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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2010.07.16
テーマ： ワイン大好き！(30934)
カテゴリ： ワイン ボルドー
６日、たまには濃い目のボルドーを飲みたいと思い、サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ [2007]を開けました。
サンジュリアンの第2級 シャトー・グリュオー・ラローズのセカンドです。
初めて飲みました。実はまだファーストも飲んだことがありません（笑）
色はまだ若く、濃い赤紫色。中心は見えません。外縁部は紫がかっています。
ボルドーの２００７年というとまだタンニンが堅そうですが、典型的なカシスの香り、濃縮感のあるフレッシュでジューシーな果実味にまろやかなタンニン、綺麗な酸を併せ持った大変バランスの良い好ましいワインでした。
セカンドワインの中では最もコスパの高い１本ですね。
お薦めです。
【楽天最安値に挑戦！】【新着ボルドー】［2007］ サルジェ・ド・グリュオー・ラローズ 750ml（サンジュリアン）赤【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】 【sybp】【w2】
ヴェリタス で購入しました。
豚の肩ロースのソテーと合わせました。
付け合わせはマッシュポテトと焼いたミニトマト。
サンジュリアンの第2級 シャトー・グリュオー・ラローズのセカンドです。
初めて飲みました。実はまだファーストも飲んだことがありません（笑）
色はまだ若く、濃い赤紫色。中心は見えません。外縁部は紫がかっています。
ボルドーの２００７年というとまだタンニンが堅そうですが、典型的なカシスの香り、濃縮感のあるフレッシュでジューシーな果実味にまろやかなタンニン、綺麗な酸を併せ持った大変バランスの良い好ましいワインでした。
セカンドワインの中では最もコスパの高い１本ですね。
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ヴェリタス で購入しました。
豚の肩ロースのソテーと合わせました。
付け合わせはマッシュポテトと焼いたミニトマト。
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