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おはようございます、ひなこです。柿が大きくなってきました!イヤッホー!そして、春先に、イチジクの実だと思ったのは、葉っぱの新芽だったらしく、今、出てきたのが、本当の実のようです、多分。食べられる日が来るのが楽しみでーす。ご機嫌よう!
2023年07月04日
おはようございます、ひなこです。トルコ、9連休終了しました~。アラビア語でもトルコ語でもドゥートですけども、英語ではmulberry 。初めて食べたのはエジプトでです。日本で食べたことはないなぁ。黒いのと白いのとあるんですけど、うちのは白いです。プルーンなのか?と疑問だったプラムは、黄色いプラムのようです。地面に落ちていたのが熟していたので、拾って食べました。美味しいなぁ。あ、そうそう。毎日、理由は不明ですが、鳥さんか何かが、うちのドアの前にドゥートを置いていきます。白いドゥートの時もあれば、黒い時もあります。何かの恩返し?ご機嫌よう!
2023年07月03日
おはようございます、ひなこです。このさくらんぼは、今まで木から食べていたさくらんぼとは違う種類で、酸っぱいです。これでジャムを作るんだそうです。ということで、調理中。↓完成! ↓なかなか美味しいジャムになりました!うちに、さくらんぼの種を取る道具がないので、煮てから箸で取ったんですが、忍耐の修行みたいになってしまいました。日本語のレシピに、「種は取らなくても熱を通せば出てくるから後で取れば問題ありません」なんて、さらっと一文で書いてありましたが、いやはや、忍忍。今度作る時は、先に種取るぞ!と固く決意。なので次の収穫物からは、手で割って種を先に取りました。トルコ語では、さくらんぼとサワーチェリーは別の単語のようです。それだけさくらんぼが生活に密着してきたってことですよね。現在、冷蔵庫の中には、サワーチェリーのジャムの瓶が沢山並んでいます。「どんだけ~!」とIKKOさんの雄叫び状態。でも、アンチオキシダント効果か、目に効いてる気がしますよ、サワーチェリーのジャム。ご機嫌よう!
2023年07月02日
おはようございます、ひなこです。今日から7月かぁ。先日、ミネラルウォーターの容器を何となく見ていたら、ダイドーーの文字が!これは、日本のダイドードリンコではないか!写真がブレブレですみません。ちょっとビックリしたもので。今日は短くご機嫌よう!
2023年07月01日
おはようございます、ひなこです。オーストラリアでは、生のバジルの葉って緑でしたけど、トルコでは、赤(紫)です。ちょっと新鮮!乾燥したバジルのスパイス、Feslegen(gの上にUあり)も売っています。オーストラリアでは、あんまりバジルって好きじゃなくて、ジェノベーゼソースを作るくらいでしたが、トルコでは、なんか食べられます。不思議。ご機嫌よう!
2023年06月30日
おはようございます、ひなこです。これは、夫がリクエストして持ってきてもらったものです。カレー粉です。トルコじゃあ、カレーは食べないですけど、スーパーのスパイス売り場にKori(oの上に点々2つ)というのも売っています。辛いものが食べられない私には、辛くなくて丁度良いんですが、夫は、「こんなものカレーじゃない!」と拒否。まぁ、確かに本場の味感はないカレー粉です。そこで、夫はオーストラリアから来る人に、「カレー粉希望!」と伝えたのでした。オーストラリアはマルチカルチャーの国なので、インド系じゃなくても、インドやパキスタンの料理って、結構食べているので、うちの夫も、カレー食べたいという欲求が起きたんでしょうね。この↑カレー粉を使って、チキンとズッキーニと人参のカレーを作りました。ちょっと辛いけど、大変美味しかったです!コープさっぽろでたまに買って食べていたレトルト蠣🦪カレーのような感じだな。あー、私もオーストラリアから何か欲しいものあるかって聞かれた時、日本のカレールー頼めば良かったかな。S&Bやハウスのカレールーがオーストラリアのスーパーで売っているのです。日本と違うのは、植物性原材料しか使っていないところです。日本のカレーは、別ジャンルです。うちの夫は、「これはカレーじゃない」と食べません。私の方は、本場のカレーは苦手なので、日本のカレーこそ、「これがカレーだろ!」と思うので、日本のカレーから、日本風のカレーパンまで作ったことあります。というわけで、カレーを作って食べたお話でした。ご機嫌よう!
2023年06月29日
おはようございます、ひなこです。今日は、クルバンのバイラムです。(犠牲祭)以前にこちらのお菓子のGONG三兄弟について書きましたが、スーパーで見たことのないパッケージを発見!こちら↓です。スイートチリータイソース味。食べた感想。そんなに好きじゃないかなー。どの辺がタイ風味なのかもよくわからなかったです。まぁ、私は辛いものがダメなので、タイ料理なんて食べないんですけど、トムヤムクン味のインスタントラーメンを食べたことがあるので、そのイメージだったのですが。そんなに辛くないなと思いましたが、何枚か食べたら、唇がピリピリしてきました。チーズ味と、ハニーマスタードの方が好きです。ご機嫌よう!
2023年06月28日
おはようございます、ひなこです。私の住んでいる田舎でも。JT日本タバコの車を見かけます。確か、JTがトルコのタバコの会社を買収したんじゃなかったでしょうか。そんなトルコ、喫煙率高いです。オーストラリアから来ると、日本も喫煙に寛容な国と感じるのですが、トルコはもうー、比較になりません。オーストラリア人が来たら、ビックリ仰天だと思います。ご機嫌よう!
2023年06月27日
おはようございます、ひなこです。日本がデジタル化されていないのは、20カ月の日本滞在でよく分かりました。オーストラリアは、もっとデジタル化されてるよなーって。でも、日本の郵便制度が優れているのが、デジタル化の必要のない一因だったのかな、とも思いました。役所から、何でも紙で郵送されてきてましたけど(家の中は書類の山)、日本だから全部ちゃんと着いていました。オーストラリアの郵便制度じゃあこうはいかないですもの。そして、トルコ。いやー、凄いデジタル化されてますよ。国民は、身分証明のナンバー入りカード(の前は紙だった)を持っています。常時携帯しないとダメみたいです。私は外人なので、ナンバー入りの滞在許可カードをもらいました。住所登録を入管にすると、外人の私も、e-devletと呼ばれる政府のアプリにアクセスできるようになりました。初めて利用する時は、郵便局に行って、カードを見せて、テンポラリー暗証番号をもらいます。今のところ、私が利用したのは、このサイトから無犯罪証明書というのをダウンロードしてプリントアウトしただけですが。何でも、日本の戸籍謄本みたいなのもここからダウンロードして自分でプリントアウトのようですし、自分の不動産の情報も入っているので、税金支払い情報なんかもこのアプリからだし、徴兵情報も紐付けされているようだし、国民健康保険も紐付けされているようです。日本のマイナンバーカードは、役所の横の繋がりがうまいこといってない感じですよね。あ、そうだ。オーストラリアの国籍申請の時に、日本とトルコとエジプトの無犯罪証明書を添付しなければならなかったのですが、トルコ領事館では、パスポートを見せたら、本国のコンピュータから情報を得るので、ちょっと待っていて下さいね、と言われ、少し待ったら無料ですぐ受け取れました。一方、日本とエジプトは、指にインクを塗られ、アナログ方式で指紋を取られ、何ヵ月も待ち、有料でした。天下のG7メンバーの日本が、エジプト寄りだったのは、なかなかショックでした。ちなみに、トルコの滞在許可の面接の後、指紋を取られましたが、インクべったりではなく、機械で読み取りでした。ものによっては、なかなかトルコ進んでますよ。少なくとも、ほとんどの日本人が思うのよりは進んでいるんじゃないかな。韓国人の友達が、「日本の韓国大使館に本籍を言えば、戸籍謄本が取れる(あるいは、情報が大使館のコンピュータで見れる)よ」と言っていたと思います。日本もそうなるといいのになぁー。そうしたら、日本の親族から戸籍謄本郵送してもらって下さい対応じゃなくなるのに!ご機嫌よう!
2023年06月26日
おはようございます、ひなこです。昨日は、ロシアのワグネルのニュースで一日中、テレビは大騒ぎでしたが、夜になって、ひゅるひゅると終わってしまいました。なんだったんだ?!さて、今日の話題。わたくし、3年前にオーストラリア国籍を取得したので(申請をしたのは4年前)、シドニー日本総領事館に国籍喪失届を提出し、日本国籍はなくなりました。トルコは(オーストラリアも)二重国籍を認めているので、トルコの人々にはこれが理解できない、納得いかないようです。某お役所で、「私はもう日本国籍がないのだ」と言っても、「いやいやいや。あなた日本人のご両親の元に日本で生まれたんですよね。国籍がなくなることなんてあるわけないじゃないか!その事実を変えることは出来ないじゃないか!」と。だーかーらー、「日本の法律では国籍は1つと決まっていて、私もそれを納得してオーストラリア国籍を取得したんですから」と言っても、「だって、国家というのは国民を守るためにあるんですよ?そんな風に国民を見捨てるためではなく!」と主張されました。まぁ、北朝鮮に拉致された人々を見ていると、確かに国家に見捨てられている、というか、日本は日本の国家ではなく、「アメリカが守ってくれるはず、多分」という果てしなく希望的観測の上に成り立っている国なのかな、と思えますけれども。だから、皆、選挙にも行かないんだよな、きっと。で、結局どうなったかと言うと、「あなたの自己申告ではなくて、日本大使館から、あなたは日本国籍を喪失しているという証明書を貰ってきて下さい」と言われました。どひょー。そして、その後、トルコの外務省から認証もらって下さい、とのこと。(イスタンブールの総領事館からなら、県の認証らしい)日本大使館に電話で問い合わせると、国籍喪失について記載のある戸籍証明が必要です、とのこと。「日本のご家族に送ってもらって下さい」と。しかし、母は亡くなり、父は特養に入っている身なので、「手元に日本人の子として取得した5年の日本のビザ、在留カードがありますが、これで日本人ではない証明になりませんか」と粘るも、ダメでした。で、「成年後見人の先生に頼んでご覧なさい」と言われたので、そうしてEMSで送ってもらいました。(しかし、地元の郵便局に着いたところで、9日間のクルバン•バイラムの連休に突入したため、手に入るのは連休明けの来月3日以降)(追記:と思ったら、なんとこの翌日の26日月曜日に配達されました。グッジョブ!)又、アンカラに行けるから、よしとするか。イスタンブールの方が中途半端に近いんですが、アンカラに行くことになりそうです。そういえば、アメリカ国籍の日本人とドイツ人がノーベル賞を受賞した時、ドイツも国籍は1つと決まっているらしいのですが、日本人の方は日本大使館から「二重国籍になっていますね。違法ですから国籍喪失届を提出して下さい」と連絡があったそうですが、ドイツ人の方は、「ノーベル賞授賞おめでとうございます!あなたはドイツの誇りです!これは授賞のプレゼントです!」と、ドイツのパスポートを頂いたそうですよ、大使館から。日本でケアマネさんが、「日本のお役所には"臨機応変"というのが欠如している」と言っていたのを思い出します。明日も真面目な話です。珍しい!ご機嫌よう!
2023年06月25日
おはようございます、ひなこです。以前、豆乳を発見したモパシスーパーで、同じフランスメーカーのオーツミルク発見!砂糖なしというのを買ったのに、砂糖を入れないと美味しくなくて、紅茶が飲めなかったという。今度見かけることがあったら(あるかなー)、砂糖なしじゃないのを買わなくちゃ、だな。そういえば、日本語では紅の茶ですが、トルコ語では黒い茶と言うようです。どうりで濃いお茶飲むわけだ。ご機嫌よう!
2023年06月24日
おはようございます、ひなこです。夫が私の滞在許可のことで質問があって、トルコの政府機関に電話した時のこと。待ち時間に流れていたのが、モーツァルトの「トルコ行進曲」でした。なんだか、ウケました。洒落てるなーって。テレビのCMでも使われているのを耳にしたことがあります。ベートーベンの「トルコ行進曲」というのもあるんですね。YouTubeで見てみたら、旋律に馴染みはありますが、タイトルは知りませんでした。でも、私にとっては、トルコの音楽と言えば、なんと言っても、NHKドラマ「阿修羅のごとく」に使われていたあのマーチが浮かびます。あれは、なかなか衝撃的でした。小学生の頃だったのかな。子供心に、なんか、こう、ドラマ内で家族のゴタゴタがなされていたような記憶が残っていますが。ご機嫌よう!
2023年06月23日
おはようございます、ひなこです。この花、最初白っぽくて、段々ピンクになってきましたが、紫陽花みたいだけど、日本だと青いよなー、とグーグル先生に聞くと、土が酸性だと青くなり、中性~アルカリ性だと赤くなるみたいです。ここから、青くなったり、するかしら。(なりませんでした↓)ちなみにトルコ語では、オルタンジャと言うそうです。日本の紫陽花↓。ご機嫌よう!
2023年06月22日
おはようございます、ひなこです。さくらんぼにも色々種類があるらしく、サワーチェリーというのも家の庭にあると知りました。そして、プラムにも種類があるんだそうで、トルコの人が緑のプラムをカリカリ食べていたあれは緑でしか食べれないものであると知りました。確かに、もっと大きなプラムがなる木もあって、それは黄色くなるんだとか。だから緑の時に食べないらしい。なので、慌てて収穫し、グーグルでレシピ検索をして、作った、青いプラムジャム。↓Country life vlogのアゼルバイジャンのアジーザおばさんが作っていた緑のプラムのソース?↓夫がジャムが美味しいと気に入ったので、あとは、全部ジャムにしました。これで今年のシーズンは良いことにしておこう。ドイツに住んでいる日本人の方が、トルコマーケットで買った青プラムで梅干し作っているのをブログにアップしていましたが、カリカリ梅のようになるようです。私、梅干し大好きだけど、カリカリ梅は苦手です。あ、だからこの緑のプラムも食感がカリカリ梅だから、いまいち好きになれないのか。ジャムは食べられるかな。柔いから。(追記: 結局、ソースの方も、チキンスープの中にぶちこんで火を通して食べました!)ご機嫌よう!
2023年06月21日
おはようございます、ひなこです。前日夕方は、雷がゴロゴロ鳴って雨ザーザーでしたが、出発当日は、晴れて暖かい日となりました。ハイマナからタクシーで、ボラトル駅へ。駅の向こうに、羊!鳥がさえずり、羊がメーメー鳴いているのどかな一時でした。ここでも、荷物と人間のエックス線検査がありました。でも、チケットは見せなくても良くて、イカメットカード(外国人滞在許可証)のみ出して見せました。定刻にアンカラ始発の列車が到着。来る時は気付きませんでしたが、グリーン車であるワゴン1の席の肘掛けには、折り畳み式のスクリーンが収納されていて、映画も観れるし、音楽も聞けるようになっていました。でも、ヘッドフォンがなかったので、言えばくれたのか、有料なのか、自分で持っていくのかは、不明。(追記:ヘッドフォン下さいと頼むとくれるとその後判明)他にもニュースやEブックとか、色々ありました。トルコ語か英語の選択も出来ました。まぁ、全員自分の携帯で何かしてるので、誰もこんなの使っていませんでしたけども。あともう一つ。復路では、食堂車があります、というアナウンスがあったし(行かなかったけど)、車内販売もありました。車内販売、ちょっと特急おおぞらを思い出しました!往路と同じ軽食を食べ、景色を見て、(横にオレンジの線が入っているのは、車内の照明です)定刻にゲブゼ駅に到着!やるじゃないか!往路復路、両駅共に、グリーン車である1号車だと、改札から、そして改札まで一番長く歩かないとなりませんでした。普通車より高い料金を払っているのに何故なんでしょうか。嫌がらせ?ゲブゼからタクシーで山の上の自宅へ戻りました。すると、さくらんぼが赤くなっていたので、「おおー!」と、さくらんぼの木に直行して、ムシャムシャ食べ始めました。木からもいで直接食べてるので、人生一の新鮮さ、美味さでした。自分の家の木なので、バイアスかかってるかもしれませんがー!ご機嫌よう!
2023年06月20日
おはようございます、ひなこです。日本のお風呂と違うのは、水着とビーサン履きで浴場に行かねばならないということですね。お湯に入る前にサンダルは脱ぎます。(女性はボネと呼ばれるスイムキャップ必須の所もある)ホテルの部屋には、バスローブがあるので、部屋で水着を着てバスローブを羽織って浴場に行っていました。なので、日本人には、風呂に入るというよりは、熱いプールに行く感じ?私の身長は、161cmですが、階段を全部下りると、顎の辺りまでの深さがあります。なので、半身浴がほとんどで、全身は1分くらい浸かるだけにしていました。蒸気が気管支にも良いとのことでした。打たせ湯もありました。こちら、トルコ風呂•ハマム。青いタイルの前のボウル状の所に、お湯を貯めます。お湯と水の蛇口がありますが、私は日本人だからお湯だけで大丈夫でしたねぇ。前の人が使った冷めた残り湯があったら、まずそれを掻き出します。昔は(もしかしたら高級な所は今も)、銀色の小さな洗面器みたいなのを使っていたようですが(この↑写真もよーく見ると洗面器状の容器が写っています)、私の行った所は、全部プラスチックの取っ手のついた安っぽいピッチャー(日本語では、何だ?水差し?)容器で、少々味気なかったです。情緒がないけど、温泉の成分にやられないように、プラスチックの方が良いのか。シャワーはなくて、ひたすらこのプラスチックでお湯を汲んで、頭にかけてシャンプーをして、身体にかけて洗います。真ん中にある大理石ベッドは温められていて、垢擦りの時はここで横になります。小さな枕状のものもあります。垢擦りの時は、水着の上半身は脱ぎます。そして、顔も含め全身垢擦りの後は、こう↓なります。イメージです。私ではありません。泡泡の時は、洗うというか、全身マッサージをしてもらっている感じで、最後はぬるーいお湯で石鹸を流してくれて終了です。私はそれだと欲求不満なので、その後更に自分で熱々のお湯をかけて終了にしてますけど!アフリカの女の子が二人、マッサージ師として働いていましたが、私はマッサージはしませんでした。ソルトルームやサウナは、あるんですがやっていませんでした。お年寄りは、整体なども受けていたようです。夫が一度血圧を看護師さんに図ってもらった部屋で、誰かがカーテンの向こうで施術を受けていたようだったので。ここで、鍼を打ってもらったことがありますが、キリギスタン人の彼女はもう働いていません。五十肩で痛かった時、人生初(で最後かもしれないけど)打ってもらったのでした。長くなりましたね。ご機嫌よう!
2023年06月19日
おはようございます、ひなこです。ハイマナからアンカラにお出かけした時、クリームキャラメル(プリン)も食べました。BHUこと「ボルルル•ハサン•ウスタ」クズライ店で食べたプリン。上にかかっているのは、パッと見、ゴマ?ですが、砕いたヘイゼルナッツでした!美味い!クリーミーで濃厚!村から下りてきた身としては、環境の変化が激しすぎでーす。お洒落~な感じのお店でした。本当は、アンカラで、マクロセンターという店と(スモークサーモンが買えると聞いた)、Zeugma というクナーフェ(スイーツ)の店に行きたかったのですが、時間切れで行けなかったので、今度アンカラに行くことがあったら行こうと、地図を調べたら、お寿司を食べた店の近くに、どちらもあったのであった。次の楽しみにとっておこうっと。でも、スモークサーモンを持って帰るには、保冷剤と保冷バッグ要るよな。ご機嫌よう!
2023年06月18日
おはようございます、ひなこです。温泉で汗を沢山かくので水分補給大事ですよね。部屋のミニフリッジには、ミネラルウォーターとソーダウォーターが入っていて、ハウスキーパーが補充してくれます。が、水ばっかりは飲めないです~。こちらに来る列車の中では、家で作ってきたミントティーを飲んでいました。そして、ホテルでは家から持ってきた玄米茶↑を朝御飯の時淹れて、それをミネラルウォーターと割って飲んでいます。あと、列車の中で出た軽食にフルーツジュースが入っていたのですが、それをホテルの部屋のソーダウォーターで割って飲んだりもしました。ホテル近くのスーパーで買ったアイランや桃のネクターなんかも飲んだな。スーパーに行くと、余計なお菓子などを買ってしまったりして、部屋で食べてました。ホテルでは、朝御飯と晩御飯しか出ないのです。以前は、3時のお茶とケーキの時間があったのですが、今はなくなってしまいました。そして、温泉に来て4日目の夜、恐怖のゲリリアントになりました。湯当たりだと思います。食べ過ぎとか悪い物を食べたゲリリアントとは明らかに違う感じでした。朝には治りましたが、用心して丸一日何も食べなかったら、1.5kg痩せました。デトックス!ご機嫌よう!
2023年06月17日
おはようございます、ひなこです。ハイマナから車でアンカラに行きました。おおー、大都会!クイック•チャイナというチェーン店のアルマダ店で、味噌汁とご飯と刺身盛り合わせ、緑茶をオーダーしました。まぁ、店の名前が中国だし、でも韓国料理もあるし、オーナーは韓国人なのか?と、ほとんど期待はしていなかったのですが、やはり残念な結果となりました。値段は高かったけど!味噌汁をレンゲで飲んだのは人生初。なんで、鉄製の容器に入っているんだ?温泉で出てきそうな感じの容器。味の方は、とてもしょっぱくて飲めたものではありません。出汁とか旨味とか甘味とかは全く無しです。ワカメをすくって食べました。他にはカニカマと生椎茸かな?きのこ、小さな豆腐がちょっと入っていました。ご飯は、ジャスミンライスかバスマティライスかわかりませんが、長いのが出てきて、ご飯の上にはチリパウダー(一瞬ふりかけかと思った)がかかっていたので、「何だ、これは!」と苦情を申し立て、そのご飯は夫に食べてもらい、私には別のを持ってきてとお願いしました。これ↓が、長い米の唐辛子かけてあるご飯です。釜飯が入っていそうな鉄製の容器です。茶碗のように持って食べることは不可。そして、私のご飯なんですが•••。ぎゃっ!酢飯なんですけど!お寿司用のご飯をこの容器に入れて持って来ました!既にクレームつけたので、我慢して食べました。酢飯だから、冷飯です。そして、刺身盛り合わせ。すごいことになっています。とんでもなくドでかいどんぶりに氷が入っていて、ほとんど氷です。ちょっと生臭いなぁ。北海道で美味しい刺身が食べたいなぁ。そして、お茶。「緑茶ありますか?」と聞いたら、「あります!」とのことでしたが、注ぐと茶色いので、烏龍茶かなと飲んだら、ジャスミンティーでした。これも鉄瓶です。イスタンブールには、日本人シェフのいる日本食レストランが幾つかあるようですから、クイック•チャイナとは違うと思います。文句ばっかり言ってんじゃないよ!と言われそうですが、アンカラの日本食はとても残念でしたぁー。あ、そうだ!DOSTという大きな本屋さんに、日本の漫画が沢山売っていました。日本語?と手に取ったら、しっかりトルコ語に訳してありました!ビックリ!ちなみに、手に取ったのは、「ドラゴンボール」です!ご機嫌よう!
2023年06月16日
おはようございます、ひなこです。垢擦りの後に飲んだアイラン↑。飲むヨーグルト、塩味です。今、住んでいる家にはシャワーしかないので、温泉に浸かって大満足!あー、幸せだ。バパンババンバンバン、ハビバノンノ!温泉パワーで、お肌しっとりスベスベです。保湿クリームもリップクリームも何も要らないです。ほとんどのトルコ人には、ここのお湯は熱過ぎるんだと思うのですが、日本人にはこれくらい熱くないとダメでしょう。若い人に、「きゃあー、お湯めっちゃ熱い。暑いし!」と窓なんか開けられると、ちょっとムッとします。そして、着いた次の日の朝10時に垢擦りの予約を入れて、早速ゴシゴシしてもらいスッキリ!顔までガンガン擦られたので、夫が、「なんか顔がキレイ(ビューティフルではなくクリーン)になった」と言いました。まぁ、確かに!透明感が増した、ということにしておきましょう。そして、偶然、同じホテルにこの↑俳優さんが泊まっておられました!ミーハーなので、「おおー!」と思いましたよ、ドラマで見たことあるし。でも、皆、役名で、「あの人、シャーヒン•アーよね?」なんてヒソヒソ話す位なので、「セルフィーを!」などとは言えない雰囲気でした。まぁ、おじいさんだしー。芸能人あるあるで、背も低いし、とても痩せた小柄な方でした。ご機嫌よう!
2023年06月15日
おはようございます、ひなこです。アンカラ近郊のハイマナ温泉が大のお気に入りです。今週から、学校が夏休みに入るという情報を得て、皆が夏休みに出掛ける前の空いている先週のうちに、駆け込みで行ってきました。日本からトルコに来て直ぐにも行ったので、2回目です。前回は、アジア側のイスタンブールにあるセビハ•ギョクチェン空港から、国内線でアンカラへ飛び、空港からタクシーでハイマナへ行ったのですが、今回は鉄道の旅にしてみました!アンカラ行きの特急列車に乗ったのは、ゲブゼ駅!チケットは、オンライン購入で、携帯に送られてきます。もう紙じゃないんだなぁ。そして、飛行機のように、荷物と人間のX線の検査がありました。荷物検査の後、イカメット(滞在許可証)の提示を求められました。チケット購入時に番号を入力しているので、本人確認のためです。ワゴン1は、日本で言うグリーン車です。(追記:ワゴン2には、4人用のVIPルームという個室があるらしいです)席は、片側はお一人様席、もう一方は、2つの席が並んでいます。椅子の幅も広いです。半分の席が進行方向向きで、半分は後ろ向き。日本のようにくるっと向きを変えられないのかしら。で、真ん中の席は、テーブルがあって、二人、四人で向かい合って座るようになっていました。Wi-Fiもあるし、携帯の充電もできるし、軽食も出ました!じゃーん!紅茶には、「砂糖は必要ですか」と聞いてくれますが、ミルクには言及がありません。トルコはミルクティーを飲む習慣がないためです。ちっ、日本から持ってきた👇️を持ってくれば良かったな。などと言う外人の私は、きっと日本で緑茶に砂糖を入れて飲む外人と同じなんだろうなぁ。ただ、日本の鉄道より劣っていたのは、豪雨のせいか時間通りピッタリには来なかったことと(まぁ、世界的に見ると日本が特殊なんだけど)、ワゴン1はここですというサインの所で待っていたら、実際は3号車の入り口で、1分の停車時間しかないのに、「えーっ?!」と1号車に乗る数名で、慌ててわさわさ移動したことです。最初は海岸沿いを走り、湖の横を通り過ぎ、トンネルを沢山抜け、大雨で茶色く濁って水量増し増しの川の横をそろりと進んだ後には、平野が広がる地帯が続き最高速度250kmで飛ばし、ポラトル駅におよそ3時間20分後に下車。定刻より15分の遅れでした。日本なら大騒ぎで、「本日は遅れましたことを、皆様に大変ご不便をおかけ致しましたことをお詫び申し上げます!」なんでしょうが、外国だと許容範囲。そして、日本では考えられないのが、皆座席で携帯で喋ってるし、通知音があっちこっちから鳴ってるし、赤ちゃん泣くし、ちびっ子が通路を走り回るし、トルコの人は、音と子供にに寛容なんだなぁ。っていうか日本人が不寛容で神経質過ぎるのかな?朝ゲブゼでは、とんでもない大雨で肌寒かったのですが、ポラトルは晴れて暑かったです!ボラトル駅は、この特急のために新しく建設された駅らしく、新しくてのどかな場所にありました。ポラトルからは、タクシーでハイマナへ!ハイマナは風が冷たかった。あ、降りる時は、緑色のボタンを押さないとドアが開きません。自動で開くと思って待っていたら、皆さんが「わーわー」言うので気づきました。アンカラまで行くところでしたよ。1分しか停車しないのに!ご機嫌よう!
2023年06月14日
おはようございます、ひなこです。この前、モロッコ産のブルーベリーだの、イラン産のスイカだのと書いたので、トルコって食料自給率低いの?と思われた方もいるかも知れませんが、そんな外国産のものを買ったのは、うちが外国から来た人達だからであって、基本的に、トルコは国産で食料自給なのではないでしょうか。(ググったら、食料自給率は100%超えだそうです!アッパレ!なんと言っても、食べる物がないのが一番困りますからね)日本にいる方が、外国産の食べ物に多く接していました。日本は、食料自給率が低すぎですよね。こちらでは、キウイフルーツも、バナナも、オレンジも国産です!ご機嫌よう!
2023年06月13日
おはようございます、ひなこです。本日オーストラリアは、クイーンズ•バースデイではなく、キングズ•バースデイでお休みだそうです。慣れないなぁー。トルコで国旗を大変よく見かけます。日本から来たから特にそう感じるのかな。オーストラリアでも、そこそこ国旗を見てたしなぁ。この写真は、風が吹いて国旗がたなびくのをひたすら待ったけど、根負けして撮った国旗の見えない写真です!白い所が、三日月と星になってるんですけど、見えてないという。ずーっと携帯を構えて風待ちしていると、通りすがりの人々に、「怪しい奴、スパイか?!」と思われたら嫌だなぁーと思ったりして、諦めると、風が吹くんだ、これが。家の外壁にペンキで国旗の絵が描いてあるとか、バルコニーの手すりに布製の国旗が縛り付けて飾ってあるなんてお宅も結構目にします。学校にも国旗掲揚してありますねぇ。そして、これ↓は、アンカラのクズライ地区で撮影しました。デコレーションとして使っているのでしょうか?そして最後は、ホテルのフロント。この旅行については、近々アップの予定です。ご機嫌よう!
2023年06月12日
おはようございます、ひなこです。柿の花が咲きました。なんか、とっても柿っぽい!柿のへたみたいというか。日本食は貴重品のトルコなので(シドニーだともっと簡単に入手できました)、柿すらも、日本食カテゴリーで、テンションアップです。ご機嫌よう!
2023年06月11日
おはようございます、ひなこです。じゃーん!最近夫は朝起きると、まず外に行き、木からムシャムシャさくらんぼを食べるのを日課にしています。おうちでさくらんぼ狩り、みたいな。と言う私も、高所恐怖症なのに、欲に目が眩んで、上ばかりを見て、「あ、あそこにも赤いさくらんぼが!」と三脚を昇って行き、ふと下を見て、ギョッとして腰砕けでソロリソロリ下りて来たりしているんですが。私にとってはさくらんぼはさくらんぼでしかないですが、うちにはさくらんぼと、サワーチェリーという2つの種類があるんだそうです。よーく見ると、サワーチェリーの方が小粒かも。違いのよく分からない女、ふゆのひなこであった。ご機嫌よう!
2023年06月10日
おはようございます、ひなこです。うちのさくらんぼは、未だ赤くなりませんが、ご近所のおじいさんから「うちのさくらんぼですよ」と頂きました。美味しい!うちのさくらんぼは、こんなに美味しくなるのだろうか?頑張れ、うちのさくらんぼ!ご機嫌よう!
2023年06月09日
おはようございます、ひなこです。ひょろっと長い花が咲いていたので、ここからどうやって丸い胡桃になるのか?と思っていましたが、ちゃんと実がなってきました。実は、胡桃は雌雄異花(しゆういか)と言って、雄と雌の花があると後から知りましたが、ひょろ長いのは雄の花だったのでした。雌の花は、気が付かなかった~。凄いなぁ。雄花は、こんなでした。花が咲いてから葉っぱが成長するパターンの木なのね、胡桃って。ご機嫌よう!
2023年06月08日
おはようございます、ひなこです。これが、私はアーモンドだと思っていたのに、夫に桃だろと言われたものです。そして、プラムと呼んでいたものが、もしかしたらプルーンなのかも?干したプルーンを買ったら、クル•エリクとパッケージに書いてあったのですが、私はエリクとはプラムのことだと理解していたので、あれ、プルーンのことなのか?と確信が持てなくなりました。北海道じゃあ、寒くて果物なんてあんまり育たなかったからわかんないよー。皆さんの成長を待ちます。ご機嫌よう!
2023年06月07日
おはようございます、ひなこです。花梨もなってきました!花梨は、食べ慣れていないのですが、あれだけ花も咲いたんだし、豊作になるといいなぁー、と欲張るのであった。ご機嫌よう!
2023年06月06日
おはようございます、ひなこです。オーストラリアでも作っていましたが、トルコでも作りました。材料は、杏、塩、クエン酸のみ。クエン酸は、スーパーのスパイスコーナーに、Limon tuzuという名称でパッケージ入りで売っていました。袋にcitric acidと英語表記があったから分かったんですけど!最初は、ズィップロックの袋に入れて冷蔵庫に置いていましたが、写真は1週間後にガラスの瓶に移したたころです。60g入り。塩は杏の重量の18%、クエン酸は2%にしましたが、しょっぱい!塩はもっと少なくていいかもな。と言いつつ、白飯を炊き、オーストラリア土産にもらった焼き海苔と一緒に美味しく食べました!小さな幸せ。ご機嫌よう!
2023年06月05日
おはようございます、ひなこです。散歩中に撮影したビワの木です。誰も、もいで食べたりしないんだなぁ。まぁ、小さな村ですからねぇ。こちら↑は、市場で買って食べた杏の種とビワの種を水に浸けている写真です。植えてみようかな、と思ったのです。セリアで買ったスイカ柄の皿に入っているのが、杏の種、ガラス容器にコットンを敷いているのがビワの種です。ビワは皮もむいてあります。ちゃんと、根が伸びてきましたよ!その後、庭に植えました。杏の種は、うちに既に杏の木があるのが判明したので破棄しました。私が、ずっと前に植えられた木々の恩恵を受けているように、誰かも将来ビワが食べれたら良くないですか?まぁ、種から植えて育つか不明ですけとも。遠い未来に思いをよせて。ご機嫌よう!
2023年06月04日
おはようございます、ひなこです。一本だけ、花も咲かず、元気のない木があったのですが、それは杏の木らしいです。今年の冬は雪も降ったし寒かったので寒さにやられたのでしょう、とはうちのお庭の草刈りなどをしてくれたおじさんの(私よりずっと若いと思うけど)弁。でも、ググったら、杏は、寒さに強いって書いてあったんですけど!新しい葉っぱが繁って元気な木の上部を撮影。ところで、アーモンドの実がなっている木がすごく沢山あるなぁ、と思っていたのですが、夫が、これは桃の木だろ!?と言い出して。えっ?私には区別がつきません。実が大きくならないと、何が何やら。ご機嫌よう!
2023年06月03日
おはようございます、ひなこです。赤い薔薇、クリーム色の薔薇、白い薔薇、ピンクの薔薇には、既に慣れてしまいましたが、黄色とオレンジも咲きました!最初の頃は、「切らずにそのままにしておけば」と言っていた夫も、次から次と咲くので、もう何も言わなくなり、毎朝のように薔薇を切っては、家の中を薔薇づくしにしている私なのでした。(大袈裟)そして、山を下りて、街中を車で通って外を眺めていて気付いたのですが、お家の庭にはどこにも必ず綺麗な薔薇が植えてあります。トルコでは、花=薔薇なのかな?ご機嫌よう!
2023年06月02日
おはようございます、ひなこです。なんでも、今日から、カタール航空のドーハ→羽田便が再開だそうです。毎日運航週7便で、羽田発は、明日からだそうです。あと、12月12日からだったかな、ターキッシュエアウェイズがイスタンブールと関空間、再開らしいです。日本では400gでしたが、こちらトルコはヨーグルトが2kg入りです。この写真では、分かりませんが、取っ手がついたバケツ状の容器です。(逆に、日本の方が大きなパッケージといえば、米ですね)トルコでは、ヨーグルトはご飯のお供ですね。この前、うちの葡萄の葉っぱを使ってドルマ(アラビア語ではマハシ)を作ったら、とっても美味しかったんですが、それにもヨーグルトをかけて食べるみたいです。ニンニクを入れて、ガーリックヨーグルトにしたりするみたいです。ご機嫌よう!
2023年06月01日
おはようございます、ひなこです。あー、五月場所が終わって、楽しみが減りましたー。トルコのテレビって、チャンネルが無数にあるんですけど、その中に日本の無料で見れるNHKワールドジャパンという英語のNHKがあるので、相撲ハイライト、初日と中日と14日目と千秋楽はライヴで相撲が見れていたのです。照ちゃんの優勝、霧馬山の大関昇進決定など、今場所は面白かった!私の推しは、豊昇龍ですが、若元春、大栄翔(そして今場所は休場だったけど若貴景も)と、誰が大関に上がってくるのか、更にそこから横綱になる力士はいるのか、興味津々です。これ↑は、薔薇のアーチになるのだろうか。アップ。更にアップ。蕾が沢山ついているので、もっと咲いたらもっと綺麗になるのかな。(この後、満開になった花の花びらが地面に散って、披露宴でもあったかのようになりました)ご機嫌よう!
2023年05月31日
おはようございます、ひなこです。イタリア在住の方から、トスカーナの写真が送られてきました。うちの村と大差ない風景なんですけど、その知名度とブランド力で、とってもありがたい風景に見えました!不思議ですね!先日、ブルーベリーが売っていたので、買いました。オーストラリアにいた頃は、ブルーベリーをいつも食べていましたけど、日本では北海道産のブルーベリーを1度食べたきりでした。家に帰ってよく見たら、パッケージに、原産国:モロッコと書いてありました!モロッコ!その前には、夫がイラン産のスイカを買ってきました。イラン!なかなか異国情緒溢れる感じがしませんか?まぁ、日本でも1度、チュニジア産のマグロの刺身買いましたけど。トルコからも、日本に生食用マグロ輸出しているみたいです。いつも行く魚屋さんに、「なんで日本人は、マグロをあんなに高値で買うんだ?」と聞かれました。そうか、トルコ的には、マグロは高価な魚ってわけでもないのね。ご機嫌よう!(追記:あ、日本でスモークサーモンを買ったら、トルコ産だったこともありました!)
2023年05月30日
おはようございます、ひなこです。昨日の大統領選は、エルドアン大統領の続投という結果になりました。当選確実発表後、外からバンバン歓喜の銃声の音が鳴り響くし、インターネットはキャパオーバーなのか繋がらなくなるし、大変な騒ぎでした。さて、アイスクリームの話。私は、スーパーに売っているような普通のアイスクリームが食べたかったのですが、夫が「折角、トルコにいるんだから!地震の被災地支援にもなるし」と、スイーツの店から買ってきたマラシ•ドンドルマ!伸び~るやつです。塊になっているのから切って、スーパーで買ったコーンに乗せました。確か山羊のお乳で作ったとか言っていたかも。濃厚です。ご機嫌よう!
2023年05月29日
おはようございます、ひなこです。2週間前の選挙で、大統領選は候補者3名の誰も50%以上の投票を得られなかったため、本日は上位2名の候補者のみの第2ラウンド投票が行われるそうです。国会議員の方は、エルドアン大頭領率いるアクパーティーと連立を組むMHPの方が、過半数を越えています。ティーンエイジャーの子供がいたら、夜中にこれを使って家から出ていきそうだな、的な。まぁ、こんな山の上の村じゃあ、犬に追っかけられておしまいになりそうですが!懐中電灯携帯するのは、必須みたいなね。なんという植物なのかは不明です。(追記:この後花が咲いて、スタージャスミンと判明↓)あ、そうそう。近所のお家にうちなんかよりずっと大きなさくらんぼの木があって、もう実が赤くなってきていました。うちのは未だ緑です。ご機嫌よう!
2023年05月28日
おはようございます、ひなこです。さくらんぼの花が咲いていた頃、この木にも同じような花が咲いていたので、これもさくらんぼ?と勝手に想像していましたが、実がついたら、全然別物でした。↓色形から、洋梨ではないか?と。日本では、梨と言ったら丸い二十世紀梨をシャキシャキ食べていましたけど、トルコだから洋梨🍐だと思います。そして、こちらは間違いなく林檎の実です!もう2つ一回り小さな実がなっていて、全部で5個なっていたのを、小さいのを2つもいだ後に撮影。全部を育てると実が小さくなるとネットで読んだので。夫は、「小さくてもいいから、より沢山なった方が良いではないか!」と言ってましたが。そうかなぁー。美味しいと良いなぁ。ご機嫌よう!
2023年05月27日
おはようございます、ひなこです。ついこの間まで丸裸の木だったのに、あっという間にこんなに葉っぱが繁りました!別角度。夫は、花が咲いたら干してお茶にして飲むのだ!と張り切っていますが、結局私がやるんだよな、きっと。まぁ、いいけど。ご機嫌よう!
2023年05月26日
おはようございます、ひなこです。ここのうちには柿の木がある、ということなので、消去法になりますが、多分これ↓ではないかと。柿は秋の果物だからか、未だ花が咲く気配はありません。なんで柿の木があると分かっているかというと、冷凍庫の中に、柿の実が何個も入っていたからです!「去年採れた柿ですよ」って。それが、こちらです。↓甘くて、美味!6歳まで広島に住んでいたおじさん(母の兄)が、よく、「広島には柿の木が沢山あってのぉー、木からもいでよう食べちょったもんじゃけぇ。こんな寒い所(北海道)では死にとうないなぁ。広島はええ所じゃ」と聞かされていたので、柿の木と言ったら、おじさんのことを思い出します。道産子の私は、柿の木なんて見たことありませんから、私の頭の中には、猿蟹合戦の挿し絵が浮かんでいましたけれども。おばあちゃんが、「安芸の宮島が綺麗でのぉ」なんて言っても、私の頭の中では、「秋の宮島」に変換されていたしなぁ。なんか、スミマセンの気持ちです。柿から広島の話になってしまった。柿の葉茶もできるかも?飲んだことないけども。ご機嫌よう!
2023年05月25日
おはようございます、ひなこです。昨日の写真の薔薇の花をジャムにしました!私は食べませんが、夫が食べることでしょう。(と思ったら、何故か私が食べることになったのであった)そして、夫に、「お前は薔薇に敵だと思われていることだろう」と言われました。「あ、あのおばさんがハサミ持って来たから、切られちゃう」と思われているに違いない、と。嫌なこと言うなぁ。ご機嫌よう!
2023年05月24日
おはようございます、ひなこです。昔書いたとあるブログ記事に、親にこう言われた、と本名のファーストネイムが書いてあるのに気づきました。よくある名前なので、まぁ別に良いといえば良いのですが、他にもありそうだなー。先日のこと。夫が近所に小一時間ほど歩いて出かけました。その間、掃除機をかけ、ボロネーゼソースを作り、パスタを茹で、終わったところでゴミをまとめ、ごみ捨てに外に出ました。鍵は持たず、玄関のドアはちょっと開けておいて、門もちょっと開けておいて、ゴミ捨て場にゴミをポイして(北海道風に言うとなげて)開いている門から中に入って、玄関に行ったら---。玄関のドアが閉まっているじゃないですか!思わず口から出たのが、「Oh, my God!」でした。ちゃんとドアは開けっ放しにしておいたのに!風が吹いている訳でもないし、何か(なんだ、山犬とか?)動物が入ってドアを閉めたとか?もう泣きそう、と思いましたが、年を取ってドライアイなので、うるうるすらもしませんでした。ハハハ。まぁ、料理を終了してガスを止めて出てきたのは、良かったね、と自分を誉めて慰めましたが、ちょっとそこまでだしひなこが在宅だからと夫も鍵を持たずに出ていたら、どうなるのかな?と暗雲のようにむくむくと不安が心を過ります。まぁ、とにかく夫の帰りを待つしかないので、花でも摘むか、と庭の花を摘み始めました。これから家を出る時は、必ず鍵を持って出ること!と思いながら。あー、大失態だなぁー。すると、突然、玄関のドアが開いて、夫が「何やってるの?!」と。ええ?!夫側の証言によると、家に帰ってきたらドアが開いていた。家に入ってドアを閉めた。ところが、どこにもひなこの姿はなく、家中見て回ったが発見出来ず。すると、どこか遠くの方から、「Oh, my God!」というひなこの声が聞こえた。家の中で探していないのは、屋根裏だけ。何故かは不明だけど、屋根裏で閉じ込められているのか?屋根裏を調べるか?と思って外を見たら、ひなこが庭で花を摘んでいた。「何やってるの?!」どうしてこんなすれ違いが起こったかと言うと、夫が私が外に行った正規ルートではない、反対側の家の横を通ったからです。私がゴミを持って家を出た時、彼は既に門を通って私の姿の見えない場所の敷地の中にいたのです。全く、もう。これからは、必ず鍵を持って出かけます。↑これがその時摘んだ花です。ピンクの薔薇が良い香りです。ご機嫌よう!
2023年05月23日
おはようございます、ひなこです。猫が戻ってきました。もう一匹白黒猫も写真にはありませんが、元気にしてましたので、お母さん猫、育児に勤しんでいるようです。ちょっとお疲れ?↓今日の話題。トルコの人には、なんか、誉めちゃダメなんでしょうか?この↑香水、良い匂いだったので、特に何も考えずに、「この香り、良いですね。私、好きだな。ブルガリのレッドティーっぽい」と、なんとなーく言ったら、どうぞって香水私にくれましてん。スペイン製と書いてありました。いや、そんな使いかけの香水欲しくて言ったわけちゃうねんけど!じゃあ、逆に私の物を誉められたらあげないとダメなん?いやー、異文化やなぁ。ご機嫌よう!
2023年05月22日
おはようございます、ひなこです。近所をお散歩して、摘んできた花です。もっともっと、色んな種類の野の花が咲いています。あとは、道端の木に、ビワが沢山なっていたな。未だ熟していない状態でしたが、たわわに実っていた。♪ビワは優しい木の実だから~って、歌が日本にありましたけど、ロバさんのお耳みたいな葉っぱって、これか!山を降りた町で、毎週市場の日があって、この前ビワも買いました。美味しい!トルコ語でビワは、何故か「イェニ•ドゥニア」、新世界という名前です。さて、うちの庭に結構薔薇があって、私は咲いたら切って家の中に飾っています。しかし、夫は、そのままにしておけばいいのにと言います。でも、家の中に飾っていると、クンクン香りを嗅いで、「良い匂い❣️」と喜んでいますが。そこで、私もクンクンしてみたら、赤い薔薇、クリーム色の薔薇、白い薔薇、ピンクの薔薇、みんな香りが違うんですよ!ちょっと感動しました!ご機嫌よう!
2023年05月21日
おはようございます、ひなこです。2年前の今頃は、日本に帰ってきて、東京のホテルで、2週間(15泊)のコロナ隔離真っ最中でした。あー、なんだったんだ、あの騒ぎは。さて、うちの庭で、ペンペン草を見つけました!子供の頃、よく遊んだものです。トルコにもペンペン草あるんだ、と思ったのですが、調べたら、ペンペン草って元々外国から日本にわたってきた植物なんだそうです。知らなんだ。ノスタルジーなペンペン草でした。ご機嫌よう!
2023年05月20日
おはようございます、ひなこです。日本だとコンビニでコピーを取ったり、ファイルをアプリで送ってプリントアウトしたりしてましたが、トルコでは文房具屋さんで同じことができます。私はメールで印刷希望のpdfファイルを添付して送っていますが、ファッツアップで送ったり、USBを持っていったりしても良いみたいです。うちにプリンターがないので、トルコの滞在許可、イカーメットの申請のために、文房具屋さんにはお世話になりました。ただ、日本のコンビニと違うのは、作業は店の人がするので、プライヴァスィーがありません。日本のコンビニだと自分で作業するじゃないですか。送ったファイルも済んだら削除してくれるということになっているけど、これはもう信頼するしかないですね。人の良さそうなおばさん(私より若いかもだけど)だし、悪用するとか、他言するようなことはないと思いますが。悪い噂が立てば、商売あがったりですしね。お値段の方は、日本と同じくらいです。ご機嫌よう!
2023年05月19日
おはようございます、ひなこです。そうなんです、母音が8つもあるんです。日本語のあいうえおに加え、その1 東北訛りっぽい、いの口でうと言うみたいな音。「わたすーがすますんでぇ」(私がしますので)的な。これは、東北に近い道産子なので(父方は仙台からの移民だし)、頑張ればそのうち習得できる、かもしれない。アルファベットの点のないI。その2、その3 アルファベットの上に点が2つついているOとU。YOとYUみたいな発音?舌の真ん中で発音するみたいな。理解できていないので、説明も上手く出来ません。本には「おの口で"い"、うの口で"い"」と説明してありますが、出来るか、そんなこと!の気分です。まぁ、少しずつ、習得していけたらいいな、とは思いますが、もう若くないのでねぇ。やっぱり、語学は耳の良い若いうちですよ。ご機嫌よう!
2023年05月18日
おはようございます、ひなこです。冬場は枯れていて、ただの蔓だったのでわかりませんでしたが、うちにもブドウの木がありました!この前夢の中で、「さくらんぼが赤くなった!リンゴもなってる!」と喜んで、パクパク食べていました。なんだかな。我ながら食欲旺盛で、苦笑。(追記:その後、もう1本ブドウの木発見!)ご機嫌よう!
2023年05月17日
おはようございます、ひなこです。この↑黄色がかった低木。特に名前に興味もなく過ごしていましたが、ふとグーグルレンズを使ってみたら、英語の名前にジャパニーズが入っていたので、急に親近感!JAPANESE SPINDLE TREEだそうです。日本語では、黄金マサキだそうです。岡田将生とか、神田正輝とか、連想してしまいますが。我ながら、くだらないことしか浮かばないなぁ、私の頭。ご機嫌よう!
2023年05月16日
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