タイ大好き!

タイ大好き!

2014年03月23日
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カテゴリ: チェンマイ

シェイクイスタナホテルの良いところは、ホテルだけではありません。チェンマイの皆さんも、りわざわざ遠出して来るという 名店「タナーム」が、なんと徒歩1分。距離にして80メートルくらい。

めちゃくちゃ近い。だって、建物的に隣の隣の隣?三軒となりみたいな感じ。 旧市街やナイトバザールからは遠いけど、実はベジタリアン料理屋や、にぎやかなパブ、他にも何件かの川沿いレストランはぽつぽつならんでいて、おそらく食べることにはそんなに困らないの。

チェンマイで一番行きたかったレストランが「タナーム」だったし、近いとは予測していたけど、まさか歩いてこんなに近いホテルをとるとは全くの予想外。

こりゃシェイクイスタナ初日の夕食はタナームに決定だなー」ってもう決めていた。 ところが1月1日のこの日、ヌーナさんに「今日タナームに夕飯食べに行くんだ」というと「今日はニューイヤーですごく混んでいるので予約できないんですよ」と言われる。


ひぃいいい!そんなに人気があるの?


「でも席はたくさんあるので、早い時間なら座れると思います。」・・・ そうか、満席だったら、ホテルのレストラン「マラケシュ」もホテルの割にはお手頃なので、ここでもいいか。


一軒家レストランでそこそこ昔から素敵ではあったらしいのだけど、以前はもう少し古い木造も建物だったとリサーチ済み。再建したっぽい。ものすんゴージャスな門構えで、おらなんか入っていいんだろうか?ってきょろきょろしちゃうくらい。


タナームエントランス


ね?ね?すごいでしょ?


でも接客は人が多すぎて投げやりなのか、「ふたり!」というと「はぁ・・・」という顔で、顎をしゃくられた。ええええ! ギャラリー 並にやさぐれてない?


ひろーーーーーいタナームレストラン


で、まだ明るいうちなのにものすんごい人!敷地が広いのでかろうじてあいている席はあるけど、なんだかはじっこのじどうでもいい席に座らされた。


しかも鳥の糞だらけ!ちょっとぉおおお!


「汚いからふいて!」 と店員に言うと、奴は「おお」と一言つぶやき、のろのろと雑巾を持ってきた。 そして「スッカプロック、スッカプロック(きたない、きたない)」と、よっしぃに微笑みかけながらふいてくれた。

この時点で、テンションが下がるも、はらぺこなので、我慢。きれいになった席に座り、とりあえず乾杯。あーあ、背後の屋敷みたいなところで食べたかった。


背後の屋敷で食べたい


「ちょびん」さんは、冬仕様。この後、近すぎるホテルにコートを取りに行った寒がりさん。


寒そうなちょびんさん


注文しようとすると、エントランスにいた無愛想なやからとか「スッカプロック」少年に比べて、はるかに物腰の柔らかく、少しは知性を感じられる青年がやってきた。この青年のうけるところは

自分の好きなものや、自慢のメニューを注文すると「GOOD!」と言ってほめてくるところ。

「えーっと、ゲーンハングレーと・・・」「GOOD!」
「あとナムプリックオンとー・・・」「オードブルにするか?それとも野菜だけのにするか?」
「野菜だけでいいやー。」「GOOD!」
「(泣笑)あと、キノコのスープ。これ美味しそう」「それは私も大好きです!おいしいでーす。GOOD!」
「あ、それと、セーンソムソーダね!」

これには青年親指を立てて「GOOD!」。わーい、ほめられちゃった。


[


にこにこ「GOOD」青年は、この店一番の愛想のいい奴だ。もう顔に「いい奴」って書いてある・・・。

チェンマイってそこそこ素敵なレストランなのに、タイウイスキーで販売中止になったメコンの次に安いセーンソムが絶対おいてあるっていうのがいい。バンコクだとちょっといいレストランに行くと、ウイスキーは洋酒しか置いていないからね。


se-nnsomudekannpai


タナームにも実はワインがあって、メニューには680バーツからとあったもんで、大喜びで頼んだが「1800バーツのしかありません」…って確か前日聞いたようなことを言われたよ。あやしい。

料理は・・・ どれも最高!

「GOOD青年」にお任せしたおかげなのか?この旅で一番美味しかったレストランとなりました。

特に タイ料理で一番好きなゲーンハングレーが、とろとろで、まるで洋食をほうふつとさせるようなシチュー具合。


おいしすぎたゲーンハングレーお肉が美味!


これを食べに再訪を誓いたい!


ゆで野菜がうまい!


生野菜な苦手なおいらは、ココのナムプリックオンもうれしかった。すべての野菜がきちんとゆでてあって、小ぶりに切ってありパクパク食べられる!

キノコのスープは青年が大好きだと言っただけあって、独特な一皿だったよー!


クリーミーなキノコスープ

とにかくクリーミーで、今まで食べたタイ料理とは全く異なる味わい。 チェンマイの郷土料理って「すっぱい」ってあんまりない気がする。

セーンソムも進み、もういっちょいってみるー、と注文したのが「ムーヤーン・タナーム」。店の名前を冠しているだけあって、豪快にガンガン焼いている。

よぉし。食べてみよう・・・。


ムーヤーン タナーム


きゃあああああ!ジューシー!そして、かなりのボリューム。

全体的に安めの価格設定ながら、ムーヤーンのくせに、少々お高い(それでも200B程度)とか思ったワタクシでしたが、このボリュームは2,3人前。文句なしっす。野菜もナムチムにぴったりで、ぼりぼりいけるわよー。

寺院を望む


川沿いの席なら寺院の美しいライトアップも眺められるので、旧市街やナイトバザール近くにお泊りのあなたも、ぜひ遠出してでもいらしてみてー!

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最終更新日  2014年03月23日 15時08分30秒
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Re:タナームのゲーンハンレーにメロメロ。(03/23)  
Tui☆  さん
ここはおいしくてカンジのよい店ですよね!
ワタシは昼過ぎの閑古鳥がぴーひゃら鳴いててのどかなときにしか行ったことないんですけど、さすがにその時間帯はサービスも丁寧で気持ちよいですよ。河岸で釣りしてるオッサンを眺めながらの食事も乙なもんです。
でもワタシも今度はやっぱ夜に行ってみたいっす。
(2014年03月23日 15時32分29秒)

Re:タナームのゲーンハンレーにメロメロ。(03/23)  
ゲーンハンレーってバンコクでしか食べたことがないです。
正直あまり感動しなかったのですが。

本場に行けば美味しいのが食べられそうですね。 (2014年03月23日 15時53分20秒)

Re:タナームのゲーンハンレーにメロメロ。(03/23)  
犬山犬子 さん
あららら。タイというとすっぱい、あまりおいしくない、というイメージがあったけど、かなーりおいしそう!
このシチューみたいだというこれ、食べたい! (2014年03月24日 01時52分16秒)

Re:タナームのゲーンハンレーにメロメロ。(03/23)  
Lamyai_daeng  さん
しょっぱなの接客に一抹の不安を感じましたが、全体としては大正解のレストランだったんですね。
友人にもナムプリック・オーン好きがいますが、よっしぃさんも筋金入りですね。確か以前エカマイの店でも食べてませんでしたっけ?
(2014年03月24日 10時18分42秒)

Re:タナームのゲーンハンレーにメロメロ。(03/23)  
NANA さん
ここ、毎回行こうと思うのに、遠くてあきらめちゃうんだよねー。いいところだね。
いつか行ってみたいけどチェンマイ行はしばらくなさそう。とほほ。 (2014年03月24日 12時02分20秒)

Re:タナームのゲーンハンレーにメロメロ。(03/23)  
ケロリーヌ さん
すごい入り口! 有名な名店なんですね~♪
最初の接客は少々残念でしたが、やはりここでも
おもしろい人…いえ、素敵なスタッフと出会った
んですね(^^)
とにかくお肉がめちゃめちゃ美味しそうで、
よっしぃさんに再訪を誓わせる程の一品だなんて
食べてみたいわ~!
どんなお味なんだろ♪

本当に、説明できない何かがあるとしか思えない
ですね。今、日本にいるのが何かの間違いでは、と思いますね、アハハ(笑) (2014年03月24日 22時36分22秒)

Tui☆ さん  
のどかな感じのタナームもみたいですねー。Tui☆さんがいかれたときってもうちょっとひなびたかんじの建物じゃなかったですか?以前検索してみた時と、ずいぶん建物の感じが変わっていたので、改装したんじゃないかなあと思っているんですが。昔の味のある建物の方が好みかなー。 (2014年03月27日 11時22分00秒)

バンコク「竹亭」 さん  
ゲーンハングレーは何かの本で読んで「豚の角煮とシチューと煮物の中間のようなものなら、すきでないわけがない!」とバンコクの北部料理の店で食べてめろめろに。まだあるのかなあ、あの店。
現地では御店によって味が異なるってどれもおいしかったですよ。 (2014年03月27日 11時38分06秒)

犬山犬子さん  
犬子ちゃんは酸っぱいの嫌いだもんねー。まあ、私もそうだけど。
ゲーンハンレーはそんな心配一切なし!とろとろでおいしいよー!
(2014年03月27日 11時43分22秒)

Lamyai_daengさん  
店が混みすぎていたんでしょうね。とにかく店員さんが殺伐としていて、料理がおいしくなかったら二度と行かなかったでしょう(笑)。あとGOOD青年がいなかったら、料理がおいしくても「他の美味しい店探そう」ってなったかもしれないですねえ。
ナムプリック・オーン好きって奥が深いのでわたしなんか、Lamyaiさんのお友だちにはたちうちできそうにありませんが(笑)、野菜がおいしく食べられるタイ料理って意外と少ない気がするんです。
ここのは一つ一つ丁寧にゆでてあって、生野菜が苦手な私でも安心して食べられましたよ。
(2014年03月27日 11時47分02秒)

NANAさん  
確かに市街地からは遠いかも。
でも一番安い運ちゃんで、旧市街から100バーツだったかな。
チェンマイ、交通費以外は安かったねー。交通費を重視なら旧市街に宿を取るのがいいんだろうなーと漠然と思った次第。 (2014年03月27日 11時50分31秒)

ケロリーヌさん  
門構えでビビりますが中に入るとかなーり素朴だし、値段も素朴です。店自慢のムーヤーンは珍しくたかめの値段設定(といっても200バーツくらい)だったけど、ものすごいボリュームで、むしろありがたさをかんじたくらい。グループでつつくには最高ですよ。
GOOD青年はおもしろかったですねー。特に自分の好きなものだと「いいねいいねー!」ってかんじでにこにこになるんですよ。
自分好みのものじゃないと「あ、はい」くらいだという(笑)。
センソムたのんだときがいちばんうれしそうだったんで、OK青年もセンソムを飲んでいるんでしょうな。

ゲーンハンレー、好みもあるんでしょうけど、とろっとろで、シュチューに近かったです。毎日食べたい!一緒に行った友達もここの料理がいちばんおいしかったと振り返っておりました。

タイが好きな人ってどんな理由であれ、なにかに導かれている感じの人が多い気がします(笑)。友達にも「それはよばれてるでしょ!」っていう人が多くて。不思議ですよね。
何か縁があるというか、惹かれてしまうというか。 (2014年03月27日 11時57分20秒)

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