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ｋｉｔｃｈｅｎ　ｎｏｎ

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2006.10.19

キャベツのキッシュ

(8)

テーマ：ゴハンな話(450)

カテゴリ：男の料理

今回の料理は、予告通りキャベツを使ったモノのご紹介です。

小さめのキャベツなら１個くらい使っちゃう、

野菜をいっぱい食べられる料理となっています。

キャベツのキッシュ

卵や牛乳、粉チーズなんかで作ったものをキャベツやベーコンと

一緒に重ねていき、オーブンで焼くだけなんです！

でも一度茹でてからのキャベツを使うので、

思ったよりたくさん重ねる事が出来ますよ♪

ではさっそく材料から。

キャベツ

ベーコン ・・・一応１パック。量はお好みでいいかと。

パン粉 ・・・適量

マヨネーズ ・・・適量

バター ・・・適量（耐熱皿に塗る用）

かけるソース

卵・・・２個

牛乳・・・１００ｃｃ

粉チーズ ・・・大さじ３。無い時にはとろけるチーズを
キャベツとかと一緒に、直接重ねてもＯＫ！

生クリーム ・・・５０ｃｃ

塩コショウ ・・・少々

では作り方でッす！

鍋にお湯を沸かし、しんなりするまで茹でて

ザルにあげて水気を切っておきましょう♪

ベーコンも同じく食べやすい大きさに切っておきます。

かけるソースのほうもボウルに入れてよく混ぜておきましょう！

ここまで出来たら後は順番に重ねていきオーブンで焼くだけです♪

最後にマヨネーズを回しかけ、パン粉を振りかけてオーブンへ。

２００℃くらいの温度で１０分ほど、表面に焦げ目がついてきたら

中まで火を通す為に温度を下げて更に２０分ほど焼き上げます。

ソースの卵に火が通って、固まってくればいい頃だと思います。

重ねてる最中、ホントの事いって『こんなに葉っぱ食べれるのかな？』

なんて思っちゃいましたけど、これが結構食べれちゃうんです！

キャベツの甘みが一番出る、春キャベツの時期にまた作りたい！

そう思った一品でした♪

ｋｉｔｃｈｅｎ　ｎｏｎ

今週末、高知のほうへちょっと旅行に行ってきます！

アンパンマンミュージアムなるものがあるそうなので。

最近、ヒナちゃんアンパンマン好きなんですよ♪

しょっちゅう『♪アン、アン、アンマンマーン♪』って

歌ってるし。。（笑）

岡山までは新幹線、そこから高知まではアンパンマン列車です♪

今からアオの大喜びする顔が目に浮かびます

ぐるりんパスっていう乗り放題の券なので、

路面電車やら何やら、いろいろ乗り倒して来たいと思っとります（笑）

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Last updated 2006.10.20 00:59:47
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:キャベツのキッシュ(10/19)

miss M. さん

こんにちは
これはとっても美味しそうですね
またコピーをして家で作ります

高知の旅楽しんできてくださいね
報告待ってますから・・・・
気をつけていってらっしゃーい(^o^)/＾ (2006.10.20 18:30:16)

返事を書く

Re:キャベツのキッシュ(10/19)

Finding Nemo さん

キャベツもたっぷり食べられるし、良いかも♪
一個買ってももてあましちゃうことが多いので、
コレはメモしておかなくっちゃφ(。。)

高知旅行はいかがでしたかー？
色んな電車に乗って、大興奮の旅になったのかなぁ(*´∇｀*)
(2006.10.23 22:02:58)

返事を書く

Re:キャベツのキッシュ(10/19)

ＳＡＷＡ．Ａさん

こんな風にすると、キャベツもおいしく沢山食べられますね。今度やってみます♪
とうとう、アンパンマン列車に乗りに行くのね～。
是非レポしてくださいね。楽しみにしています。

ロハスのページ拝見していたら、とっても素敵なものばかり。読みふけってしまいました。とっても良いですね♪ (2006.10.24 00:40:08)

返事を書く

Re:キャベツのキッシュ(10/19)

erupy3 さん

キャベツのキッシュって、またまた初めてみたお料理♪
美味しそうです（＾－＾）ｗ
高知の旅、楽しそうですね。
アンパンマン列車ってあるんですか？なんか気になります。
とっても可愛いんだろうなぁ～♪
報告日記楽しみにしていますね～（＾－＾）／~
(2006.10.26 22:19:18)

返事を書く

Re[1]:キャベツのキッシュ(10/19)

のん＠パパさん

miss M.さんへ
＞こんにちは
＞これはとっても美味しそうですね
＞またコピーをして家で作ります
＞
＞高知の旅楽しんできてくださいね
＞報告待ってますから・・・・
＞気をつけていってらっしゃーい(^o^)/＾
-----
お返事遅れてすみません。。。
ようやくパソコンに向き合える時間ができました。

キャベツがいっぱい食べられるのでオススメです！
スープもいいですけどね。

高知の旅報告、この後書きますのでよかったら見てやってくださいね。 (2006.10.28 06:24:41)

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Re[1]:キャベツのキッシュ(10/19)

のん＠パパさん

Finding Nemoさんへ
＞キャベツもたっぷり食べられるし、良いかも♪
＞一個買ってももてあましちゃうことが多いので、
＞コレはメモしておかなくっちゃφ(。。)
＞
＞高知旅行はいかがでしたかー？
＞色んな電車に乗って、大興奮の旅になったのかなぁ(*´∇｀*)
-----
お返事遅れてしまい、すみません。。。
今週も忙しく、残業から帰るとバタンキュー状態でして。。

キャベツ、確かに１玉で買うとお得感もありますし、実際使うのが少しでも、ね。
そんな時はロールキャベツかこれです！なーんて。

高知の旅行記、この後書きますのでまた読んでやってくださいね♪ (2006.10.28 06:27:00)

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Re[1]:キャベツのキッシュ(10/19)

のん＠パパさん

ＳＡＷＡ．Ａさんへ
＞こんな風にすると、キャベツもおいしく沢山食べられますね。今度やってみます♪
＞とうとう、アンパンマン列車に乗りに行くのね～。
＞是非レポしてくださいね。楽しみにしています。
＞
＞ロハスのページ拝見していたら、とっても素敵なものばかり。読みふけってしまいました。とっても良いですね♪
-----
アンパンマン列車にアンパンマンミュージアム、アンパンマン弁当と
高知はさすがにやなせさん御当地だけあってアンパンマンだらけでした（笑）この後レポート？書きますね！ (2006.10.28 06:28:55)

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Re[1]:キャベツのキッシュ(10/19)

のん＠パパさん

erupy3さんへ
＞キャベツのキッシュって、またまた初めてみたお料理♪
＞美味しそうです（＾－＾）ｗ
＞高知の旅、楽しそうですね。
＞アンパンマン列車ってあるんですか？なんか気になります。
＞とっても可愛いんだろうなぁ～♪
＞報告日記楽しみにしていますね～（＾－＾）／~
-----
高知旅行、電車ざんまいでチビ達は大喜びでしたよ♪またこの後書きますので読んでみて下さいね！ (2006.10.28 06:30:12)

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