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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2015.01.01
テーマ： ●食べた物の画像♪(85502)
カテゴリ： 連れの料理
あけましておめでとうございます。
珍しく自宅で迎える正月です。
結婚して20年経ちますが、いつもはどちらかの実家に行くので二人で過ごす正月は数えるほどしかありません。
いつもにも増してのんびりした気分です。
黒豆以外はツレが作ってくれました。
新年も皆さんにたくさんの目出鯛と福が訪れますように。
珍しく自宅で迎える正月です。
結婚して20年経ちますが、いつもはどちらかの実家に行くので二人で過ごす正月は数えるほどしかありません。
いつもにも増してのんびりした気分です。
黒豆以外はツレが作ってくれました。
納豆。
なぜ納豆かとお思いでしょうが、僕の地元の菊陽町では雑煮の餅に納豆を合わせるのが定番です。
ツレは初めて食べた時、相当ビックリしたようです（笑）
僕がせっせと混ぜました。
かの魯山人によると、納豆は醤油を加える前に１００回以上混ぜて粘りを出すことが肝要だとか。
自作の白磁製鯛と河豚の箸置き。
新年も皆さんにたくさんの目出鯛と福が訪れますように。
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