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2016年12月11日
カテゴリ： 農園主のつぶやき
プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
今週は比較的お天気に恵まれた日が続いた神奈川県。
でも～やっぱり朝晩の冷え込みは徐々に厳しくなっており・・
とうとう～我が家のハヤトウリも終了の時期を迎えたようです。
先週までは、なんとか頑張っていたハヤトウリですが・・
さすがにだら～～～んと元気がなくなっています。
大きな実はすでに鳥獣たちに食べられてしまい、
残っているものは、小さな小さな実ばかり・・(TωT)ウルウル
なので・・思い切って、葉を刈り込んで～
ハヤトウリのアーチをスッキリさせてみましたよ！！
おかげで～陰になっていたタマネギ苗たちにも
暖かな日当たりが確保できたようで、喜んでいるようです。
☆～菜園の野菜たち～☆
＜カリフローレ＞
皆さんは、カリフローレという野菜をご存知ですか？
花軸の食味を追求し、
スティック状に収穫できるように育種したカリフラワー
通常のカリフラワーと異なり、固く締まらない 頂花蕾を
房ごとカットしてスティック状に利用するユニークなカリフラワー。
茎は 甘みが強く、
火を通すと翡翠のような色に変わりとっても綺麗！
☆～今週の収穫野菜～☆
＜12月上旬＞
＜収穫野菜１＞
ちょっと適切な収穫時期より早かった、カリフローレ
（カリフラワーと間違って収穫しちゃいました・・笑）
＜収穫野菜２＞
綺麗に巻かなかった結球レタス
＜収穫野菜３＞
秋採りスナップエンドウ
＜収穫野菜４＞
トマト各種（ビニールをかけて栽培中～♬）
＜収穫野菜５＞
ミズナ
＜収穫野菜６＞
食用菊
＜収穫野菜７＞
ミズナ 紅法師
＜収穫野菜８＞
大根菜（ダイコンの間引き菜）
＜収穫野菜９＞
赤トウガラシ（今季これにて～終了）
＜収穫野菜10＞
サトイモ
☆～農園サラダ～☆
収穫した～たっぷりの葉物野菜などは・・
お鍋もいいけど、
採れたて新鮮野菜なら、サラダにいいよね☆
どっさり盛られたサラダが、
全部、自家製の時は～最高のご馳走に見えます！！
o(*^▽^*)oあはっ♪
空気はカラカラ～で風が冷たいです！
今週末は寒くなるようですね。
お出かけの際は、防寒対策をしっかり行って
風邪などひかないよう～注意しましょ☆
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