2021年02月の記事
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●千住２丁目 天丼てんや 北千住西口店 で 『そば』他
自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み上げるために地元・足立区北千住のこちらのお店【天丼てんや 北千住西口店】 足立区千住2-62-9 うな源ビル ホームページ、公式twitterごめん、忙しいの コロナ禍で状況は変わっていると思うが、前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年5月15日付け記事で、 「ロイヤルホスト」「天丼てんや」など全国70店舗閉店、新型コロナで売り上げ半減” （前略） ロイヤルHDの子会社が展開する店舗では、新型コロナウイルスの影響で２月以降はインバウンドが多い空港ターミナル店舗などで売り上げの減少が顕在化、３月以降は国内の感染拡大による外出自粛やイベント中止によりさらに売り上げは減少、４月に入ると緊急事態宣言で減少幅は著しく大きくなった。（後略） ” 2020年4月6日付け記事で、 天丼てんや、客離れに歯止めがかからない危機的状況…値上げが失敗だったことが明白に” ロイヤルホールディングス（HD）が展開する「天丼てんや」の不振が止まらない。2月の既存店売上高は、前年同月比1.8％減だった。2018年1月に実施した値上げ以降、前年割れが目立つようになった。それ以降、不振が止まらない。18年1月から20年2月までの26カ月間で前年を上回ったのは、わずか3カ月だけだ。（後略）” 2019年9月の記事：” 500円→540円の値上げで進む｢てんやの客離れ｣ 天丼チェーン「天丼てんや」が苦境にある。既存店客数は21カ月連続で前年割れ、既存店売上高は10カ月連続でマイナスだ。原因はどこにあるのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「昨年1月に看板商品『天丼並盛』を500円から540円に値上げしたことが引き金となっている」と分析する——。” 2019年6月の記事：（この頃までは好調だったのだが．．．） ” 天丼「てんや」他社参入ラッシュでも“無敵の強さ”の秘密…圧倒的な商品開発力の裏側 ” ・【てんや】国内外230店舗 ＞ 【えびのや】関西に出店 【さん天】全国43店舗 【まん天丼】関東3店舗 ・調理機器を開発したことで天丼ファストフードの領域を切り拓いて圧倒的な強さを誇る ・'06年にロイヤルHD傘下になり、資金力や開発力が充実 ・日本人の味覚を研究した上での商品開発力★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★本来は別の目当ての品があったのだが、これを見て気が変わってしまった入店して着席。卓上メニュー（一部）もチェック『くらふとびーる』だけで物足りなかったら『天ぷら＆生ビールセット』もおかわりしようか 本来はこちらの桜海老シリーズのどれかをいただくつもりで来店したの『天ぷら４品＆クラフトビール２種飲み比べセット』\1,000をいただく左「常陸野ネストホワイトエール」＆右「よなよなエール」を一緒に持って来てもらった ” 「常陸野ネストホワイトエール」ばコリアンダー、オレンジピール、ナツメグが加えられた薄にごりの液色。ハーブによるさわやかな香りと、小麦麦芽によるほのかな酸味とやわらかな味わいが特徴。天ぷらは塩派、魚派という人向きです。 「よなよなエール」はつややかな琥珀色の液色。アロマホップ「カスケード」が使われ柑橘系を思わせる華やかでふくよかな香りが楽しめます。天ぷらは天つゆ派、そして肉派という人向けです。” とのこと。アロマホップの風味の良さで「よなよなエール」が自分の好み天ぷらが来るまで漬物でちびりちびり、と思ったが．．．わりと早く、残りの天ぷらセットと別注文の『そば』\350到着海老、れんこん、いんげん、いかの天ぷらは、まあ、それなりにこの３、４年ほど不出来に思えた そばも今日は美味しく感じられた単品があるからね。『桜海老のかき揚げ』\350も追加しよう これは美味しかったごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2020年08月07日 『生ビールセット＋夏野菜盛り合わせ＋そば』２回目：2012年02月01日 『生ビールセット＋そばセット』１回目：2011年11月19日 『合格天丼＋小そばセット』※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。 ※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。２月の ※ 新規６軒 ／ 延べ ３３軒（そのうち、足立区外２３軒） ※ 春菊天そば ４杯 ※ 岩下の新生姜そば ４杯 ※ 紅生姜天そば ３杯 その他いろいろ今年の ※ 新規１１軒 ／ 延べ ６６軒（そのうち、足立区外４８軒） ※ 春菊天そば ７杯 ※ 岩下の新生姜そば ４杯 ※ 紅生姜天そば ３杯 その他いろいろゴダック 桜えび（刺身用） 1kg×12P（P4160円税別） 究極の刺身 華さくら 業務用 ヤヨイ【本州のみ 送料無料】よなよなエール 350ml×3ケース（72本）《072》【家飲み】
2021.02.28
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●綾瀬４丁目 味の里 で 『野菜天そば』
地元・足立区の路麺パトロール♪【そば処 味の里】 足立区綾瀬4-6-22この２年ほど、個人ブログに載ることもないみたい過去の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★綾瀬駅西口改札出てすぐの【下町の王様 越後そば】が2012年5月に閉店した後にオープンした路麺系の店。すぐ隣にパチンコ店があるが、客層には影響していないようだ。同じく南越谷にあった【下町の王様 越後そば】も2013年1月に、同じく南流山店も2016年6月に【味の里】としてリニューアルしている。【越後そば】にはブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店の立ち食いそば屋系【越後そば】がある。クレアの社長さんから【味の里 南越谷店】の開店祝いの花が届いて飾られていたりしたから別ブランドの薄いＦＣ関係なのかも知れない。この系列では春菊天のそばが好きなんだけど、表のメニューには載っていないことが多いので、店内の券売機で『かけそば』と『春菊天』の２枚を買うことになる。水と食器の上げ下げセルフ。立っても座っても食べられる。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。まあ、変化はないかな？入店して券売機。上に『（温）とろろそば』『（温）おろしそば』と貼ってあるが今回は食指が動かずいただいたのは『野菜天そば』\390。茄子・かぼちゃ・大葉の３種の野菜天だが大きいから食べ甲斐があるし美味しいそば、つゆ、安定の（普通の）美味しさごちそうさまでした～※ 【味の里】各店と関連店での飲食履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。ニッスイ 野菜がおいしい野菜かき揚げ(冷凍) 50g×60個×16箱(計960個)【お取り寄せ品】野菜天ぷら2枚入り
2021.02.27
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■清水や＠浅草橋 で『カレーそば』
楽しい路麺の新店巡り コロナ禍での新店オープンは嬉しいね【清水や】 台東区台東1-1-15 紹介ブログ１、紹介ブログ２三井記念病院近くの清洲橋通り沿い、スーパーのライフの北側に２月２２日オープン。今は閉店した【手打萬蔵蕎麦 尾張屋】があった場所（9年前に『節分そば』をいただいた）。その後、うどん屋さんとかが入ってたみたい。店頭メニューの写真メニューはセットもの押し。入店して券売機チェック『かき揚げ』『海老天』『春菊』『ゲソ天』など路麺愛好家のみなさん好みの品を扱っている店内は壁向きカウンター（１列は着席、もう１列は立ち食い）１０人分くらい。奥が注文・上げ下げ口でスタッフは女性２，３人。姿は見えなかったが男性の声も聞こえた。水セルフ。天かすフリー。 「金曜日はカレーの日」ということで、いただいたのは『カレーそば』\450。天かすＯＮかけそばにカレーをＯＮするタイプ。生麺茹で置きっぽい細麺。味はまずまずの出来天ぷら類も試す価値があるだろう。また来なくっちゃごちそうさまでした～※ 台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年６月１日閉店 情報源
2021.02.26
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■梅もと 新宿西口店 で 『鶏つくねそば』
「空振り」の予感はあったので心の平静は保たれた【梅もと 新宿西口店】 新宿区西新宿１西口地下街1号 小田急エース内 ホームページ、紹介ページ八重洲店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治９年(１８７６年)に個人商店として創業。最初は弁当の仕出しなどから始め、首都圏に広がる直営の｢そば処｣はかつては１０数店舗あって事業の主力になっていた。2014年のデータでは小田急新宿駅寄りの【箱根そば 本陣】では平日に1日2,600人が利用するそうだが、こちらの店も2,000人以上が利用していたようだ変化が起こったのが２０１６年５月末で、弁当部門は【神田ウメモト株式会社】に事業委譲している。徐々に閉店する店舗が多くなり、２０２１年２月現在は八重洲店・新宿西口店・中野店・多摩川店・溝の口店・船橋店の６店舗になっている（残念ながら溝の口店は２月末閉店）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★朝の８時前に到着したが『朝そば』は今日の目当ての品ではないコストパフォーマンスが良さそうな こちらでもないfunapさんの情報（西船橋店）では私が食べ歩いている『桜海老のそば』があるようだ季節メニューを見てみると あぁ、やはりダメか昨年は、新宿西口店では『冷し揚げ茄子おろしそば』は扱っていなかったので中野店で食べたことがあるから「空振り」の予感はあった。少ない店舗数ながら限定メニュー／季節メニューが店舗によって違うみたいだね。『鶏つくねそば』は良さげに見えるから食べてみるか気を取り直して券売機で食券を買って入店厨房内の番重が見えた（写真は後で店外から撮影）のだが「夢来庵」と書かれているこれ、初めて「嘉味庵」同様、むらめん株式会社のブランドらしいとの情報を得たが、ネットではひっかからないいただいたのは『鶏つくねそば』\390。そば＆つゆ、それなりの美味しさ鶏のつくねが美味い 390円の値段設定では なかなかの出来ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2014年3月23日 『おばけそば』※ 【梅もと】各店と関連店での飲食履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【まとめ買い10セット】 京都八起庵 鶏つくねカレーセット KHM-6 レトルトカレー レトルト食品 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築祝い 就職祝い 結婚祝い 引き出物 香典返し お返しジャンボ 鶏 つくね串 【100本入り 送料無料】 ミンチ 鶏肉 焼き鳥 やきとり
2021.02.25
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■よもだそば 新宿西口店 で 『岩下の新生姜肉天そば』
今週も「岩下の新生姜」シリーズを楽しもう【よもだそば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F ホームページ、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿駅西口の立ち食いそば激戦地にある。【箱根そば 新宿西口店】の並びだし、【かのや 新宿西口店】や【富士そば 新宿都庁店】も近いあらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】＠新橋や【一由そば】＠日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」２００７年１月に日本橋店、２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。２０１６年７月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供（その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン）。また、２０１７年１２月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンにも日本での３号店を出店し、２０２０年１２月には新宿西口店をオープンした。さらに、２０２１年３月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を出店予定驚くことに２０２１年２月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた（名駅経済新聞）。最近まで あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年２月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供してるんだってね。第１週の『岩下の生姜ちくわ天そば』は銀座店でいただいた。第２週の『岩下の生姜わかめ天そば』は当店でいただいた。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★第３週の『岩下の新生姜コーン天そば』も当店でいただいた。最終回の第四週は『岩下の新生姜肉天そば』だ発売初日の２２日(月)朝に当店に着き、券売機（写真なし）のボタンを押して食券を買ったら、ＯＭＧ 第３週の『岩下の新生姜コーン天そば』が延長＆継続販売されていた延長したのはコーンが余剰になったからかしら？ 美味しいから文句はない 今回は念入りに店頭確認 間違いなし券売機では定番の位置の最上段右端。「岩下の新生姜」の類似品には気を付けようその『岩下の新生姜肉天そば』\520。値段は前のシリーズものより\50高い。新店ながら日本橋・銀座と同様の安定の美味しさのそば４週連続でシリーズものを食べているけど、「岩下の新生姜」の扱いが上手いよね。味を支配する傾向のある「岩下の新生姜」を強調することのない かき揚げが美味しい。私が一番美味しく感じた【よもだそば】さんの「岩下の新生姜」シリーズは、2015年10月にいただいた『岩下の新生姜ポンジュース味のアップルパイ揚げそば』だねこちらは３月３日までの延長販売なので気になるかたはどうぞ～ ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×120袋 [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]【送料無料】岩下の新しょうが 《80g×15袋》 岩下食品1ケース
2021.02.24
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■いろり庵きらく 上野店 で 『アスカのベーコンとトマトのかき揚げそば』
【ＪＲ東日本フーズ】って言ってもピンとくるかな？今年の4月には再合併して【ＪＲ東日本クロスステーション】に変わるんだけどね駅そば店最大の日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）と【あずみ】ブランドのジェイアール東日本フードビジネス（ＪＥＦＢ）とが合併して昨年４月に誕生したんだけど、2月15日(月)から「エヴァンゲリオンコラボ商品」を販売を販売している。傘下の多くの業種の飲食店でコラボ商品を提供しているのだが、そば屋の【いろり庵きらく】が提供しているのがこれ食べ歩いている『トマトそば』だからね。食べなくっちゃ ということで上野店へ【いろり庵きらく 上野店】 台東区上野7-1-1 JR上野駅構内 ホームページＪＲ上野駅１階中央改札を出て左手の浅草口に向かい左側、上野交番前にある。【いろり庵きらく】は2008年4月にグランデュオ蒲田に１号店をオープンし、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにし、２月現在は７４店舗展開している。新会社誕生後も特に変化はないような気がする。店頭チェック これだ券売機は左最上段。「エコバッグプレゼントキャンペーン」で くじ引きに挑戦したが当たれば これがもらえたようだ。まあ、いいや 座っても食べられるが立ち食いカウンターもあり、今日は立ち食いする。いただいたのは目当ての『アスカのベーコンとトマトのかき揚げそば』\590そばを持ち上げると一瞬むわーっとした臭気が漂って嫌だが味にはそんなに影響なく、まずまず。かき揚げは、トマトの旨味と酸味も感じなくはないがトマト由来とはわかりづらいかも。それなりの味わい。まあ、全体的にもそれなりの美味しさってことで終了ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2020年6月21日 『かき揚げそば』１回目：2019年1月13日 『友情パワースタミナ肉そば』※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 台東区の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『トマトそば』の飲食のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２１年１１月２１日(日)撮影。入店せず。
2021.02.23
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●富士そば 北千住東口店 で 『痛ッ！ 鶏天そば』
今月後半の新作をいただこう【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17 ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【富士そば】提供の珍品コレクターにとって注目の店＝北千住東口店北千住駅東口を出て学園通りすぐの好立地。月に２度の新作を出すクリエイティブな店『海老香る煮干しつけ麺』『牛肉３００ｇ（そば・小ごはん付）』『ステーキセット』『俺の唐揚げそば』『ミニオム蕎麦めしセット』『ベトナム風うどん』『ほうじ茶鴨せいろ』『やわらか～い鶏そば』『タンドリーチキンカレーそば』『創作蕎麦 ディアボラチキンそば』『きいろ～い、うどんでバタチキ』『創作 海老天チリそば』『濃厚！ 釜玉鴨そば』『冷製カッペリーニ』『涼々 冷汁そば』『純白！ ふわっとろそば』『辛辣そば』『ビビン麺（そば）』『ブイヤベース風つけそば』『冷 胡麻タンタン蕎麦』『あか～い ちゃんぽん蕎麦』『きのこクリーム蕎麦』『Seafood Soba』『鶏三昧そば』『ミニヤンニョムチキン丼セット』などを提供してきている。毎月１日と１６日からオリジナルメニューを提供し続けていて、１２月は『たんたん蕎麦』をいただいた。年末から「出前館」も開始。また、私はいただかなかったがクリスマスの時期に『蕎麦粉入りクリスマスチキン』を販売し、テレビでも紹介された。先月からは柏店との２店舗限定の『ほぼ銀だこそば』を提供している。２月の新メニューは『肉たんたんつけ蕎麦』と『燻かけそば』は既にいただいた。特に『燻かけそば』は衝撃の味わい バレンタイン期間限定メニューで『蕎麦フロランタン』も提供した。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★この前いただいた時に「そば業界に革命を起こす可能性を秘めた逸品」と評した『燻かけそば』は継続販売中だが今日の目当ての品ではないこっちこっち どうやら結構辛いらしい券売機では中央付近その『痛ッ！ 鶏天そば』\550。鶏天、でかくて美味い。コチュジャンかしら？ 豆板醤かしら？ 横に鶏ささみのピリ辛和え。こちらもコチュジャンかしら？ 豆板醤かしら？ 「痛ッ」を使うほど辛くはない。尖った辛さではなくて旨味を感じる辛さ。まあ、私は辛さに耐久性があるから辛さに弱い人には駄目なのかもしれない。ごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2021.02.22
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【番外】なか卯 神田岩本町店 で 『あさりうどん』
そば専ブログなんだけどね。うどんでも食べてブログに載せたい時もある【なか卯 神田岩本町店】 千代田区神田岩本町4 ホームページ都営地下鉄新宿線岩本町駅を出て昭和通りを南下してすぐ。目当てはこれ【やしま】＠行徳とかで『あさりそば』を食べたことがあるけど、むき身だった。殻付きって、なんか魅かれる 券売機。「店内」を選ぶ。続いて「うどん／そば あさりうどん」。左上の「あさりうどん【単品／セット】」タッチ『あさりうどん』のページ。今日も単品でいいや。PayPay支払い。その『あさりうどん（並）』\490。盛り付けが下手 貝殻が下になって中身が見える個数が多いと見栄えがいいんだけどね。 味はそれなりに美味しい。kazさんがおっしゃるように居酒屋メニューの『あさりバター』よりも『あさりの洋風味噌汁うどん』に近いかもしれない。数えたのを忘れちゃったが、あさりが１２個（１４個？） kazさんのブログでは１８個でも、あさりの量的には不満はないごちそうさまでした～※ 【なか卯】各店舗への訪問履歴はこちら。※ 千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。蒲郡市観光協会お土産推奨品受賞の3品 あさりダシのガマゴリうどん・ 蒲郡産タカアシガニを原料にしたタカアシガニせんべい・ 蒲郡産アカザエビを原料にしたアカザエビせんべい満福印 あさりだし【あさりだし】【だし】【昆布】【しいたけ】【万能】【うどん】【煮物】【お味噌汁】【炊き込みご飯】【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】
2021.02.21
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■一○そば＠駒込 で 『太蕎麦＋たらの芽天＋新GTO』
たまに目当ての品が売り切れで空振りすることもあるが、メンタルが強いのでくじけない【一〇そば】 豊島区駒込3-3-14 ホームページ、twitter前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『月刊リベラルタイム 2019年3月号』の連載”「立ち食いそば屋」巡り” で紹介されている。日暮里の【一由そば】さんの２号店として２０１３年の６月にオープンしたが、２０１４年６月から譲渡・独立して【一〇そば（いちまるそば）】として若手店主のもとにスタート基本的には【一由そば 駒込店】をそのまま踏襲している。厨房向き立ち食いスタンドには椅子も設置し、２人卓もある。口頭注文、水セルフなどシステムは同じ。【一由そば】で扱っていない天ぷら類を提供するなど独自性もある。『ゲソ天』が主力であることは変わらないが、特に『とり天』を名物にしようと注力しているようで、さまざまなバリエーションも持たせて提供している。また、２０１８年末に限定販売した『ＧＴＯ（ゲソ（Ｇ）、とり（Ｔ）、ボール（Ｏ 苦しいw）』をレギュラー化させ、新名物として売り出している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の変り鶏天は紅生姜鶏天で食べたかったが売り切れまあ、これくらいでガッカリ落ち込むほうがメンタル弱いけどさて、何にしようかな おっ、次の目当ての品のたらの芽天は残っているいただいたのは『太蕎麦＋たらの芽天＋新GTO』\400。つゆが熱々のアッチッチー これが美味さ２０％ＵＰ久々の太蕎麦もいいね。食べ続けると通常のふわぽこ茹で麺に戻りたくなるけど。新ＧＴＯは旧ＧＴＯの半分弱の大きさ。その分、紅生姜の味わいが味を支配する。美味しくいただいたごちそうさまでした～※ 【一〇そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 豊島区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。GTO ツインターボ ワンオーナー車（三菱）【評価書付】【中古】グリモルディ 腕時計 GTO グリーンレザーベルト メンズ GRIMOLDI Gran Tipo Ovale SSSHICE612SL-GR1962年〜1964年にわずかに製造されたフェラーリ250GTOにオマージュした腕時計 お手続き簡単な分割払いも承ります。
2021.02.20
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■翁そば＠浅草 で 『カレー南ばんそば・もち入り』
昨日もカレーを食べたんだけどね。「金曜日はカレーの日」なもんでカレーそばを食べちゃおう【翁そば】 台東区浅草2-5-3 紹介ページ１、紹介ページ２、紹介ブログ以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★古くて趣のある店の佇まいと異なって若い夫婦を中心にした家族経営、そしてお店の方々も客層も気取りのない親しみやすさがなんともいい。客が入れ代わり立ち代わり入ってくる。相席は当たり前。でも、何故か心地いい。回転がいいからすぐ座れる。接客が丁寧なのでとても居心地がいい。カレー南ばんが一番人気。そば屋の紹介本や雑誌記事に載ることはあまりないのだが、林家正蔵師匠の行き付けの店のひとつで、『東京人 2008年 11月号』などに名前が出てくるほか、最近は坂崎仁紀氏 『うまい! 大衆そばの本』に登場している。2017年12月7日の記事「東京老舗ごはん 大正の味 第5回 「翁そば」 by 森まゆみ氏 で大女将(昭和16年生まれ)にインタビューして店の歴史がかなり詳しく載っている。 ・先代で創業者は千葉・流山生まれ。8歳くらいで口減らしで赤坂の蕎麦屋に修行に出された。 ・大正3年にここで独立。大女将は実子ではない。母親と京都から出て先代の世話になった。 ・戦後すぐ、バラックで営業再開。昭和25年から今の建物。 ・エノケンやらお笑いや落語の人もよく訪れた。 ・同じく、ここで世話になった人と結婚して東京オリンピックの前に店を引き継いだ。 ・子は娘・娘・息子で末っ子の息子が継いでくれ、嫁とふたりが主力となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２時前の入店で客入りはぼちぼち。いただいたのは『カレー南ばんそば＋おもち』\650+\50=\700。ここのところ、このパターン。このスパイシーなのがたまらんビヨ～ン やはりね、餅を加えると満足度が上がるのよごちそうさまでした～※ 【翁そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ レトロな外観・雰囲気のそば屋のまとめページはこちら。翁面 鉄製 ( 木札名入れ可 おめん 御面 お土産 人気 おすすめ 高岡銅器 結婚 出産 内祝い 引き出物 金婚式 誕生日プレゼント 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 退職 定年 プレゼント お祝い お返し お礼 2020 令和 平成 自宅 家庭 男性 女性 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい )めん工房■カレー南蛮そば3食入 冷凍めん そば
2021.02.19
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■ゆで太郎 本所吾妻橋店 で 『〇得セット（ミニカツカレーライスセット）』他
クーポン消化って来店の動機づけになるよね【ゆで太郎 本所吾妻橋店】 墨田区吾妻橋3-7-4 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらはＦＣ展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。店頭メニュー。「かつ丼祭」継続中。どうしようかな？今日はレギュラーメニューの『〇得セット』にしよう。『ミニカツカレーライスセット』だ券売機の上にも貼られているね。ボタンは最上段右。創業者の勇姿の写真の前の席に着く。ここは「聖地」ではないちなみに出前持ち職人の勇姿は春日＠岩本町の訪問記にまとめています。その『〇得セット』\600。無料クーポンは海老天をつけてもらった。見た目で もう満足感そばは冷たいのにしてもらった。温そばも悪くないけど、より美味しく感じるカツカレーはそれなり。食った、食った～そば湯をいただいて ごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2021年01月10日 『五海老天そば』６回目：2020年07月23日 『太刀魚のちくわ天そば』５回目：2020年05月21日 『海老と穂先筍のかきあげそば』４回目：2017年02月13日 『高菜明太ごはん・そば』３回目：2014年12月06日 『（仮称）海の化かしあいそば』２回目：2014年04月19日 『朝そば(おろし)』１回目：2013年10月25日 『油そば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。木製出前岡持（椹製） 49cm 【厨房用品 調理器具 キッチン用品 キッチン 格安 特価 新品 楽天 販売 通販】 [8-0383-1502 7-0377-1402]おかもち 出前箱 日本製 送料無料アルミ製 出前箱 横型 5段業務用 タテ型 定番 運搬具 けんどん 岡持ち 出前ケース 倹飩箱 配達箱 デリバリー 配達 運ぶ アルミニウム 軽い 軽量 頑丈 丈夫 ラーメン屋さん おそば屋さん うどん屋さん 定食 イベント パーティー
2021.02.18
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■岩本町スタンドそば＠岩本町 で 『いかげそ天そば』
路麺の客が店内で「格差」を感じること（ただし主観の問題）ができる店【岩本町スタンドそば】 千代田区岩本町3-10-8 紹介ページ、アド街ック天国(19位)手抜きで前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【六文そば】ライクな店で、路麺愛好家の皆さんが通常呼んでいるのが【味自慢】。たぶん、看板から採ったのだろう。実際には「味じまん」表記だけどｗ名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』や『極上「東京立ち食いそば」』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。前回の２年前より少し値上げ入店して すぐに 席に着いた。後ろの壁メニュー（一部）。店内の中央部分に段差がある。上のエリアが 立ち食いそば上級市民用だ（ウソ）（上のエリアで食べた人の例１、例２）。立ち食いそば下級市民の私は敷居が高くて上れなかった。ここの「箸タワー」も見事だね【南海そば】（2017年1月訪問）には及ばないけど いただいたのは『いかげそ天そば』\410。うま～ こういう立ち食いそば屋らしい味わいが好きごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2019年06月08日 『いわし天そば』 ４回目：2017年02月10日 『いかげそ天そば』 ３回目：2013年09月06日 『紅生姜天そば』２回目：2012年10月06日 『いかげそ天そば』１回目：2011年12月18日 『春菊そば』※ 千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年１月、店主の逝去により閉店 情報源
2021.02.17
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■おか田＠小伝馬町 で 『春菊天そば』
その気はないんだけどねこの調子だと「聖地巡り」のまとめページを作らないといけなくなるかも【立食蕎麦処 おか田】 中央区日本橋本町4-15-10 twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★春日にあった評判のいい立ち食いそば屋だったが、再開発計画による立ち退きで２０１５年８月に閉店。同年１２月より新天地の小伝馬町駅近くで再開。春日時代の店は、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で、そして、小伝馬町に移ってからは 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』などで紹介されている。また、月刊誌「本の雑誌」で掲載中の平松洋子さんの「そばですよ」では2019年3月号から３回に渡って詳しく紹介されている。要約すると、” 店主の生まれ育った谷中の【初音そば】が最初の立ち食いそばとの出会いで立ち食いそば好きになる。１９歳で【富士そば】で２年ほど働いて四谷の店長候補に挙がったが家業のガラス職人を継ぐ。やがて、奥さんと出会って本当にやりたいものをやることになり、土日に北千住の１番線ホームの【そば処】で働いて準備を進めた。そして、好きな味であった亀有の【越後そば】のチェーン店を立ち上げた人のもとに通って、だしや返しの割合やつゆの味を教わり、この味１本で行くと決めるに至った。そして、３年後に春日に店をオープン。途中、新津田沼駅ホームに出店して失敗したこともあったが、徐々に自分たちのペースで軌道に乗った。が、文京区の都市開発にともなう再開発で立ち退きを余儀なくされ、小伝馬町の現在の地へ。ここも当初は厳しかったが、徐々に認められ、現在は順調に営業し続けている。 ” といったところ。小伝馬町駅から向かって行くと、途中に、順に【田そば】、【小諸そば 小伝馬町店】、【なか卯 小伝馬町店】があるし、通りからは見えないけど駅近くに【かめや】もあるから、結構、路麺激戦地になっているから大変だよね。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の写真付きメニュー。ふむふむお品書き一覧。【おか田】さんって美味しいそばの万能選手で特にキラーメニューってないよね。あっ、後述する あの人たちが食べた夏季限定『冷しナスそば』があるか券売機で食券を購入して奥に進む上白石萌音さんが立ち食い蕎麦に取り憑かれた芸能人・佐藤栞里さんとテレビ番組で立ち食いした「聖地」（右奥）確保 ちなみにソーシャルディスタンスを保って手前側が佐藤栞里さん。いただいたのは『春菊天そば』\460。なんと表現したらいいか、安心・安定の美味しさごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2019年06月12日 『冷しナスそば』３回目：2017年02月25日 『鴨そば』２回目：2016年11月18日 『肉そば』１回目：2015年12月25日 『春菊天そば』２回目：2014年11月04日 『春菊天そば』１回目：2013年10月02日 『春菊天そば』【関連ブログ：そば屋「聖地」巡り】■えんそば びぃわん＠名古屋 ： 遠藤さくらさん■雑賀屋本店＠京成関屋 ： 佐藤栞里さん■富士そば北千住東口店 ： 川村文乃さん※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２１年８月２７日閉店 → 移転
2021.02.16
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■よもだそば 新宿西口店 で 『岩下の新生姜コーン天そば』
今週も「岩下の新生姜」シリーズを楽しもう【よもだそば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F ホームページ、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿駅西口の立ち食いそば激戦地にある。【箱根そば 新宿西口店】の並びだし、【かのや 新宿西口店】や【富士そば 新宿都庁店】も近いあらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】＠新橋や【一由そば】＠日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」２００７年１月に日本橋店、２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。２０１６年７月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供（その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン）。また、２０１７年１２月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンにも日本での３号店を出店し、２０２０年１２月には新宿西口店をオープンした。さらに、２０２１年３月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を出店予定驚くことに２０２１年２月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた（名駅経済新聞）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近まで あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年２月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供してるんだってね。第１週の『岩下の生姜ちくわ天そば』は銀座店でいただいた。第２週の『岩下の生姜わかめ天そば』は当店でいただいた。第３週はこれだちなみに第４週は 『岩下の新生姜肉天そば』 とのこと雨の日の朝の８時過ぎで客はまばら。券売機は最上段右端のボタン。その『岩下の新生姜コーン天そば』\470。コーンの甘さと岩下の新生姜のちょい辛が絶妙【よもだそば】さんって岩下の新生姜を生かす かき揚げを作るのって上手だよねごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×120袋 [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]【送料無料】岩下の新しょうが 《80g×15袋》 岩下食品1ケース
2021.02.15
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●富士そば 北千住東口店 で 『燻かけそば＋紅生姜天、蕎麦フロランタン』
この前いただいた時に、「そば業界に革命を起こす可能性を秘めた逸品」と評したんだけど、たぶん、期間限定品として消え去るから再食しておこう【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17 ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【富士そば】提供の珍品コレクターにとって注目の店＝北千住東口店北千住駅東口を出て学園通りすぐの好立地。月に２度の新作を出すクリエイティブな店『海老香る煮干しつけ麺』『牛肉３００ｇ（そば・小ごはん付）』『ステーキセット』『俺の唐揚げそば』『ミニオム蕎麦めしセット』『ベトナム風うどん』『ほうじ茶鴨せいろ』『やわらか～い鶏そば』『タンドリーチキンカレーそば』『創作蕎麦 ディアボラチキンそば』『きいろ～い、うどんでバタチキ』『創作 海老天チリそば』『濃厚！ 釜玉鴨そば』『冷製カッペリーニ』『涼々 冷汁そば』『純白！ ふわっとろそば』『辛辣そば』『ビビン麺（そば）』『ブイヤベース風つけそば』『冷 胡麻タンタン蕎麦』『あか～い ちゃんぽん蕎麦』『きのこクリーム蕎麦』『Seafood Soba』『鶏三昧そば』『ミニヤンニョムチキン丼セット』などを提供してきている。毎月１日と１６日からオリジナルメニューを提供し続けていて、１２月は『たんたん蕎麦』をいただいた。年末から「出前館」も開始。また、私はいただかなかったがクリスマスの時期に『蕎麦粉入りクリスマスチキン』を販売し、テレビでも紹介された。先月からは柏店との２店舗限定の『ほぼ銀だこそば』を提供している。２月の新メニューは『肉たんたんつけ蕎麦』と『燻かけそば』は既にいただいた。特に『燻かけそば』は衝撃の味わい★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そう、今日の目当て 実は、秘かにもう１品ある券売機チェック こちらには ” 第２の目当ての品 ” はなしおっ、券売機の上で発見 注文口で口頭注文・現金払いだまず、いただいたのは『燻かけそば＋紅生姜天』\410+\120=\530。そばとは思えないほど燻製香が強くて驚かされる。が、味覚というものは臭覚に影響されるものでとても美味しく感じるところが、紅生姜天をＯＮしたところ、これがわりと失敗紅生姜天って全体の味を支配するだけでなく、燻製香とも拮抗して弱らせるんだね。それでも美味しいことは美味しいんだけど、せっかくの燻製香がもったいない。他の天ぷらにすればよかった。そして『蕎麦フロランタン』\100。バレンタイン期間中の限定販売スイーツ。 中に練りこんであるのは乾麺？ いや、揚げそばみたい。ちょっとしたコリコリ感がよくて甘くて美味しい いろいろと工夫しているねごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ そばと 主食級食材（麺を除く）・副食・甘味等とのコンボ料理の一覧ページはこちら。日清製粉 青の洞窟 燻製パンチェッタの カルボナーラ270g ×14袋(1ケース) 【送料無料】【冷凍食品】名糖 フロランタンショコラ 131g×12
2021.02.14
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■一由そば＠日暮里 で 『そば＋ゲソ天＋たらの芽天＋紅生姜天』
新型コロナウイルス対策で、京都市などが食事中の「黙食（もくしょく）」を呼び掛けている。食事のためマスクを外す間は会話をせずに食べることに徹しよう、との趣旨。しかし、路麺愛好家（特に横浜界隈）のみなさんの中には、もっと完璧な対策を行う人も少なくない。「離食」だ。「離乳食」じゃないよ。たぶん、使われたことのない言葉日曜の朝８時で２，３人見かけたよ 店内には空きスペースがあったのに【一由そば】 荒川区西日暮里2-26-8 ホームページ、twitter、紹介ページ、 2019年3月の「アド街ック天国」（日暮里）19位まあ、「離食」を実践する客が一番多い店は横浜の【鈴一】さんだろうけど達人クラスになると店に背を向けて食べるようになる 私はまだまだ未熟だ 以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★もともとは【六文そば 日暮里３号店】で2008年8月末から独立、【一由そば（いちよしそば）】の店名で営業している。店名は、店主の奥様である”「由美子」さんが一番”であることが由来。偉い！と思えるのが、お客様視点客の意見・要望を投稿できるボックスがあり、回答も掲示しているし、客の要望で「いか納豆天」なども作っちゃっている。以下、すばらしい点を挙げてみると... ・年中無休、２４時間 心を込めて営業中 ・かけそば、うどんが２２０円 ※ 興和物産の麺使用 天ぷらをつけても総じて安くてありがたい。 ・天ぷら２０種くらいと豊富。季節ごとの天ぷらあり。 紅生姜天などの変わり種あり。オリジナルのゲソ寿司・ゲソ稲荷も大好評。 いくつかの天ぷらとそば・うどんで「半分」あり、値段も半分。 ・ＪＫが「女子高生」「常識的に考えて」なら、ＪＧはこの店名物の「ジャンボゲソ天」 ・ねぎフリー ・健康志向！？ カロリー表示。 あらかわ満点メニューに参加。 ・2019年8月には開店11周年記念で２日間 ”そば・うどん無料サービス”実施 （過去には最長７日間も ※ 2020年はコロナ禍の影響で中止） ・2020年3月から特注の『太蕎麦』も販売し始め、こちらも好評ここの売りはたくさんの種類の天ぷら。中でもゲソ天、ＪＧが人気。名著 『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』や『おとなの週末 2017年01月号』や 『立ち食いそばジャーニー 行かないと人生損するレベルの名店20＋α』で紹介されているほか、週刊SPAの”死ぬまでに一度は食べておきたい「立ち食いそば」BEST5”にも選ばれているほか、「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の１位に認定されている。テレビ番組にもたびたび登場し、2020年9月4日放送の「沸騰ワード10」では立ち食いに取り憑かれているモデルの佐藤栞里さんが当店で『太蕎麦＋ジャンボゲソ天』を豪快にたぐっている。また、2014年6月には駒込店を若手の店主に【一〇そば】として譲渡・独立させている。いろいろな事情があって、2017年1月の途中から名物店主がほとんど店頭に立たなくなってしまったのは惜しいことだ。その店主の半生は 『サービスの達人たち おもてなしの神 （新潮文庫） [ 野地 秩嘉 ]』の ” 「二十四時間、年中無休」立ち食いそばバカ一代 ” という章で紹介されていて実に興味深い。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★１４日の今日は「一由デー」で なにかのトッピングが半額サービス。今回は『紅生姜天』だ。そして、今日の目当ては最近始まった『たらの芽天』。注文客の行列をベテラン域に入りつつあるがさばいていく。暗算が完璧。注文品の暗唱の仕方がちょっとだけ社長に似てきたね目当ての『たらの芽天』は１個だけ残っていた。ラッキーいただいたのは『そば＋ゲソ天＋たらの芽天＋紅生姜天(半)』\220+\130+\80+\60÷2=\460。今日の辛汁のガツン度は控えめ。それでも辛汁には ふわぽこ茹で麺がマッチ『たらの芽天』が食べられることがなんとなく嬉し～いコシアブラ、ふきのとうも出ないかなごちそうさまでした～※ 【一由そば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【12月〜4月限定販売商材】【送料無料】水煮たらの芽 《500g×20袋》 アサダ1ケース【ふるさと納税】山菜 たらの芽・うるいセット00903D[尾花沢産、タラの芽、タラノメ、ウルイ、送料無料]※2021年2月中旬頃〜4月上旬頃に順次発送予定※着日指定送不可
2021.02.14
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●西竹の塚２丁目 鳥の王様 竹ノ塚店 で 『鶏そば＋春菊天＋ししとう天』
姉妹店で朝そばをいただいた時、竹ノ塚店もやっているとの情報を得ての訪問【鳥の王様 竹ノ塚店】 足立区西竹の塚2-4-2 アド街ック天国(14位)地元・足立区の鶏料理中心の居酒屋の人気店。竹ノ塚店が１号店かしら？ 足立区内には西新井店もある。ほかに谷塚と新越谷にもあるみたい。西新井店は１月の緊急事態宣言が出た２日後から朝営業を始めたとのことでいただいてきたが、そこで竹ノ塚店も朝営業を始めていることを知った。谷塚店＆新越谷店はやってないみたい。店頭チェック 基本的には西新井店と同じ。入店して席に着く。口頭注文、後払い。フルサービス。２人客対応で衝立設置。ひとりのまかない。メニュー。『鶏粥』\380がメニュー落ちしている。ランチメニューはチェックしたことがあって、そばを扱っていないことは知っていたいただいたのは『鶏そば＋春菊天＋ししとう天』\380+\50+\50=\480。トッピングの天ぷらが安いから今回も２つ追加することにした西新井店とは麺が違うかも あちらは冷凍麺っぽかったが、こちらは判定できず。つゆの甘辛加減はいい。載っている鶏肉の料理法が違う。西新井店では唐揚げだったがこちらはささみを茹でたもので悪くない。春菊天の揚げ方も違うがこれはこれで美味しい。全体的に満足のいく一杯ごちそうさまでした～【関連ブログ】■2021年2月9日： 鳥の王様 西新井店で『鶏そば＋春菊天＋レンコン天』トッピング類や値段を鑑みて、一応、路麺リストに載せておく。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２１年５月１１日(火)１２時半撮影。「そば・うどん」の幟が見えた。ランチメニューでも『鶏うどん・そば』\650があったので入ったが、そばを切らしているとのことで店を出た。
2021.02.13
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■富士そば 新宿店＠新宿三丁目 で 『明日葉天そば』
今回も【富士そば】さんで「明日葉」のそばをいただくよ 産地が違うんだって【名代 富士そば 新宿店】 新宿区新宿3-14-25 パークシティ3 ホームページ、facebook【富士そば】さんでは明日葉に関しては、過去あるいは現在でも店舗限定で『明日葉天そば』を提供しているが、三光町店と高円寺店は三宅島産（2021年2月実食＠三光町店＆2021年2月実食＠高円寺店）、上野店は伊豆大島産（2020年12月実食）、新宿店は神津島産だそうだ。新宿店は以前、八丈島産の明日葉を使ってたね（2017年10月実食）。店頭のサンプルに『明日葉天そば・うどん』が出ているんだけど、特に産地を示すこともないし、店長の一押し商品でもない一般商品扱い券売機でも一般商品扱いで下から３段目の右から３段目。その『明日葉天そば』\490。ほう 私が三宅島産明日葉で表現した「ケミカル」「えぐみ」といった味わいは弱い。これはこれで美味しいのだが、パンチ力は弱い。三宅島産明日葉の個性の強さを改めて感じるのだったごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2017年10月7日 『明日葉天そば（八丈島産）』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『明日葉そば』のコレクションのページはこちら。【あしたば茶 100g】お茶 明日葉 緑茶 無添加 国産 お土産 東京の島 伊豆諸島 神津島 お土産 ギフト【Angie（アンジー）330ml】クラフトビール 地ビール 発泡酒 明日葉 ライトエール 東京の島 伊豆諸島 神津島 お土産 ギフト
2021.02.12
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■箱根そば本陣＠新宿駅 で 『朝そば』
最近は朝から新宿に来ることが多い 立ち食いそば屋の「朝そば」を食べれるのが嬉しいな【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、twitter店舗数をチェックしていないし、コロナ禍で情勢が変わっているものの前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡ブランドは新宿駅にある旗艦店で１店舗のみの【箱根そば 本陣】（2018年10月1日にリニューアルオープン）を除いて【名代 箱根そば】、【生そば 箱根】があったのだが、いつの間にか【名代 箱根そば】のブランドに統一されている。もうひとつ、【天そや】というブランドも立ち上げていたのだが、そちらはすべて廃止している。【名代 箱根そば】のブランド店は、３つの会社（【小田急レストランシステム】（2020年5月現在４０店舗）、ＦＣの【ジローレストランシステム】（同５店舗：豊洲・新橋・秋葉原・田町・川崎）、ＦＣで神奈川中央交通グループの商業店舗運営会社である【神奈中システムプラン】（同１店舗：茅ヶ崎））が展開（計４６店舗）している。【箱根そば 本陣】は【小田急レストランシステム】の運営の旗艦店。2014年2月日放送のTBS系「がっちりマンデー!!」の”東京そばウォーズ”という企画によると【箱根そば本陣】は日本一の集客をしている駅中店舗で、１日2600人のお客さんが利用しているそうだ。その分スピードが要求されるため、どんぶりはメニューから外されてオプションはおにぎりか稲荷のみ。徹底した分業体制で対応している、とのこと。その他、2015年6月26日付けの東京新聞の”【比べてみま選科】立ち食いそば”という記事に【富士そば】【ゆで太郎】【箱根そば】の３チェーン店が載っていて、【箱根そば】に関しては”◆顧客の声でつゆを改良名代箱根そば １９６５年に新宿駅地下に１号店をオープン、今年創業５０年を迎える｡創業以来、顧客の声を取り入れながら定期的に味付けを改良しているというつゆは、ほのかな甘みを感じる優しい味。そば粉が３割、小麦粉７割のオリジナル生麺を店でゆでて提供している。タマネギの甘みと、甘めのつゆが好相性な「かき揚げ天そば」（３９０円）のほか、冷たい「揚げ茄子（なす）の煮びたし鶏そぼろ」も人気。４７０円。◇小田急線沿線を中心に５２店舗。小田急レストランシステム”となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 本来なら右側の『金目鯛・穴子・春菊天ぷらそば』が食べたくなるところだが、提供が１０時からだし、せっかく『朝そば』が食べられる時間帯だからね券売機の左端の下をタッチいただいたのは『朝そば』\450。他の路麺店の『朝そば』が400円以下が多いのに高めの450円。これは【本陣】限定（高め）価格？具は、たぬき・きつね・温玉・ほうれん草。まあ、安定・安心の美味しさではある。不満はないごちそうさまでした～※ 【箱根そば本陣】への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【箱根 お土産】箱根山 四十万年天然水打ちそば 箱根みやげ そば 蕎麦 天然水 プレミアム天然水 プレミアム水51使用 手みやげ【ふるさと納税】本陣の酒を飲み比べ!(720ml)6本セット
2021.02.12
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●千住曙町 雑賀屋本店＠京成関屋 で 『特大穴子天そば』
地元・足立区の路麺パトロール【立ち食いそば・うどん 雑賀屋本店】 足立区千住曙町2-3 facebook、紹介記事１、紹介記事２、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーラインの牛田駅と京成関屋駅は接続していないが２０ｍくらいの距離で、関屋駅寄りにある立ち食いそばの【冨士三屋】が２０１８年１月に閉店し、その跡地に３月オープン。北千住駅西口の飲食店街（通称「飲み屋横丁」の１本離れた通りに焼き鳥屋の本店を持つ【雑賀 北千住本店】の グループ店。当初はダメ出しを出した客のクチコミもあったが徐々に品質が向上していってるようで、オープンからしばらくたって提供し始めた『極上太麺蕎麦』が話題を呼ぶとともに認知度も高まって日本テレビ「沸騰ワード１０」で2019年4月に放送され、美味しい店との評価を得るようになってきている。生麺茹でたて、天ぷら揚げたて提供。特に鶏天・唐揚げに注力。トッピング類が馬鹿でかくて食べ甲斐があるのも魅力厨房を囲む立ち食いカウンターと丸テーブルと表にテラス席。水セルフ。食券方式。今日は男性ひとりで切り盛り。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック 結構、新商品を出すことが多いから注視しなくっちゃ和歌山県の勝浦の担々麺は先々月に来た時も載っていたね。食べないけど券売機。７列x9行=63のボタンが埋まっているそして、券売機の左横の給水機は「富士山パナジウム水」だそうで、確かに美味しかった新発売は『和歌山ラーメン』だって 食べないけど。そして、スープは那智勝浦の温泉水を使用だって かなり、和歌山県に縁があるようだねカウンター左端の「聖地」は入店時は既に先客あり 今日は初めて丸テーブルで立ち食いする。いただいたのは『特大穴子天そば』\520。以前、一度食べたことがある。穴子天、でか～い みなさんは伊達政宗公のイメージが湧いたかしら？ そばはもっちりして そばらしくないが、麺としてはそれなりに美味しい。でも、太麺のほうが好みだね。 穴子天、端をつゆにつけて食べ進める。美味しいね なんか、どんどん魅力的に思えてきたごちそうさまでした～※ 【雑賀】グループ各店舗への訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。大阪京菓ZRタクマ食品 30入 焼あなご×40個 +税 【送料無料（沖縄は別途送料）】【1k】【ふるさと納税】焼あなご（5〜7串）
2021.02.11
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■立喰い肉そば・肉うどん のじろう＠江古田 で 『唐揚げそば』
食べ歩いている『唐揚げそば』をいただきに江古田の新店へ【立喰い肉そば・肉うどん のじろう】 練馬区小竹1-57-5 twitter、紹介ページ１、紹介ページ２、紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★西武池袋線江古田駅近く、日大芸術学部の斜め前の江古田駅北口交差点付近に12月15日オープン板橋で中華店を４店舗経営する店主が立喰いそばが好きすぎて立喰いそば店をオープン、とのこと（上記 紹介ページ１）だが、高田馬場のイベント中心の飲み屋が閉店し、そこの店長が立ち食いそば好きで専門店で修行に励み、念願だった店をオープンさせたとの話もある（上記 紹介ページ２）。深く追求しないことにする券売機・水セルフ・上げ下げセルフ・茹で麺・基本的に立ち食いの路麺店。『肉そば』を冠しているが、特に特化しているわけでもないし、名物メニューというわけでもなさそうだ。修行先なのか、路麺だと小伝馬町の【田そば】さんとも縁があるようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★向こう側が出口でテラス席もある。「むらめん」の番重が山積み 入店すると厨房＆受け渡し口の頭上にメニューが見える。１３時半頃の入店だったが客入りはまずまず券売機横にもメニュー。立ち食いそば屋では珍しい検温器あり。券売機で食券を買う。品数は多くはないが絞ったほうが経営的にはいいかもね。いただいたのは目当ての『唐揚げそば』\460。唐揚げが大きくて美味しいね ちょい辛のつゆ。ぼそっとした食感の茹で麺がだんだんと温つゆに馴染んで美味しくなっていく。路麺不毛地の練馬区だけど、この調子なら根付くのが期待できそうごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2020年12月21日 『肉そば』【関連ブログ：練馬区の路麺】■2013年03月25日： 【閉店】南天＠江古田で『肉そば（冷し）』 ■2013年03月25日： 【閉店】戸倉そば＠江古田で『春菊天そば』 ■2014年12月01日： 【閉店】誠屋＠江古田で『誠そば』■2015年02月25日： 【閉店】三愛＠練馬で『たぬきそば』■2017年06月03日： 【閉店】蕎麦のぶ＠練馬で『かき揚げそば』■2011年08月22日： 【閉店】山田うどん＠練馬で『磯のかほりそば』■2020年07月13日： 蕎麦たりお＠東武練馬で『天丼セット』■2017年03月29日： ながみ＠平和台で『イカ天そば』■2011年10月26日： 【閉店】山喜＠石神井公園で『天ぷらそば』■2016年07月04日： そばうどん 松本＠大泉学園で『春菊天そば』■2016年10月04日： 秩父そば 上石神井駅店で『揚げナスおろしそば』■2019年06月05日： 秩父そば 武蔵関店で『冷し茄子天おろしそば』※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。遠赤外線スーパーフライヤー HTA-700【 人気 フライヤー おすすめ フライヤー 業務用 唐揚げ物 機械 簡単 フライヤー 揚げ物 調理器具 フライヤー フライド ポテト フライヤー ふらいやー huraiya- furaiya- 】 【メイチョー】【ふるさと納税】【オヤマ】室根からあげ(いわいもも)訳あり800g×2袋 12ヶ月コース
2021.02.10
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●梅島３丁目 鳥の王様 西新井店 で 『鶏そば＋春菊天＋レンコン天』
地元・足立区の居酒屋が朝そば営業を始めていたとはtwitterでジム乗り路麺強襲型さんに教えていただいた朝６時オープンすぐの入店【鳥の王様 西新井店】 足立区梅島3-31-16 紹介ブログ地元・足立区の鶏料理中心の居酒屋の人気店。西新井駅東口から徒歩数分。竹の塚店（未訪）が１号店かしら？ ほかに谷塚と新越谷にもあるみたい。西新井店は１月の緊急事態宣言が出た２日後から朝営業を始めたとのこと。竹の塚店は７時開始（現在は8時開始）で同じく朝営業を始めている。谷塚店＆新越谷店はやってないみたい。店頭メニューそばで言えば、ベースが『鶏そば』でトッピングを加えるスタイル。入店してカウンター席に着く。私が食事を終えるまでほかに客は来なかった口頭注文、後払いのフルサービス。男性店員ひとりのまかない。メニュー。トッピングの天ぷらが安いから２つ追加することにしたランチメニューはチェックしたことがあって、そばを扱っていないことは知っていたいただいたのは『鶏そば＋春菊天＋レンコン天』\380+\50+\50=\480。レンコン天は揚がるのに少し時間がかかるとのこと。50円のトッピングでこの大きさは嬉しいそばは冷凍麺。優しい味わいの甘めのつゆ。鶏も温かくて美味しい遅れてレンコン天。大きめ＆厚めで良心的出来立て提供なので入店して２０分かかって食べ終えたが、急ぎでない人なら是非立ち寄ってもらいたいな。なかなかの満足感であった竹の塚店にも食べに行こう ごちそうさまでした～トッピング類や値段を鑑みて、一応、路麺リストに載せておく。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２１年４月１３日(火)８時２０分撮影。「心を込めて準備中」の立て看板。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２１年１０月２３日(土)１３時頃撮影。シャッター半開きで「しばらくの間 お休みさせて頂きます。」☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２１年１１月２３日(火・祝)１２時４０分撮影。「そば・うどん」の幟は見当たらない。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年１月３０日(日)撮影。東京都は１月２１日(金)から２月１３日(日)まで新型コロナウィルス感染症まん延防止等重点措置を適用。当店はランチ営業をやめて居酒屋昼飲み営業にしているようだ。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２２年５月１２日(木)撮影。
2021.02.09
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■富士そば 三光町店＠新宿三丁目 で 『明日葉そば』
２月１日から始まった【富士そば】さんの新企画の三宅島の明日葉を使ったそば。新宿の三光町店と高円寺店の２店舗限定メニュー。明日葉の ①天ぷら ②おひたし の２種類あって、先週、高円寺店では『明日葉天そば』をいただいたから、今日は新宿の三光町店で おひたしのそばをいただこう【名代 富士そば 三光町店】 新宿区新宿5-16-5 ホームページ、facebook、店長のtwitter『タピオカ丼』や『富士金時』などのビックリ・メニューで世間を騒がせた店だ【富士そば】さんでは明日葉に関しては、過去あるいは現在でも店舗限定で『明日葉天そば』を提供しているが、上野店は伊豆大島産（2020年12月実食）、新宿店は神津島産だそうだ。新宿店は以前、八丈島産の明日葉を使ってたね（2017年10月実食）。店頭チェック 三宅島産明日葉をアピール券売機の最上段左２つ。その『明日葉そば』\490。プレゼントの『三宅島のあしたば味噌汁』付きそばは普通に安定した【富士そば】仕様明日葉は高円寺店でいただいた時は「ケミカル」という表現を使ったが、どちらかと言えば「えぐみ」かな。後日、『三宅島のあしたば味噌汁』をいただいた時にも感じた。他の産地の明日葉天ではそんなに印象に残っていないから、三宅島産の明日葉の特徴なのかもしれない。「えぐみ」と言いつつも不快なわけでもなく、味のアクセントとして美味しいことは美味しい新宿店の神津島産明日葉の天ぷらそばも食べてみるか ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2020年7月16日 『富士金時そば』１回目：2019年7月10日 『カレーなる冷しゴーヤとろろそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『明日葉そば』のコレクションのページはこちら。三宅島のあしたば味噌汁明日葉青汁スティックタイプ
2021.02.08
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■よもだそば 新宿西口店 で 『岩下の新生姜わかめ天そば』
今週も「岩下の新生姜」シリーズを楽しもう【よもだそば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F ホームページ、twitter前回の紹介文を編集（過去の文章の継ぎ接ぎなので読みづらいけど我慢して）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿駅西口の立ち食いそば激戦地にある。【箱根そば 新宿西口店】の並びだし、【かのや 新宿西口店】や【富士そば 新宿都庁店】も近いあらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】＠新橋や【一由そば】＠日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『噂の東京グルメ』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『おとなの週末 2017年01月号』では主に日本橋店が、そして、 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』や『極上「東京立ち食いそば」』や『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』では銀座店が紹介されている。「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の７位に認定されている。また、女性で立ちそばに目覚めたイラストライターのイトウエルマさんの“立ちそばガール”が案内 最強「立ち食いそば」厳選25！にも登場している。同じく目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、オーナーの九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。２０１６年７月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供（その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン）。また、２０１７年１２月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンにも日本での３号店を出店し、２０２０年１２月には新宿西口店をオープンした。さらに、２０２１年３月には御徒町店を出店予定社長はロメヲタ客の飲み会に参加したりしてロメヲタ客との交流も活発。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年２月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供してるんだってね。第１週の『岩下の生姜ちくわ天そば』は銀座店でいただいた。第２週はこれだ 第一週 岩下の新生姜ちくわ天そば 第二週 岩下の新生姜わかめ天そば 第三週 岩下の新生姜コーン天そば 第四週 岩下の新生姜肉天そば とのことあるね朝の８時前で先客なし、後客ぼちぼち。券売機は最上段右端のボタン。その『岩下の新生姜わかめ天そば』\470。そば、つゆは新店ながら安心・安定の【よもだそば】の味わい『岩下の新生姜わかめ天』の食感がいいね。わかめの食感を嫌う人がいるかもしれないが、天ぷらだとちょっと変わっていいかも。岩下の新生姜は寮は多くはないものの、脇役で存在きらり今回も美味しくいただいたごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×120袋 [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]【送料無料】岩下の新しょうが 《80g×15袋》 岩下食品1ケース
2021.02.08
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■ゆで太郎人形町２丁目店 で 『満腹カレーかつ丼セット』
昨日は【富士そば】さんがミス 今日は【ゆで太郎】さんがミス 向かったのはこちらの【ゆで太郎】さん【ゆで太郎 人形町２丁目店】 中央区日本橋人形町2-26-12 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。２月は「かつ丼祭」だってね。全品100円引きのほかに凄い企画もある（紹介記事） 店頭メニューだと気づかないのだが．．．ホームページから借用「某人気そばチェーン店から人気メニューをパクリ！」だってさ券売機の上に貼ってあるね。仲良しの【富士そば】さんから人気メニューをパクリ！！ だってさ券売機で左上の「限定メニュー かつ丼」をポチッ「かつ丼祭」の画面だ。今日はがっつり食べるつもり。【富士そば】さんパクリの品をいただこう実は、【富士そば】さんで『カレーかつ丼』を食べたことがない こんな感じだって混んでいたのでしばし待つ。番号が呼ばれて受け取ったのが『満腹カレーかつ丼セット』\790。無料クーポンを使ってそば大盛り 新たにクーポンGet 冷たいそばが美味しいね。で、『カレーかつ丼』．．．んんんっ カレーがないクレームを入れて物言いがついて別添えのカレールー到着本来は丸い皿にかつ丼とカレーの合い盛りなのだが。お腹に入ってしまえば同じだからいいよ今回はコレクションのページもないことだし。それに、もしかしたら『かつ丼』の量的に 『カレーかつ丼』 ＜ フル『かつ丼』＋別添え『カレールー』になって得していたのかも お腹一杯だ～ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2019年2月19日 『メンチカツカレーそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。みそ煮込 かつ丼 5箱入り レトルトカレー
2021.02.07
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●富士そば 北千住東口店 で 『肉たんたんつけ蕎麦』
ブロガー＆コレクターとしては困った事態に陥った【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17 ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【富士そば】提供の珍品コレクターにとって注目の店＝北千住東口店北千住駅東口を出て学園通りすぐの好立地。月に２度の新作を出すクリエイティブな店『海老香る煮干しつけ麺』『牛肉３００ｇ（そば・小ごはん付）』『ステーキセット』『俺の唐揚げそば』『ミニオム蕎麦めしセット』『ベトナム風うどん』『ほうじ茶鴨せいろ』『やわらか～い鶏そば』『タンドリーチキンカレーそば』『創作蕎麦 ディアボラチキンそば』『きいろ～い、うどんでバタチキ』『創作 海老天チリそば』『濃厚！ 釜玉鴨そば』『冷製カッペリーニ』『涼々 冷汁そば』『純白！ ふわっとろそば』『辛辣そば』『ビビン麺（そば）』『ブイヤベース風つけそば』『冷 胡麻タンタン蕎麦』『あか～い ちゃんぽん蕎麦』『きのこクリーム蕎麦』『Seafood Soba』『鶏三昧そば』『ミニヤンニョムチキン丼セット』などを提供してきている。毎月１日と１６日からオリジナルメニューを提供し続けていて、１２月は『たんたん蕎麦』をいただいた。年末から「出前館」も開始。また、私はいただかなかったがクリスマスの時期に『蕎麦粉入りクリスマスチキン』を販売し、テレビでも紹介された。先月からは柏店との２店舗限定の『ほぼ銀だこそば』を提供している。２月の新メニュー『燻かけそば』は衝撃の味わい★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★４日前にいただいた『燻かけそば』は逸品で感動したが今日の目当ての品ではないこっち、こっち 食べ歩いている『担々麺風そば』だこれまでに当店で『冷 胡麻タンタン蕎麦』（2020年9月18日）と『たんたん蕎麦』（2020年12月17日）をいただいているから３種類・３食目だねボタン番号２５番を覚えて券売機のボタンを押そうとしたら別商品の『温たぬチキ！』。その右横で番号非表示だったよ食券を渡して水を汲み、「聖地」確保 まだ、名前と顔を覚えられないけど やがて呼ばれて受け取ったのが『肉たんたんつけ蕎麦』\700。値段が高いよね。んんっ、『つけ蕎麦』じゃないぞ写真と異なっているよまあ、腹に入れば一緒だから気にせずに食べ始める。汁はぬるい感じで全体的に冷たくも温かくもない。本来なら冷たいそばに温汁なのかな？確かに担々麺の味付けで美味いことは美味い 豚肉もほどよく量がある。でも、コレクションのページに載せるのに躊躇しちゃうよなぁ（困惑）ごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『担々麺風そば』のコレクションのページはこちら。【送料無料】銘店ラーメンシリーズ 箱入地獄の担担麺 天竜本店 3人前 20セット PB-147 【軽食品 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント麺類】【送料無料】銘店ラーメンシリーズ 東京 創作麺工房 鳴龍 担担麺 2人前 20セット PB-131 【軽食品 レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント麺類】
2021.02.06
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■東京消防庁スクワール麹町2F職員食堂＠四ツ谷 で 『ミニカレー麺セット』
昨日は気象庁 今日は東京消防庁 本部庁舎じゃないけどねやってきたのは四ツ谷駅直近の建物「東京消防庁スクワール麹町」なんか、わかりづらいが、元々は一般財団法人・東京消防協会による消防職員向けの文化・福利厚生施設。結婚式・宴会・会議施設などが入る7階建てビルでホテル部門もあったのだがホテル部門は廃止。2016年12月に「東京消防庁の分室」という位置づけになり、翌1月1日から東京消防協会自体の本部機能がこの建物内に移転。「宴会場」「会議室」(3階多目的室「フリースペース錦華」)は東京消防協会の手で営業継続中とのこと。２階に職員食堂があり、一般の人も利用できる１ヶ月ほど前に新宿通り側の入口でメニューを見つけて存在を知って宿題にしていたんだけど、今日はそちらは閉鎖されていてメニューも出ていなかった 駅側の入口にあるメニュー「気軽に楽しく！！」の文言で一般人も利用可能なのがわかるが認知度は高くなさそう入ると１階に守衛さんがいるけど特に何もなく２階に向かう。着いたよ【東京消防庁スクワール麹町2F職員食堂】 千代田区麹町6-6 東京消防庁スクワール麹町2F入口の券売機で食券を買って席に着く。半券がもぎ取られる。１３時頃の店内はゆったり。アクリル板設置。画面左側の向こうに窓側の部屋もあるようだ。一時的保管用のマスク入れが渡された。こんなの初めてコーヒーはセルフで飲み放題小さなカップだから計４杯も飲んじゃったよ。無料wi-fiもあるから、のんびり、ゆったり。 金曜日はカレーの日だからね。いただいたのは『ミニカレー麺セット』\560。麺はもちろん そばを選択。特別に美味しいということもないけど悪くないカレーも普通に美味しいなによりもゆったりできるので時間の余裕がある日には使える店だごちそうさまでした～※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。■NFK 消防庁告示第31号認定（消火配管用）フレキシブルホース フランジ20K／SS400（接液部SUS） 125A×900L[品番：NK-9500/20K-SS400-125A-900L][TR-8172688][法人・事業所限定][外直送元]天（てん） 消防庁長官章・消防功労章額 N-119
2021.02.05
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■気象庁食堂＠虎ノ門 で 『アジ天そば』
立春の次の日の今日は「春一番」が発表されたということで気象庁へ行こう大手町庁舎から昨年11月から12月にかけて虎ノ門３丁目の地上14階、地下2階のビルに移ったんだってね（紹介記事）。気象科学館、港区立教育センター、港区立みなと科学館等が入居しているビルにある。地下１階に食堂があり、一般人も利用できることをにゃんこ先生のつぶやきで知った。エントランスの検問のに食堂利用を伝えると行き方を教えてくださり、特に記帳もバッチ類をつけることもなく行ける。職員専用ゲートは通っちゃダメ。その左側にある階段／エレベーターで地下に下る地下１階だけど結構深いみたいで行きは階段を使ったが、帰りはエレベーターが吉。見えてきた【気象庁食堂】 港区虎ノ門3-6-9 気象庁虎ノ門庁舎・港区立教育センターB1 紹介記事、紹介ブログ営業情報入口近くにサンプルあり。目当てのそば・うどん類は真ん中。 メニュー。レギュラーメニューで『かけうどん・そば』\250はあるが、火・木曜日にはスペシャルうどん・そばメニュー\350が登場する。今週火曜日は『さつま揚げうどん・そば』、今日（木曜日）は『アジ天うどん・そば』だ。上記 紹介記事にもあるように毎週水曜にはヴィーガンメニューを提供している。１３時前の入店で定食類は多くが売り切れで券売機にでも、そば・うどんはで無問題そば・うどんコーナーで食券を渡して待つ。受け取って席に着く。新型コロナウィルス対策で衝立で区切られている。どこかの局のお天気ねーさんがいることを期待したがダメだったいただいたのは『アジ天そば』\350。安いよね冷凍麺だろうけど悪くない。つゆもそれなり。給食業者が運営してるんだろうけど、なかなかいいよごちそうさまでした～※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。【ふるさと納税】（2021年“春”配送）〜春の訪れを告げる〜徳之島プレミアムブランド”春一番じゃがいも”（20kg）【中古】春一番【2本セット】1800ml 国権酒造「春一番本醸造生原酒」箱付【送料無料 冬季常温発送】クール便同梱+500
2021.02.04
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【備忘録】唐揚げ・つけそば専門店「唐蕎麦屋」 六町駅前店
１月２５日にネット・パトロールしたらUberEatsに”唐揚げ・つけそば専門店「唐蕎麦屋」 六町駅前店”という店が登録されていた。ほかにネットでは情報が見当たらない私の住居は配達範囲外だと思うし、身元バレが嫌なので注文しない。デリバリーでなく、実店舗で食べることはできないかな？と思い、行ってみたのだが見つけられなかった■住所：足立区六町4-3-9, 隈田六町ビル1階この住所には【山内農場 六町駅前店】（ぐるなび）が現存していて他の店舗が同居できるスペースはない感じだったのだが．．．あれっ、それじゃぁ配達員が受け取ることができないよね？？？ 見落としたかあるいは【山内農場 六町駅前店】の裏ブランド（？）のデリバリー専門店なのかしら？ちなみに【山内農場 六町駅前店】もUberEatsに登録されているが、扱っているメニューは別物だ。不思議だなぁ【Uber Eats対応】スター精密 TSP143IIIBI レシートプリンター Bluetooth接続 MFi認証 iOS対応 ウーバーイーツ キッチンプリンター オーダー伝票プリント【 TSP100IIIシリーズ 】公式 uber eats 配達用バッグ
2021.02.03
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■よもだそば 銀座店 で 『岩下の新生姜ちくわ天そば』
昨年頃から意欲的に食べ歩いているのが『岩下の新生姜』を使ったそば。【よもだそば 銀座店】 中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F ホームページ、twitter新宿西口店で書いた紹介文を編集（過去の文章の継ぎ接ぎなので読みづらいけど我慢して）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】＠新橋や【一由そば】＠日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『噂の東京グルメ』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『おとなの週末 2017年01月号』では主に日本橋店が、そして、 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』や『極上「東京立ち食いそば」』や『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』では銀座店が紹介されている。「立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版」で「殿堂入りの立ち食いそば」１０店舗の７位に認定されている。また、女性で立ちそばに目覚めたイラストライターのイトウエルマさんの“立ちそばガール”が案内 最強「立ち食いそば」厳選25！にも登場している。同じく目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、オーナーの九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。２０１６年７月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供（その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン）。また、２０１７年１２月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンにも日本での３号店を出店し、２０２０年１２月には新宿西口店をオープンした。さらに、２０２１年３月には御徒町店を出店予定社長はロメヲタ客の飲み会に参加したりしてロメヲタ客との交流も活発。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年２月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供してるんだってね。第１週はこれだ 第一週 岩下の新生姜ちくわ天そば 第二週 岩下の新生姜わかめ天そば 第三週 岩下の新生姜コーン天そば 第四週 岩下の新生姜肉天そば とのこと店頭チェック あるね券売機では最上段右端。「もう売れてます」だってその『岩下の新生姜ちくわ天そば』\470。注文する客がわりと多いねかき揚げの主役はあくまでも竹輪で、岩下の新生姜はサブでいいアクセントとなっている。これはこれで美味しいね さあ、来週の新作もいただこうごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんへの訪問履歴はこちら。※ 中央区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×120袋 [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]【送料無料】岩下の新しょうが 《80g×15袋》 岩下食品1ケース
2021.02.03
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■三松 青砥店＠青砥駅 で 『かけそば＋春菊天＋紅生姜天』
泉岳寺にあった店が閉店し、２月１日に移転＆オープンしたのは京成線青砥駅のホーム上【三松 青砥店】 葛飾区青戸3-36-1 京成線青砥駅2F 1･2番線ホーム新橋店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2020年4月末に閉店した京成線青砥駅2F 1･2番線ホームの【青戸そば】跡地。【三松屋食品】が経営する立ち食いそば屋。系列店が有楽町・馬喰横山・泉岳寺・柴又・三河島にある／あったが、ここのところ、動きが激しい。（有楽町の【新角】は休業→閉店：柴又の【新華】は閉店→リニューアルして【三松】としてオープン予定：三河島の【三松】は2020年4月閉店：泉岳寺の【三松】は1月15日閉店→京成線青砥駅で今回オープン）。ほかに高砂に関連店の【新角】もある。この系列は、立ち食いそば屋ではあるが、ラーメンの人気も高くてラーメンのブログも多い。本来のそば・うどん用の天ぷら類をラーメンにトッピングすることもできる。自家製麺で生麺茹でたて提供。『極上「東京立ち食いそば」』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や 『極上「東京立ち食いそば」 2017年 06月号』では３冊とも同じライターが新橋の【三松】を取り上げてて（掲載文は同じ）、それらによると ・現在、同店の系列は都内に５店舗 ・麺・つゆ・かき揚げのほぼすべてが自家製 ・社長自らが深夜２時に起床して製麺し、各店舗に配送しているとのこと。厨房向きカウンター席４，５人分。口頭注文。現金前払い。水セルフ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー。ラーメン・そば・うどんが同じような比率の扱い。トッピング多数。狭い駅ホーム店としては扱う量が随分多いね入店。頭上にメニュー。天ぷら等のトッピング類が見える。写真が切れたのでメニュー右側。ラーメンが先頭なのだ。今日は４人体制。いずれ応援メンバーが消えて１，２名体制になるんだろうね。いただいたのは『かけそば＋春菊天＋紅生姜天』\340+\120+\120=\580。駅そばにしては熱々のつゆ そばもつゆも天ぷらも美味い前の【青砥そば】の味よりも断然好みだけど、あまり来る機会がないのが残念。ごちそうさまでした～【関連ブログ】■2017年5月7日 青砥そば＠青砥駅【閉店】で『天ぷらそば』※ 【三松】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 「ホーム上の駅そば」訪問履歴のまとめページはこちら。※ 葛飾区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。姫路駅名物 まねきのえきそば お土産 乾麺 三人前セット 駅そば 姫路 食品 食べ物 ホワイトデー各3食入 宮古駅そばセット 送料別途 お歳暮 御歳暮 あっさり ヘルシー なつかし 煮干しだし ストレートつゆ めかぶそば 天ぷらそば 月見そば とろろそば 立ち食いそば 宮古駅 三陸 宮古 取り寄せ しめ 簡単 ゆで麺 手軽
2021.02.03
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●富士そば 北千住東口店 で 『燻かけそば＋そば恵方巻き』
節分が２月２日になるのは1897年（明治30年）以来124年ぶりなんだってね記念になるような そばを食べたいな【名代 富士そば 北千住東口店】 足立区千住旭町41-17 ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【富士そば】提供の珍品コレクターにとって注目の店＝北千住東口店北千住駅東口を出て学園通りすぐの好立地。月に２度の新作を出すクリエイティブな店『海老香る煮干しつけ麺』『牛肉３００ｇ（そば・小ごはん付）』『ステーキセット』『俺の唐揚げそば』『ミニオム蕎麦めしセット』『ベトナム風うどん』『ほうじ茶鴨せいろ』『やわらか～い鶏そば』『タンドリーチキンカレーそば』『創作蕎麦 ディアボラチキンそば』『きいろ～い、うどんでバタチキ』『創作 海老天チリそば』『濃厚！ 釜玉鴨そば』『冷製カッペリーニ』『涼々 冷汁そば』『純白！ ふわっとろそば』『辛辣そば』『ビビン麺（そば）』『ブイヤベース風つけそば』『冷 胡麻タンタン蕎麦』『あか～い ちゃんぽん蕎麦』『きのこクリーム蕎麦』『Seafood Soba』『鶏三昧そば』『ミニヤンニョムチキン丼セット』などを提供してきている。毎月１日と１６日からオリジナルメニューを提供し続けていて、１２月は『たんたん蕎麦』をいただいた。年末から「出前館」も開始。また、私はいただかなかったがクリスマスの時期に『蕎麦粉入りクリスマスチキン』を販売し、テレビでも紹介された。先月からは柏店との２店舗限定の『ほぼ銀だこそば』を提供している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★これは昨年１２月に出した『たんたん蕎麦』のニューバージョンだでも、今日の目当ての品ではない 別の機会にいただこうこっちだ なんと、『燻かけそば』 そばつゆを燻製にすることなんてできるのもうひとつ、目当ての品がある。ほんのちょっと前に流れてきたツイート本日限定の『そば恵方巻き』だ券売機最上段では、先月からの『銀だこそば』『ほぼ銀だこそば』を継続販売中。『燻かけそば』はNo.11という番号を覚えていたので見つかるが『そば恵方巻き』はないあった 作り置きで１人前だけ残っていたのをGetいただいたのは『燻かけそば＋そば恵方巻き』\410+\300=\710。『燻かけそば』の香りが強～い （公式facebookでの紹介）でも、かなりいける つゆにこんな仕掛けができるんだやはり、味覚というものは臭覚に影響されるもんだね。美味いよ数々の【富士そば】「変わりそば」を食べてきたけど、これは別路線のもので革新的翌日には燻製チップを変えて提供するらしい。シンプルながら奥深いそば業界に革命を起こす可能性を秘めた逸品だそして『そば恵方巻き』。『そば寿司』と変わらないよね 具沢山で美味しいね今年は南南東だってね。パクッそして今日（2月2日（火））放送の『教えてもらう前と後』（MBS／TBS系 後8・00～8・57）で「立ち食いそばチェーンの 【富士そば】が考案したカレーパン」が紹介されたのだが、これも北千住東口店の考案（試作品）だったんだね商品化されたら食べに行こう ごちそうさまでした～※ 【富士そば 北千住東口店】への訪問履歴はこちら。※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ そばと 主食級食材（麺を除く）・副食・甘味等とのコンボ料理の一覧ページはこちら。SOTO ソト 新富士バーナー スモークチップスミニ ウイスキーオーク ST-1537 保管しやすいミニパックの燻製チップ 簡単 持ち運び便利 コンパクト 軽量 キャンプ用品 アウトドア 防災グッズ 防災用品 ランド 焚き火 BBQ ブッシュクラフト レジャー瀬戸焼 手づくり インテリア一品限り 赤鬼05P05Nov16
2021.02.02
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●千住3丁目 凛や 北千住店 で 『もつ煮込みそば』
ホルモン系だ～【おひつ御飯 凜や 北千住店】 足立区千住3-92 北千住マルイ ミルディスフードコート ＨＰ【越後そば】の商品を食べたつもりが今回も【凛や】のレシート。明らかに【越後そば】の商品とみなせない場合はレシート通りの扱いで今回も【凛や】としてブログに載せておこう【（株）クレア】のブランドの【越後そば】と【凛や】が並んでいてオペレーションは一体化。前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ブラッスリー カフェ・ド・クレアなどを展開する株式会社クレアのチェーン店のそば屋ブランドのひとつ。【凛や】は「SOBA DINING」を冠している店舗があることから、立ち食いそば系の【越後そば】との差別化を図っているのだろう。北千住店では、『おひつ御飯』をウリにしているようだ。2019年12月にオープンしたエミオ桜台にも【凛や】と【越後そば】が出来たが、隣接した別店舗で北千住の運用形態とは違うみたい。” 日本蕎麦の新しいカタチ「蕎麦つけ麺」のメニューを多数ご用意しています。駅蕎麦店としての定番メニューも数多く取り揃え、夕方からはリーズナブルなお値段で”呑める店”としておつな肴でちょっと一杯！出来る店。” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー ”凛や名物”として『鶏蕎麦つけ麺』と『豚蕎麦つけ麺』を挙げている。つい最近知ったのが今日の目当ての品【越後そば 東京店】でいただいた『チーズ入り豚天そば』を当店でも扱っているけど今日はパス。せっかくのお客様感謝デーの品も今日はパス各種payや交通系電子マネー対応をようやく始めたのでPayPay払いする。いただいたのは目当ての『もつ煮込みそば』\680+税=\748。もつはテッポウ（直腸）みたい。適度なぷにゅぷにゅ感がいいし旨味も感じるニラとキャベツの味わいもなかなかいい ホッピーもあれば嬉しいんだがごちそうさまでした～※ 【越後そば／凛や 北千住店】への訪問履歴はこちら。※ 『ホルモン系そば』のまとめページはこちら。※ 【越後そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。津山風ホルモンうどん 4人前 18セット SB-38メーカー直送KO 代引き・ラッピング・キャンセル不可亀山みそ焼うどん 12食 【送料無料】 手打ち式 ご当地グルメ B級グルメ 三重の味 三重県亀山市 亀山味噌焼きうどん 亀山みそ焼きうどん 亀山味噌焼きウドン 亀山みそ焼きウドン 饂飩 焼き肉 ホルモン お土産 特産品 特産
2021.02.01
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■富士そば 高円寺店 で 『明日葉天そば』
２月１日から始まった新企画 食べなくっちゃ【名代 富士そば 高円寺店】 杉並区高円寺北3-22-18 ホームページ、facebook高円寺駅北口のロータリー左側の好立地。当店と新宿・三光町店の２店舗限定で２月１日から販売するのが三宅島の明日葉を使ったそば。過去、あるいは現在でも【富士そば】さんでは店舗限定で『明日葉天そば』を提供しているが、上野店は伊豆大島産（2020年12月実食）、新宿店は神津島産だそうだ。新宿店は以前、八丈島産の明日葉を使ってたね（2017年10月実食）。店頭に出ているね。明日葉の天ぷらとおひたしの２種。２店舗とも２種提供のようだ。券売機の最上段いただいたのは『明日葉天そば』\490。プレゼント付き産地での味の違いってあるかしら？ ちょっとケミカルな感じもしたが美味しくいただいた三光町店では明日葉のおひたしのそばを食べてみるかごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2020年9月1日 『天然 輪島ふぐ唐揚そば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 杉並区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『明日葉そば』のコレクションのページはこちら。三宅島のあしたば味噌汁明日葉青汁スティックタイプ
2021.02.01
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