年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2007.01.18

さいたま市：ボア・トスカーナ　　素晴らしいドルチェに感動

(4)

テーマ：美味しいお店を教えて！(17648)

カテゴリ：埼玉県

埼玉で評判（？）のイタリアン“ボワ・トスカーナ”へ行ってみた

お店の周りは、気がたくさんあってちょっとした森みたいだし、
入口前に噴水があったりして、とても素敵な雰囲気

アンティパスト
鴨のロースト、サーモンマリネ、海老のサラダ・・・・
大きめの器に盛り付けられて、お洒落な感じ
なかなか良いですね

シーザーサラダ

パルメジャーノ大好きな私はたっぷりと掛けてもらいました

マルゲリータ
薄焼きPizzaなんですが、モチモチ
トマトの酸味も良い感じですよ

寒鱈のトマトソース
ココのトマトソースは酸味と甘みがバランス良く仕上がってますね
評判も理解できます

このドルチェには感動です
もちろんドルチェは美味しいのですが、なんと言ってもお皿に書かれた絵が素晴らしい
食べるのが勿体無くなるほど・・・
ちゃんとケーキとソースの味バランスも考えられている

女性の方は虜になっちゃいますね

【ボワ・トスカーナ】
埼玉県さいたま市西区宮前町500-1
048-625-1071

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