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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2022.09.04
テーマ： ワイン大好き！(30369)
カテゴリ： ワイン ブルゴーニュ
ルイ・ラツのコルシャル 2001
オクで間違えて落札したハーフ。
20 年以上経過しているが、色、香り、味わい共に健全で結果オーライ。
熟成した白ならではの香味。
こういうのを飲むともう少し熟成ワインを追いかけたくなる …
チェレット バローロ
まだ 10 年しか経っていないが色はそれなりに枯れてきている。
香りは紅茶、ハーブ、カカオなど。
最初こそほろ苦いタンニンがやや主張したが、エレガントな香味で旨い。
まだ早いかと心配したがこちらは期待以上。
#cortoncharlemagne #grandcru #louslatour
#ceretto #barolo
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