暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ

今日はじゃがいもの植え付けをします



じゃがいも
＜ナス科＞


種いもの植え付け・・・春　２月下旬～３月中旬


種いもを用意します


＜花標津＞

新しい品種でまだ市場では希少品です。
一般的に栽培されている品種のうちで
もっとも疫病や病害虫に強く無農薬栽培に適した品種です。
「男爵薯」より粉質度が低く舌触りは滑らかです。
香りや味は濃厚で低温貯蔵すると春先にかなり甘みが増します


タネイモを用意 包 丁で切り分ける

タネイモは「タネイモ用」を用意しましょう。
食用のものは、食べるには問題ないようですが、
ウィルス病に感染している可能性がアリ。
収穫量も少なくなる傾向があるようです。

タネイモが大きいようなら、１片３０～４０ｇに。
（芽の数が揃うよう～均等に分ける）
小さいものなら、そのまま植え付け。


タネイモの切り口を乾燥～


切り口から腐らないよう、
１日～３日くらい置いて、表面を乾燥。

乾かす時間がない場合は・・

草木灰（そうもくばい）を用意する

または・・じゃがいも専用の 切り口処理剤 を用意



草木灰を切り口にまぶす

容器を用意する


深さのある大きなプランターを用意。
土量が多いほど、多収穫につながる


用土を５～６分目くらい？ 中央に切り口下に

タネイモの上の用土をかける


増し土・土寄せ用のスペースをあけておく


植え付け後は、た～ぷりお水をあげます。
発芽まで・・しばし・・

お楽しみ～



男爵・アンデス～最終収穫


出遅れた昨年の秋作じゃがいも、これにて全収穫完了。



２種のポテトサラダ


収穫した男爵・アンデスの食べ比べ

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