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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
収穫野菜de晩ご飯
秋から冬へ季節が変わり初めて、
めっきり寒くなってきましたね~
収穫できる野菜も実がなるものから・・
土の中に埋まっているものを収穫する・・へと変化しています。
前回収穫した長いも・・
コチラ
長芋収穫
ヤマイモ5
posted by
(C)根岸農園
種いもから育てて1年の収穫でしたが、
意外に立派な収穫で満足していました。
早速、作ったのは?
とろろ
とろろ
posted by
(C)根岸農園
( ̄  ̄;)ハッハッハ
作った料理ってほどじゃ~ないですね・・
でも、まずは・・とろろにして食べてみたかったので。。
これで、元気いっぱいなって~
風邪しらずでいきたいものです。
そして・・
何年か越しの願いが叶った、カリフラワーの収穫。
ゴツゴツ顔も愛嬌~真っ白なお顔はしらゆき姫のようで、
大喜びだった・・
カリフラワーの収穫・・
コチラ
カリフラワーの収穫
カリフラワー6
posted by
(C)根岸農園
上手にできないのが、家庭菜園の楽しみだ!と自分に言い聞かせて~
作ったものは・・コチラ
我が家の定番
カリフラワーと海老のサラダ
カリフラワーサラダ
posted by
(C)根岸農園
カリフラワーがあったら、毎日でも食べたいサラダ
ホクホクなカリフラワーって大好きです。
もちろん、マヨ和えですよ~
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