暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～



スイカ
＜ウリ科＞


実は・・スイカ栽培に苦手意識が強い、農園主です。

数年前、栽培したときの、超最悪な姿を見てからはトラウマとなり～

果実系の中では、特に相性の悪いスイカちゃんです。

この日記記載最中にも、久しぶりにぶっ飛んで、２回目でございます。

ﾄﾎﾎ・・

気分を取り直して～行ってみましょう～


じゃぁ～～～～～～ん



スイカ１ posted by (C)根岸農園


スイカの収穫時期は、受粉(交配)後何日目と言うのが一般的です。
(育った実を見て判断するのは難しい為)

品種や暑さによって成長の日数が違いますが、

大体40日～50日というのが多いようです。

とは・・言っても～人工授粉をしてれば。。大体目安がわかりますが・・

そんなに細かく記憶も、受粉もしていないことがほとんどですよね～

スイカ２ posted by (C)根岸農園

スイカ３ posted by (C)根岸農園

見極めるポイント


１）開花してから、４０日～５０日くらい（品種によって差アリ）

２）音

３）玉の付け根に巻き髭があります。これが枯れると成熟。

４）玉の頂部（ﾂﾙの付け根）がへこんでいるのを確認

５）スイカのお尻の部分（下部）が大きい


皮の色では、一般的な縞模様のスイカは、

緑と黒のコントラストがハッキリとしていて、

ヘタの部分がややへこみ、

その周りが盛り上がっているものが良いスイカと言われています。




スイカ４ posted by (C)根岸農園



早速・・未熟なスイカから～お試しにカットしてみました。



本当に未熟かも・・

スイカ５ posted by (C)根岸農園

スイカ６ posted by (C)根岸農園

甘い！！こんなに甘いなんて～ちょっと感動かも




スイカ７ posted by (C)根岸農園


期待を込めて・・１番いい感じのスイカちゃんも確認してみましょう～

コチラは・・ 音 で確認してみましょう

皆さんは、スーパーなどでスイカを購入する際・・・

必ず・・ ぽんぽんっ てスイカを叩きませんか？

「叩いていい音がするスイカは食べごろ」とはよく聞きますが、

「いい音」とはどんなものなのでしょうか～？




スイカ８ posted by (C)根岸農園


スイカの音診断？

「コンコン」
かん高く響く様なものは少し水分を含み過ぎて実が硬い可能性が・・？
かたい、高い音がするのは未熟なもの。


「ポンポン」　
ポンポンと響くような澄んだ音がすれば、シャキッリとしていて美味しい？


「ボンボン」
鈍い音がすれば熟れすぎ？



う～ん、難しいですね～

皆さんは～美味しい音判断できますか・・・



スイカ収穫 posted by (C)根岸農園


スイカのツルとおしりを確認して～音診断して～カットしてみたら～

意外にいい感じのスイカだったかな？

今年はとても、甘いスイカとなり、まずまずといたしましょう～

そんなこんなで・・今年も無事スイカの栽培終了です。




皆さんのこだわりのスイカの美味しい見極め方があったら、
是非、教えてくださいな～









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