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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
お野菜たっぷりナムル
なんか無性に~ナムルが食べたくなりました
最近焼肉屋にも行ってないし~
すっかり食べる機会がなくなっちゃったんですよね~
そこで・・これ
お野菜たっぷりナムル
夕ご飯1
posted by
(C)根岸農園
ヤマサ「鮮度の一滴」
モニターしょう油
posted by
(C)根岸農園
今CMで話題の鮮度の一滴を使って・・
自宅で簡単ナムルを作ってみました
材料
・豆もやし ・・・ 1袋
・にんじん ・・・ 1/3本
・小松菜 ・・・ 2~3本
☆長ネギ ・・・10センチくらい
☆にんにく(おろし) ・・・ 大1/2
☆ごま油 ・・・ 大2弱
☆鮮度の一滴(醤油) ・・・ 大1/2
☆砂糖 ・・・ 大1/2
☆塩 ・・・ 少々
ゴマ ・・・適量
作り方
・お鍋にたっぷりのお湯で、
人参の千切りと豆もやしを茹で最後に小松菜もさっとゆで上げる。
冷たい水につけ水きりをする。
・ボールにみじん切りにした長ねぎと☆の調味料を合わせ、
水きりした野菜・ゴマ和えて出来上がり。
豆もやしはゆで過ぎないで~シャキシャキ感を楽しんで
お好みで粉唐辛子を入れれば~さらに本格的。
アレンジで○○○ラー油で和えても美味しいですよ
あと~もう1品欲しいときにも~
豆もやし・・大好き
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