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January 8, 2010
テーマ： 今夜のばんごはん(52461)
カテゴリ： 料理レシピ
時々から～～～～～～いものが食べたくなるレシピィ。
だから今夜はカレー。
最近覚えたカレーは、普通のインスタントカレーと、本格的エスニックカレーのペーストを使います。
そして、大きな鍋にカレーの具を煮たら、２つの鍋に分けるのです。
ひとつは、普通のインスタントカレー。もうひとつは、大人用、激辛エスニックカレーにします。
この方法なら、インド料理店のようにいろいろな種類のカレーを少量づつたべれれるので楽しいです。
手前は、激辛カレーにココナッツミルクをいれたもの。少しだけマイルドになるけど、じわっとくる本格的な刺激がたまりません♪
カレーは夏にもいいけど、寒い冬食べると辛さで燃える分あったかくなりますねー。
私は、一度に1袋全部使わず何回かにわけて作っています。
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だから今夜はカレー。
最近覚えたカレーは、普通のインスタントカレーと、本格的エスニックカレーのペーストを使います。
そして、大きな鍋にカレーの具を煮たら、２つの鍋に分けるのです。
ひとつは、普通のインスタントカレー。もうひとつは、大人用、激辛エスニックカレーにします。
この方法なら、インド料理店のようにいろいろな種類のカレーを少量づつたべれれるので楽しいです。
手前は、激辛カレーにココナッツミルクをいれたもの。少しだけマイルドになるけど、じわっとくる本格的な刺激がたまりません♪
カレーは夏にもいいけど、寒い冬食べると辛さで燃える分あったかくなりますねー。
私は、一度に1袋全部使わず何回かにわけて作っています。
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