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週末はドタバタでしたが・・
今日からまた気合いを入れて頑張っていきます
サヤエンドウ
こちら関東では秋蒔きをして
寒さには強いので苗で越冬し、春に収穫をします。
若芽は、トウミョウ(豆苗)
若いさやは、サヤエンドウ(莢豌豆)
若い実は、グリンピース
完熟種子は、エンドウ
と、呼ばれ色々な食べ方をしています。
収穫し忘れた・・落花生とブロッコリーを収穫
ビーフシチュー
収穫したブロッコリーで、ビーフシチュー
ワンプレート
翌朝・・ちょっと遅めの朝食に・・
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