PR
Freepage List
パスタ料理
加茂なすとトマトのパスタ
カルボナーラ
明太子スパゲッティ
トマトと魚介の冷製パスタ
カレースパゲッティ
揚げナスを乗せたパスタ
ねぎまのパスタ
山盛り！水菜のパスタ
サーモンの親子パスタ
焼き鮭のごまマヨパスタ
きのこのそばパスタ
牛肉角切りのラグーソース
パスタでカプレーゼ
肉だんごスパゲッティ
カボチャのニョッキ
春たっぷりのパスタ
その他の麺料理
たらこバター醤油焼きうどん
エスニック風焼きそば
冷麺
ご飯料理
カフェ風カレーライス
簡単あんかけ炒飯
エビのグリーンカレー
ウナギとキュウリの混ぜ寿司
きのこリゾットｏｎ鱈のソテー
チキンのパエリヤ
簡単きのこのトマトリゾット風
簡単ドライカレー
肉と野菜炒めのワンプレート
豚しょうが焼き丼
簡単マグロとアボカド丼
七草がゆ（リゾット風）
鶏の南蛮漬けどんぶり
カルボ飯
残り物de炒飯
マグロのゴマ和え丼
長芋のバターしょう油炒め丼
魚を使った料理
鯛ときのこの和風ソテー
炙りマグロの一口おつまみ
サンマのお造りユッケ風
マグロとアボガドのタルタル
ビン長マグロのカルパッチョ
えびたまチリ！！
戻り鰹のたたき♪
マグロと山芋のタルタル
ハモの梅肉ソース添え
マグロのカルパッチョ
サンマの梅酒煮
カキとベーコンのチャウダー
牡蠣のオーブン焼き
真鯛のカルパッチョ
鯛のグリルカポナータソース
鯛とキノコのホイル包み焼き
塩サバのﾄﾏﾄｿｰｽｵｰﾌﾞﾝ焼き
エビ餃子
鱈のソテーﾌﾞﾛｯｺﾘｰｿｰｽ
お肉を使った料理
豚肉のコトレット
豚ロース肉の香草焼き
煮豚（焼肉のたれ仕様）
鶏挽き肉の大根蒸し
豚のしゃぶしゃぶナベ
すき焼き（関西風？）
豚の味噌漬け焼き
鶏のから揚げ黒ゴマまみれ
豚肉とパプリカ黒胡椒炒め
豚バラ肉のロースト＋煮豆
ボローニャ風カツレツ
合鴨ロースト米ナス田楽風
煮込みハンバーグ
ミートボールのマリネ
すき焼き風ステーキ
シュウマイで酢豚
鶏肉のｵﾚﾝｼﾞﾏｰﾏﾚｰﾄﾞｿｰｽ
塩豚ソテー ﾘﾝｺﾞのｿｰｽ
ｷｬﾍﾞﾂと牛肉の煮込みｽｰﾌﾟ
おつまみ他
ネギ焼豚の焼き春巻き
焼きトマトの挽肉ソース
ふわふわ豆腐の茶巾蒸し
チーズ玉！
長いもでグラタン
米ナスのピザ風
サラダ
生ハムとアボガドのサラダ
鶏の照り焼きとポテトサラダ
海の幸いっぱいサラダ
生ハムとグリーンサラダ
ホタテ貝柱の梅ドレサラダ
長いもとりんごのサラダ
☆
★
kitchen shop non
キッチン家電
キッチンツールｖｏｌ．１
キッチンツールｖｏｌ．２
キッチンファブリック
食器・カトラリー
調味料など
ハム・チーズなど
2007.04.28
テーマ： ゴハンな話(435)
カテゴリ： 男の料理
今日からいよいよＧＷっちゅーやつですね。
みなさんさっそく何処かにお出かけでしょうか？
ウチは田舎に法事で帰るくらい（笑）
妊婦に無理な旅行をさせるわけにもいかないし
近場にちょこちょこお出かけって感じになりそうです。
さてさて、今回は居酒屋メニューに出てきそうな
（とはいえ、最近居酒屋自体行ってないからなぁ…。）
お酒の肴にもなりそうな料理を集めてみました♪
マグロのマリネ新玉ネギのサラダ
作ってみたものです。
マグロをオリーブ油ベースのマリネ液に漬け込み、
水気を切った野菜たちを乗せるだけ♪サラダ感覚でいただきます。
焼き？ゴマ豆腐
市販のゴマ豆腐、そのままでも十分美味しいんですけど
今回は一口サイズに切ってから片栗粉をまぶし
フライパンで軽く炙ってみました。
口の中でとろける感じがたまりませんっ。
アルミホイルを敷いて、トースターで焼くってのもいいですね。
さて次はお肉！
まずは鶏肉を使った一品から。
鶏肉と長ネギの甘辛煮
甘辛って大好きなんですよね～～～♪
（今回はちょっと火が入りすぎちゃいましたけど 笑）
がまた美味しい♪
続いて豚肉料理！韓国風の煮込みものです。
豚バラ煮込み韓国風
豚バラかたまり肉を甘辛く（またかよっ！笑）蒸し煮に。
しっかり下味をしみこませてから煮込みます。
今回はとりつくねを作ってみましたよ。
とりつくね串
ホントは軟骨とかも入れたかったんですけど、今回は
鶏挽き肉とネギ、玉ネギのみ。
しっかり混ぜて形作り、サランラップに包んで電子レンジでチン♪
ある程度火を通しておいてから焼くと、焼きやすいし
すぐに出来ますよ♪
最後はお好み焼き！
ふわトロっお好み焼き
お好み焼き、なんだけどグラタン？！ぽい感じかな？
お好み焼きに生地の間にはホワイトソース（エビ入り）がっ。
一緒にチーズも入れてあるのでとろとろウマウマです♪
柔らかいのでちょいと焼きにくい（ひっくり返しにくい）ですが。
以上、居酒屋ｎｏｎでした（笑）
『毎度ありがとうございましたっっっ！！またのおこしを！』
なーんてね（笑）
ｋｉｔｃｈｅｎ ｎｏｎ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[男の料理] カテゴリの最新記事
-
焼き鯛と新玉ネギのパスタ 2007.05.12 コメント(6)
-
鶏肉とブロッコリーのクリーム煮 2007.04.24 コメント(8)
-
キャベツたっぷり♪メンチカツ 2007.04.14 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Keyword Search
▼キーワード検索
シュウの薬
syu(シュウ)さん
ＭＯＲＩＭＯＲＩ ZO2003さん
癒し そして 美味… らくらくやさん
シェフの落書きノート aura italianaさん
Happy Recipe Finding Nemoさん
ＭＯＲＩＭＯＲＩ ZO2003さん
癒し そして 美味… らくらくやさん
シェフの落書きノート aura italianaさん
Happy Recipe Finding Nemoさん
© Rakuten Group, Inc.
