PR
noir-fun
我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(81)猫
(441)おうちご飯
(177)連れの料理
(245)男の料理
(35)パスタ
(5)ワインに合う料理
(58)食べ歩き
(226)グルメ
(18)旅行
(24)韓国
(12)温泉
(6)取り寄せ
(28)ワイン会
(94)ワイン
(87)ワイン シャンパーニュ
(33)ワイン ボルドー
(23)ワイン ブルゴーニュ
(176)ワイン ローヌ
(14)ワイン その他フランス
(9)ワイン スペイン
(8)ワイン イタリア
(13)ワイン オーストリア
(3)ワイン オーストラリア（豪）
(4)ワイン 日本
(19)ワイン その他の国
(5)旨安ワイン ～1,000円
(2)旨安ワイン ～1,500円
(2)旨安ワイン ～2,000円
(2)日本酒
(38)バー・スピリッツ・リキュール
(3)器
(14)陶芸
(34)音楽
(3)ショッピング
(8)つぶやき
(16)出来事
(64)絵画
(15)美食会
(1)おもてなし
(3)風景
(4)テイクアウト
(10)山鹿案内
(8)熊本地震
(41)書道
(2) ６月７日（金）…
New!
ドクターケイさん
その後の英会話スク…
New!
shuz1127さん
沖縄２日目も雨から…
New!
nkucchanさん
ルフレーヴ / 2002年…
New!
hirozeauxさん
【JEPQ】ついに楽天… New! レアメタルｋさん
その後の英会話スク…
New!
shuz1127さん沖縄２日目も雨から…
New!
nkucchanさんルフレーヴ / 2002年…
New!
hirozeauxさん【JEPQ】ついに楽天… New! レアメタルｋさん
Comments
Freepage List
2013.07.22
テーマ： ワイン大好き！(30369)
カテゴリ： ワイン会
7月16日、尊敬するワイン仲間のお二人と南青山のバー酒場にて持ち寄りワイン会。
スターターは僕持参のエグリ・ウーリエ・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ 1999。
小豆色、ほっこりした茹で小豆のほんのり甘い香りと共に鉄のニュアンス。
味わいは強く、硬質感のあるミネラルがピシッと一本筋を通している感じ。
しかし、2人の先達によると、角が取れて良さが出てきているとのこと。
向う１０年はまだ楽に寝かせられるワインだと思います。
どれも素晴らしかったです！
お二人ともお忙しい中、時間を割いていただいてありがとうございました(^^ゞ
スターターは僕持参のエグリ・ウーリエ・ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ 1999。
赤1本目。
ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er cru・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 1992。
非常に綺麗に熟成しており、美しい赤い果実、自然な甘み、背景に酸とタンニンがしっかり残っていてかつ果実味も充実しているのでバランスはまことに申し分なく、若さすら感じる。
とにかく素晴らしかった！
白は、ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ・1er cru・レ・コンベット０５。
若々しくフレッシュでトロピカルな印象から時間の経過と共に香りがぐっと濃密さを増し、蜜感などのらしさも感じられるようになりました。
時間をかけて味わいの変化が楽しめました。
メオ・カミュゼ ニュイ・サン・ジョルジュ・1er cru・オー・ミルジュ 1995。
小豆色、ほっこりした茹で小豆のほんのり甘い香りと共に鉄のニュアンス。
味わいは強く、硬質感のあるミネラルがピシッと一本筋を通している感じ。
しかし、2人の先達によると、角が取れて良さが出てきているとのこと。
向う１０年はまだ楽に寝かせられるワインだと思います。
どれも素晴らしかったです！
お二人ともお忙しい中、時間を割いていただいてありがとうございました(^^ゞ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン会] カテゴリの最新記事
-
牡蠣パーティーで飲んだお酒 2019.03.10
-
シャンパーニュ大試飲会 2017.05.21
-
2016.1.16 Osteria ”F” カラスミ会 その２ 2016.01.17
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
