暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

エンドウ
＜マメ科＞

春の使者？春の味覚？とも言われているエンドウ。

エンドウには～
・柔らかな莢を食べる「サヤエンドウ」
・若い莢や豆を食べる「スナップエンドウ」
・若い豆を食べる「実エンドウ（グリンピース）」 などがあります。

一般的な栽培方法は、秋に種をまき冬越しさせて～
春に収穫期を迎えますが・・
じつは、 「春」 にも種まきが出来るんです！！

昨年植え付けたけど冬越しに失敗しちゃった～って方や、
植え付けるのすっかり忘れちゃってたわって方、
または、今年から菜園をスタートする方には、超おススメ野菜なんです。

O(≧▽≦)O ﾜｰｲ♪



＜春まきエンドウのポイント＞
春まきなら～面倒な冬越しもなく、
これから先どんどん気温が上がって成長も早いので
収穫までの期間も短く、育てやすいのが魅力です☆

（左上：サヤエンドウ　　中央上：スナップエンドウ　　右上：実エンドウ（グリンピース）　）

エンドウマメには、様々な品種がありますが・・
まずは、大きく分けて、「つるあり種」と「つるなし種」に分かれます。

・「つるあり種」は草丈が120センチと高く収穫量も多く、
・「つるなし種」は草丈が60～70センチほどで収穫量はやや少なめ。

そして～ 春まきエンドウの成功のポイントは・・「つるなし種」を選 ぶこと ！

つるなし種を選ぶことによって、さらに成長期間が短くなり～
害虫などの被害もなく、収穫を楽しめるんです！

(v^ー°) ヤッタネ ☆


～エンドウマメの種をまこう！～





＜春まきエンドウの時期＞
・寒冷地：3月初旬～下旬
・一般地：2月中旬～3月中旬
・暖地：1月下旬～2月

⇒

必ずネットなどをかけるなどして、対策して育苗しましょう～。

＊種まき後から発芽までは、比較的暖かな場所（ビニールや簡易温室・室内など）で
管理し、土を乾かさないようにしましょう。



無事、発芽後、本葉３～４枚、
草丈７～８センチになった頃がエンドウの定植時期。



＜支柱立て＞
「つるなし種」と言っても、草丈は７０センチほどのなるので支柱を立ててあげます。
そのまま放置していると地べたについたままで、病気になりやすくなってしまいます。

＜開花＞
スイートピーに似た花を咲かせます。
品種によって「白」や「赤紫」などありますよ。

（左上：サヤエンドウ　　中央上：スナップエンドウ　　右上：実エンドウ（グリンピース））

＜エンドウの収穫のタイミング＞
・サヤエンドウで、開花後12日～15日。
・スナップエンドウは、開花後20日～25日。
・グリンピースは、開花後28日～30日ほど。

収穫が可能になります☆うふ♪(*￣ω￣)v



早め、早めの収穫を心掛けて～株を疲れさせないようにしましょう。
そうすることで、次々にサヤが着き、長く収穫が楽しめますよ☆




ちなみに・・お馴染みの豆苗。
これは～発芽したばかりのエンドウの新芽（スプラウト）です♪
知ってた？

皆さんは～どの「エンドウ」が春を感じますか？





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