年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2010.02.08

関内：「吉田飯店」　　　　　コチラでいただくサンマー麺は、お手頃価格で大盛だった

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9630)

カテゴリ：神奈川県

結構美味しそうな店構えが気になっていたのだけど、立寄るのは今日が初めてである

初めてのお店と言うことで、店内を覗き込み、どんなお客さんが、どんな顔をして食べているのかをチェックしてみた

女性の客様はいないものの、キチンとした身だしなみのビジネスマンが、仲間とビールを飲んでいる姿や、一人で食事をしている姿が見える
従業員もキチンとした身だしなみでテキパキと動いているので、ココははずすことが無いだろうと、思い切って入店

初回でありますから、お店のイチオシであろう「サンマー麺」をいただくことにした
ところで、サンマー麺という商品
その存在を知らない人も多いのではないだろうか？
サンマー麺とは、炒めたもやしを餡で絡め、醤油ベースのラーメンにかけたものでなのであり、横浜のご当地ラーメンなのであります

直径250ｍｍを超えるのではないか？　と思えるほどの大きな丼
それにたっぷりとスープが張られているから、かなりのボリュームでもある
そして麺は、冠水少な目の細麺
弾力ある歯応えで、啜り心地も良く、ワタシの好きなタイプの麺であります

が、たっぷりとかけられた餡で、スープに蓋をしたような状態であり、それが熱々であるため、なかなか麺が手繰れない
四苦八苦しているうちに、だんだん麺が膨らみ、食べても食べても量が減らないような錯覚に陥ってしまった

一緒に頼んだのは「青唐辛子の野菜炒め」
コレがなかなかの絶品でありました

キャベツを炒めた油と、見事の塩が融合していて、塩が持つ旨みと甘みが引き出されております
時折、青唐辛子の辛味がお口に拡がり、適度な刺激を与えてくれるモノ

野菜炒めといいながら、もやしばかりのお店が多い中、コチラはしっかりとキャベツが炒められていてうれしいですね

今度は、唐揚げ＆チャーハンをいただて見ましょうか

ちょっとお気に入り

【吉田飯店】
神奈川県横浜市中区蓬莱町1-2-7
045-251-2598

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Last updated 2010.02.08 23:18:26
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■コメント

塩分控えめ生活のため、

チーム会援隊さん

ラーメン類はほとんど食べんようになりましたが、
こんな写真を拝見していると、
たまにはいいか、と緩みますねん。

たまに、のため、
どこのラーメンを食べようか迷ってしまい
だいたい食べ忘れたますねん。

ありがとうございました。 (2010.02.09 13:15:33)

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Re:塩分控えめ生活のため、(02/08)

koutagawa さん

チーム会援隊さん

確かにラーメンのような高カロリー品は控えないとね･･･
ワタシはメタボまっしぐらであります

＞ラーメン類はほとんど食べんようになりましたが、
＞こんな写真を拝見していると、
＞たまにはいいか、と緩みますねん。
＞
＞たまに、のため、
＞どこのラーメンを食べようか迷ってしまい
＞だいたい食べ忘れたますねん。
＞
＞ありがとうございました。
-----
(2010.02.09 22:17:44)

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