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2010年10月20日
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我が家の屋上、プランター栽培de家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ



サツマイモ
<ヒルガオ科>


前回9月の初旬にサツマイモを試し掘りしてみた・・


前回の試し掘りの様子は コチラ


そして・・

今回も試し掘り・・しょんぼり

さつまいも4.jpg


何故って・・

ツルがね~まだまだ~青々してて元気なんですよね~

もう少し気温が下がらないと、今年はまだ収穫が早いのかな

サツマイモ1.jpg

前回よりは、大きくなっているようだけど・・

まだ・・小さい・・


サツマイモ2.jpg

でも、つやつや~綺麗な色をしてる

やっぱ嬉しいな~



サツマイモ3.jpg

折角なので ~サツマイモの蔓も収穫~

美味しいお芋は・・


大学いも
大学いも.jpg

ぺろり


サツマイモのツルは・・

捨ててしまうには 「もったいな~い」 ので・・



さつまいものツルdeキンピラ
さつまいも蔓キンピラ.jpg
さつまいものツルdeきんぴら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000060


昔の人は~やっぱすごいよね~

さつまいもの収穫時だけに、楽しめる~旬のお味です



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Last updated  2010年10月20日 08時21分18秒
コメント(34) | コメントを書く


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Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
 お早うございます

薩摩芋も幸せだよな、これだけ“つやつや・綺麗な色・美味

しい・もったいな~い”等と謂われれば、食べられても本望

だろうな。

他の野菜でこんなにほめていたのあったかなぁ~! (2010年10月20日 08時45分44秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
koharumusasi  さん
今年の気候のせいでしょうか?
1度だけ、植えてみましたが、、失敗!つるを伸ばし過ぎると、いもに栄養がいかないとか?近所のおばちゃんに教えてもらったのですが、うまくいきませんでした。
でも、、りっぱですよ。おいしそうですよ。今年は、根野菜が、よくないらしいですね。 (2010年10月20日 08時48分54秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
k-coggy  さん
土の中で出来る野菜は掘り出すまで見えないからワクワクしますね。
今でも涼しくなったとは言え、平年よりは気温が高いらしいですね。

気温の変化って私たち人間にとっては大したことありませんが、自然界で生きている動植物には大きな影響があるんですね。 (2010年10月20日 09時27分34秒)

おはようございます  
ミモザ1166  さん
おはようございます~♪
綺麗なサツマイモが収穫出来ましたね。
美味しそうです。
柔らかな葉も使えて・・・今度機会が
有れば作りたいですね。
ホクホクの焼き芋も美味しいです。 (2010年10月20日 10時39分12秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
こんにちわ~♪
ホント、葉っぱもツルも・・・まだまだ元気いっぱいですね~!!
でも、たくさん実がついててうらやましい!!
実家の畑のお芋・・・多くて3つでしたよぉ><
大学芋もおいしそう!!
ツルできんぴらにはビックリです☆
いろいろ使えるんですね~!!

また遊びにきます☆ (2010年10月20日 11時43分06秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
ジュラ2591  さん
綺麗で美味しそうなサツマイモ♪

今年の夏は長かったので葉っぱのほうに栄養が行っちゃった?

これから大きくなると良いですね。

(2010年10月20日 11時52分13秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
オグ2224  さん
あ~~大学芋!!食べたい・・・
綺麗なさつま芋だねぇ。これでチッチャイの?!!
もう少し待ったらどんだけ立派なのが出来るのかしら。
楽しみだね~。 (2010年10月20日 12時56分04秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
可愛い紅色のおいもちゃん収穫ですね~~♪
大学芋とっても美味しそぅ\(*^O^*)/
ツルまで美味しくいただけるなんて驚きました~

(2010年10月20日 14時16分43秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
sakuranbonoki  さん
こんにちは~♪
あら~綺麗な紅色のさつま芋ですね!
大学芋、きんぴら食べたくなりました^0^
(2010年10月20日 15時17分17秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
さつまいものつるのきんぴらっておいしそうですね。
全部捨てちゃったから来年試してみたいです。
いいお芋ができましたね。。。^^ (2010年10月20日 16時00分53秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
ますおさん25さん
> お早うございます

>薩摩芋も幸せだよな、これだけ“つやつや・綺麗な色・美味

>しい・もったいな~い”等と謂われれば、食べられても本望

>だろうな。

>他の野菜でこんなにほめていたのあったかなぁ~!
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~そうでしたっけ~??
さつまいもは収穫するまで土の中だから、
成長の様子がわからないですよね~だからかな~?
やっと出逢えた♪って感じです(゚∇^*) テヘ♪
(2010年10月20日 16時03分26秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
koharumusasiさん
>今年の気候のせいでしょうか?
>1度だけ、植えてみましたが、、失敗!つるを伸ばし過ぎると、いもに栄養がいかないとか?近所のおばちゃんに教えてもらったのですが、うまくいきませんでした。
>でも、、りっぱですよ。おいしそうですよ。今年は、根野菜が、よくないらしいですね。
-----
畑だと~さつまいもってツル返しするんですよね~。
そこで蔓をブチブチ~って切っちゃうんでしょうね。
これからの時期、根野菜の収穫が続きます・・。
土を掘り返すのが、嬉しいようで怖いです(ノω=;)。。。
ちゃんとできてるかな~( ̄▽ ̄;)!!ガーン (2010年10月20日 16時08分00秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
k-coggyさん
>土の中で出来る野菜は掘り出すまで見えないからワクワクしますね。
>今でも涼しくなったとは言え、平年よりは気温が高いらしいですね。

>気温の変化って私たち人間にとっては大したことありませんが、自然界で生きている動植物には大きな影響があるんですね。
-----
やっと涼しくなって~喜んでいたのにな~
今年の猛暑はやっぱすごかったのね~( ̄▽ ̄;)!!ガーン
各地で熊や猿、イノシシの被害もあるし・・
農作物は全般的に不作なのかしらね~。。
(2010年10月20日 16時11分52秒)

Re:おはようございます(10/20)  
根岸農園  さん
ミモザ1166さん
>おはようございます~♪
>綺麗なサツマイモが収穫出来ましたね。
>美味しそうです。
>柔らかな葉も使えて・・・今度機会が
>有れば作りたいですね。
>ホクホクの焼き芋も美味しいです。
-----
スーパーで、焼き芋が売ってるんですよ・・
この「焼き芋」のニオイがたまらなく~辛いです
(ノω=;)。。。 (2010年10月20日 16時13分24秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
☆あいこ☆9690さん
>こんにちわ~♪
>ホント、葉っぱもツルも・・・まだまだ元気いっぱいですね~!!
>でも、たくさん実がついててうらやましい!!
>実家の畑のお芋・・・多くて3つでしたよぉ><
>大学芋もおいしそう!!
>ツルできんぴらにはビックリです☆
>いろいろ使えるんですね~!!

>また遊びにきます☆
-----
フフフ・・次回は是非作ってみてッ(゚∇^*) テヘ♪
私も今度収穫するときは、スイーツ作ってみようかな?
(2010年10月20日 16時16分12秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
kamecoco  さん
サツマイモだーっ!
家も息子が学校でお芋掘りを今日してきてたくさんあります。
甘しょっぱく煮ようかなと思っていたところ。
お芋って美味しいですよね。 (2010年10月20日 16時16分58秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
ジュラ2591さん
>綺麗で美味しそうなサツマイモ♪

>今年の夏は長かったので葉っぱのほうに栄養が行っちゃった?

>これから大きくなると良いですね。
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハどうなんでしょうか~?
トロ箱栽培でも蔓返ししたから、ツルは長くないんですよね
途中~水切れしたかしら??
(2010年10月20日 16時17分52秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
オグ2224さん
>あ~~大学芋!!食べたい・・・
>綺麗なさつま芋だねぇ。これでチッチャイの?!!
>もう少し待ったらどんだけ立派なのが出来るのかしら。
>楽しみだね~。
-----
ね~もう少しまったら・・大きくなるかな??
そのまま放置して・・ダメになっちゃったりして・・
( ̄  ̄;)ハッハッハ
また1週間後にでも、掘り出してみようと思います♪
(2010年10月20日 16時19分32秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
chocomamaさん
>可愛い紅色のおいもちゃん収穫ですね~~♪
>大学芋とっても美味しそぅ\(*^O^*)/
>ツルまで美味しくいただけるなんて驚きました~
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~またまた地味食で・・すみません♪
なんか・・田舎風でまとめてみました!
次回はスイーツ作ってみたいな~ (2010年10月20日 16時21分13秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
sakuranbonokiさん
>こんにちは~♪
>あら~綺麗な紅色のさつま芋ですね!
>大学芋、きんぴら食べたくなりました^0^
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ・・
まずは・・定番メニューから♪
やっぱ折角自分で栽培してるなら~蔓は食べて見たいですよね! (2010年10月20日 16時23分06秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
ゆうちゃん5702さん
>さつまいものつるのきんぴらっておいしそうですね。
>全部捨てちゃったから来年試してみたいです。
>いいお芋ができましたね。。。^^
-----
( ̄▽ ̄;)!!ガーン・・もう全部収穫しちゃったんですか?
あのサツマイモ大きかったですよね・・
我が家のは・・小さいです(ノω=;)。。。
蔓・・美味しいですよ♪ (2010年10月20日 16時24分27秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
OSARU☆mama  さん
コンニチハ♪

サツマイモに食いついてやってまいりました!!
大学芋かぁ~つくったことないけど子どもも好きそうだなぁーー。まだまだ余りあるサツマイモ。。消費に必死です(笑)

ツルでキンピラとは素晴らしいですよね!!野菜はホント捨てるトコなんてないんですネーーーー!! (2010年10月20日 16時25分02秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
kamecocoさん
>サツマイモだーっ!
>家も息子が学校でお芋掘りを今日してきてたくさんあります。
>甘しょっぱく煮ようかなと思っていたところ。
>お芋って美味しいですよね。
-----
フフフ・・♪
なんでだろう??この時期、やっぱ食べたくなっちゃうよね
収穫してきたお芋が食卓に並んだら~きっと喜ぶでしょうね
(*^-゚)vィェィ♪
(2010年10月20日 16時26分22秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
OSARU☆mamaさん
>コンニチハ♪

>サツマイモに食いついてやってまいりました!!
>大学芋かぁ~つくったことないけど子どもも好きそうだなぁーー。まだまだ余りあるサツマイモ。。消費に必死です(笑)

>ツルでキンピラとは素晴らしいですよね!!野菜はホント捨てるトコなんてないんですネーーーー!!
-----
ヾ(≧∇≦*)ゝ ~サツマイモの消費ですか~??
やっぱ~スイーツやパンで・・お願いしたいな~♪(笑)
野菜を育てていると「もったいない!」って自然に口にでちゃいます・・。 (2010年10月20日 16時31分21秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆  
いもようかん♪ さん
ホントに昔の人は、食べ物を無駄にしない知恵をフルに使ってましたね~
見習わないといけないなぁ。
(2010年10月20日 18時22分07秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
いもようかん♪さん
>ホントに昔の人は、食べ物を無駄にしない知恵をフルに使ってましたね~
>見習わないといけないなぁ。
-----
だよね~( ≧▽≦)b
忘れてはいけない・・メニューです!! (2010年10月20日 18時59分26秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
kabekoro7802  さん
屋上菜園は良いですね
ネズミが出なくって
畑では大きいやつの真ん中をガブリです
そのほかではジャガイモも被害が出ます
屋上菜園は恐るべしですね (2010年10月20日 21時59分45秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
kabekoro7802さん
>屋上菜園は良いですね
>ネズミが出なくって
>畑では大きいやつの真ん中をガブリです
>そのほかではジャガイモも被害が出ます
>屋上菜園は恐るべしですね
-----
( ̄▽ ̄;)!!ガーン・・憧れの畑・・怖いですね~。
私ネズミは大嫌いです!!
鼻がきくのでしょうか??恐るべし。。
(2010年10月20日 22時16分12秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
ponpoko27  さん
こんばんは~
今年の夏野菜はゴーヤとミニトマトだけで後は全滅でした。
なので、もうガッカリ!!

楽しみにしてたサツマイモも失敗でした。もう少し置いておけばよかったかな。
留守宅のサツマイモにかすかな期待してるんだけどね。 (2010年10月20日 22時30分09秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
ponpoko27さん
>こんばんは~
>今年の夏野菜はゴーヤとミニトマトだけで後は全滅でした。
>なので、もうガッカリ!!

>楽しみにしてたサツマイモも失敗でした。もう少し置いておけばよかったかな。
>留守宅のサツマイモにかすかな期待してるんだけどね。
-----
今年は記録的な猛暑でしたものね~。。
思い出すだけでも・・辛い・・( ̄▽ ̄;)!!ガーン
留守宅のサツマイモ・・収穫できるといいですね♪
(2010年10月20日 22時44分36秒)

お芋さん  
亜和蔵  さん
これだけの お芋さん
お腹一杯なりそうですね~

しかし「芋」は お芋さん
「飴」は アメちゃん

お芋さんの方が目上なんですね!? (2010年10月20日 22時45分44秒)

Re:お芋さん(10/20)  
根岸農園  さん
亜和蔵さん
>これだけの お芋さん
>お腹一杯なりそうですね~

>しかし「芋」は お芋さん
>「飴」は アメちゃん

>お芋さんの方が目上なんですね!?
-----
≧(´▽`)≦アハハハ!
そんなつもりはありませんが~長い間土の中で、
頑張ってくれていたお芋ちゃんに敬意を払いました♪
(2010年10月20日 22時56分34秒)

Re:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
moto888  さん
こんばんわー
サツマイモは今年植えなかったから残念です・・
見るだけでもおいしいって感じがするサツマイモですねー
昔いっぱい肥料をやって凄く伸びた時の期待と掘った時のがっくり感は覚えてます・・ (2010年10月20日 23時49分13秒)

Re[1]:サツマイモ収穫deさつまいものツルdeキンピラ☆(10/20)  
根岸農園  さん
moto888さん
>こんばんわー
>サツマイモは今年植えなかったから残念です・・
>見るだけでもおいしいって感じがするサツマイモですねー
>昔いっぱい肥料をやって凄く伸びた時の期待と掘った時のがっくり感は覚えてます・・
-----
( ̄  ̄;)ハッハッハ蔓が伸び過ぎちゃったのかしら??
サツマイモは見えない土の中で育っているから、
収穫するときは、ドキドキ・わくわく♪ですよね~☆
(2010年10月21日 00時05分51秒)

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