年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
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ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2008.01.24
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カテゴリ: 大阪府
大阪市南船場

そんな繁華街の最東端に開店した鉄板焼屋へ行ってみる

IMG_9236.JPG
「きしょう」というお店
20坪ほどの小さなお店で、4人掛けのテーブルが6つだけである
決して良い場所とは思えないところでありながら満席
開店直後とは言え、素晴らしいことである

IMG_9234.JPG
まずは焼物を少々
牛肉、鶏のずり、鶏肉、えのきベーコン

鳥の内臓モノは苦手なのだが、この“ずり”は美味しくいただくことが出来た

IMG_9239.JPG
白子のホイル焼
この手のお店でこんな商品がいただけるなんて・・・
さすが鉄板焼の街、大阪である

IMG_9240.JPG IMG_9242.JPG
ポテトサラダとモツ煮
どちらもオーナーの手作りであろう
ちょっと家庭的な味がうれしい商品である

IMG_9244.JPG
〆はお好み
自分で焼くのではなく、ちゃんと焼いてきてくれるのが大阪スタイル
ふんわりしたお好みだから、いろんな鉄板焼を食べた後でも、もたれるコト無くすんなり食べられる

何よりも楽しいのが、ココのオーナー

なかなか良いお店であった

大阪出張の時には、また寄ってみよう



【きしょう】
大阪府大阪市中央区南船場1-5-8 安堂寺橋ビル1F
06-6260-0608


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Last updated  2008.01.26 02:10:02
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