今までも「いちじくのくるみのお花パン」というバターと蜂蜜が入ったやわらかいロールパンがあったのですが、
こちらはよりシンプルでハードに焼き上がっていて通好み♪

しかしイチジクとクルミは名コンビですねぇ。
干イチジクの素朴な甘みと胡桃のオイリーな苦味のハーモニィがたまりません。
噛めば噛むほど味が出て、赤ワインが欲しくなりマ～ス。

07-01-16もえぎ庵ふくら雀.jpg

パン工房の前の樹にはパンの香りに誘われた寒雀たち。
羽を膨らませ防寒していました。
只でさえ小さくて丸まっちい小鳥が更にふくらかに丸くなって(*^_^*)

こういうのを「ふくら雀」というのでしょう。初めて見たというか気づきましたわー

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最終更新日 2007年01月18日 13時31分19秒
コメント(11) | コメントを書く

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■コメント

Re:無花果と胡桃(01/16)

ミユポン☆ さん

ほんとだ、赤ワインのみたいかも～♪それにしてもふっくらしてて可愛い☆一瞬なに？って思いましたが。 (2007年01月18日 13時35分58秒)

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ミユポン☆さんへ

うさ0203 さん

もっと大きくハッキリ写そうと、そぉっと1歩踏み出したとたん、一斉に飛び立ってしまいましたー（´ｏ｀）
時々、望遠レンズが欲しくなります。 (2007年01月18日 16時13分42秒)

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Re:無花果と胡桃(01/16)

mekabusan さん

無花果と胡桃のパンって一番好きです。
天然酵母のパンだとことさらしみじみとおいしいですよねー。
エピ、食べたいよ～！！
(2007年01月18日 19時50分03秒)

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mekabusanさんへ

うさ0203 さん

私も天然酵母の無花果と胡桃のパン、一番好きです。

エピ（麦の穂）は形も美しく、
とんがりのこんがり焦げた皮とふっくら中身のしっとり生地の連続が楽しめて嬉しいですねぇ。 (2007年01月19日 02時52分38秒)

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Re:無花果と胡桃(01/16)

(=^・^=)トイチ１０１&保護者さん

「寒雀」「ふくら雀」いい言葉だよね
日本語ってなんと情緒豊かなのでしょう

雀さんたち、お行儀よく並んで・・なんだか五線譜に描かれた楽譜みたいです！！
さぞや楽しい『唱』を謡っていたのでしょうね・・。 (2007年01月20日 04時32分28秒)

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すずめパン

ボージーさん

上の写真はふくら雀ちゃんたちが寒くて十羽くっついていて、下の写真は美味しいパンが木に成っているようにも見えますね。 (2007年01月20日 07時43分14秒)

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(=^・^=)トイチ１０１&保護者さんへ

うさ0203 さん

＞「寒雀」「ふくら雀」いい言葉だよね
＞日本語ってなんと情緒豊かなのでしょう

ホントそうですね。
こういう日本語って詩のようですねぇ。

＞雀さんたち、お行儀よく並んで・・なんだか五線譜に描かれた楽譜みたいです！！

詩人ですねえ！(*^_^*) (2007年01月20日 14時24分14秒)

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Re:すずめパン

うさ0203 さん

ボージーさんへ
＞上の写真はふくら雀ちゃんたちが寒くて十羽くっついていて、下の写真は美味しいパンが木に成っているようにも見えますね。

詩人ですねえ！(*^_^*)
「かわゆい」と「おいしそう」は近いものがあるかも知れませんね(^o^) (2007年01月20日 14時26分56秒)

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Re[1]:すずめパン(01/16)

ボージー１さん

うさ0203さん
＞ボージーさんへ
＞＞上の写真はふくら雀ちゃんたちが寒くて十羽くっついていて、下の写真は美味しいパンが木に成っているようにも見えますね。
＞
＞詩人ですねえ！(*^_^*)
＞「かわゆい」と「おいしそう」は近いものがあるかも知れませんね(^o^)
-----
(2007年01月20日 20時32分31秒)

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可愛くて食べたい

ボージー２さん

可愛くて可愛くてあまりに可愛いと、食べたいというか兎に角、口の中に押し込みたい！という気持ちに駆られるので、やはりおっしゃるように可愛いと食べちゃいたいはかなり近いものがあるようですね。
（上の投稿ごめんなさい。失敗してしまいました） (2007年01月20日 20時34分40秒)

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Re:可愛くて食べたい

うさ0203 さん

ボージー２さんへ

友人の甥っ子は子猫を抱かしてもらった時、
「かわいい～かわいい～」とぷるぷる震えたあげくかぷっと子猫にかぶりついたそうで(^o^) (2007年01月20日 23時54分51秒)

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