昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜たっぷりシチュー】

かおちん☆さん

作るほうにとって
寒い日は、鍋かシチューが楽でいいのにね。。
クリームじゃなくても、煮込みスープにして
楽しましょう。。（笑） (2002年11月20日 17時24分49秒)

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2002年11月19日

今日は、風が昨日のように吹いていないけど
やはり空気は冷たいです。
ゴミを出しに、ちょっと出ただけで
肌はヒリヒリするし、低い鼻も真っ赤になり
鼻水まで出てきました。
いよいよ、苦手な季節になりました。
昨夜のメニューも、野菜たっぷりのシチューです。
冷蔵庫にあったものですが、たくさんん入れました。
サツマイモは当然ですが、たまねぎ、にんじん、豚肉、

スープ類というより、煮物のようでしたが
お野菜の甘味で美味しかったです。。

昨日の生協の配達時に、
干し椎茸のメーカーの方が、来られていて
少しお話させていただきましたが、今年は大変だそうです。
乾物としての消費が減ってるところに、
この前からの､輸入生椎茸騒動が絡み、
本来は､干し椎茸の加工に回る分も、
生として出回ってしまったために、
価格がかなり上がってしまったそうです。
その方が言われるには、

中国では、違うやり方で３ヶ月で作れるそうです。
値段の差もその辺りにあるようですね。。

若い人の乾物離れで、消費も落ち込んでるようですが
どんこの椎茸のふっくら含め煮なんて最高です。
今から、暖かいうどんやおそばを食べる機会が多くなるので、

煮物にも使いまわせるし、便利な常備食ですので
お歳暮などでいただく事があり、眠らせてる人は
今年は､ぜひ作ってみてください。

さて、画像も貼れる第二掲示板に
美味しいものや面白いものが届いてるので、
お時間があれば、みていってください。
一押しは、お肉好きのお友達がつくった【肉文字】です。
年賀状の素材として､使ってもいいそうですよ。。（笑）
食べ物に限らず、楽しいものやうれしい事も
なんでもＯＫですので、どんどん活用ください。
（ただし、マナーに反するものは、ご遠慮ください）

壁紙のハーブティーも
甘くてやさしい香りの【カモミールティー】です。
体を温めたり、気持ちをリラックスさせたり、
風邪の時などにいいハーブティーですよ。
生の花の香りも大好きです。。

さて、またお布団にもぐりこんだプリンを起こして
お散歩に行ってきます。
四女プリンちゃん、お散歩は大好きだけど、
寝ぼすけで､寒がり。。困ったものです。。

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最終更新日 2002年11月19日 10時41分09秒
コメント(16) | コメントを書く

■コメント

Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

QちゃんLOVE さん

ありがとうですっ♪エヘヘヘ
しかし・・・二年目の初日の朝はQの寝坊で
始まってしまいました・・(-_-;)(笑)

魔女さんのシチュー美味しそうっ！
Qンちにも「さつま芋」があるから
今夜は「さつま芋｣シチューだな～～(#^.^#)
昨夜はこっちも寒くて
風が強かったですぅ～
・・Qンちは港近くなんですっ！
で、「おでん」を作りました。
場所柄か練り物が多彩で豊富なんですよ♪
お魚のすり身が一杯入ってるので
そのままでも充分おいしいのですが・・・(笑)
しかし
ダーに「今年の初めの頃の「おでん｣より
ず～～～～っと、美味しくなったよ(^^)｣
っと誉められ・・・天高く木に上ってしまい
それできっと、朝寝坊したんだなぁ～っと、
(~_~;)反省中のQですっ！

今日は良い天気でポカポカですっ！
今、お昼に食べるパンの発酵中で～～す♪
初心者Qですから、出来上がりは
超(笑)お楽しみですっ！(*^^)vヘヘへ
それから、英会話でしごかれてきますっ！
魔女さんQもノド弱いから
すごく気をつけてますよ。
お散歩は首周りは特に
あったかくして行って来て下さいね♪ (2002年11月19日 11時08分50秒)

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Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

Cooking さん

やっぱり国産のふっくらまあるい椎茸が一番美味しいですよ。
肉厚ですし・・・
輸入の椎茸はなんだか頼りないです。
椎茸。美味しいですよね。
InternetExplorerの「中止」（左上）のボタン。
椎茸に見えませんか？？

それにしても寒いです。
肉文字見に行ってこよ～～っと！！
ゆうティさんですね！うっふっふ。

そうそう昨日はいただきモノのオレンジ芋で、
れもん煮作りました。
写真撮ったのですが、ＵＰ出来ずです。。。 (2002年11月19日 12時12分59秒)

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Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

えみりん0314 さん

野菜シチューも美味しそうですね！
焼き芋の香りが、こちらまで、してきたようでした。

干し椎茸、好きなんだけど、
値段上がるのは、しかたないけれど、残念です！

壁紙、素敵ですよね！

風邪、ひどくならないといいですね！ (2002年11月19日 14時58分12秒)

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Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

ぺくさん

本当に寒くなってきました。
それでも昨日はだいぶ暖かかったので庭でお砂遊びをしました(^^ゞ

こういうときは画像に出ているようなシチューは最高ですね。
風邪対策も色々頑張っておられるようですね。
プリンちゃんのお散歩も貴女の健康にはきっと
ためになっているのでしょうね。
寝ぼすけさんでも、ご主人様のお役に立ってるんですよね。寝ぼすけなんて言ったら、きっと怒るでしょうね。 (2002年11月19日 15時07分58秒)

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Re:Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

黒豚しゃぶさん

QちゃんLOVEさん

味付けを褒めてもらって
よかったですね。。
《練り物の多い港町》
此処と似ていますね。。

パンも焼いて、英会話教室にも通って。。
頑張っていますね。
美味しく焼けたら、また教えてくださいね。

喉の心配､ありがとうございます。
今からの時期、私は、
ハイネックや、スカーフでカバーしていますよ。 (2002年11月19日 17時05分09秒)

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Re:Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

黒豚しゃぶさん

Cookingさん

上の《中止》のボタン、
今気づきましたよ。。
乾物好きのあなたは、
やはり椎茸に見えましたか・・（笑）
いわれて見れば、ちゃんと切り込みも入ってるし
色も何となく似ていますね。。

お芋と酸味、よくあうでしょ？
又､画像の整理が出来て､アップできたら
みせてくださいね。。

肉文字、面白いですよね．．(^0_0^) (2002年11月19日 17時09分58秒)

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Re:Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

黒豚しゃぶさん

えみりん0314さん

今年の冬も
何とか､風邪薬のお世話にならずに
すめばいいのですが。。

好きなものを食べて、
元気をつけたいと思っています。
まあ、お芋だから安上がりですけどね（笑）

生椎茸
マツタケのように焼いても美味しいですよね。。
きのこ類､大好きです。。
(2002年11月19日 17時13分54秒)

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Re:Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

黒豚しゃぶさん

ぺくさん

こちらで寒いと言っても
よそとは比べ物にならないでしょうけどね・・
私の風邪は、
喉から来るのでなんとか、喉を守るように
気をつけています。。
それでも、風邪を引くときもありますが
以前より､寝込まなくなりましたし
少しだけ体力もついてきたので
お芋パワーでがんばります(笑）

プリン姫、ぐうたら姫ですが、
一応､私の体力作りに貢献してるという
《お仕事》があるので、ご飯も食べさせています（笑） (2002年11月19日 17時21分39秒)

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Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

ゆうティさん

シチューの季節ですね。
やはりお芋入りで（＾＾）

肉文字、ご紹介ありがとうございます。
他のアウトドア系のサイトをされている方も、今度やってみたいと連絡がありました。
なんだか、変なものを広めてしまったようです（＾＾；
(2002年11月19日 20時43分26秒)

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Re:Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

黒豚しゃぶさん

ゆうティさん

肉文字、
やはり登録したほうがいいかも。。（笑）
今年は、肉文字年賀状が
飛び交いますね。。

さつま芋を食べない日はないですよ(^0_0^) (2002年11月19日 22時27分37秒)

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Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

鷹槻れんさん

寒いときにはシチューとか鍋物とかが
恋しくなりますよね♪
芋粥とかいいですよね(￣▽￣)。･゜ぽややぁーん…。

ぷりんちゃん、寒がりで寝ぼすけなんですか（笑）。
うちの"ひまわり"も寝ぼすけで出不精だったり
します（爆）。
お散歩行こうって言っても眠いからヤダって
感じでチラリと視線を投げかけるだけって
日もあるんですよ（f^^）。無理やり引っ張って
連れ出しますが（笑）。私に似ちゃったのかなぁ
なんて密かに思ったり（f^^） (2002年11月19日 23時21分43秒)

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Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

vita1 さん

母の実家でしいたけも少し自家用で、育てていました。
子供のとき家のお風呂場に、そのしいたけの菌を植えた木が一時期あり、しいたけの収穫を楽しみました。
乏しい子供のころの記憶がひとつ、蘇りました。 (2002年11月20日 02時07分36秒)

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Re:Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

黒豚しゃぶさん

鷹槻れんさん

寒くなると、
暖かい」汁物が恋しくなるので
どうしても鍋物が増えてきます。。

白菜とお豆腐は、切らした事がありませんよ。

寝ぼすけ、今日も未だ起きてきません(笑） (2002年11月20日 09時59分30秒)

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Re:Re:昨日は寒かったので、さつま芋など【野菜た(11/19)

黒豚しゃぶさん

vita1さん

椎茸にとって
お風呂が丁度いい環境なんですかね。。
昔、原木を戴き、裏庭に置いてたら
ドンドンでてきて感動した事がありますよ。

ちょっと焼いて、レモン掛けていただきましたが、
マツタケに負けてませんでしたよ．．（笑） (2002年11月20日 10時02分03秒)