PR
noir-fun
我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(81)猫
(441)おうちご飯
(177)連れの料理
(245)男の料理
(35)パスタ
(5)ワインに合う料理
(58)食べ歩き
(226)グルメ
(18)旅行
(24)韓国
(12)温泉
(6)取り寄せ
(28)ワイン会
(94)ワイン
(88)ワイン シャンパーニュ
(33)ワイン ボルドー
(23)ワイン ブルゴーニュ
(177)ワイン ローヌ
(14)ワイン その他フランス
(9)ワイン スペイン
(8)ワイン イタリア
(13)ワイン オーストリア
(3)ワイン オーストラリア（豪）
(4)ワイン 日本
(19)ワイン その他の国
(5)旨安ワイン ～1,000円
(2)旨安ワイン ～1,500円
(2)旨安ワイン ～2,000円
(2)日本酒
(38)バー・スピリッツ・リキュール
(3)器
(14)陶芸
(34)音楽
(3)ショッピング
(8)つぶやき
(16)出来事
(64)絵画
(15)美食会
(1)おもてなし
(3)風景
(4)テイクアウト
(10)山鹿案内
(8)熊本地震
(41)書道
(2) 静岡県 用宗港釜揚…
New!
nkucchanさん
５月２１日（木） New! ドクターケイさん
スパゲッティー カ…
New!
chef-tomoさん
週末セール情報0517
shuz1127さん
ラグジュアリーカー…
zzz.santaさん
New!
nkucchanさん５月２１日（木） New! ドクターケイさん
スパゲッティー カ…
New!
chef-tomoさん週末セール情報0517
shuz1127さんラグジュアリーカー…
zzz.santaさんComments
Freepage List
2010.06.19
テーマ： ワイン大好き！(32459)
カテゴリ： ワイン ボルドー
昨年１１月に購入したもの。
結構話題になったワインだが、なんとなく他のワインを優先しているうちに飲みそこなっていた。
コルクを抜くとき、亀裂が入ったので少しひやっとしたが無事抜栓。
色は、熟成した茶。
香りは、少しヒネの出た白カビ、埃っぽい土、腐葉土などのブーケが中心。
味わいは、既に枯れてきているもののこのクラスにしてまだ十分な果実味が残っており、綺麗な酸味、こなれたタンニンと相まって、綺麗に熟成していることを感じさせる。
家庭料理に合わせて飲む熟成ボルドーとしては十分楽しめる。
気軽に古酒を楽しみたい方にはお薦め。
結構話題になったワインだが、なんとなく他のワインを優先しているうちに飲みそこなっていた。
コルクを抜くとき、亀裂が入ったので少しひやっとしたが無事抜栓。
色は、熟成した茶。
香りは、少しヒネの出た白カビ、埃っぽい土、腐葉土などのブーケが中心。
味わいは、既に枯れてきているもののこのクラスにしてまだ十分な果実味が残っており、綺麗な酸味、こなれたタンニンと相まって、綺麗に熟成していることを感じさせる。
家庭料理に合わせて飲む熟成ボルドーとしては十分楽しめる。
気軽に古酒を楽しみたい方にはお薦め。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン ボルドー] カテゴリの最新記事
-
シャトー・ブラネール・デュクリュ 2003 2014.10.26
-
【男の料理】ツレの誕生日編 ＆ シャト… 2012.12.25 コメント(2)
-
シャトー・バタイエと県産牛フィレのステ… 2011.10.10 コメント(4)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
