年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2008.09.08

生醤油で食べる釜玉うどん by セブンイレブン

テーマ：今日のコンビニ(167)

カテゴリ：コンビニ

残暑の厳しさに、セブンイレブンの棚割りも夏仕様
冷たい麺中心のお弁当コーナーであった
ホントいつまでこの暑さが続くのだろう

そんな中、目を惹いたのがコレ
“生醤油で食べる釜玉うどん”
実はワタシ、うどんは生醤油でいただくことが一番美味しいと思っている
コンビニでもこう言ったモノが食べられる時代になったのかと、喜んで買う
生醤油のパックを破るとき、指に付いたソレを舐めて驚き
この醤油、ほんとに旨いです美味しいです

やはり、限界があるのですね
讃岐らしく、うどんは太目であるのだけどコシが無いのであります

半熟卵を割って、うどんと混ぜると、これまたバランスが悪い
麺の量と、卵の量が合わず、何だかしょうゆ味のカルボナーラうどんをいただいているよう
チョット卵が多すぎですね

で、日替わり弁当
「栄養バランスを考えた」ってフレーズにやられました
そして、ごはんに乗った、たらこと高菜
これが、決め手でありました

そう言えば、最近のヘルシーブーム
体に良いと書きさえすれば売れる。そんな感じ

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