暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ

今日は、ご家庭でもっとも活躍するショウガの植え付けです。

難しい事は、全くありませんので、
是非、庭やベランダの片隅にでも育ててみてくださいな


ショウガ
＜ショウガ科＞

ショウガは・・

・半日程度の日照があたる
・木漏れ日程度の日照がある
・一日３～４時間程度の日があたる

などの育てる場所があれば・・ベランダでも栽培可能




植え付け時期：４月下旬～５月下旬

収穫時期

葉ショウガ： ７月下旬～８月下旬
塊茎が赤くなってきたら、かきとる

根ショウガ ：１０月中旬～１１月中旬
塊茎が大きく膨らんで葉が枯れてきたら～収穫




これで・・１キログラム

（こちらは・・母と分けます・・だって多いんだもん）




１株・・５０～６０グラム




種ショウガの芽を上に向けて～
２０センチ間隔くらいに植え付けて・・
５センチくらいの培養土を覆い足します。


夏に追肥と、乾燥防止を兼ねて増し土をします。


＊種ショウガの芽の向きがわからない場合～
一度ポリポットで芽出しをしてから
植えつけてもいいかもしれませんね～

葉ショウガ向き・・・三州
根ショウガ向き・・・近江


これだったら～もし冷夏でも収穫ができそうだわ





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