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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2011.11.13
テーマ： ●食べた物の画像♪(85504)
カテゴリ： 連れの料理
８月の健康診断以降、休肝日を週２日から週３日に増やしました。
お酒を飲まない日は、ご飯を炊いてもらってもっぱらこんな感じの夕食です。
一汁三菜的な。
汁ものは欠かせませんね。
ある日のアオサ汁
大根とアオサは相性がいいですね。
牡蠣を入れるとまたたまらなく美味しいのですが。
またある日は豚汁
寒い日の豚汁は身体が温まっていいですね。
大体、野菜中心の副菜がつきます。
これは人参葉のお浸し
んー、ニンジンの葉は揚げると美味しいけど葉が固くてお浸しはイマイチかな。
メインは色々ですが、やはりご飯のおかずになるもの中心です。
例えば豚カツ
トンカツが食べたいとしばらく騒いでいたらやっと作ってくれました。
でもこれ薄切り肉に大葉と梅肉をミルフィーユしてあります。
連れなりに気遣ってくれています。
白菜のクリーム煮
これもベーコンが入っている以外は野菜オンリーです。
クリーム煮は好きですが甘いのでご飯のおかずにはできません。
叩いたエビのすり身を挟んで揚げてあります。
僕の好物です。
飲まない日もそれなりに食事を楽しむことができるようになってきました。
何事も慣れですね。
お酒を飲まない日は、ご飯を炊いてもらってもっぱらこんな感じの夕食です。
一汁三菜的な。
汁ものは欠かせませんね。
ある日のアオサ汁
大根とアオサは相性がいいですね。
牡蠣を入れるとまたたまらなく美味しいのですが。
またある日は豚汁
寒い日の豚汁は身体が温まっていいですね。
大体、野菜中心の副菜がつきます。
これは人参葉のお浸し
んー、ニンジンの葉は揚げると美味しいけど葉が固くてお浸しはイマイチかな。
メインは色々ですが、やはりご飯のおかずになるもの中心です。
例えば豚カツ
トンカツが食べたいとしばらく騒いでいたらやっと作ってくれました。
でもこれ薄切り肉に大葉と梅肉をミルフィーユしてあります。
連れなりに気遣ってくれています。
白菜のクリーム煮
これもベーコンが入っている以外は野菜オンリーです。
クリーム煮は好きですが甘いのでご飯のおかずにはできません。
叩いたエビのすり身を挟んで揚げてあります。
僕の好物です。
飲まない日もそれなりに食事を楽しむことができるようになってきました。
何事も慣れですね。
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