『タンブラン』
オープン当初から人気のある
季節のフルーツをサンドした
フランス風ショートケーキ。
通常ショートケーキは
スポンジの間に
生クリームをサンドしていますが
エチエンヌの『タンブラン』は
なめらかなバター入り
カスタードクリームを使用。
シンプルながらも
上品で他にはない味わいがあり
何度でも食べたくなる美味しさです!
濃厚でありながら、口あたりの軽い
王道のTHEチョコレートムースケーキ!
ナッツのヌガーのサクサク食感が
楽しく、最後まで飽きずに
お召し上がりいただけます。
チョコレート好きにはたまらない…
エチエンヌ定番の一品です。
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