年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2010.01.23

伊勢佐木長者町：「てんや」　　　　　　春の美味しさを先取りする夜ごはん

テーマ：今日行ったお店について(9646)

カテゴリ：チェーン店

サクッとした天丼がいただける「てんや」にするか、それともトロトロ玉子の親子丼がいただける「なか卯」にするか
どちら捨てがたく、迷いに迷った夜ごはんでありますが･･･

決め手になったのは、店頭に貼られた「春待ち天丼」のバナーであります
「春待ち天丼」
なんとも美味しそうなネーミングではありませんか･･･

「てんや」ってチェーン店
コマ目に色んな季節メニューを提案してくれていて、ちょくちょく利用させていただいているお店であります
天ぷらも、かなりしっかりしていて、お値段のわりに本物っぽいモノを提供してくれるからお気に入り

貝柱と百合根のかき揚げ、長崎の天然真鯛、海老、穂先竹の子、菜の花、どんこ椎茸
～春を待ちわびる季節の素材を集めました～
と言うだけあって、どれも美味しい旬先取りの素材であります

中でもお気に入りは、どんこ椎茸
大分県名産で、冬の椎茸の代名詞とも言われるモノで、寒い季節に旨みをたっぷりと蓄えた、身の厚さが美味しさであります

定食の小鉢は、菜の花のおひたし
子供の頃、とっても苦手なモノであったおひたしですが、今ではこの素朴な優しい味わいが、とっても恋しい料理の一つになりました

ほうれん草、小松菜、菜の花
緑が濃い野菜で、ちょっと灰汁が強いものほど、美味しくいただけるおひたし
身体に優しい、ステキな料理であります

コレからが、寒さも本番

そう思えば、この寒さもガマンできそうですね

【天丼てんや】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-92
045-250-1987

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