモンドの木でした。写真で見るより実際はもっとピンクの花でした。アップだとこんな感じです。グーグル翻訳でトルコ語で「アーモンドの花」を調べて写真に加えてみました。で、今更ですが、英語だと木に咲く花は、blossomなんですね。私がせっせとflowerとメッセージを送っていたら、返事がblossomになっていて、気づきました。そして、今現在、アーモンドの実がなり始めています。(4月13日の写真です↓)トルコの人は、この緑の実も食べるらしい。(追記:実をもいで食べてみました。酸っぱい。ちょっとこくがあって、固いアボカドみたいな感触。表面には毛が生えています)ご機嫌よう!
2023年04月08日
おはようございます、ひなこです。トルコに来てから、毎日YouTubeで見てリラックスしている動画。それが、このアゼルバイジャンの村の暮らし動画です。話さないので、言語関係なく見られるため、世界中の何百万人の人達が見ています。コメントの言語は、本当に多種多様。アジーザおばさん(もしかしたら同い年、年下だったりする可能性も)は、ありとあらゆる物をテキパキと料理し、旦那さんは色々な仕事をこなしながら、茶を淹れる。そして、飼っている様々な動物達とアゼルバイジャンの自然。撮っているのは、息子さんらしいですが、水の音などが効果的に使われています。かなりの真似っ子した類似動画が作られていますが、やはりこちらが一番ですねぇ。特に私は、プズィックというメチャクチャ活動的なメス犬が大好きで、最近は料理より、この犬見たさに見ているところもあります。まぁ、最近はプズィックも大人になったからか、彼女の子供の方がよく映ってますけども。猫のムルズィクもそうなんですけど、小さい頃から見ているので、すっかり親戚のオバチャン目線で、「大きくなったものよのぉ」なんて思います。このプズィックの影響か、他の動物達も、ほんのりコメディー風味で、人間が真剣に黙々と働いている一方で、ドタバタ喜劇を演じているという、シュールなイギリスのコメディーみたいな図になる回もあります。YouTuberとしてかなり儲けたようで、段々とお金持ちになっていく様子を見るのも、興味深いです。(敷地の中に、どんどんと新しいものが建てられていき、装飾も華やかになる。新しい道具や食器などが増える。動物も人間も太ってくる)毎日数本見ても、沢山あるのでまだまだ見てないものがあります。アジーザおばさんは、顔とか体型は似ていませんが、何でも手早く出来てしまう働き者なところが母を彷彿させ、世が世なら、私の母もYouTuberになれたかもな、美人さんだったし、なんて思ったりします。飯寿司(いずし)作るのなんか、とても上手でした。夫は、顔は似てないのに、仕草が時々自分の亡き母親に瓜二つで、ドキッとする、と言います。憑依的巫女型YouTuber?!毎日キャンプ飯みたいな豪快な焚き火を使った料理、機会があったら、皆様もお楽しみ下さい。ご機嫌よう!
2023年04月07日
おはようございます、ひなこです。複数のトルコ在住日本人の方々が、この米が一番美味しいと思いますと書かれていたので、早速買いに行きました。ミグロスというスーパーマーケットの、バルド米。なんでも、トルコには米の種類が3つ4つあるらしく、Baldoというのが、粒が大きくて、ピラフやドルマ、サルマ(アラビア語のマハシ)等に使われるとのこと。Pilavlikという名称のピラフ用の米もあるらしい。OSMANCIKは、より粒が小さく、ライスプディングのストラッチや、ドルマに使用。KRIKは、粒が砕けていて、肉団子のキョフテやスープ、ほうれん草を料理する時などに使われる、とのこと。食べた感想ですが、まぁ日本から来たので、美味しいとは思いませんが、きっと他のはもっと日本の米から遠いんだろうと思います。このミグロスの米ならおにぎりも作れます。炊いた時は、まぁ食べられますが、残って冷や飯になると、ちょっと食べたくないなぁって感じになります。やっぱり日本の米は美味しいよなぁ。炊飯器がないので、鍋で炊いていますが、大分鍋でのご飯炊き、上手になったかも。ご機嫌よう!
2023年04月06日
おはようございます、ひなこです。新しいカテゴリーを作成しました。「飛んでイスタンブール」だと、あたかもイスタンブールにいるみたいなので、一応、イスタンブール空港行きのフライトには乗ったけど、あなた田舎暮らしでしょ!と言われそうなので、韻を踏んで、(村の暮らしはクール)を付け足しときました。🎵飛んでイスタンブール 村の暮らしはクール🎶 トルコの人は、イスタンブルと、イにアクセントがある感じで発音してますね。日本風に、イスタンブールとブにアクセントがあって伸ばして言っても、はっ?って顔されると思います。我々は、Lの発音も出来ないですし。メルボルンも発音難しいですけどもね。必ず常備の巨大ミネラルウォーター、19リットル!日本もオーストラリアも軟水ですが、トルコはどうやら硬水らしいです。ディッシュウォッシャーに、「塩」という赤ランプがついていて、ディッシュウォッシャー用の塩を入れる場所もついています。なんて、知ったかぶりしてますが、トルコ在住の方のブログに書いてあったので知りました。日本人ご夫婦の方なんですが、色々なことを学ばさせて頂きました。ありがたや!オーストラリアでディッシュウォッシャーを使っていましたが、オーストラリアのディッシュウォッシャーには、硬水対策はなされていませんので、全くの初耳で、半信半疑でスーパーから食洗機用の塩を購入し、投入すると、本当に、赤ランブが消えました!スゴーい。スチームアイロンを使う時も、水道水だと硬水だからダメで、ミネラルウォーター使わないとダメらしいです。アイロンには、硬水のせいでアイロンに付着した石灰分などを除去する付属品がついていましたが、最初から水道水を避けるほうが賢明なようです。各家庭には、巨大なミネラルウォーター(プシュプシュと押して出す。写真参照)が常備してあり、飲み水、お茶などこれを使用します。今までの60年近い人生、全部水道水を使っていたので、どこまで水道水を使うのか、よく分からず。多分、最初にご飯を炊いた時は、習慣で無意識に水道水で炊いたような気もするんですが、2回目からは、米をとぐのは水道水、炊く時の水加減はミネラルウォーターにしてみました。しかし、パスタ(トルコ語では、パスタはケーキなどのペイストリーのことで、マカロニはマカルナと言う。紛らわしい!街中でpastaneと見ると、パスタ食べた~いと思ってしまう私ですが、どっこい、甘味処です)を茹でる時に夫から「水道水で良いだろ?」と言われたので、それからは水道水でパスタを茹でています。どこで線を引いたらいいんだぁー!?と心の叫びを発したところで、ご機嫌よう!
2023年04月05日
おはようございます、ひなこです。トルコ航空、トルコの国内線では乗ったことがありましたが、初めて、国際線、羽田→イスタンブールを利用しました。羽田空港行きも、イスタンブール行きも、8割方席は埋まっていて、私が地元にこもって介護生活を送っている間に、世の中は変わっていたんだな、と知りました。私は、コロナだから空いてるんだろうと勝手に思っていたので、「しまった、混んでいる」とションボリ。父が亡くなった後の処理が全部済んで、また日本を出る時は、自分のご褒美にビジネスクラスに乗るぞ!なんて、思いながら、エコノミーの席で、おとなしくしていました。「こんなに日本からトルコに行く人がいるの?!」と驚きでしたが、ほとんどの乗客は、イスタンブールから乗り継ぎでヨーロッパとかアフリカとか、旅を続ける人々でした。飛行機に乗るのは、久々なので、トイレに行きやすい通路側の席を予約することすら忘れ、窓側に座っていたので、離陸後、可愛い東京タワーも見れました。東京の夜景は綺麗だったけど、東京、電気使いすぎ!友達から、「ターキッシュエアラインズは、食事が美味しいので有名」と聞いていたのでワクワクだったのですが、確かに美味しかったです!夕食も朝食も、日本食を選びました。お夜食に、お腹が空いた時は、鮭と梅干しのおにぎりが頼めるとメニューに書いてあったので、頼んでみたかったのですが、夜食を頼んでいる人なんて誰もいなかったので頼めず。驚いたのは、クルーのトルコ人男女共に、日本語ペラペラだったことです!日本の国内線で、「お水下さい」と言ったのに、全日空のお姉さんにコーヒーを渡されたんですけど(小心者なので、コーヒー飲まないのに、頑張って飲みました)、トルコ人クルーは、ちゃんとお水を渡してくれました!ハハハ。夜のフライトだったので、ずっと夜景が見れて、シルクロードなのかしら、これ?とちょっと思ったりして。そして、新しいイスタンブール国際空港に行ったのが初めてでした。めっちゃ広いんですけど!歩けども、歩けども、まだ続く空港、みたいな。入国カードも、検疫検査も、コロナ云々も何もなくて、とっても入国簡単なトルコでした。日本はいつになったら、入国審査、簡素化するのかなぁー。 (5月8日から前のようになるらしい)ご機嫌よう!
2023年04月03日
おはようございます、ひなこです。すっかりご無沙汰しておりますが、皆様お変わりなくなくお過ごしでしょうか。と言っている私が一番お変わりしていて、現在はこのような場所におります。ハイジか!?羊をめぐる冒険か!?的な。昨年の11月末に老健に入所した父ですが、老健は一応3ヶ月期限の施設なので、8ヶ所程、特養に申し込んでありました。お仕事の出来るケアマネさんが、我が家に合う施設を厳選してくれたんです。在宅老人のケアマネさんだから、老健に入ったところでお役御免なんですが、親切心でその後もケアしてくれました!有難やぁ!1つの施設からは諸事情により断られました。1つの施設には、600人待ちと言われました。田舎の方にある施設は、私が車持っていないので不便だから申し込まなかったのですが、「こうなったら、不便だけど入所しやすい田舎の特養も申し込もうか」などとケアマネさんと話していたのですが、なんと、突然、1つの施設から受け入れられました!というわけで、父は今、老健を出て、特養にいます。老健の3ヶ月はちょっとオーバーしてしまいましたが、3月半ば位から、地元のシティセンターの眺めの良い所です。父は、地元のJR駅からすぐの街中育ちなので、人生の最期も街中になって、本望じゃないかしら。まぁ、もう何も理解してないんですけどねぇ。老健に入ってから、リクライニング車椅子だし。まぁ、それは置いといて。去年、裁判所に成年後見人の申し立てをしていたので、後見人の弁護士さんも決まり、オーストラリアに帰って来た---のではなくて、夫が今トルコにいるので、いきなりトルコに来ました。あきさみよ~!(ちむどんどんで覚えた沖縄言葉)しかし、父に何かあったらすぐ戻らないとならないので、毎日ドキドキのメールチェックの日々なのでした。というわけで、久々の、ご機嫌よう!ふゆのひなこでした。ちなみに、日本から来ると、誰もマスクしてないじゃん!と、最初はかなり驚きました。別の惑星に来たみたいでした。
2023年04月01日
全193件 (193件中 151-193件目)