2017.08.24
テーマ： ●食べた物の画像♪(85609)
カテゴリ： 大久保一彦のひとこと情報
《和牛雌牛をリーズナブルに！》USHIHACHI 青葉台店＠横浜市青葉台
今日は、家庭教師先をしている塾生から近くに“ウシハチ”が、家から近い青葉台にオープンしたというさかい出没してみます。今日は、大久保家で景気づけに訪問です。
店は駅前、松屋や“ケンタ”（KFC）が並ぶええ場所に立地して、“ケンタ”の2階あります。
牛の造形物が目印です。
私が近くの駐車場に車を止めにいっている間に、子供たちは「名物トロ肉3秒炙り」を注文したみたいです。
テーブルに着くと女性スタッフが焼き始めます。
私は、牛8特製サラダとナムル盛りをば・・
「ナムルは季節感を出す」これは私の課題としていることですね。
そのために大阪の『ほうば』で研究してますね。
やわらかく、脂のりもよいとのことです。
上カルビ。
結構、刺しが入ってますね。
続いて、サーロインすき焼。
トロ３秒炙りを卵で食べる、もはや焼肉屋の定番ですね。
最後のお肉は、特選赤身肉の厚切りステーキを注文。
塊肉が来て、ロースターで10分ほど焼いて、厨房で仕上げていただく一品。
これが、なかなかうまくて、子供も大喜びです。
〆はユッケジャンスープとライスです。
少し甘めのスープはなかなかいけます。
これだけ食べて一人あたり4000円くらいというのは、和牛の焼き肉店としては満足ですね。
住所: 神奈川県横浜市青葉区青葉台2丁目9-14
電話: 045-988-5529
今日は、家庭教師先をしている塾生から近くに“ウシハチ”が、家から近い青葉台にオープンしたというさかい出没してみます。今日は、大久保家で景気づけに訪問です。
店は駅前、松屋や“ケンタ”（KFC）が並ぶええ場所に立地して、“ケンタ”の2階あります。
牛の造形物が目印です。
私が近くの駐車場に車を止めにいっている間に、子供たちは「名物トロ肉3秒炙り」を注文したみたいです。
テーブルに着くと女性スタッフが焼き始めます。
私は、牛8特製サラダとナムル盛りをば・・
「ナムルは季節感を出す」これは私の課題としていることですね。
そのために大阪の『ほうば』で研究してますね。
やわらかく、脂のりもよいとのことです。
上カルビ。
結構、刺しが入ってますね。
続いて、サーロインすき焼。
トロ３秒炙りを卵で食べる、もはや焼肉屋の定番ですね。
最後のお肉は、特選赤身肉の厚切りステーキを注文。
塊肉が来て、ロースターで10分ほど焼いて、厨房で仕上げていただく一品。
これが、なかなかうまくて、子供も大喜びです。
〆はユッケジャンスープとライスです。
少し甘めのスープはなかなかいけます。
これだけ食べて一人あたり4000円くらいというのは、和牛の焼き肉店としては満足ですね。
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Last updated
2017.08.27 08:48:55
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