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2012年04月08日
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カテゴリ: いちご



我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~


イチゴ



冬越しをした我が家のイチゴ。

春の「桜の開花」のお知らせがあってから~

急に「苺の開花」も楽しめるようになりましたよ


イチゴ1


(>▽<;; アセアセ・・遠目でよくわからないかしら?

イチゴ畑の周りには~

トウたちした水菜や白菜の菜の花で囲んで~

少しでもミツバチさんが来てくれるよう~誘発していますが・・

今年も、来てくれるかしら?


イチゴ2


イチゴの花は、開花後~

無事受粉をすれば~35~40日で色付き始めます。

あと・・1ヶ月もすれば~

こんな姿が見られるかも・・



イチゴ6






それは~それは~大量な収穫が望めるんです

注:この時期、イチゴのランナーも伸び始めますが~
  実を充実させるため、取り除きましょう。

そして・・


じゃぁ~~~~~~~ん


苺1
苺1 posted by (C)根岸農園


少しづつ色づき始め・・

赤くなったものから~順に収穫です

形のいい大きな実をつけさせるために・・

2つのことを実行しましょう


*形の悪い実は早めに取り除いて~
形の良い実へ十分に養分が行きわたるようにすること

*実が大きくならない果柄の茎は細いです。早めに切り取っちゃいましょう


お花が咲いちゃうと・・つい嬉しくって・・

なかなか取り除けないけど、大きな甘いイチゴを収穫したい方は~

是非お試しくださいませ



収穫野菜2
収穫野菜2 posted by (C)根岸農園



苺ビネガー(イチゴサワー)
苺ビネガー(イチゴサワー)

料理名:イチゴ サワー
作者: 根岸農園

■材料(3~4人分)
イチゴ / 500g
お酢 / 500cc
氷砂糖(砂糖) / 450~500g

■レシピを考えた人のコメント
苺が収穫できました♪
お酢のチカラで、元気パワー!!

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今年も・・イチゴが豊作だと嬉しいなぁ~

あと1ヶ月・・頑張りましょう~


イチゴ3



今週末は~お天気も良いようなので・・
桜のお花見を楽しんでいる方も多いようですが~
我が家は、まったり~イチゴのお花見を楽しむことにしますね




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Last updated  2012年04月08日 09時13分43秒
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