2022年03月の記事
全35件 (35件中 1-35件目)
1
-
●柳原２丁目 やなぎ家 で 『おかめそば』
北千住駅の南にある大踏切から東側につづく大踏切通りの桜並木も綺麗だね通り沿いにある大衆そば屋。７年ぶりに入ってみるか【やなぎ家】 足立区柳原2-18-8 紹介ページ、紹介ブログ以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★北千住駅東口から歩いて１０分強。大踏切通り沿いにある。駅は牛田／京成関屋のほうが近い。『ぴあ足立食本（2014）』で紹介されている。 ” 昔ながらのそば店の赴きを残す店内。打ちたてのそばに舌鼓を。” ぴあMOOK「ぴあ北千住食本」2016年12月30日発行 でも以下のように紹介されている ” そば、つまみ、酒とも庶民派価格がうれしい コシのあるのど越しのいい二八そばと、ソーダカツオやサバ節の香る甘辛いつゆで昔ながら の風情を残す「町のそば屋」は、ビール中瓶400円、日本酒350円とアルコールも格安。手間 をかけて仕込むカレーもの以外では、鴨南ばん800円が人気。”過去に６回訪れていて、近所にあるなら普段使いの店として重宝しそうだと感じた店。私は見なかったけど、アド街ック天国 ｢京成関屋｣(2009年9月12日放送)で18位。｢地元で人気の蕎麦処。こちらでは茨城県堺町産の粗挽きそば粉を使用した甘みと香りを力強く放つ田舎蕎麦が人気です。その蕎麦を使って生まれた自信作が『あげそばカレー』。カラッと油で揚げた蕎麦にメニューにもあるポークカレーをかけました。これをつまみにまず一杯が常連さんのやり方です。｣ と紹介されたようだ。そのほか、「こども食堂」から地域活性の目的も込めて拡張した「ふれあい食堂」の主催者のひとりとして場所貸しなどして地域活動にも尽力している（足立経済新聞）★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き。おつまみの部に載っている『あげそばカレー』でを飲みたいが自粛いただいたのは『おかめそば』\730。「おかめ」の顔のイメージはない。ありふれた具材だが、味の変化を楽しめてよしごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2015年12月05日 『あげそばカレー、板わさ』５回目：2013年11月26日 『あげそばカレー、あぶりチャーシュー、鴨の柳川』４回目：2010年03月24日 『あげそばカレー、かけそば、煮込み』３回目：2009年12月08日 『あげそばカレー、カレー南ばん、ソーセイジ』２回目：2008年07月08日 『鴨せいろ』１回目：2007年07月26日 『玉子とじそば』３月の ※ 新規３軒 ／ 延べ ３５軒（そのうち、足立区外３１軒） ※ カレーそば ７杯 ※ 桜海老そば ５杯 ※ ゲソ天そば ３杯 ※ かき揚げそば ３杯 その他いろいろ今年の ※ 新規１４軒 ／ 延べ ９８軒（そのうち、足立区外７８軒） ※ カレーそば １５杯 ※ 桜海老そば ５杯 ※ ゲソ天そば ９杯 ※ かき揚げそば ８杯 その他いろいろ【ふるさと納税】《北海道こども食堂応援》強い子カレー180g×6食セット札幌市 ふるさと納税 北海道ふるさと納税 北海道むすびえのこども食堂白書 地域インフラとしての定着をめざして [ 全国こども食堂支援センター・むすびえ ]
March 31, 2022
コメント(0)
-
■十割蕎麦 韃靼 穂のか＠小川町 で 『韃靼蕎麦・大盛り・ネギ油』
「手打ち」と言わずに「十割蕎麦」を謳う店は、押し出し式製麺機の麺を提供する店「そば切り」じゃなく「ひねり出した麺」を蕎麦と言っていいのか、という意見もあるだろうが、安く「十割そば粉麺」が食べられるのは喜ばしいこと【十割蕎麦 韃靼 穂のか】 千代田区内神田1-15-12 紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★月刊「リベラルタイム vol.216 2019年5月号 」連載の”「立ち食いそば屋」巡り” で紹介されている。神田警察通りの美土代町交差点を東にちょっとのところに２０１５年１２月にオープン。京橋の【恵み屋】さんで働いていた人が独立したらしい。基本、【恵み屋】さんのコピーで、押し出し式製麺機で４種の十割そばを提供する。口頭注文、前払い、水セルフ、完全立ち食い。【恵み屋】さんとだいたい同じみたいなシステムがユニーク。完全立ち食いで４人卓ｘ２と注文口のカウンター２，３人分。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★４種のそばは『韃靼』『田舎』『更科』『穂のか』。量・食べ方・トッピングが指定できるので、その日の気分・食欲・懐事情で自分好みにカスタマイズして注文できるのはいいね店頭にもあるが、店内にもシステムの説明が貼ってある。店頭には載ってなかったが、『名物 ネギたま蕎麦』がおすすめのようで、注文する客もチラホラいた。いただいたのは『韃靼蕎麦・大盛り・ネギ油』\650+\50=\700。見た目、とても綺麗な麺ネギ油は あらかじめ つゆに入れてくれている。ボリュームありダッタンそばが美味い そんなにも苦みは感じない。ネギ油が香りも味もよくする。450gは多めに感じたが、それほど苦労することもなく完食。もっといろいろ試さなくっちゃポットのそば湯をいただいて、ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2016年8月26日 『田舎蕎麦』【関連ブログ：ダッタンそば】■2021年09月01日： 恵み屋＠京橋で『ダッタン蕎麦』■2019年10月22日： 立ち喰い蕎麦 絃＠押上で『ぎばさそば（ダッタンそば版）』■2017年03月02日： 東京バッソ＠馬喰町で『十割そば(もり：ダッタンそば)』■2016年06月17日： 大江戸和宴＠代々木公園で『ダッタン手打ち蕎麦』■2014年03月11日： ダッタンそば寿庵＠片岡（栃木県）で『薬膳ダッタンミニコース』■2010年09月20日： たつみ＠スパイス池袋東武【閉店】で『ダッタン胡麻だれせいろ』※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】信濃霧山ダッタンそばセット C-2 【そば・蕎麦】【ふるさと納税】北海道雄武町産 韃靼そば乾麺麺つゆお茶セット 韃靼そば乾麺200g×8 神門のつゆ300ml そば茶150g
March 30, 2022
コメント(0)
-
■川一＠秋葉原 で 『あまり伸ばしていない大きな海老ちゃん特大そば』
久々の【川一】さん【川一】 台東区台東1-2-7 twitter、紹介ページ１、紹介ページ２、紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★1976年創業、秋葉原駅と浅草橋駅の中間くらい、三井記念病院近く。なんでこんなところに立ち食いそば屋があるの？と思うような通りにあるが、ご近所さんや近隣で働く人たちが常連で通っているんだね。直線カウンター１０席ほどで座って食べられる。口頭注文、前払い。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『そばですよ 立ちそばの世界』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★メニュー全般の写真は撮れてないので上記 紹介ブログ（三毛猫さんのブログ）を参照してね昨年６月くらいに太麺の提供も始めて宿題にしていたが、来ないうちになくなっちゃった一昨年くらいから登場した” ハーブシュリンプ ” を使った『海老かき揚げ』にも興味があったのだが未食のまま．．． もっと興味を持ったのが大海老天のそば商品名は『あまり伸ばしていない大きな海老ちゃん特大』でいいのか、『あまり伸ばしていない大きな海老特大ちゃん』なのか 前者にしておこう『かけそば』が\380だから、大きな海老ちゃん特大は\600になるんだ路麺にしては超高価だが太っ腹でいってみよう見た目で浅草【尾張屋】さん、値段の安さ\550（当時）で【富士そば 浅草店】にかなわないが、 海老天、揚げたて提供で熱々、プリップリで美味いねぇつゆも熱々 美味さを引き立てる。「玉川食品」の番重。個包装茹で麺もまずまずの美味しさごちそうさまでした【訪問履歴】９回目：2020年11月06日：『本日の魚（ヒラメ）そば』８回目：2020年06月25日：『真鯛そば』７回目：2020年06月17日：『イサキそば（冷）』６回目：2017年09月28日：『いかそば』５回目：2014年11月19日：『いかそば』４回目：2013年10月28日：『いかそば』３回目：2012年09月24日：『春菊そば（冷し）』２回目：2011年07月27日：『春菊そば（冷し）』１回目：2010年12月22日：『春菊そば』他 >※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。超BIG 天然海老 大きい海老なら シータイガー 超特大エビ 特大海老 1.8kg 12~16尾入り ジャンボエビフライに【高品質 えび 大きい 海老 おすすめ 冷凍海老 特大 エビ シータイガー 肉厚 ぷりっぷり】【ふるさと納税】特撰大海老天ぷら（16尾） 【海老・エビ・大海老天ぷら・天ぷら・えび天・ブラックタイガー】
March 29, 2022
コメント(0)
-
■東京とろろそば 五反田店 で 『濃厚豚骨とろろそば』
当店もやっている ” クーポン永久機関戦略 ” にひっかかって毎月通うようになっちゃったからには行かなくっちゃね【東京とろろそば 五反田店】 品川区東五反田1-14-11 twitter、公式ページ１、公式ページ２、紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★とんかつ専門店【かつや】などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社で【肉めし岡むら屋】や【プルコギ純豆腐 中山豆腐店】を展開しているアークダイニング株式会社のとろろそば専門店の１号店。【肉めし岡むら屋】五反田店（2019年11月26日訪問：『赤肉そば』実食）からの業態変更で2020年8月オープン。千切りとろろを使用した「肉とろろそば」をはじめ、20種類近くの創作そばを楽しめる「とろろそば専門店」。途中から「とろろ麦めし」も もうひとつの柱の商品にしている。新型コロナウィルス対策でパーテーションがついた横に長いテーブル席。口頭注文、後払いのフルサービス店。その後、横浜美しが丘店・相模大野店・立川幸町店をオープンさせたが、立川幸町店は今年１月末に閉店している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当ての品は、３月２５日から販売開始の『濃厚とんこつとろろそば』（紹介記事）。いろいろな珍そばを食べ歩いていると、いろいろなジャンルのコレクションができていき、ラーメン風そばもそのひとつで見つけたら食べなくちゃならなくなっちゃった入店。レギュラーメニューも撮っておくやはり気は変わらず、これにしよう。その『濃厚豚骨とろろそば』\979-クーポン\100=\879。最初の一口は豚骨スープの味がはっきりわかる。濃厚ってほどでもないが、まずまずの美味しさ。とろろとかを混ぜて食べ進めると豚骨スープが薄まって凡庸な味わい。そばよりも中華麺のほうがいいかな。角煮は柔らかくてまあまあ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】９回目：2022年02月28日 『たっぷりあさりの赤辛ちゃんぽんそば』８回目：2022年01月21日 『とろとろカレーのとろろそば＋麦めし』７回目：2021年12月10日 『牛すき焼きとろろそば』６回目：2021年10月25日 『牡蠣たまそば＋替玉うどん』５回目：2021年09月22日 『麻婆茄子とろろそば』４回目：2021年08月10日 『ごろごろ牛ステーキとろろそば』３回目：2021年06月15日 『さば味噌納豆とろろそば＋麦めし』２回目：2020年11月09日 『担担つけそば』１回目：2020年08月28日 『カレーとろろそば』※ ２０２２年１２月２３日閉店
March 28, 2022
コメント(0)
-
■一由そば＠日暮里 で 『そば＋ジャンボゲソ天＋キクラゲ』
毎度の【一由そば】さん あっ、先月は１度も来なかったし、今月も月末だ【一由そば】 荒川区西日暮里2-26-8 ホームページ、twitter、紹介ページ、 2019年3月の「アド街ック天国」（日暮里）18位以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★もともとは【六文そば 日暮里３号店】で2008年8月末から独立、【一由そば（いちよしそば）】の店名で営業している。店名は、創業者の奥様である”「由美子」さんが一番”であることが由来。偉い！と思えるのが、お客様視点客の意見・要望を投稿できるボックスがあり、回答も掲示しているし、客の要望で「いか納豆天」なども作っちゃっている。以下、すばらしい点を挙げてみると... ・年中無休、２４時間 心を込めて営業中 ・かけそば、うどんが２３０円 ※ 興和物産の麺使用 天ぷらをつけても総じて安くてありがたい。 ・天ぷら２０種くらいと豊富。季節ごとの天ぷらあり。 紅生姜天などの変わり種あり。オリジナルのゲソ寿司・ゲソ稲荷も大好評。 いくつかの天ぷらとそば・うどんで「半分」あり、値段も半分。 ・ＪＫが「女子高生」「常識的に考えて」なら、ＪＧはこの店名物の「ジャンボゲソ天」 ・健康志向！？ カロリー表示。 あらかわ満点メニューに参加。 ・2019年8月には開店11周年記念で２日間 ”そば・うどん無料サービス”実施 （過去には最長７日間も ※ 2020年以降はコロナ禍の影響で中止） ・2020年3月から特注の『太蕎麦』も販売し始め、こちらも好評ここの売りはたくさんの種類の天ぷら。中でもゲソ天、ＪＧが人気。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や『おとなの週末 2017年01月号』や 『立ち食いそばジャーニー 行かないと人生損するレベルの名店20＋α』で紹介されているほか、週刊SPAの”死ぬまでに一度は食べておきたい「立ち食いそば」BEST5”にも選ばれているほか、「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の１位に認定されている。テレビ番組にもたびたび登場し、2020年9月4日放送の「沸騰ワード10」では立ち食いに取り憑かれているモデルの佐藤栞里さんが当店で『太蕎麦＋ジャンボゲソ天』を豪快にたぐっている。また、2014年6月には駒込店を若手の店主に【一〇そば】として譲渡・独立させている。いろいろな事情があって、2017年1月の途中から名物店主がほとんど店頭に立たなくなってしまったのは惜しいことだ。その店主の半生は 『サービスの達人たち おもてなしの神 （新潮文庫） [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で紹介されていて実に興味深い。そのコモリン（一部の路麺愛好家がつけた愛称）が今年の１月に閉店した【そばのスエヒロ 八丁堀店】を２月に引き継いで自ら店に出ているのは嬉しいことだ ” 「げそ天」1日500食、顔は小泉純一郎似…業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」が、 銀座の名店を救った話 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 「旬の天ぷら たらの芽」が今日の目当てなのだが．．．入店 有名になっちゃって最近はいつ来ても混んでいるのも足が遠のいた理由。ありゃりゃっ、たらの芽天が品切れ 別のものを注文した。後で気になったのがあらかわ満点メニューの『満天太蕎麦』。別の機会にでもいただいたのは『そば＋ジャンボゲソ天＋キクラゲ』\230+\170+\100=\480。当店に来たらゲソは必須 キクラゲとの組み合わせも悪くない。当店で実績を積んだスタッフは、やがて” ゲソと会話 ” できるようになるのかな？ごちそうさまでした～※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★日経ビジネス[2022年5月10日公開] に登場： ”［新連載］1年たたずにまた値上げ 立ち食いそばが1000円になる日 ”
March 27, 2022
コメント(2)
-
■おぎのや＠横川駅（群馬県） で 『親子そば』
軽井沢駅からはバスで信越本線の終着駅・横川駅へたいして時間をおいていない連食になるけど、食べ歩いている”『ターミナル系』そば処” でもあるし、８年ぶりに食べておくか駅の改札内外から食べることができる。今回も改札外でいただこう【おぎのや 横川駅売店】 群馬県安中市松井田町横川398 ホームページ、紹介ブログ有名な横川の『峠の釜めし』の【荻野屋】さんが展開する店のひとつ。先ほどいただいた軽井沢駅の店とともに日本最古の駅そば店の候補のひとつとされている。ほかに安中榛名駅にも立ち食いそば店を出店している（未訪）。当店は横川駅－軽井沢駅のバス客の利用で営業が成り立っている感じかな。『読売旅行2019年7月号』の第２特集「ホームに名店あり 駅麺の実力」や昨秋 発売された『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』で紹介されている。 『食べテツの女 ／荷宮和子【著】』で初めて知ったが、こちらのお嬢さんは元タカラジェンヌの涼城まりなさんとのこと（2009年2月に退団）。当店では『峠の釜めし』の販売はなく、近くの本店で買い求めることとなる。買わなかったけど。 営業情報お品書き。おぉ、平日に『替え玉』ができるんだ。今日は土曜日だからダメだけどそのかわり、休日限定メニューが食べられる。これにしよういただいたのは『親子そば』\580。ここも生麺茹でたて提供なんだね。火力が弱くてちょっと茹で足りない感はあったけど。軽井沢売店ではかえしと出汁は別々だったが、こちらは一体化したつゆ。『親子そば』は『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』でも紹介されている。半熟玉子の天ぷらと鶏肉をのせて親子としたもの。玉子が冷えているが、温かいつゆに浸して食べて味わう。ちょっとした旅情も感じられていいじゃないのごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2014年04月06日 『天ぷらそば』１回目：2010年10月15日 『きのこそば』【関連ブログ】◆2022年3月26日： おぎのや 軽井沢駅売店で『天ぷらそば』※ 北関東（栃木県・群馬県・茨城県）の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の 店への訪問履歴はこちら。※ 『ターミナル系』そば処のまとめページはこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２５年８月４日追記：■紹介記事： 信濃毎日新聞デジタル 2025年7月31日” 「駅そば発祥の地は軽井沢駅」 ルーツを裏付けるため全国を調べ歩いた「小川会」って？ ”” もともと軽井沢駅前で営業していた油屋旅館の縁故者たちだという。かつての中山道追分宿脇本陣の油屋からのれん分けして移り、明治２２（１８８９）年に駅前で創業した。”” 軽井沢駅構内での販売許可が油屋旅館に下りたのは、全通前の明治２５（１８９２）年のことだという。油屋旅館の駅そばの歴史はここから始まったそうだ。”” それが、社団法人国鉄構内営業中央会による「会員の家業とその沿革」（昭和３３年５月）だ。「信越線軽井沢駅 有限会社油屋旅館 代表社員小川篤介」の項に、創業は明治２５年４月１日だということ、ホーム売店について「創業当初よりの営業」「ホーム立売と同時に更新承認」麺類（そば）と生玉子―とある。月見そばが思い浮かぶ。 記述は、油屋旅館が昭和２８年に法人組織になり有限会社となった際も更新を承認した―とあり、小川会の皆さんは「明治２５年４月１日から軽井沢駅でそばを販売していたのは間違いない」と確信した。 小川会の皆さんは、「北海道駅弁史」などを参考に県外の諸説についても調べた。その結果、北海道の森駅や長万部駅、岩手県の盛岡駅それに群馬県の横川駅で駅そばが始まったのが、いずれも明治２６年以降とみられることが分かったそうだ。そのことから、軽井沢駅が駅そば発祥の地で、その任に当たったのが油屋旅館だと結論付けた。”
March 26, 2022
コメント(0)
-
■おぎのや 軽井沢駅売店（長野県） で 『天ぷらそば』
駅そば発祥の地（諸説あり）へ 『峠の釜めし』の【荻野屋】さんの立ち食いそば。【おぎのや 軽井沢駅売店】 長野県北佐久郡軽井沢町1178 JR軽井沢駅内 ホームページ有名な横川の『峠の釜めし』の【荻野屋】さんが展開する店のひとつで、軽井沢駅構内改札外にある立ち食いそば屋。『峠の釜めし』も扱っている。しなの鉄道改札口前にあったのが、2018年3月に当店をはじめ 既存店舗のリニューアル店を含め、【しなの屋KARUIZAWA】の一店舗として立ち食いそばコーナーもリニューアル・オープン。『峠の釜めし』販売との二刀流。品数を絞ったお品書き。食材ロスが少なくなるから、これはこれでいいんじゃないかな。訪問時は行列ができるほどで人数制限。店員さんの案内で店内に入り、券売機で食券を買う。店内がいっぱいなので指示に従って通路側でいただく。当店では「駅そばの発祥地」を謳っているが、軽井沢駅が駅そば発祥地ということであり、現在の当駅そば店が発祥地というわけではないとしている。軽井沢駅が駅そば発祥地というのは、駅そば界の重鎮・鈴木弘毅氏の『「駅そば」読本』（2007年5月）の見解を採用しているのだが、元【有楽町・更科】４代目 故・藤村和夫氏 の『うどんの秘密 ホンモノ・ニセモノの見分け方』（2006年4月) によると、 ” 北海道は｢駅蕎麦｣発祥の地でもあります。明治二十年代に、函館本線の長万部駅か 森駅で始まったとされております。それから軽井沢が有名になり、各地でさかんに なったのですが、赤信号と間違えるというので、暖簾の色には赤や緑は使えなかった ということです。” となっている。いただいたのは『天ぷらそば』\480。生麺、茹でたて提供。そばつゆは丼にかえしを１杯入れて出汁で割ったもので、まあ、普通に美味しい。それでも駅そばファンには嬉しい１杯。私が食べ終える頃には人手が消えていた ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目（改装前）：2011年9月13日 『玉子そば』【関連ブログ】◆2014年4月6日： おぎのや＠横川駅（群馬県）で『天ぷらそば』※ 甲信越地方の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら｡諦めない経営 峠の釜めし荻野屋の135年 [ 高見澤志和 ]おもしろ Tシャツ 駅弁 お土産 プレゼント 駅 鉄道 グッズ あす楽 翌日発送 峠の釜めし 牛肉どまん中 特上カルビ弁当 海苔のりべん 釜揚げしらす弁当 高原野菜とカツの弁当 かに寿司 越後長岡喜作弁当 牛たん弁当 えびめし しゃもじかきめし
March 26, 2022
コメント(0)
-
■小諸駅そば 清野商店（長野県） で 『天ぷらそば』
なかなか簡単には来れないからね。ようやく食べることができた昨年１０月に空振りした時のブログから引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★” 小諸駅・駅そば「清野商店」がオープンします！ ” という知らせが入った。 「小諸駅待合室内に、小諸駅・駅そば【清野商店】が10月8日（金）にオープン」小諸駅はＪＲ小海線の終着駅で、しなの鉄道も通っていて共通の駅舎。10年前に しなの鉄道小諸駅2・3番線ホームの立ち食いそば屋【ひしや】で食べたことがある（訪問記）が、2013年11月に閉店してしまった オープンすると客がたくさん来てニュースになるほど 【店舗概要】 店名 小諸駅そば「清野商店」 住所 小諸市相生町１－１－１ しなの鉄道小諸駅待合室内 開店日 2021年10月8日（金） 営業時間 ７：００～１５：００ 定休日 水曜日店主は元・駅長。定年退職後の第二の人生なんだそうだよし、開店３日目に行ってみよう ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★売れすぎて前日に食材を使い果たし、私が行った日は臨時休業になっちゃったのさて、今回はどうかな？ 正午過ぎに小諸駅に到着待合室にあるのだが、よし、営業してるぞ上の写真は私の食後ね。混んでいたり空いたり【小諸駅そば 清野商店】 長野県小諸市相生町1-1-1 しなの鉄道小諸駅待合室内 紹介ブログオーセンチックなお品書き。特に名物となる品はないみたい。客が誰もいない時は口頭注文でいいが、客が複数の時は壁にある注文票を選んで記載して代金を添えて出す。いただいたのは『天ぷらそば』\450。冷凍麺と揚げ置き天ぷら。特別に褒めることもないが、ほっとする駅そば。こういうのが日常にあるといいよね。食材ロスにならないような売れる名物メニューができるともっといいよねごちそうさまでした～※ 甲信越地方の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら｡【ふるさと納税】そば打ち機「そば楽プラス」と信州そば粉1kgのセット 長野 お土産 お取り寄せ 手づくり 【麺類／そば・蕎麦・ソバ・信州】【ふるさと納税】信州小諸特吟蕎麦200g×10袋 20人前 ソバ そば 長野 お土産 ご当地 お取り寄せ 【麺類／そば・ソバ】
March 26, 2022
コメント(0)
-
■丸政 小淵沢店（山梨県） で 『山賊そば』
まん延防止等重点措置が解除されて初めて東京を出たまん延防止等重点措置期間中(1月21日～3月21日)に遠出して楽しそうにブログを書いて炎上するのは嫌だったの【丸政 小淵沢店】 山梨県北杜市小淵沢町1024 中央本線小淵沢駅構内 ホームページ、twitter、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★中央本線小淵沢駅構内、改札を出てすぐ。駅弁業者であり、小淵沢、甲府、韮崎など主に山梨県に立ち食いそば屋（駅そば店）も出店している【丸政（まるまさ）】さんの出店。創業大正７年、雑貨・すずらん餅を主力に中央線富士見駅構内にて立売営業を始めた。駅弁が主力だが、昭和31年に小淵沢駅ホームの【観音そば】名で駅そば店を始め、他に小淵沢駅改札内にも立ち食いそば屋を出していた。駅ホーム店が閉店した後、改札内の店は新駅舎になった2017年7月から現在地で営業を開始。馬肉の『肉そば』や『野沢菜天ぷらそば』や『山賊そば』や和風だしに中華麺をあわせた『黄そば』がいただけるなど特徴ある駅そば店で旧店舗は『ご当地「駅そば」劇場』にも載っている。また、昨秋 発売された『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』で紹介されている。当店や、ともに閉店した小淵沢駅のホーム店と旧駅舎の駅そば店、そして富士見駅店が従来型の駅の立ち食いそば形態であるが、そこから脱却し、駅近くにセルフそば店「驛前そば」店を急速に展開（甲府北口＆南口、韮崎、長坂、鶴ヶ島）させたが、鶴ヶ島店、甲府北口店は閉店するなど、必ずしも順調ではない。韮崎店は、『 全国駅そば名店100選 』で『コラチャー１本のせそば』が紹介されている。一番の看板メニューは『山賊揚げ』。 でっかい鶏の唐揚げだ。山賊はトリアゲル → 「鶏揚げる」 とのダジャレ・ネーミングだが、信州地方の名物として『山賊焼き』のネーミングが定着しているみたい。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★一押しの『山賊そば』券売機 個人的には『山賊そば』よりも『豚バラ軟骨そば（コラチャーそば）』のほうが好きなんだがランプ営業情報。『山賊焼』がたくさん見えるが、後日、twitterを見てみると翌日の日曜日の午前中は早い時間に売り切れたようで、やはり、人気があるのねその『山賊そば』\480。５００円を切る値段設定も嬉しい個包装の茹で麺との情報もある冷凍麺っぽい乱切り太麺を わしわし喰らう。山賊揚げ、ごつごつ。少しニンニクの効いたタレをつけて揚げた唐揚げが美味しいごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2021年10月10日 『豚バラ軟骨そば』１回目：2017年07月05日 『コラーゲンたっぷり軟骨焼き豚そば』※ 【丸政】各店への訪問履歴はこちら。※ 甲信越地方の立ち食いそば・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら｡※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。信州名物山賊焼き8〜12人前信州名物 山賊焼き 山賊焼 ビッグサイズ 唐揚げ ごはんのおかず おつまみ お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ 食品 惣菜 ボリューム満点 冷凍 満腹セット ホームパーティー
March 26, 2022
コメント(0)
-
■なか卯 神田岩本町店 で 『ざるそば＆竜田揚げ』
新商品をいただこう 数年前にも登場した品だけどね【なか卯 神田岩本町店】 千代田区神田岩本町4 ホームページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄新宿線岩本町駅を出て昭和通りを南下してすぐ。” 【株式会社なか卯（なかう）】は、丼（どんぶり）、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。 2021年12月末現在、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開している。株式会社ゼンショーホールディングスの連結子会社である。” wikipedia★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のレギュラーメニューも一応撮っておくレギュラーメニューの中で私が気になる品のひとつは『チーズカレーそば』で、これは人形町店でいただいたことがある。もうひとつが未食の『牛肉そば』先日、【肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店】＠秋葉原で『肉そば』をいただいた時に、” 関西風『肉そば』 ” をもう少し食べ歩きしたいと思ったからねしかしながら、今日の目当ての品はこれ 昨日（３月２４日）から販売開始見づらいからホームページからも引用させてもらおう。” BMIが高めのかたの体脂肪を減らす ” とか ” 機能性表示食品 ” とか書かれていて、なんとなく健康に良さそうだ入店して券売機の画面をタッチして始めたものの・・・「山わさび」の文字がない『ざるそば』シリーズの画面なので、本当にこれでいいのか、店員に確認しちゃったよ 「山わさび」が書かれていない『ざるそば』だと少し興醒めしちゃったいただいたのは『ざるそば＆竜田揚げ（３個）』\570。今日の主役の山わさび：” この度ご用意した山わさび（別添え）は、体脂肪を低減する効果をプラスした機能性表示 食品で、おいしい食事とともに健康をサポートします。 そばを引き立てる程よくピリッとした辛みと爽やかな香りもお楽しみください。” とのこと。以前 調べた時の山わさびの販売業者の説明（現在はweb落ち）を引用すると：” 山わさびは北海道特有のわさびとして知られています。アブラナ科の耐寒性の多年草で、「西洋わさび」や「ホースラディッシュ」とも呼ばれます。原産地はフィンランドからカスピ海にかけての北東ヨーロッパで、日本には明治時代に食用として伝えられました。冷涼な気候が山わさびのツンとした辛味を引き出すため、オホーツクの寒気を直に受ける北見市常呂町での栽培は、良質な山わさびの生産に適しています。”とのこと。チューブ入りの山葵も粉山葵も原料はホースラディッシュなんだよね。辛いというか、鼻にツーンとくるから慎重に食べる、と過去に書いたことがあるが、今回は刺激はほとんどなかった。２年前に【小諸そば】さんでいただいた『山わさびそば』は刺激的だった。竜田揚げは、ちょっとしょっぱめ。悪くはない。そば湯はないので残ったつゆをコップの水と交互に飲むことにした。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2021年2月21日 『あさりうどん』【関連ブログ】■2014年6月2日： なか卯 四谷三丁目店で『山わさびそば』■2020年2月6日： 小諸そば 日本橋店で『山わさびそばライスセット』※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年９月６日閉店 情報源
March 25, 2022
コメント(0)
-
■居酒屋 大衆酒場 はぃです 浅草店 で 『ゴッツカレーそば』
浅草の居酒屋の朝そば業態 試しに入ってみる【居酒屋 大衆酒場 はぃです 浅草店】 台東区西浅草２-14-18 ホームページ、twitter、ホットペッパーつくばエクスプレス浅草駅つくばエクスプレスＡ１出口より徒歩約3分、国際通り沿い。居酒屋が主で、昼間に濃厚ビーフカレーとスパイシーなオリジナルキーマカレーを提供する【ゴッツカレー】という店名の二毛作営業をしていたようだ。カレー屋は継続しているのかは不明だが、今年の２月から朝は立ち食いそば業態を開始。早朝から９時頃までの営業だったが、先週ぐらいから１１時までに延びたみたい。まん防明けでも朝そば営業を続けているのがわかったので気になっていた店頭の情報。「生そば」使用が後ほどキーワードとなる。店頭のメニュー。この時点では店名としての【ゴッツカレー】のことは知らなかったので、品名としての『ゴッツカレー』に興味を抱いた１０時半頃の入店。店長（？）ひとりのまかない。口頭注文、後払い（PayPay可）。水は持って来てくれた。座って食べられる。詳細を聞かずに『ゴッツカレー』を注文。夜も一部のそばメニューがあるみたい。壁にあるメニューを改めて見ると、「茹でたて生そばに変更 100円」とあるから、デフォルトは生麺じゃないんだね。別に構わないけどいただいたのは『ゴッツカレーそば』\650。食べてみると、おぉ、先日 【めとろ庵 後楽園店】でいただいたデミグラスソース入りのカレーみたいで『カレーそば』としては欧風カレーなのは珍しいし、なかなか美味しいそばは乾麺。見込み茹で？ これがカレーとマッチしていないように感じられ、『カレーライス』としていただくか、あるいは、試していないからわからないけど生麺でいただくほうがマッチしそうな気がする。乾麺でも別のものでマッチするものがあるかも知れない。ごちそうさまでした～※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年５月１４日(土) １２時４０分撮影。入店せず。営業時間が５～１３時になっている。
March 24, 2022
コメント(0)
-
■そばのスエヒロ 八丁堀店 で 『カレーそば＋げそ天』
” 業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」 ” でもブレることもある休業前に食べておこう【そばのスエヒロ 八丁堀店】 中央区八丁堀4-2-1 紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄宝町駅から歩いて茅場町に向かうと見えてきた。もともと【六文そば】系なのは知っていたけど、むしろ、ここが源流なんだってね。「昌平橋の【六文そば】（１号店：現在は閉店済み）の厨房には「株式会社そばのスエヒロ」の社訓パネルが掲示されてます」とのことだが気づかなかった。また、某掲示板での古い情報だと、「八重洲中通りに(株)そばのスエヒロって看板がある」らしいが未確認。ちなみに、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されていて、そこらへんのことがそんなに詳しくもないけど書かれている。その店が今年の１月に閉店。同じく【六文そば】系で” 日本でいちばんゲソを売る男 ” とか ” ゲソと会話する男 ” と呼ばれ、 『サービスの達人たち おもてなしの神 （新潮文庫） [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で その半生が紹介された【一由そば】＠日暮里の創業者が引き継いで２月１９日に再スタートしたそこらへんを坂崎せんせーが記事（文春オンライン 2022年3月1日）にしている。 ” 「げそ天」1日500食、顔は小泉純一郎似…業界の超重鎮「ミスター立ち食いそば」が、 銀座の名店を救った話 1978年創業「そばのスエヒロ八丁堀店」が営業再開 ”ちなみに、「重鎮」という言葉を好んで使うのは、政治を語る人か、路麺を語る人がほとんどのような気がするそのコモリン（一部の路麺愛好家がつけた愛称）が厨房に立つのは５，６年ぶりのようだ。独特のリズム感のある「符牒」のような つぶやきが「マジックワード」「独りごトーク」「鼻歌歌いながら」｢サンパサンパ～の380円♪｣「ありがとう存じます」などとtwitterに流され、ファン（ただし、一部の路麺愛好家に限る）を魅了している★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★４月１日から３ヶ月くらい休業 だから、食べておかなくちゃ店頭メニュー入店するとコモリンのワンオペじゃなくなって女性スタッフもいる。コモリンがほとんどの客対応をこなしていて女性スタッフは裏方みたいな感じか。私が陣取った位置の天ぷらケース その横のケースは見えないが目当てのゲソ天は隣で在庫十分でよかったいただいたのは『カレーそば＋げそ天』\530。坂崎せんせーの記事（文春オンライン 2022年3月15日） ” 「そばつゆ×カレールー×げそ天＝凄ウマ」チープな方がうまいという不思議… 立ち食い「カレーそば」を食べくらべ ”に登場した組み合わせだ ゲソ天がでかいぞ” 漆黒のつゆに泳ぐそばに黒いカレールーがかかり、その上に踊るようなげそ天がのって登場する。この「そばつゆ×カレールー×げそ天＝凄ウマ」みたいな方程式は立ち食いそばの醍醐味だ。”とあり、その通りだと思うのだが．．．カレールーはたっぷりで、そばつゆがない（少しは入っていた？）のよ。美味しさ半減ごちそうさまでした～ と言って店を出ようとすると、お馴染み（ただし、路麺愛好家限定）の「ありがとうぞんじます」が返って来ず、「ありがとうございます」だった。コモリン、ブレてる【訪問履歴】１回目：2022年02月22日 『げそ天＋いんげん天そば』＠前の店２回目：2021年10月18日 『いんげん天そば』１回目：2015年11月17日 『春菊天そば』【関連ブログ】◆2011年2月5日： 【閉店】スエヒロそば＠宝町で『春菊そば』※ 【六文そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。スマートグリップ （BRN-SG1） 手持ちジンバル スタビライザー 手振れ防止 ブレ 超小型設計 専用アプリ 顔追尾 動態追尾 折りたたみ式 ジンバル ライブビュー 簡単操作 スローモーション タイムラプス 撮影 シングルショット セルフタイマー 垂直撮影 水平撮影 ビデオ
March 23, 2022
コメント(3)
-
■ねぎどん＠千束 で 『もりそば（大盛り）＋桜海老天』
毎度のイントロ文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先生 「はい、みなさん。発音の練習です。 Ｃｈｉｎａｔｏｗｎ どうぞ♪」生徒 「チャイナタウン」先生 「Ｎｏ，Ｎｏ． Ｃｈｉｎａに第一アクセントを置いて チャイナタウン です。 では、続いて ＮＥＧＩＤＯＮ どうぞ♪」生徒 「ネ ギ ド ン」先生 「Ｇｏｏｄ」 くだらねぇ～★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ねぎどん】 台東区千束1-17-8 紹介記事(All About：かなり古いが、「ネ ギ ド ン」の秘密解明ｗ)今回も面倒くさいので以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』で紹介されている。一部の熱狂的なファンもいる路麺店。美味しくて、茹でたてのそば＆揚げたての大きな天ぷらを供してくれるので人気がある。製麺所の直営店であったが、現在は製麺所は閉店している。券売機。水セルフ。店内はＬ字型カウンター１０席と別に３人がけカウンターがあり、座って食べられる。２０１１年３月に一時的に閉店したが、3ヶ月後に再開した。若旦那が手伝った時期もあったが、現在は抜けて女将さんと女性店員とで切り盛り。昔より営業日・時間が縮小され、一時期、金土の朝営業を行った時期もあったが、現在は月～木曜日の10:30～15:00となっている。２０１５年から手打ちそばを提供し始め、路麺愛好家のみなさんから大絶賛★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機。ブレた 「きのこ」の文字に反応せず。壁メニュー。『かけ』『もり』５００円だから値段的には路麺からはずれてきたものの．．．いただいたのは１０ヶ月前の前回と同じく『もりそば（大盛り）＋桜海老天』\500+\110+\180=\790。寒い日だったけど、ここの冷たいそばが美味しくて好きなのよあぁ～美味しい揚げたて提供の桜海老のかき揚げも大きくて食べ応えあって美味しい。そば湯でまったりと余韻を楽しむ。ごちそうさまでした～※ 【ねぎどん】さんへの訪問履歴はこちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 手打ちの立ち食いそば屋への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】西郷どん(せごどん)も訪れた名湯！中島温泉旅館ペア宿泊券 1泊2食付(本館2階） 源泉かけ流しの温泉風呂を貸し切りで♪ 【中島温泉旅館】【ふるさと納税】由比港ごちそうセット（4人前）【配送不可：離島】 【加工品・惣菜・冷凍・桜えびかき揚げ】
March 22, 2022
コメント(0)
-
■高幡そば 高幡不動店 で 『たれカツ丼 小そばセット』
この店も個人的にパトロール対象になっちゃった店。高尾への往復路のどちらかで利用するのだが、途中下車しても改札を出ることもなく、余計な運賃をかけずに食べられるのが嬉しい【高幡そば 高幡不動店】 東京都日野市高幡139 高幡不動駅構内 ホームページこちらはよく利用するほうで今回で１２回目。ちょっと珍しい明日葉天を扱っているのだが、訪問時の明日葉天の有無、そして、姉妹店の明大前店のメニューの違いがチェックポイントだ。今回は明大前店はチェックできなかったけど以前の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★京王電鉄系の立ち食いそば屋のブランドの店。【レストラン京王】の経営。高幡不動駅の構内改札内（京王高幡ＳＣの３階）にある。【高幡そば】は、明大前駅、高幡不動駅の２店舗がある。つつじヶ丘駅、分倍河原駅（分梅店）にも出店していたが閉店し、つつじヶ丘駅には2011年11月に【万葉そば】の名で再出店しているほか、他社路線（西武鉄道池袋線）の保谷駅駅前のエミオ保谷に2012年11月に【万葉そば】新店を、同社としては初の”殴り込み”出店している。何故かわからないが、「明日葉天」が名物で、これがウリのひとつのようだ。また、定番商品のひとつとして山形県発祥のご当地グルメ『鳥中華』を独自アレンジした品もある。以前は、立ち食いそば屋なのに100%国産そば粉を謳っていた時期もあった。生麺茹で置き提供、希望すれば茹でたてだったこともあった。以前は厨房に【福原食品工業】の麺箱が見えたが今回は確認できず。最近の本では『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック カレー押しかな。明日葉天は推していない。今日はセットもので腹いっぱい食べるか『たれカツ丼』といえば新潟の『タレかつ丼』を思い浮かべるが、特に”新潟” は謳っていないね。券売機 明日葉天のボタンも見つかるが目立たない。入店。壁向きカウンター３席ｘ２。中央に立ち食い４人卓。今日はカウンター席に着く。目の前のＰＯＰを撮りたかったから。グループ会社のＣ＆Ｃカレー押し。お持ち帰り用でも店内販売しているね。値上げの通知。２日前から１０～４０円いただいたのは『たれカツ丼 小そばセット』\710 冷たいそばで。生麺茹で置きには思えない茹で麺のボソッとした食感。以前と違うのでちょっとした違和感。まあ、味は悪いわけではない。薄めの味付けのタレに浸したヒレカツはまあまあ。ごちそうさまでした～※ 【高幡そば 高幡不動店】への訪問履歴はこちら。【関連ブログ】◆2021年7月15日： 高幡そば 明大前店で『冷しおろし田舎そば』※ 東京（多摩地区・島嶼）の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への 訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 「階上の路麺店」のまとめページはこちら。新潟たれかつ丼セット（送料込) | メーカー発送 B級グルメ タレカツ丼 カツ丼 タレカツ 豚かつ とんかつ トンカツ ご当地グルメ 新潟グルメ ギフト タレカツソース 丼ぶり 甘辛 新潟名物 新潟県とんかつ三条 の「新潟タレかつ丼」 (2人前※タレ付) 新潟 B級グルメ お取り寄せ ご当地 タレかつ たれかつ たれカツ タレカツ かつ丼 カツ丼 ギフト 贈り物 送料無料
March 21, 2022
コメント(0)
-
■富士そば 明治通り店＠渋谷 で 『タラ天そば』
魚の「タラ（鱈）」食材としては別に珍しいこともないけど、そばに使われることは滅多にないよね【名代 富士そば 明治通り店】 渋谷区渋谷1-14-15 ホームページ、facebook、twitter閉店した【四谷 政吉】で『たらこ天そば』をいただいたくらい。これね 当店限定品みたい券売機では最上段右端。その『タラ天そば』\480。そば、それなりの美味しさ。自分の好みは【富士そば】さんでは『もりそば』だね。タラ天、がぶり 衣が少し厚めで揚げ方も天ぷらよりもなんとなくフリッターっぽい感じ。（「天ぷら」と「フリッター」の違い）淡白な鱈の味わいが活かせていないような印象を受けたが全体的には悪くない。楽しめたよ焼き魚て添えられていることが多い紅白の葉生姜「はじかみ」は、白い部分だけを食べるものだが、今回のは赤い部分も柔らかくて全部食べちゃったごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2021年10月9日 『トッポギそば』１回目：2020年10月4日 『蕎麦リアン』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 渋谷区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。代引不可-入り江のタラ・鱈 たら 壁掛けフィギュア（等身大フィギュア） cod codfish figure店舗/店頭/看板/オブジェ/ディスプレイ/シンボル/置物/アート送料別途見積【ふるさと納税】【定期便全3回】ごはんのおかずに最高！銀だら醤油漬け 5切 | 福井県あわら市 福井県 あわら市 福井 あわら ふるさと 納税 お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ ご当地 海産物 魚介類 銀鱈 銀だら 銀ダラ ギンダラ たら 鱈 醤油漬け 定期便
March 20, 2022
コメント(0)
-
■招福庵＠浜町 で 『カレーライスそば』
何言ってるのか、理解できないんだけど、今日のキーポイントはこれだ 浜町の明治座。無芸の私には出演依頼はこない道路を挟んで正面にあるおそば屋さん。【招福庵】 中央区日本橋浜町2-17-6 紹介ブログ「散歩の達人」2017年5月号 日本橋・人形町 特集で取り上げられている。 創業７０数年みたい。創作メニューがいくつかある店『トマトとじそば』『鰻きもそば』は以前いただいた。『りんご野菜そば』は今回も見当たらず。ほかにもたくさんある。『胡麻バナナせいろ』も気になるが、気にならなそうで気になる品が『カレーライスそば』だ入店。先客ひとり、後客５人。壁メニューは、店頭と一緒の創作メニュー揃い。卓上にレギュラーメニュー。上記 紹介ブログを読んで気づいたが、そば屋なのに天ぷら類を扱っていないのもちょっとした驚きそして、注目したいのが「御飯もの」の欄に『カレーライス』が載っていないこと今日の目当ての品は『カレーライスそば』は どんな品なんだろうか？あの愛知県豊橋市の地域おこし系Ｂ級グルメ『豊橋カレーうどん』のように丼の底にごはんがあり、その上にカレーそばがかけられているのだろうか？しばし待って登場 そばとごはんの『あいもり』だったそう、冒頭にあるように縦並びじゃなくて横並びなのそばは冷水で締められていて、温かいカレーにつける『カレーつけそば』風食べ方。そば屋の和風だしが効いたカレーで美味しいごはんは当然だが温かい。『カレーつけそば』に『半ライス』をつければいいかって？いやいや、このビジュアル、ワンプレートで提供されることに魅力を感じるのよごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2019年3月19日 『鰻きもそば』１回目：2019年2月16日 『トマトとじそば』※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。zen to カレー皿 仕切りが取れるカレー皿 2枚セット 磁気 ユザーン ／ゼント 【ポイント5倍／送料無料／お取寄せ】【p0330】【RCP】【ZK】カレー皿 楕円 ぎやまん 楕円大皿 【 クッチーナ 】 送料無料 ぎやまん陶 お皿 食器 和風 和食器 カレー 皿 盛り皿 ワンプレート メインディッシュ おしゃれ かわいい カフェ風 磁器 美濃焼 日本製 国産 ギフト プレゼント 贈り物 カネコ小兵
March 19, 2022
コメント(0)
-
■曳舟そば＠曳舟駅 で 『カレーポテそば』
自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み重ねるためにやってきたのは東武スカイツリーライン曳舟駅の駅そば店【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されている。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられる。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近は毎月のように期間限定の商品を出しているようで、先月は『レンコンと大葉の天ぷらそば』をいただいた。ばかぼんさんのツイートで今月の新商品が食べ歩いている『ポテトそば』であることを知り、やってきた次第券売機トップ中央のでかいボタンで一押しの『油かすうどん』のそば対応もやってくれるらしいが、店のおすすめは あくまで うどん とのこと。今日の目当ての品は最上段右端。食券を渡してカウンター席に着いて待つ。よくよく見ると立ち食いできそうなエリアもあるんだいただいたのは『カレーポテそば』\650。『かけそば』にカレーとフライドポテトをＯＮするタイプ。カレーとそば・つゆの相性がよく、『カレーそば』としては満足のいく美味しさ。これまではポテトはそばとマッチするという認識だったのだが、当品に関しては違和感ってほどじゃないけど融合感がなかったかな。ごちそうさまでした～※ 【曳舟そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら｡※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。インカのめざめ 10kgセット 北海道産 煮崩れ少なく甘みのある小ぶりなじゃがいも 内祝い 北海道 お返し じゃがいも ジャガイモ 北海道じゃがいも お取り寄せ 野菜 芋 いも ポテト いんかのめざめ プレゼント ご当地 食品 食材 農産物フライドポテト 唐揚げ 味付け パウダー カレー 500g 調味料 シーズニング 夢フル 送料無料 イベント お祭り パーティ 学園祭 文化祭 バザー シャカシャカポテト フリフリポテト 自宅 在宅 業務用 大容量 常温保存
March 18, 2022
コメント(0)
-
■みまつ＠馬喰横山 で 『しいたけそば』
一昨日に続いて都営地下鉄浅草線から都営地下鉄新宿線に乗り換えるのだが、一旦 外には出るものの乗り換え途中の短時間で立ち食いそばが食べられる店【みまつ】 中央区東日本橋3-5-9 紹介ブログ柴又店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄 馬喰横山駅A3出口を出て横断歩道を渡ってすぐ。【三松屋食品】が経営する立ち食いそば屋。系列店が有楽町・新橋・馬喰横山・泉岳寺・柴又・三河島にある／あったが、2020年から2021年にかけて動きが激しかった。 ※ 有楽町の【新角】は2017年6月休業→そのまま閉店 ※ 三河島の【三松】は2020年4月閉店 ※ 泉岳寺の【三松】は2021年1月閉店→京成線青砥駅で2021年2月オープン ※ 新橋の【三松】は2021年5月閉店 ※ 柴又の【新華】が柴又駅前の再開発で2019年2月に閉店→【三松】で2021年6月オープンほかに高砂に関連店の【新角】もある。この系列は、立ち食いそば屋ではあるが、ラーメンの人気も高くてラーメンのブログも多い。本来のそば・うどん用の天ぷら類をラーメンにトッピングすることもできる。自家製麺で生麺茹でたて提供。『極上「東京立ち食いそば」』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』では３冊とも同じライターが新橋の【三松】を取り上げてて（掲載文は同じ）、それらによると ・麺・つゆ・かき揚げのほぼすべてが自家製 ・社長自らが深夜２時に起床して製麺し、各店舗に配送しているとのこと。口頭注文。代金引換。水セルフ。完全立ち食い。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 『しおうどん』\480が気になるものの、食べたい品がある入店すると前客ひとり。後客はしばらく来なかった。「人物の撮影禁止」だから慎重に３月７日からトッピング・揚げ物 １０円、麺類・ごはん類 ４０円の値上げ前客がいなくなったところで撮影 豊富なメニュー今日いただく『しいたけそば』はレギュラーメニューじゃないんだねいただいたのは『しいたけそば』\450。閉店した新橋店などで食べたことがあるが 巨匠・坂崎せんせーの文春オンライン記事 (2017年2月)「 新橋駅前ビル「三松」 絶品「しいたけそば」と、その応用 」でも紹介されている逸品椎茸の旨味が嬉しいなぁごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2019年8月27日 『磯のりそば』１回目：2013年6月12日 『メンチそば』※ 【三松】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】【訳あり】お徳用 厚肉 椎茸 500g 椎茸 しいたけ 乾しいたけ 肉厚 大袋 規格外 大分県産 九州産 国産 送料無料【ふるさと納税】C-77 九州山蕎麦 世界農業遺産5種 セット 化粧箱入 半生麺 蕎麦 そば 5種 米 ゆず 椎茸 釜炒り茶 ギフト 農林水産大臣賞受賞 宮崎県産 高千穂町 送料無料
March 18, 2022
コメント(3)
-
■清水や＠浅草橋 で 『ゲソ天そば＋ミニミニカレー』
せっかくもらったクーポンだもの．．． ３月末の期限切れ前に有効利用しなくっちゃ【清水や】 台東区台東1-1-15 twitter、紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★三井記念病院近くの清洲橋通り沿い、スーパーのライフの北側に2021年2月22日オープン。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい！大衆そばの本』の坂崎せんせーが執筆中の「文春オンライン」の記事(2021年4月)「父はあの“8時半の男”！ 歌謡曲の作詞・作曲家女性が秋葉原で立ち食いそば屋をオープンした「納得の理由」とは？」にあるとおり、女性店長は今も歌謡曲や演歌の作詞・作曲家をして歌も歌い（新橋やんちゃ衆 - YouTube）、父親は読売ジャイアンツの往年の救援投手「８時半の男」宮田征典さんなんだそうだ【のじろう】＠江古田と【まる美】＠矢口渡が発起人で、当店と【雪国】＠梅島が加わって、個人店でおもしろいことをやろう、若者向けメニューを考えようということになり、最初に「シャウエッセン」を題材に各店独自の品を昨年11月から販売することになった。当店では『シャウシャウタコかいな～そば』を提供（現在も継続提供中）。坂崎せんせーが「そばつゆに燻製香が絶妙にマッチ…立ち食いそば屋で「シャウエッセンそば」を食べくらべ《四者四様の絶品メニュー》」という記事(2021年12月)をアップしている今年の2月21日から3月5日まで、★開店一周年 記念イベント★ として「一周年記念 特別メニュー」を提供し、「特別メニュークーポン」を配布した券売機、上げ下げ・水セルフ。壁向きカウンターは片方立ち食い、もう一方は椅子あり。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック さて、何にしようかな「一周年記念特別メニュー」は一部を除き継続中券売機 前回 気に入った『紅しょうが天』もあるが、今日はタウリン補給にしよういただいたのは『ゲソ天そば』\490とクーポンのミニミニカレー』。冷たいそばで。ゲソ天は玉ねぎとのかき揚げ。冷たい汁に馴染むのが遅いがいい感じで食べ進められ、美味しいね。ミニミニじゃない量のカレーも普通に美味しい こりゃぁ、満足感あるぞクーポンがまだあるから今月中に また来ようかしら。近くの【川一】さんにも行きたいから悩ましいごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2022年2月24日 『かけそば＋紅生姜天』２回目：2021年12月7日 『シャウシャウタコかいな～そば』１回目：2021年2月26日 『カレーそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年６月１日閉店 情報源☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年４月１８日追記： 『本の雑誌464号2022年2月号』と 『本の雑誌465号2022年3月号』の「そばですよ」で紹介された。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年９月２０日追記： 『蕎麦春秋 vol.62 2022年夏号』で紹介されている。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
March 17, 2022
コメント(2)
-
■文殊 馬喰横山店 で 『春の若竹そば』
都営地下鉄浅草線から都営地下鉄新宿線に乗り換えるのだが、いいのがあれば寄っちゃおうかな【文殊 馬喰横山店】 中央区日本橋横山町4-13 紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など１２店舗を出店している。こちらの馬喰横山店は2009年3月オープン。都営新宿線馬喰横山駅の東側改札外にあり、都営浅草線東日本橋駅に乗り換え時にはこの前を通ることになり、立地的には申し分なく売上はチェーン店でNo.1（データは2020年）。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 各店舗で独自メニューを出すことが多いからね。『春の若竹そば』が最近の登場かな？ 食べてみよう券売機では右端の上から４段目。その『春の若竹そば』\570。生麺茹でたて提供だが、ちょっとした臭気？のようなものを感じたが、まあ、やがて慣れる。やはり、タケノコの柔らくも歯ごたえも感じる食感で美味しいね。ワカメも味変でよし。うん、春を楽しめたごちそうさまでした～そうそう、タケノコのそばといえば、【道頓堀今井】（大阪府）の季節限定メニュー（４月）の『筍そば』を宿題にしていたんだけど、数年前の姿は だったのが、昨年の提供品はちょっと趣がなくなってきた感じ 復活を願う ※ 【文殊】馬喰横山店ならびに浅草店への訪問履歴はこちら。※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら若竹色が美しい大粒ヒスイ5.814ct ダイヤ1.26ct プラチナリング【新品】冷凍京たけのこ若竹煮5袋入詰合せ〔210g×5袋〕
March 16, 2022
コメント(1)
-
■富士そば 御徒町駅前店 で 『はみ出る！？ Ｗ豚バラ天そば＋いか天』
話題の商品に『いか天』をトッピング その意図がわかるかな【富士そば 御徒町駅前店】 台東区上野3-27-8 菊磁堂ビル ホームページ、facebook話題の商品は富士そばライター・名嘉山さんも紹介しているのだが．．．あれっ、ないな 前回いただいた『もつ煮』商品も珍しくて話題性があるものの．．．こっちだよ 『はみ出る！？ Ｗ豚バラ天そば』券売機では最上段左側。トッピングで” 白いもの ” があれば追加しようと思っていた。いか天があるじゃないのいただいたのは『はみ出る！？ Ｗ豚バラ天そば』＋『いか天』\590+\140=\730。でけぇ～２枚の豚バラ天は、緑がアオサ、赤が紅生姜。ほんのりと味付けしてあって、なかなか美味しい。いか天だって小さいわけじゃないが大きさで勝てない並び方と向きを変える ありゃりゃっ、白い天ぷらが汁に染まっちゃ都合が悪いイタリアの国旗をイメージできたかしら ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年1月08日 『もつ煮玉そば』３回目：2021年8月02日 『冷しカレーコロッケのおそば』２回目：2011年9月10日 『富士山もり』１回目：2008年11月8日 『春菊天そば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】おきなわ紅豚バラエティセット《送料無料》【低音調理 紅茶豚】ドルチェポルコ イタリア産 豚バラ 肉 コロコロ 角切り 煮物 カレー 炒め 煮豚 角煮 簡単調理 時短 おかず ご飯のお供 ごはんのおとも おつまみ 酒の肴 酒のつまみ 惣菜 冷凍 お取り寄せ
March 15, 2022
コメント(0)
-
■富士そば 小滝橋店＠新宿西口 で 『串天そば』
数多く珍品そばを食べ歩いていると知らず知らず コレクション化してくる品が増えてくる。今回もそんなに意識してなかったんだけど知ったからには食べなくっちゃ【名代 富士そば 小滝橋店】 新宿区西新宿7-10-20 ホームページ、facebooktwitterのTLで知ったのよ 「串もの」を載せたそばがあることを。「串もの」だと、これまでに以下のものをいただいた 【富士そば 上野店】の『やきとりそば』 【越後そば 北千住店】の『串揚げそば』 【えきめんや 品川駅店】の『炭火焼き鳥串そばやきとりそば』 【福よし 虎ノ門店】（閉店）の『もつそばセット』 券売機では中央付近。その左隣には先日いただいた『とろ～りチーズカレーそば』のボタンも残っているね。いただいたのは『串天そば』\470。絵になるように富士そばライター・名嘉山さんみたいにトッピング串天\130を加えてウズラの卵と魚肉ソーセージの天ぷらを串刺しにしたもの。味としては、そんなにも自分の好みでもないコレクションが増えたし、楽しくいただけたからいいのだごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2022年02月18日 『とろ～りチーズカレーそば』１回目：2020年10月10日 『コロッケそばミニカレーセット』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【冷凍】業務用冷凍ミニ串天450g【送料無料】| 串天 ミニ串 おべんとう お弁当 冷凍食品 温めるだけ レンジ 簡単 おつまみ 詰め合わせ 詰合せ お買い得 大容量 お試し松葉串 サイズ 長さ6センチ 100本 飾り串 天然竹 先端が二股に分かれています 黒豆やぎんなんを刺しておしゃれに演出できます 田楽 おでん 串揚げ 等に
March 14, 2022
コメント(0)
-
■ゆで太郎 新橋5丁目店 で 『とり天アスパラそば』
一昨日が【小諸そば】さん。昨日が【富士そば】さん。となれば・・・【ゆで太郎 新橋5丁目店】 港区新橋5-13-5 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは信越食品Ｇの店。３月１日から始まった「春メニュー」をいただこうレギュラーメニューも一応撮っておくクーポンを使う気で来たのだが、海老天がないんだ いただいたのは『とり天アスパラそば』\590。冷たい『ぶっかけそば』で。クーポンは「そば大盛り」を使用。鶏天x1、アスパラ天x2、つくねもある。干し海老とワカメがいいアクセント。丼がラーメンの丼にも使われる切立丼（きったちどん）。funapさんによると、この手の丼は「切立 深口」ないし「深口 切立」と呼ばれるタイプらしい。ちなみにこちらのページを参照すると、丼の形は、 ①高台丼・反高台丼（こうだいどん・そりこうだいどん） ②切立丼（きったちどん） ③玉丼・玉渕丼（たまどん・たまぶちどん） の３種類あるらしい。冷たいそばでも天ぷらが徐々に馴染んでいき、美味しくいただいたごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2021年12月4日 『たこ天舞茸そば』※ ３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【ゆで太郎】さんへの訪問履歴はこちら。※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。5個セット 丼アラカルト 6.0深口切立丼(黒ゆず) [D18.7 X H10.7cm] | 丼ぶり カフェ丼 鉢 ラーメン そば うどん ボウル 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 誕生日 贈り物 贈答品
March 13, 2022
コメント(0)
-
●富士そば 北千住東口店 で 『ミニ合鴨マヨ丼セット』
地元・足立区の【富士そば】パトロール【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17 ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter最近は奇抜な新商品を投入しなくなっているものの、以前の紹介文を編集して貼っておく：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【富士そば】提供の珍品コレクターにとって注目の店＝北千住東口店北千住駅東口を出て学園通りすぐの好立地。月に２度の新作を出すクリエイティブな店『海老香る煮干しつけ麺』『牛肉300g（そば・小ごはん付）』『ステーキセット』『俺の唐揚げそば』『ミニオム蕎麦めしセット』『ベトナム風うどん』『ほうじ茶鴨せいろ』『やわらか～い鶏そば』『タンドリーチキンカレーそば』『創作蕎麦 ディアボラチキンそば』『きいろ～い、うどんでバタチキ』『創作 海老天チリそば』『濃厚！ 釜玉鴨そば』『冷製カッペリーニ』『涼々 冷汁そば』『純白！ ふわっとろそば』『辛辣そば』『ビビン麺（そば）』『ブイヤベース風つけそば』『冷 胡麻タンタン蕎麦』『あか～い ちゃんぽん蕎麦』『きのこクリーム蕎麦』『Seafood Soba』『鶏三昧そば』『ミニヤンニョムチキン丼セット』『たんたん蕎麦』『肉たんたんつけ蕎麦』『ほぼ銀だこそば（柏店も扱った）』『痛ッ！ 鶏天そば』などを提供してきている。また、イベント・メニューとしてクリスマスに『蕎麦粉入りクリスマスチキン』、節分で『そば恵方巻』、バレンタインで『蕎麦フロランタン』、ひな祭りでは『ひなタヌキ』も提供した。2020年末から「出前館」も開始。毎月前後半にオリジナルメニューを提供し続けていて、2021年2月は『燻かけそば』などをいただいた。特に『燻かけそば』は衝撃の味わい2021年5月には当店が先駆けてテイクアウト専用『富士弁』を販売して注目されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭では3月1日～3月31日までの期間限定で全店舗販売中の「〇得５００円セット」2021年4月に販売した「〇得５００円セット」第一弾と同じ内容。２月にやった『天ぷらそばセットミニカレー付き』580円（←730円）よりも500円のほうがなんとなくインパクトあるよねほかに北千住東口店での５００円提供品は『ミニ唐メン丼セット』もあって いいじゃないの「〇得５００円セット」は券売機では意外にも上段３段目。目立つけどね食券を渡して待つ。昨年５月に店内発売した「ラクサ販売記念どんぶり」が売れ残っているいただいたのは『ミニ合鴨マヨ丼セット』\500。冷たいそばで。合鴨は美味しいと思うけど、ごはんとはミスマッチのような感じ。ごはんと一緒に口に含んでも良さが感じられないので肉だけ食べて、残ったごはんは そばつゆと一緒にいただく。冷たいそばの出来は良かったごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。滝川新生園のあいがもロース スライス180g（冷凍）/合鴨/鴨肉/ステーキ/焼肉/しゃぶしゃぶ/鍋/鴨鍋/鴨蕎麦/合鴨丼/北海道/滝川産/ヘルシー
March 12, 2022
コメント(0)
-
●小諸そば EQUiA 北千住店＠北千住駅 で 『香味肉そば（うどんつゆバージョン）』
地元・足立区の駅そばパトロール【小諸そば EQUiA 北千住店】 足立区千住旭町42-1東武線ホーム ホームページ、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★３大立ち食いそばチェーン（【ゆで太郎】、【富士そば】、【小諸そば】）のひとつ。以前より漸減しているが 都心部を中心に６２店舗（千代田区・中央区・港区で４６店：７４％）を展開（２０２２年３月現在）。２０１８年６月には７８店舗あったから他社との競合やコロナ禍の影響などで厳しい経営環境にある。また、２０１７年からリッチ感を出したリニューアル店舗も登場しているほか、ホームページ上には反映されていないが、同社での高級ブランドの【蕎麦きり みよた】と【蕎麦きり みまき】を数年前から立ち上げて展開している。足立区に初出店の当店は、２０１１年７月に東武線北千住駅ホーム（上り浅草方面行き）の【夢や】跡地にオープン。ホーム上の店は初。２０１７年１２月より北千住店からEQUiA 北千住店に店名変更。２０２０年７月にリニューアルオープン。店頭にPASMO/Suica対応の券売機。完全立ち食い。セルフ。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』などで紹介されている。『日経トレンディ No.433 2018.6月号』「外食」ランキング＋100均100 のPart3 業界別・外食チェーン勢力マップ＆誰もが得する”裏ワザ” 立ち食いそば編より抜粋： ・95％超が23区内 超都心型経営を貫く 売上高 非公開、78店 74年、東京・京橋にスタンドそば1号店をオープン。78店中76店が東京23区内と 都心部での展開に注力 ・そば粉の比率は非公開。自社で製麺工場を保有。毎日6万食以上の生麺を製造。 ・麺は茹で置き提供。ほうれん草にかまぼこと、トッピングに個性。ネギフリー。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のレギュラーメニューは現時点で値段も変わってないみたい。３日前に九段下店でいただいた新作の『桜えびと白魚のかき揚げ』シリーズのうち、当店では月見じゃないものを載せているんだね店頭の券売機で『桜えびと白魚のかき揚げ』シリーズのいずれかを食べようか、と考えたものの・・・「季節の定番メニュー」の『香味肉うどん』が残っているなら、” あれ ” をやる今期のラストチャンスと思っていただこうか数年前から秋～春頃に登場するメニューで６年半前にいただいた時の商品名は『香味豚うどん』だった。昨年 『香味肉そば（うどんつゆバージョン）』をいただいた時の文章を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★何年経っても「そばに変更できます」の文言が入らないのだが、実際には そばもただし、そのままだと” そばつゆ ” で提供されてしまう。そちらだとイマイチなの今年初の ” 魔法の呪文 ” を唱えてみよう「香味肉・・・」「温かいそばでお願いします。」これだけでは不十分。そばつゆで提供されてしまう。「つゆはうどんつゆでお願いします。」初めて” 呪文 ” を唱えたのは７年前の当店だった。その時は注文が通るか、どきどきしたものだったが、今は平然とオーダーできる★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★いただいたのは『香味肉そば（うどんつゆバージョン）』\490。あいかわらず、うま～ まだの人は お試しあれ【しぶそば】公式の” くまくん ” が この食べ方を知らなかったのが残念 ごちそうさまでした～【関連ブログ：香味豚シリーズ比較】 ◆『香味豚うどん』 『香味豚そば（そばつゆバージョン）』 ◆『香味豚せいろそば（そばつゆバージョン）』 『 〃（うどんつゆバージョン）』※ 【小諸そば EQUiA 北千住店】を含む北千住駅構内の店でのそば飲食履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【小諸そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】014N35 お試し香味燻製5種セット[高島屋選定品］ミシュラン 2つ星 シェフ監修 クリスチャンパーラー セレクション ユール・ド・ポーク 【200g】【常温/全温度帯可】パテ 缶詰 フォアグラ アンヌ・ローズ社 おつまみ ワイン ギフト プレゼント 前菜 バスク地方 が誇る高品質
March 11, 2022
コメント(3)
-
■永坂庵＠本郷三丁目 で 『桜エビかき揚げそば（更科）』
２年前の訪問時にも書いたいつまでも あると思うな 親と金と路麺ブランド あるうちに食べておこう【永坂庵】 文京区本郷3-36-9 紹介ブログ、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★本郷三丁目駅近く、春日通り沿いにある。２０１８年秋頃、【天かめ】からブランド変更した。明確な資料は出てこないものの、これまでの求人募集の情報をもとにすると(株)総合スターが茅場町の【そば処 亀島】、【居酒屋もつよし】と各地の【天かめ】、【天亀】などをまとめて経営しているようなのだが、ＦＣ展開の可能性も否定できない。路麺の【武田】ブランドはすべて消滅して【天かめ】ブランドを林立させた時期もあったが、【天亀】【亀よし】【亀島】【永坂庵】ブランドも共存させ、迷走しているようにも見えるがどうなっているのやら【永坂庵】ブランド店は、新小川町（最寄り駅は飯田橋）にもあったが、【亀島】に変わった（その後閉店）ため、この本郷三丁目店の１店舗のみとなっている。【永坂庵】では『田舎そば』と『更科そば』の２種類のそばを提供するという、他ブランド店とは違う特徴を出している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★立ち食いそば屋では珍しく、田舎そばと更科そばの２種類を扱っている。それも生麺。更科そばは\10増。営業情報と田舎そば＆更科そばの説明券売機。今日は更科そばで食べるつもり。最下段左端の『更科変更券』\10も一緒に買う。いただいたのは『桜エビかき揚げそば』＋『更科変更券』\410+\10=\420。桜海老のかき揚げは【武田】（各店）時代からの姿野菜のかき揚げの上に桜海老が貼りついている。今回は番重は確認できなかったがサンコウ食品工業の麺かな？ 生麺茹でたて提供。まあ、普通に美味しい。自分としては田舎でも更科でも どちらでもいいや。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2020年8月5日 『桜エビかき揚げそば（更科）』※ 【天かめ】系列店への訪問履歴はこちら。※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。※ ２０２３年１０月、閉店を確認 情報源
March 10, 2022
コメント(3)
-
■ひさご＠浅草橋 で 『天ぷらそば』
そばも旨いが店主の八っちゃんの人柄＆トークも魅力の店【ひさご】 台東区浅草橋1-17-2 ＪＲ浅草橋駅ガード下 インタビュー記事、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★名著『ちょっとそばでも』や 『うまい！大衆そばの本』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『そばですよ 立ちそばの世界』などで紹介されている。2012年にＮＨＫの番組をたまたま見ていたら、「鉄道高架下の旅」というコーナーで浅草橋が取り上げられ、ご主人が登場。「奥さんの父親から引継ぎ、39年間(当時)営業。自家製麺。浅草橋に来て目的地が不明な時はナビなど使わずに、是非、聞きに来て欲しい」とのことだった。とても話し好きのご主人で常連さんとの何気ない会話が楽しい。収容５人くらいの狭い完全立ち食いの店。奥に年代物の製麺機がある自家製麺。１０円増しで「冷やし」も通年でできる。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭に八っちゃんからのメッセージ入店時は先客なく、女将さんひとりのまかない。口頭注文し、静かに食べ始める。やがて、ご主人が戻って来た。その直後に近くで働く常連客も入店。たわいない世間話がほっこりさせられるいただいたのは『天ぷらそば』\360。会話に加わらなくても居心地がいいな。 旨いな。 安くていいな。 完食完飲しちゃったごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2019年07月22日 『天ぷらそば』３回目：2014年11月14日 『天ぷらそば』２回目：2014年06月26日 『天ぷらそば』１回目：2012年05月15日 『おろしそば』※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。長押飾り 瓢 ひさご 3寸型タイプ 銅製 (金メッキ仕上げ オール金メッキ) 10個入 風格ある金具 護国 アミ 代引不可瓢型七味入(茶) 大 木製 キッチングッズ 台所用品 キッチン雑貨 調味料入れ 業務用 瓢箪 ひょうたん ヒョウタン ひさご
March 9, 2022
コメント(0)
-
■小諸そば 九段下駅前店 で 『桜えびと白魚のかき揚げ月見そば』
【小諸そば】さんでも昨日から新作登場 食べなくっちゃ 向かったのは地下鉄九段下駅５番出入口すぐ近くにある店。正午前だけど結構賑わっていたね【小諸そば 九段下駅前店】 千代田区九段北1-2-2 グランドメゾン九段1F ホームページ、twitterこれよ、これ混雑してたので券売機は撮れず。食券を渡して出来上がった品を受け取って席に着く。頭上にＰＯＰあり。券売機では目に入ったものをすぐタッチしたから「月見」になったけど、玉子の載っていない『桜えびと白魚のかき揚げそば』もあったのね そちらのほうがよかったな。いただいたのは『桜えびと白魚のかき揚げ月見そば』\520。まあ、お得価格になっているから桜海老はそんなに香るほどじゃないけど、このかき揚げは美味しいね桜海老だけが強調されずに白魚がマイルドに美味しく仕上げている感じ穂先タケノコ天と菜の花も存在感あり 玉子の有無はどうでもいいやもう少し暖かくなったら冷たい『ぶっかけそば』版も試したくなるごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2020年10月31日： 『香味肉そば（うどんつゆバージョン）』※ ３大立ち食いそばチェーン店のひとつである【小諸そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら桜エビ・白魚干・角煮詰め合わせ静岡 名産 駿河湾産保存料不使用 無添加 無着色お土産 贈答用
March 8, 2022
コメント(0)
-
■とんがらし＠水道橋 で 『とろけるチーズカレーそば』
食べ歩いているなんとなく珍しい『カレーそば』を月曜日限定でやっているとの情報を得ていただくことに。実質的な閉店が発表されたから、名物の『天盛りそば』にするか迷ったけど【とんがらし】 千代田区神田三崎町3-2-10 twitter、紹介記事(文春オンライン)、紹介ブログ前々回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ボリューム、コストパフォーマンスの良さ、美味しさで人気だった【とんがらし】さん。ご夫婦で営んできたが二人で１５０歳になるのを機に閉店することに決め、居抜きで後継者を公開募集して無事、継承することができた。旧店は２０１９年４月２６日に閉店したが、閉店前は別れを惜しむファンで連日の行列だった。後継者の新店主は５月７日開始で、”屋号・メニュー・ボリューム・味・価格、全て変えずに今まで通り営業させていただきます。” と宣言。ただし、新しい食品衛生基準に対応するために食券制度は導入せざるを得ない、とか。そして驚くべきことは、新店主は福岡にある広告代理店の社員で、会社が業務の多角化を打ち出してそば店の出店を模索したことから申し込んだとか新生【とんがらし】は『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』 に掲載された。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭に写真付きで出ているね。月曜日限定の『カレーチーズそば』\800。ごはん付きで\900。twitterでは『カレーチーズそば』じゃなくて『とろけるチーズカレーそば』と呼んでるから、当ブログでは後者を採用。 そして、これ 「閉店」という言葉を使うのが嫌みたい３月２５日をもって日本国内の営業を終了。４月から店名＆業態＆店主は変わるが、『天盛り』はランチサービスの一部として継承するとのこと。満席で少し待って入店。Ｌ字型カウンター席７席。右側１席分を弁当販売用に占有している。そこで口頭注文前払いし、席に着く。いただいたのは『とろけるチーズカレーそば』\800。ほかの客はほとんど『天ぷら盛り合わせ』を注文。出来上がった『チーズカレーそば』を厨房からカウンター前の作業場においてバーナーで炙るこのパフォーマンスで\100くらいの価値はあるチーズがそば＆つゆに馴染んでいいね。チーズでわりとマイルドな味わいになっている。ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2020年6月10日 『揚げナスおろしそば』２回目：2019年12月7日 『石焼すじ肉まみれカレーそば』１回目：2019年6月01日 『天ぷらもりあわせそば』【関連ブログ：旧とんがらし】◆2015年3月19日 『もりあわせそば』※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ ２０２２年３月２５日閉店
March 7, 2022
コメント(0)
-
■富士そば 赤坂見附店 で 『スパイスカレーそば』
なるほど～、「薬膳」なんだ～” 薬膳（やくぜん）とは中医学理論に基づいて食材、中薬と組合せた料理であり、栄養、効果、色、香り、味、形など全てが揃った食養生の方法である。「薬膳料理」と称されることもあるが、「膳」自体に「料理」の意味が含まれている（重言）。” 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』【名代 富士そば 赤坂見附店】 港区赤坂3-9-8 ホームページ、facebook、twitter赤坂見附店限定で始まった「スパイス」商品『スパイスかつ丼』が一押しで『スパイスカレーそば』『スパイスミニカレーセット』も提供中そんなに事前に調べていなくて、『スパイスカレーそば』が食べ歩いている ” なんとなく珍しい『カレーそば』” に該当するから食べておこう、くらいの思いでやってきたのこの時点では気づかなかったが、「辛口薬膳」を謳っているんだね。公式facebookの投稿によると岐阜県高山市にある飛騨牛＆薬膳カレー店の【Natural Trip（ナチュラルトリップ）】さんが調合する薬膳スパイスを調達しているとのこと。【富士そば】さんとのコラボ商品を出すことになったきっかけ等については富士そばライター・名嘉山さんのブログを参照してね店頭と店内に券売機がある。一番上は全店展開中の〇得５００円シリーズだが、これらは別の機会にいただく予定。スパイス商品群は上から２段目。トッピングとしてスパイス単品も注文可能なので、個人的には『もりそば』＆スパイスを試したい気もある。食券を渡して席を確保して待つ。日曜日の１４時半で空いていたその『スパイスカレーそば』\520。【富士そば】さん流の『かけそば』にカレーをＯＮした『カレーそば』の上にスパイスＯＮスパイスの内訳は、ウコン・コリアンダー・クミン・ローレル・ミント・カイエンペッパー・フェネグリーク・ガラムマサラの８種なんだそうだ。実際には呼吸が乱れることはないのだが、なんとなく、スーハースーハーするようなイメージで、きつくはないが確かに辛さ増しんんっ ふと、【百そば】＠浅草橋の『薬膳カレー蕎麦』を食べた時の感覚を思い出した そうか、スパイス ≒ 薬膳 ってことなのね後で写真を見直してＰＯＰに「辛口薬膳」と記載されていることに気づいたよごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2019年8月5日 『ミニ アパ社長カレーセット』【関連ブログ：「薬膳」】■2021年9月03日： 浅草橋 百そばで『薬膳カレー蕎麦』■2021年9月02日： 梅もと 八重洲店で『薬膳天そば』■2014年3月11日： ダッタンそば寿庵＠片岡（栃木県）で『薬膳ダッタンミニコース』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 港区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。【ふるさと納税】NOGI薬膳カレー（Vegan）10個セット【ふるさと納税】薬膳 スパイス チキンカリー 合計800g 160g×5パック 福岡県産 九州産 国産 ガラムマサラ ナツメグ クローブ カルダモン コリアンダー 整腸 健胃 料理 食事 送料無料
March 6, 2022
コメント(0)
-
●西新井栄町２丁目 そばの陣 で 『かけそば＋紅生姜天』
地元・足立区の路麺パトロール【そばの陣】 足立区西新井栄町2-6-10 紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★西新井駅西口降りてすぐのところ。同じく路麺店の【梅や】だったところに居酒屋を経て2018年12月オープン。ほぼ無休でコロナ禍前は7～23時営業。お店の人は地元・足立区の出身みたい。券売機、水および上げ下げセルフ。４人卓x2、壁向きカウンター７席と立ち食いカウンターが２か所6人分＆２人分もあるが、混まない限りは座って食べるのが妥当と思われる。大阪名物の『かすうどん』を当店では そばでも提供し、当店名物にするようだ。2020年10月から、夜の部は【串あげの陣】として居酒屋営業を開始を開始したが、コロナ禍の緊急事態宣言により、二毛作営業を中断している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★まん防で制限営業中。そういえば、まん防発令前の無規制期間中に二毛作営業してたのかしら？入口の券売機で食券を買って入店し、奥に進んで渡す。１３時過ぎの入店だったが客入りはボチボチってところ。『かすうどん・そば』推し。２度いただいたことがあり、今日は別の品にする。いただいたのは『かけそば＋紅生姜天』\330+\140=\470。生麺、茹でたてでまずまずの美味しさここの紅生姜天は初めてだけど玉ねぎとのかき揚げでマイルドな辛さ。全体の味を支配することはなく、これはこれで美味しい今年になってtwitterで当店のことがつぶやかれたのが６件ほどもっと注目されてもいいのにねごちそうさまでした～※ 【そばの陣】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【贈り物/ギフト】特選・味の本陣 うどん・ひやむぎ・そうめん・そば24入桐箱【送料無料】☆ 丼 ☆ 古染西陣5.0多用丼 [ 150 x 97mm ] | お好み丼 丼ぶり カフェ丼 鉢 ラーメン そば うどん ボウル 食器 業務用 飲食店 カフェ うつわ 器 おしゃれ かわいい ギフト プレゼント 誕生日 贈り物 贈答品
March 5, 2022
コメント(0)
-
■箱根そば 新宿西口店 で『桜海老のミニかき揚げ天とほたて天そば～菜の花添え～』
昨日は【箱根そば本陣】＠新宿駅で３月の新商品をいただいた旗艦店の【箱根そば本陣】と【箱根そば】各店は別のものを提供しているから、今日は新宿西口にある【箱根そば】のほうでいただこう【名代 箱根そば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-10 西新宿ビル1F ホームページ、twitterこちらは新宿駅西口の同じく路麺の【つのはず】跡地に2016年12月オープン。店頭に出ているね”春恒例メニュー” ということで「小田原経済新聞」が記事にしている。桜海老のミニかき揚げ天が定番で、” それプラス何か ” なんだね。過去にプラスのトッピングで『カサゴ天』『夢カサゴ天』『霞ヶ浦産白魚のかき揚げ』『アスパラ天』『天草産 芝海老天』をいただいたことがある。桜海老以外の今年の新商品は『鶏天のピリ辛つけ蕎麦』と『バラチャーシュー肉めし丼セット』。正午前に入店したのだが結構 大丈夫かな？ 食券を買って奥に進んで渡す。いただいたのは『桜海老のミニかき揚げ天とほたて天そば～菜の花添え～』\560。昨日の【本陣】のものほど桜海老の香りは強くない。そば、【本陣】のものより落ちるらしいが普通に美味しい。菜の花のアクセントもいいね。小さいホタテは北海道噴火湾産のもの。この大きさだと青森県むつ市のようなことはできないだろうなこのホタテの貝殻で水着を作ってもセクシー女優しか着けてくれないよごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2021年3月1日 『桜海老のミニかき揚げ天と天草産 芝海老天そば』２回目：2019年8月8日 『豆腐一丁そば』１回目：2019年3月7日 『肉じゃがそば』 ※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。※ ２０２４年３月２２日閉店
March 4, 2022
コメント(0)
-
■箱根そば本陣＠新宿駅 で 『桜海老のかき揚げとホウボウ天そば』
今回は【箱根そば】さんの３月の新商品を２日続けていただこう旗艦店の【箱根そば本陣】＠新宿駅と【箱根そば】各店は別のものを提供している。【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、twitter過去の紹介文を再掲（データが古く、コロナ禍で情勢が変わっているものもある）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡ブランドは新宿駅にある旗艦店で１店舗のみの【箱根そば 本陣】（2018年10月1日にリニューアルオープン）を除いて【名代 箱根そば】、【生そば 箱根】があったのだが、いつの間にか【名代 箱根そば】のブランドに統一されている。もうひとつ、【天そや】というブランドも立ち上げていたのだが、そちらはすべて廃止している。【名代 箱根そば】のブランド店は、３つの会社（【小田急レストランシステム】（2021年12月現在38店舗）、ＦＣの【ジローレストランシステム】（同5店舗：豊洲・新橋・秋葉原・田町・川崎）、ＦＣで神奈川中央交通グループの商業店舗運営会社である【神奈中システムプラン】（同3店舗：茅ヶ崎・港南中央店・イトーヨーカドー立場店）が展開（計46店舗）している。【箱根そば 本陣】は【小田急レストランシステム】の運営の旗艦店。2014年2月日放送のTBS系「がっちりマンデー!!」の”東京そばウォーズ”という企画によると【箱根そば本陣】は日本一の集客をしている駅中店舗で、１日2600人のお客さんが利用しているそうだ。その分スピードが要求されるため、どんぶりはメニューから外されてオプションはおにぎりか稲荷のみ。徹底した分業体制で対応している、とのこと。その他、2015年6月26日付けの東京新聞の”【比べてみま選科】立ち食いそば”という記事に【富士そば】【ゆで太郎】【箱根そば】の３チェーン店が載っていて、【箱根そば】に関しては”◆顧客の声でつゆを改良名代箱根そば １９６５年に新宿駅地下に１号店をオープン、今年創業５０年を迎える｡創業以来、顧客の声を取り入れながら定期的に味付けを改良しているというつゆは、ほのかな甘みを感じる優しい味。そば粉が３割、小麦粉７割のオリジナル生麺を店でゆでて提供している。タマネギの甘みと、甘めのつゆが好相性な「かき揚げ天そば」（３９０円）のほか、冷たい「揚げ茄子（なす）の煮びたし鶏そぼろ」も人気。４７０円。◇小田急線沿線を中心に５２店舗。小田急レストランシステム”となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★レギュラーメニュー 期間限定の『鴨そば』がレギュラー入りしたんだって目当ての品はこっち 『桜海老のかき揚げ天とホウボウ天』と『若鶏梅しそ竜田と鬼おろしのつけ蕎麦』の２種で、立ち食いそば屋の天種としては珍しいホウボウ天を食べてみたいその『桜海老のかき揚げとホウボウ天そば』\680。丼から桜海老の香ばしい匂いが漂って食欲が増す 桜海老がたくさんあって嬉しい淡白なホウボウの味わいもよし今回は店内で気づかなかったけど、このように【箱根そば】各店舗よりもレベルが上なのよ ごちそうさまでした～※ 【箱根そば本陣】への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ ２０２５年３月２０日閉店
March 3, 2022
コメント(0)
-
■肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店＠秋葉原 で 『肉そば』
JR秋葉原駅の中央改札口を出て右横すぐ、つくばエクスプレス秋葉原駅直結のターミナルビル「アキバトリム」に新店が誕生したんだってね昨日（３月１日）オープンした肉そばとおむすびの店【肉そばとおにぎり 一のや アキバトリム店】 千代田区神田佐久間町1-6-5 AKIBAトリム1F 公式ページ” 朝食やランチ、お仕事帰りにもふらっと立ち寄れる肉そばの専門店です。 出汁はスッキリ、あっさりとしていて最後の一滴まで飲み干したくなる関西風。 じっくり炊いた牛肉や京都原了閣の黒七味で、より関西の味を楽しんでください。 関西発祥の肉吸いもあります。 白米や玄米で作ったおむすびのテイクアウトにもお気軽にお越しください。” とのこと。運営会社は近畿地方を中心に首都圏にも展開しているラーメン店【どうとんぼり神座】などを運営する理想実業。子会社のZIPANGUは、駅そば店【三宮そば】のほか、破産して閉店した【浪花そば】＠新大阪駅も事業継承して２月２６日に復活営業させているね店頭メニュー。ウリの『肉そば』は\650だけど、『かけそば』\310、『たぬきそば』\420など安いから路麺の範疇か券売機で食券を買って渡す。現時点では現金のみ。店内はカウンター席数席。立ち食いにあった高さだと思うが椅子がある。一番奥には椅子がないカウンターがあるので、やろうと思えば立ち食いできるかな。関西風をアピールいただいたのは『肉そば』\650。そういえば、関西風の『肉そば』って食べたことがないな（いや、覚えていなかったが2013年に【三吉うどん】＠大阪・新世界で食べたことがあった）関東人にウケるかしら透明ビニール個包装を開いたような茹で麺（解凍した冷凍麺かも？）。熱々のつゆ関西らしく牛肉に青ネギ。関東の『肉そば』に比べると上品な味わい原了郭の黒七味で味変。次回、『肉吸い』と『おむすび』も試してみようかな？ 『肉そば』だと、[南天]・[豊しま]・[角萬]＆インスパイア店・[港屋]＆インスパイア店・[山形の『冷たい肉そば』]等と分類してきたが、[関西風] というジャンルの品も見かけたら食べてみよう。昨年、【なか卯】さんでも『肉そば』を提供したことがあったんだね。復活したら食べようごちそうさまでした～※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２３年７月２３日(日)撮影。飲食せず。
March 2, 2022
コメント(0)
-
■めとろ庵 後楽園店 で 『メンチカツとデミグラス・カレーのおそば』
３月になると ぞくぞくと各チェーン店の新商品の販売が始まったこれはこれで楽しいから食べ歩いてみようかな【そば処 めとろ庵 後楽園店】 文京区春日1-3-18 ホームページ、公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2018年10月下旬に閉店した東京メトロ丸ノ内後楽園駅高架下の【後楽園そば】の跡地に2019年3月28日にオープン。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、東陽町店、門前仲町店の７店舗。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★公式twitterから画像を拝借実際の店頭のものは これねバックを黒にして新商品を見せるやり方って昨年12月の『辛味噌と肉汁のおそば』でもやってたね。 一応、レギュラーメニューも貼っておく。券売機の最初の画面の右側にあったのに気づかずに左端の「温かいそば」をタッチしたが．．．次の画面でも右端に出ているからリカバリ完了その『メンチカツとデミグラス・カレーのおそば』\680。デミグラスソース入りのカレーそばを謳った『カレーそば』は初めてだと思う。なかなか味わい濃厚で好みメンチカツは肉厚でぎっしりと詰まって食べ甲斐があり、肉汁は出てこないもののカレーとあわせて食べるから美味しくいただける。結構満足感を感じる品だったねごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2021年6月10日 『焼き茄子おろしそば』２回目：2020年7月26日 『冷やし揚げ茄子そば』１回目：2019年5月22日 『冷したぬきそば』※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。★まとめ買い★ SB トロケル欧風カレーフレーク（濃厚デミグス1Kg ×20個【イージャパンモール】【ふるさと納税】【ご当地カレー】焼肉屋の和牛カレー・和牛ハッシュセット（200g×6個） ※ 和牛肉カレー ハッシュドビーフ 各3個
March 1, 2022
コメント(0)
全35件 (35件中 1-35件目)
1
