暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～



スナップエンドウ
＜マメ科＞


エンドウには、サヤを食べるサヤエンドウ、

サヤの中の実を食べる実エンドウ（グリンピース）、

サヤと実を食べるスナップエンドウがあります。

団子３兄弟じゃ～ないけど・・エンドウ３兄弟みたいですね～



エンドウ posted by (C)根岸農園


去年の11月中旬くらいに種まきをして、12月には定植。

寒い風に当たりながら～

白いスイートピーに似たお花を咲かせ、

ゆっくり～だけど、実をつけてくれています

スナップエンドウ１ posted by (C)根岸農園

スナップエンドウ２ posted by (C)根岸農園

サヤエンドウもスナップエンドウも、

同じように見えるけど・・

ココを見て～



スナップエンドウ３ posted by (C)根岸農園


ねっあの薄っぺら？な サヤエンドウ とは違って～

こんなに実がぷっくり～しているの

しかも、さやが柔らかくって～

さやと豆の両方を食べることが出来る優れもの

さやは肉厚で甘みが強いから、調理しやすいですね。

でも・・・ちょいと硬いスジがあるかも？

スナップエンドウ５ posted by (C)根岸農園

スナップエンドウ４ posted by (C)根岸農園

早いところでは～スーパーに、

もう～スナップエンドウが野菜売り場にて並んでいます。

是非・・春を感じてくださいな～


我が家では、もう少し待ちぼうけかな？





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