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Olivier Jouan ●2009 Bourgogne Rougeオリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ・クロ・ソロン [2009]オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ 1erCru レ・リュショ[2009][2009] シャルム・シャンベルタン - オリヴィエ・ジュアン オート・コート・ド・ニュイ地区Arcenant の生産者。1999年より現当主。インポーターは、ヌーヴェル・セレクション。この銘柄の2009年を試すのは、2013年7月以来となる6本目。
2015.07.24
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Hudellot-Baillet / Dominique le Guen ●2008 Bourgogne ≪今月の特売≫ブルゴーニュ・ルージュ[2013]ユドロ・バイエまぎれもなく1erCru・レ・クラの風格!シャンボール・ミュジニー・VV[2012]ユドロ・バイエ【限定入荷!】希少な2012年はこれが最初で最後!ユドロ・バイエシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュレ・クラ[2012]Chambolle-Musigny の定番生産者。インポーターはヌーヴェル・セレクション。2008年のこの銘柄を試すのは、2011年9月以来となる4本目。2008年特有の酸も和らいできており、飲みやすい状態。
2015.06.12
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Domaine Trapet / Jean-Louis Trapet ●2012 Bourgogne Rouge ブルゴーニュ・ルージュ [2011] (ドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペ)ジュヴレ・シャンベルタン[2012]/ドメーヌ・トラペ[1996] シャンベルタン / ドメーヌ・トラペ・ペール・エ・フィス(フランス ブルゴーニュ 赤)Gevrey-Chambertin の定番生産者。インポーターはフィネス。「Bourgogne Passetoutgrain a Minima 」は何度も試しているが、この銘柄を試すのは初めて。
2015.04.01
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Domaine Arlaud / Cyprien Arlaud ●2012 Bourgogne Rouge Roncevieブルゴーニュ・ロンスヴィ[2012]アルロー開き始めると驚くほどの魅力を発する見事なワインを造り出す!アルロー・ペール・エ・フィス / モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・レ・リュショ [2010]【アルロー】ジュヴレイ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・コンボット キュヴェ・ユニーク[1997] 以前は毎年試すのを楽しみにしていたMorey-Saint-Denis の生産者。1998年から現当主がワイン造りに参画。インポーターは、ヴィノラム。この銘柄は、 Gevrey-Chambertin にある10ha の区画より仕込まれたもの。
2015.02.04
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Denis Bachelet ●1997 Bourgogne Rouge年々入手困難になるドメーヌ新ヴィンテージ2011年入荷ドゥニ・バシュレブルゴーニュ ルージュ [2011] 【ドメーヌ・バシュレ(ドゥニ・バシュレ)】ジュヴレ・シャンベルタンVV[2007](赤)シャルム・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2011]バシュレGevrey-Chambertin の生産者。現当主は1981年よりワイン造りに携わっている。葡萄樹の樹齢が高く、新樽率を抑えているのが特徴。この銘柄は2002年が印象に残っている。今回のボトルは、昨年バックヴィンテージで購入したもの。
2015.01.23
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Hudellot-Baillet / Dominique le Guen ●2005 Bourgogne ユドロ・バイエ ブルゴーニュ・パストゥグラン[2006]シャンボール・ミュジニーVV[2008]ユドロ・バイエシャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム[2012]ユドロ・バイエChambolle-Musigny の定番生産者。インポーターはヌーヴェルセレクション。この銘柄の2005年を試すのは、2012年1月以来。やや線は細いが適度にこなれてきており、伸びやかなミネラル感があり旨味も十分。まだ半ケースほど残っているので、定期的に試していきたい。
2014.12.17
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Bruno Desaunay-Bissey ●2011 Bourgogne Pinot Noir[2011]ブルゴーニュ・ルージュ(ブリューノ・デゾネイ・ビセイ)2010年は生産量が半減しているために貴重。ブルーノ・デゾネ・ビセイ / ジュヴレ・シャンベルタン [2010]エシェゾーV.V.[2011]/ブリューノ・デゾネイ・ビセイFlagey-Echezeaux の定番生産者。インポーターはフィネス。この銘柄は、2004年、2005年を試している。この生産者の2011年を試すのは初めて。
2014.12.02
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David Duband ●2012 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits[2012] ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ ルージュ (ダヴィド・デュバン)ジュヴレ・シャンベルタン1級コンボット[2006]ダヴィド・デュバン(赤ワイン・フルボディ・ピノノワール)【30%OFF】 送料無料!! ダヴィド・デュバン エシェゾー2009Nuits-St-Georges 郊外のChevannes の定番生産者。インポーターは中島董商店。この銘柄は2008年以降毎年何本か試しているが、2012年を試すのは初めて。
2014.11.24
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Domaine Ballorin & F / Gilles Ballorin ●2010 Bourgogne Le Bon溢れる鮮やかな赤果実の香り!バロラン・エ・エフ ブルゴーニュ パストゥグラン [2011]2005年設立ながらも、既に名声を築くマルサネ生産者!ドメーヌ・バロラン・エ・エフマルサネ・クール・ド・ロゼ[2010]バロラン&F ブルゴーニュ・ルージュル・ボン[2005]Morey-St-Denis の若手生産者。2005年創業。AB認証取得。以前はヌーヴェル・セレクションが輸入していたが、今回のボトルのインポーターはディオニー。このキュヴェは、Morey-St-Denis 南東端の国道の反対側の3つの区画(En Valendons, Plan de Gilbert, Les Platieres)から仕込まれたもの。平均樹齢45年以上。
2014.11.04
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Serafin Pere & Fils ●2006 Bourgogne蔵出し!生産者秘蔵のプライヴェート・ストックセラファン・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ [2003]750ml最高に飲み頃の1995年蔵出しでフィネスより入荷!セラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ [1995]蔵出し!生産者秘蔵のプライヴェート・ストック【マグナム瓶】セラファン・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン [1997]1500mlGevrey-Chambertin の定番生産者。インポーターは、フィネス。8月に試した2004年の素晴らしい香味に、同インポーターの2006年を入手出来たので試してみることに。
2014.10.19
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Jacques Prieur ●2007 Bourgogne Pinot Noir Clos Alexandra【超希少・超好立地】ブルゴーニュブランフランス国外での販売は稀なようです・・・[2010]ブルゴーニュ・ブラン(ジャック・プリウール)モンラッシェ [2009]ジャック・プリウールミュジニー[2009]ジャック・プリウールインポーターはジェロボーム。以前から造られていたらしいが、国内には2008年ヴィンテージから輸入されるようになったキュヴェ。2007年は昨年バックヴィンテージで輸入されたもの。通常の年とは異なり、「Beaune 1er cru Aux Coucherias 」を格下げして瓶詰されているとのこと。この銘柄の2007年を試すのは8本目。残りは1本。
2014.10.07
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Serafin Pere & Fils ●2004 Bourgogne蔵出し!生産者秘蔵のプライヴェート・ストックセラファン・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ [2003]トップ生産者の一人。本質が分かるのはフィネス輸入分だけ!セラファン・ペール・エ・フィスセラファン・ペール・エ・フィス / ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・カズティエ [2007][2010]ジュヴレ・シャンベルタン1級レ・カズティエ(セラファン・ペール・エ・フィス)Gevrey-Chambertin の定番生産者。インポーターは、フィネス。この生産者の2004年は、別のインポーターが輸入した「Gevrey- Chambertin 」, 「Gevrey- Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 」を試しているが、良い意味で全くの別物。残りの1本は、もう少し寝かせてから試してみたい。(もっと購入しとけば良かった。)
2014.08.16
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Chevillon-Chezeaux / Philippe Chezeaux ●2012 Bourgogneコストパフォーマンスに優れた真面目な古典的スタイルです2011年 ニュイ・サン・ジョルジュ‘レ・サン・ジュリアン’(赤)750ml/シュヴィヨン・シェゾーNuits-St-Georges の生産者。創業は1887年。2000年から現当主。インポーターは、ボニリジャパン。この生産者の2012年を試すのは初めて。
2014.08.14
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Henri Naudin-Ferrand ●2007 Cote de Nuits-Villages Vieilles Vignesアンリ・ノーダン・フェラン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ブラン ベリース2010ブルゴーニュにおける自然派の注目株!ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン / ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ボーヌ・オルキス [2010][2005] エシェゾー(アンリ・ノーダン・フェラン) Nuits-Saint-Georges 西側のMagny-les-Villers の定番生産者。細かい区画ごとに醸造を行っており、キュヴェ数がとても多いのが特徴。スパークリング2種、アリゴテ4種、シャルドネ5種、パストゥーグラン2種、ピノ・ノワール8種、マールなど20以上のキュヴェを手がけている。この銘柄は、高樹齢のピノ・ノワールから仕込まれるもの。この生産者の2007年は「Cote de Nuits-Villages Viola odorata Vieilles Vignes 」を半ケースほど試している。
2014.06.14
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David Duband ●2011 Bourgogne Hautes Cotes de Nuitsモレ・サン・ドニ[2010]ダヴィド・デュバン(赤ワイン・ミディアムボディ・ピノノワール)【30%OFF】エシェゾー[2010]ダヴィド・デュバン(赤ワイン・フルボディ・ピノノワール)【30%OFF】クロ・ド・ラ・ロッシュ特級[2011]ダヴィド・デュバン(赤ワイン・フルボディ・ピノノワール)【30%OFF】【ポイント10倍】Nuits-St-Georges 郊外のChevannes の若手生産者。インポーターは中島董商店。この銘柄は2008年以降毎年何本か試しているが、2011年を試すのは初めて。
2014.06.13
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Selection Nicolas Potel ●1985 Bourgogne Rouge優美で芳しさと繊細さを兼ね備えた16年熟成ブルゴーニュ。ヴォルネイ[1998]セレクション・ニコラ・ポテル【赤】セレクション・ニコラ・ポテル[1989] シャンボール・ミュジニーV.V.ニコラ・ポテルセレクション・ニコラ・ポテル / ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ルゲット [1988] 7~8年ほど前に色々購入したニコラ・ポテルのセレクションシリーズ。インポーターは豊通食料。この銘柄の1985年を試すのは、2007年10月以来。今回のボトルは昨年12月初旬に某所から引き取り、立てた状態で半年ほど休ませたもの。ボトルコンディションも良好で、今まで試した中ではベストの味わい。
2014.05.10
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Robert Groffier ●2008 Bourgogne Rouge ドメーヌ ロベール・グロフィエブルゴーニュ・ピノノワール [2004] シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ [2009] ロベール・グロフィエ[1999] ボンヌ・マール ロベール・グロフィエ2002年までは毎年新作を楽しみにしていた生産者。インポーターはラック・コーポレーション。この生産者の2008年は、2010年8月に「Bourgogne Passetoutgrain 」を試している。
2014.04.23
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Domaine Fourrier / Jean-Marie Fourrier ●2011 Bourgogne Pinot Noir[2011] ジュヴレ・シャンベルタン ”シェルボード” (フーリエ) [2011] ジュヴレ・シャンベルタン ”クロ・サン・ジャック” (フーリエ)1995年以降、少しづつだが継続して試しているGevrey-Chambertin の人気生産者。インポーターは豊通食料。蝋封。この銘柄の2011年を試すのは、先月に続いて2本目。
2014.04.01
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Domaine Fourrier / Jean-Marie Fourrier ●2011 Bourgogne Pinot Noir享楽的なワインができた2007年ヴィンテージ!ドメーヌ・フーリエ / ジュヴレ・シャンベルタン・1級・シャンポー・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2007]ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ シェルボード [2009] ドメーヌ・フーリエジュヴレ・シャンベルタン・1erCru・クロ・サン・ジャック[1993]ドメーヌ・フーリエ1995年以降、少しづつだが継続して試しているGevrey-Chambertin の人気生産者。インポーターは豊通食料。蝋封。白を除いて例年リリース直後はバランスを崩しているように感じるため、半年ほど休ませてから試してみることに。この生産者の2011年は白に続いて2銘柄目。抜栓直後から驚くほど開いており、酒質は滑らかで上品な味わい。あまり長くは持たないように感じるが、現状で十分旨い。この銘柄は毎年試しているが、リリース間もない時期としてはベストな仕上がり。
2014.03.19
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Hudelot-Baillet / Dominique le Guen ●2006 Bourgogne Pinot Noirシャンボール・ミュジニィ [2009] ユドロ・バイエユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2010]フランス、ブルゴーニュ ユドロ・バイエシャンボール・ミュジニープルミエ・クリュレ・クラ2010インポーターイヴェントでの来福をきっかけに2004年以降、毎年試しているCMの若手生産者。インポーターはヌーヴェルセレクション。2006年のこの銘柄を試すのは、先月に続いて8本目。
2014.01.30
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Alan Hudelot-Noellat ●2010 Bourgogne Rougeアラン・ユドロ・ノエラ/ブルゴーニュ・ルージュ[2011]【20%OFF】シャンボール・ミュジニー[2007] アラン・ユドロ・ノエラ送料無料!!20%OFF アラン・ユドロ・ノエラ クロ・ヴージョ2003Chambolle Musigny の定番生産者。インポーターはラック・コーポレーション。1964年の創業で、1978年にCharles Noellat の区画を相続で取得。2008年からJean Louis Trapet などで修業した創業者の孫にあたるCharles van Canneyt がワイン造りに加わった。後継者の経歴からも今後はビオディナミによるワイン造りにシフトしていくものと思われる。この銘柄を試すのは2008年以来で、2010年を試すのは初めて。
2014.01.27
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Robert Sirugue / Marie-France ●2003 Bourgogne Rouge2009年!ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2009]ロベール・シルグシャンボール・ミュジニー・レ・モンビエ [2009] (ロベール・シルグ)2005年!ヴォーヌ・ロマネ [2005]ロベール・シルグVosne-Romanee の生産者。創業は1960年。インポーターはAMZ 。この銘柄の2003年を試すのは2007年4月以来となる2本目。コルクの状態は染み込みもなくすこぶる良好。適度にこなれてきているが黒系果実主体でヴォリューム感があり、各要素がまだ溶け込んでいない。思いのほか酸も残っているので、個人的にはまだ3~4年はキープしたいところ。
2014.01.18
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Hudelot-Baillet / Dominique le Guen ●2006 Bourgogne Pinot Noirインポーターイヴェントでの来福をきっかけに2004年以降、毎年試しているCMの若手生産者。インポーターはヌーヴェルセレクション。2006年のこの銘柄を試すのは、昨年1月以来となる7本目。若干凝縮感は欠けるが、適度にこなれてきて柔らかさが増している。この生産者らしいモダンで上品な仕上がり。
2013.12.22
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Claude Dugat ●2007 Bourgogne Rouge【在庫大放出セール】クロード・デュガ ブルゴーニュ・ルージュ [2007]【24%OFF】クロード・デュガ/ジュヴレ・シャンベルタン[2007]【クロード・デュガ】ジュヴレイ・シャンベルタン プルミエ・クリュ[1997]価格高騰前までは毎年試すことを楽しみにしていたGevrey-Chambertin の有名生産者。インポーターはミレジム。この銘柄の2007年を試すのは、今年9月に続いて2本目。澱が細かいため、今回は立てた状態で2週間ほど休ませることに。例年のような果実味は強くなく線は細めで、(ボトルコンディションの問題のように感じるが)若干の還元ニュアンス。
2013.11.20
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Perrot-Minot ●2007 Bourgogne Vieilles Vignes [2008]ブルゴーニュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ/ペロ・ミノシャルム・シャンベルタン[1997](赤)ドメーヌ・ペロミノブルゴーニュにおいて特質したスタイルのワインを造り出す極めつけの生産者!クリストフ・ペロ・ミノ / シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2001現当主に引き継がれた1993年~1995年は、格安で入手したCharmes-Chambertin を頻繁に試すことができたMorey-Saint-Denis の有名生産者。インポーターはファインズ。この銘柄を試すのは昨年11月以来となる10本目。
2013.09.27
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Claude Dugat ●2007 Bourgogne Rouge【23%OFF】クロード・デュガ/ブルゴーニュ・ルージュ[2007]【ポイント10倍キャンペーン実施中!】2005 ドメーヌ クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サンジャック[1997] シャペル・シャンベルタン クロード・デュガ価格高騰前までは毎年試すことを楽しみにしていたGevrey-Chambertin の有名生産者。インポーターはミレジム。この生産者の2007年を試すのは初めて。
2013.09.26
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Gerard Raphet ●2007 Bourgogne Rouge【合計8,400円以上で送料無料】[2008] ジュヴレ・シャンベルタン 1級畑 ラヴォー・サン・ジャック 750ml (ジェラール・ラフェ)※特級畑シャルム・シャンベルタンが特価!【ジェラール・ラフェ】シャルム・シャンベルタン[2009](赤)クリアランスセール(赤字放出)ジェラール・ラフェ シャンベルタン・クロ・ドベーズ [2004]インポーターはオーレ・ジャパン。この生産者のこのキュヴェは、2本ほど試した2006年が好印象だった。2007年を試すのは初めて。移動後、休ませず試したこともあり、最近試した2007年ブルゴーニュ赤では最も酸がたっている状態。ややバランスを崩している時期に感じるが、適度な果実味があるので落ち着かせれば幾分向上するように思う。
2013.08.06
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David Duband ●2010 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits【36%OFF】ダヴィド・デュバン/モレ・サン・ドニ[2009]【ダヴィド・デュバン】ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プリュリエール[1995]パーカー95~97点![2010] クロ・ド・ラ・ロッシュ (ダヴィド・デュバン)Clos de la Roche (David Duband)Nuits-St-Georges 郊外のChevannes の若手生産者。インポーターは中島董商店。この銘柄の2010年を試すのは、今年3月以来となる2本目。コルクの長さは45mm。(Morey Saint Denis は50mm)
2013.07.26
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Domaine Lejeune / Francois Jullien de Pommerol ●2007 Bourgogne Rouge 希少なバック・ヴィンテージごく少量入荷!ドメーヌ・ルジューヌ / ポマール・プルミエ・クリュ・リュジアン [1994][1991] 貴重なバックヴィンテージ1991年!ポマール プルミエ・クリュ リュジアンルジューヌ貴重なバックヴィンテージ1990年!ポマール1級 リュジアン[1990] ルジューヌPommard の老舗生産者。1977年から現当主。1990年ヴィンテージから元詰めに完全に転換。インポーターはラシーヌ。2007年のこのロットを試すのは、2009年6月以来となる2本目。
2013.07.19
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Olivier Jouan ●2009 Bourgogne Pinot Noirバックヴィンテージ2005年!オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・ルージュ[2005]オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ・1er・レ・リュショ [2009]750ml【エントリー&いいね!で、全員ポイント5倍!】(~7月23日9:59迄)シャルム・シャンベルタン[2009]オリヴィエ・ジュアン Morey Saint Denis の若手生産者。インポーターはヌーヴェル・セレクション。この生産者の2009年は、「Bourgogne Haute-Cotes de Nuites Vieilles Vignes 」の出来を気に入り、3銘柄で1.5箱ほどを購入。この銘柄を試すのは昨年9月以来となる5本目。
2013.07.16
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Hudellot-Baillet / Dominique le Guen ●2009 Bourgogne Rouge シャンボル・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ[2009]ユドロ・バイエ[2009] シャンボール・ミュジニー "シャルム” (ユドロ・バイエ)NEW!ユドロ・バイエ Hudelot Baillet[2009] ボンヌ・マールインポーターイヴェントでの来福をきっかけに2004年以降、毎年試しているCMの若手生産者。インポーターはヌーヴェルセレクション。2009年のこの銘柄を試すのは、昨年4月以来となる4本目。
2013.06.18
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Jacques Prieur ●2007 Bourgogne Pinot Noir Clos Alexandra [2008]ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・クロ・アレクサンドラ・ドメーヌ・ジャック・プリウール【楽天最安値に挑戦!!】【白】ドメーヌ・ジャック・プリウール ボーヌ・プルミエ・クリュ・シャン・ピモン・ブランなんと!なんと!!なんと!!!グランクリュ【シャンベルタン】若木のみを使用めちゃくちゃお値打ちワインの発見です。[2009]ジュブレ・シャンベルタン1級(ジャック・プリウール)インポーターはジェロボーム。以前から造られていたらしいが、国内には2008年ヴィンテージから輸入されるようになったキュヴェ。2007年は昨年バックヴィンテージで輸入されたもの。通常の年とは異なり、「Beaune 1er cru Aux Coucherias 」を格下げして瓶詰されているとのこと。購入後頻繁に試しており、このボトルが6本目。線は細めながら旨味ののった味わいで、相変わらず絶好調。このクラスの2007年は、最初の飲み頃に入ってきたように感じる。このロットの残りは3本。
2013.04.12
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David Duband ●2010 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits[2010] ブルゴーニュ オー・コート・ド・ニュイ ルージュ (ダヴィド・デュバン)【楽天最安値挑戦中】【30%OFF】ダヴィド・デュバン/エシェゾー[2010]【ダヴィド・デュバン】ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・プリュリエール[1995]Nuits-St-Georges 郊外のChevannes の若手生産者。インポーターは中島董商店。同じく2010年の「Morey Saint Denis 」、2009年の「Bourgogne」と比較しながら試してみることに。
2013.03.26
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Domaine Fourrier / Jean-Marie Fourrier ●2010 Bourgogne Pinot Noir【合計8,400円以上で送料無料】2009年入荷![2009]ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ (ドメーヌ・フーリエ) 【フーリエ】ジュヴレイ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック ヴィエイユ・ヴィーニュ[1997]【フーリエ】グリオット・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ[2001]1995年以降、少しづつ試しているGC の人気生産者。インポーターは豊通食料。蝋封。2010年は白に続いて2銘柄目。2001年まではGriotte も格安で希望本数を購入できたが、年々入手が困難になり2010年はこの銘柄さえ割り当てに。例年リリース直後はバランスを崩しているように感じることが多いため(白は除く)、半年ほど休ませてから試してみることに。2009年に感じられた還元香は無く、硬さは残るが酒質は滑らかで上品な仕上がり。翌日もなかなか開いてくれず、じっくり飲み進めていくと、2時間ほど経過した辺りからようやくじんわりと。果実味は強くなく線は細めながら、作柄を反映した自然な造りで好感が持てる。
2013.03.09
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Jacques Prieur ●2007 Bourgogne Pinot Noir Clos Alexandra [2008]ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・クロ・アレクサンドラ・ドメーヌ・ジャック・プリウール【楽天最安値に挑戦!!】【赤】ドメーヌ・ジャック・プリウール ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ 2009なんと!なんと!!なんと!!!グランクリュ【シャンベルタン】若木のみを使用めちゃくちゃお値打ちワインの発見です。[2009]ジュブレ・シャンベルタン1級(ジャック・プリウール) インポーターはジェロボーム。以前から造られたいたらしいが、2008年ヴィンテージから輸入されたキュヴェ。2007年は通常の年とは異なり、「Beaune 1er cru Aux Coucherias 」を格下げして瓶詰されているとのこと。購入後頻繁に試しているが、昨年11月末以来となる今回は一層落ち着きが増し、格段に旨味がのった味わいに。線は細めながら透明感のある滑らかな酒質で、自然とグラスが進む。個人的には現状のバランスが好みなので、残り4本もコンスタントに試していきたい。
2013.02.11
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Olivier Jouan ●2010 Bourgogne Haute-Cotes de Nuites Vieilles Vignesブルゴーニュ・ルージュ[2010]オリヴィエ・ジュアンブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2010]オリヴィエ・ジュアンモレ・サン・ドニ1級 レ・リュショ[2010] オリヴィエ・ジュアンMorey Saint Denis の若手生産者。インポーターはヌーヴェル・セレクション。2005年以来に試した2009年は、3銘柄で1.5箱ほどを購入。2010年は、まずはこの銘柄を半ケースほど購入。
2013.01.14
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Hudellot-Baillet / Dominique le Guen ●2010 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuitsオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2010]ユドロ・バイエ【タカムラ限定!ポイント最大10倍!】(~1月28日12:59迄)シャンボール・ミュジニー1級レ・シャルム[2010]ユドロ・バイエユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー・レ・クラ[2010]来福をきっかけに2004年以降、毎年試しているCMの若手生産者。インポーターはヌーヴェル・セレクション。2007年を除き毎年1箱ほど購入しているが、ヴィンテージを反映した堅実なワイン造りをおこなっているように感じる。2010年を試すのは、この銘柄が初めて。
2013.01.11
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Marquis D'Angerville ●2010 Bourgogne[2010]ブルゴーニュ・ルージュ(マルキ・ダンジェルヴィル) ビオディナミに転向し名実ともトップに躍り出た偉大なワイン!ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネイ・シャンパン [2010]マルキ・ダンジェルヴィーユ ヴォルネィ・プルミエ・クリュ ”カイユレ”[2010]Volnay の有名生産者。インポーターはフィネス。
2012.12.27
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Henri Gouges ●2010 Bourgogneアンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ "クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ"[2010][2010]ニュイ・サンジョルジュ1級レ・シェニョ(アンリ・グージュ)ニュイ・サン・ジョルジュで卓越した個性と高品質を誇る生産者!ドメーヌ・アンリ・グージュ / ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・プリュリエ [2010]NSG の有名生産者。インポーターはフィネス。
2012.12.26
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Domaine Fourrier / Jean-Marie Fourrier ●2006 Bourgogne Pinot Noir今やブルゴーニュでも最高の人気のドメーヌ!2009年!![2009] ブルゴーニュ ピノ・ノワール (フーリエ) これは見逃せない!最高のヴィンテージのフーリエ!ドメーヌ・フーリエ / ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2009]貴重なバックヴィンテージ!2001年!!【フーリエ】グリオット・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ[2001]今やすっかり人気が定着した感のあるGC の生産者。インポーターは豊通食料。2006年は白が気に入り箱買いしたが、このキュヴェは今回が最後のボトル。前回は2009年1月に試している。前回までの不安的中で、フルーツのヴォリュームが弱く(特別強いわけではない)酸が際立つ状態。翌日以降は更に水っぽさが増してしまい、久々に途中で終了。2005年以降色々試していると思われるが、個人的には2004年までのスタイルが好み。2010年の出来次第で、今後は白だけの購入に絞ろうと思う。
2012.11.30
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Hudellot-Baillet / Dominique le Guen ●2009 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits素晴らしい出来栄えの2009年!人気の1級畑!!ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム[2009]バックヴィンテージ!2004年!!シャンボール・ミュジニー[2004]ユドロ・バイエ 1500mlスポットで限定入荷!年代物のグランヴァン、稀少なレアワイン特集!ボンヌ・マール [1983] ユドロ・バイエ来福をきっかけに2004年以降、毎年試しているCMの若手生産者。インポーターはヌーヴェル・セレクション。2007年を除き毎年1箱ほど購入しているが、ヴィンテージを反映した堅実なワイン造りをおこなっているように感じる。2009年のこの銘柄を試すのは、昨年4月以来となる2本目。
2012.11.19
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Jacques Prieur ●2007 Bourgogne Pinot Noir Clos Alexandra 中身は、1級畑!今回ご紹介するワイン、ブルゴーニュ好きなら、その詳細を知れば知るほど...『欲しくてたまらない!』と、きっと、思うこと間違いなしです!!ブルゴーニュ・ルージュ[2007]ジャック・プリュールなんと!なんと!!なんと!!!グランクリュ【シャンベルタン】若木のみを使用めちゃくちゃお値打ちワインの発見です。[2008]ジュブレ・シャンベルタン1級(ジャック・プリウール)なんと!なんと!!なんと!!!グランクリュ【シャンベルタン】若木のみを使用めちゃくちゃお値打ちワインの発見です。[2009]ジュブレ・シャンベルタン1級(ジャック・プリウール)インポーターはジェロボーム。以前から造られたいたらしいが、2008年が初めて輸入されたキュヴェ。2007年は通常とは異なり「Beaune 1er cru Aux Coucherias 」が格下げされて瓶詰されているとのこと。先月末に試したばかりだが、別のなじみの酒屋からも限定オファーがあり、連続して試してみることに。2007年特有の未熟なタンニンは感じるが、1週間後の2本目、2週間後の3本目と徐々に落ち着いていき、果実のヴォリューム感が増した。購入価格を考えれば十分な品質で、まだ2~3年は十分発展すると思う。(今回試した3本分を追加購入)
2012.11.17
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Perrot-Minot ●2007 Bourgogne Vieilles Vignes ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・“ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2007]年・蔵出し品・ドメーヌ・ペロ・ミノ特売中!バックヴィンテージ2006年!ブルゴーニュ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2006] 赤 ドメーヌ・ペロ・ミノ2010年入荷!ブルゴーニュ・ルージュV.V. [2010] ドメーヌ・ペロ・ミノ 750ml定期的に試している箱買銘柄。インポーターはファインズ。最近試した2007年に共通して感じる腺の細さと種子由来の未熟なポリフェノール。加えてこのボトルは閉じ気味の状態。じっくり飲み進めていくと、2日目の2時間ほど経過した時点から一気にバランスが向上。まだ1~2年ほどは発展するように感じる。
2012.11.14
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Vincent et Denis Berthaut ●2009 Bourgogne Les Prielles 【よりどりセール!】【6本ご購入で送料無料!】[2009] ブルゴーニュ ルージュ レ・プリエール 750ml (ヴァンサン・ドニ・ベルトー)ビックヴィンテージ2009年!ヴァサン&ドニ・ベルトーコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ 2009畑の名はレ・クレフィサン 貴重なバックヴィンテージ!レ・クレ ヴァンサン・ドニ・ベルトー プルミエ・クリュ[2003]毎年試しているFixin の定番生産者。インポーターはワインプレスインターナショナル。このロットを試すのは、今年2月以来となる2本目。
2012.11.06
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Jacques Prieur ●2007 Bourgogne Pinot Noir Clos Alexandra なんと!なんと!!なんと!!!【ボーヌ1級】デクラッセのみを使用めちゃくちゃお値打ちな【ACブルゴーニュ】です。[2007]ブルゴーニュ・ルージュ(ジャック・プリウール) [2008]ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・クロ・アレクサンドラ・ドメーヌ・ジャック・プリウール(ラベルにシワがございます)【訳あり、セールです!】[1995] ジャック・プリウール クロ・ヴージョ 750MLインポーターはジェロボーム。以前から造られたいたらしいが、2008年が初めて輸入されたキュヴェ。エチケットは通常とは異なるデザインで立派なボトルが使われている。今回、「Beaune 1er cru Aux Coucherias 」の格下げとなる2007年がなじみの酒屋に1箱限定で入荷。外観は熟成が進んだ淡く旨そうな色をしており、残り在庫5本を全て購入。早速試してみると、外観の印象通り熟成はかなり進んでおり、酒質は滑らかで完全にクラスを超た味わい。ただ、2007年赤特有の溶けきらないタンニンがあり、早くもピークが近づいているのが気になるところ。このあたりが格下げをしてリリースされた理由と思われるが、購入価格を考えれば十分な品質。次回はもう少し落ち着かせてから試してみたい。
2012.11.01
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Taupenot-Merme ●2002 Bourgogne 「ミュジニー」「エシェゾー」「クロ・ヴージョ」に囲まれた最高畑!![2005]シャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォートープノ・メルムマゾワイエール・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2006]年・ドメーヌ・トプノ・メルム元詰・AOCマゾワイエール・シャンベルタン特級幻のランブレー!![2005] クロ・デ・ランブレー トープノ・メルム特級Clos des Lambrays を僅かに所有していることで知られるMorey-Saint-Denis の生産者。現当主は7代目。Henri Perrot Minot との分割相続により、特級Mazoyeres-Chambertin 、Charmes-Chambertin 、一級CM La Combe d'Orveau なども所有。区画も隣接している。インポーターは豊通食料。このボトルは最近蔵出で輸入されたもの。色合いは濃く果実味も十分残っており、幾分硬さが残っている状態。2002年らしく酸も強めで、飲み頃には2~3年早い印象。重心低めで華やかさには欠けるが、とても丁寧に造られている。
2012.10.27
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Henri Naudin-Ferrand ○2009 Cote de Nuits-Villages [2009] ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ (アンリ・ノーダン・フェラン)驚くほど凄いワイン!アンリ・ノーダン・フェランのビオワインは突出した出来映え!ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン / ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ダモード・ノン・フィルトレ [2007]エシェゾー [2005] アンリ・ノーダン・フェラン定番の自然派生産者。ワインは細かい区画ごとに醸造するため、キュヴェ数がとても多いのが特徴。スパークリング2種、アリゴテ4種、シャルドネ5種、パストゥーグラン2種、ピノ・ノワール8種、マールなど20以上のキュヴェを手がけている。このキュヴェは、この生産者の赤を代表する銘柄。2009年らしい凝縮感のある瑞々しい仕上がり。
2012.09.19
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Olivier Jouan ●2009 Bourgogne Pinot Noirオリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・ルージュ[2009]モレ・サン・ドニ・1er・レ・リュショ[2009]オリヴィエ・ジュアンシャルム・シャンベルタン[2009]オリヴィエ・ジュアンMorey Saint Denis の若手生産者。インポーターはヌーヴェル・セレクション。この生産者の2009年は「Bourgogne Haute-Cotes de Nuites Vieilles Vignes 」の出来を気に入り、3銘柄で1.5箱ほどを購入。この銘柄を試すのは半年ぶり。初日はやや過熱感があるが、翌日には輪郭がくっきりとしてバランスが向上。やや熟成は早めに感じるが、購入価格を考えれば十分な品質。2007年4月に来福された際の試飲会&食事会では、バイエに比べてかなり発展途上に感じたが驚くべき変化。まだまだ伸び代が感じられるだけに、今後のさらなる進化に期待したい。
2012.09.14
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Meo Camuzet Frere & Sceurs ●2009 Bourgogneブルゴーニュ・ルージュ[2009] メオ・カミュゼマルサネ[2009]メオ・カミュゼドメーヌ・メオ・カミュゼ ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール・ブラン [2009]750ml「2008 Clos Saint-Philibert 」とあわせて試してみることに。インポーターはフィネス。
2012.06.26
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Didier Montchovet ●2009 Bourgogne Hautes Cotes de Beauneビオワイン:自然派オート・コート・ド・ボーヌ ブラン[2008] ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェDidier MONTCHOVET 【あす楽_土曜営業】ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ2009ディディエ・モンショヴェ ポマール2004インポーターはヴァンクゥール。
2012.05.03
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