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和辛子をつけて食べると美味しい。
五木村縄文ソーセージ
五木村駐在の友人N田が販売に来ていたので土産に購入。
鹿肉入り。
焼いて食べると豚肉のソーセージよりむしろ淡白な食味。
ブラックペッパーを効かせてポメリーの粒マスタードをたっぷりつけて食べた。
御馳走様でした。
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