PR
カレンダー
カテゴリ
パンお菓子を手作りするとHow much?
(56)エコな暮らし方提案(パンお菓子作り編）
(21)エコな暮らし方提案(料理編）
(15)エコな暮らし方提案(生活編）
(9)輸入お菓子のラベルには？
(9)キッチン合理化術
(6)外国の食材
(8)未分類
(10)手作りパンとお菓子
(2)May , 2026
April , 2026
March , 2026
April , 2026
March , 2026
February , 2026
January , 2026
January , 2026
フリーページ
レシピ： レーズン入りパウンドケーキ
くるみパン
ピーナツバタークッキー
チョコレートケーキ
スノーボール
ロールパン
レモンケーキ
クリームパン
シュトーレン
カステラ
パンケーキ
お手軽ショートケーキ
ピザ生地
デーツ入りパン
バーガー用バンズ
オートミール入りクッキー
かぼちゃ入りパン
ドイツパン （３種の具材入り）
バナナマフィン
ココナツミルクプリン
フィナンシェ
シフォンケーキ
くるみ入りクッキー
アーモンドケーキ
グラハム粉入りライ麦パン
オレンジピール入りマドレーヌ
生クリーム入り食パン
アーモンド入りバナナケーキ
フルーツパウンドケーキ
りんごケーキ
ココアボール（クッキー）
おから入りバナナマフィン
玉ねぎパイ
にんじんケーキ
黒豆抹茶ケーキ
プレーンマフィン
はったい粉クッキー
June 30, 2011
カテゴリ： エコな暮らし方提案(パンお菓子作り編）
先日漬けておいた梅シロップ、出来上がりました。
前回の写真の左二つの瓶の梅。１０日ほど置いて、砂糖が全部溶けて梅のエキスが十分に出たところで、鍋にシロップだけ移し、沸騰させてあくを取り、出来上がり。
梅の方は、刻んで砂糖を加え圧力なべで加熱し、梅ジャムが出来ました。
夏バテしそうなこれからの季節、シロップを冷たい水または炭酸水で薄めて頂こうと思います。
～おまけ～
パンは形によっていつものパンでもとてもおいしそうに見えます。
牛乳を入れて焼いたミルクパンです。生地作りはホームベーカリーにおまかせ。
成形をこんな風にしてみるとなんだかおいしそうだし、高く売れそう・・・？
前回の写真の左二つの瓶の梅。１０日ほど置いて、砂糖が全部溶けて梅のエキスが十分に出たところで、鍋にシロップだけ移し、沸騰させてあくを取り、出来上がり。
梅の方は、刻んで砂糖を加え圧力なべで加熱し、梅ジャムが出来ました。
夏バテしそうなこれからの季節、シロップを冷たい水または炭酸水で薄めて頂こうと思います。
～おまけ～
パンは形によっていつものパンでもとてもおいしそうに見えます。
牛乳を入れて焼いたミルクパンです。生地作りはホームベーカリーにおまかせ。
成形をこんな風にしてみるとなんだかおいしそうだし、高く売れそう・・・？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[エコな暮らし方提案(パンお菓子作り編）] カテゴリの最新記事
-
干しりんご December 28, 2011
-
折り込みシートでパン作り September 23, 2011
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
konakari
パンお菓子を手作りするといくらでできるのでしょう。実際に私が普段作っているものをご紹介しながら、材料費を算出してみます。私が実践しているエコな暮らし方もご紹介します。
サイド自由欄
＜参考文献＞
「百菓事典」山本候充編著、東京堂出版
「洋菓子事典」吉田菊次郎著、主婦の友社
「西洋菓子彷徨始末」吉田菊次郎著、朝文社
「食材図典II」小学館
「食材の基礎知識」太木光一著、 （株）オータパブリケーションズ
「百菓事典」山本候充編著、東京堂出版
「洋菓子事典」吉田菊次郎著、主婦の友社
「西洋菓子彷徨始末」吉田菊次郎著、朝文社
「食材図典II」小学館
「食材の基礎知識」太木光一著、 （株）オータパブリケーションズ
© Rakuten Group, Inc.
