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過日のおもてなしは野菜中心の献立だった。
ゲストがいっぱい食べてくれて何より嬉しかった。
ツレがタマムの定番ヨーグルトとミントとお米のスープを初めて作った!
ツレはよく初めて作る料理をお客さんに出すので大胆だなと思う(笑)
でもそうやって生まれた我が家の大ヒットメニューもあるのでツレは天才肌なのかも。
僕と違って感覚的というか右脳の人なのかな。勿論経験に裏打ちされた思いつきなのだろうけど。日本の主婦って凄いね。
ハモンセラーノのミニ原木はゲストに切ってもらった ^_^
バゲットは、ニュイテとヌヌさんの食べ比べ。
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