暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～



エシャレット
＜ユリ科＞



エシャレット～なんて名前を聞くと～

なんかお洒落なお野菜のようだけど・・実はラッキョウの若摘み。

植え付け期間は８月～１０月頃

収穫時期は１１月～翌年４月頃
（必要に応じて収穫が可能）




エシャレット６ posted by (C)根岸農園



植え付け方は～簡単

ニンニクと一緒でただ種球を植え付けていくだけなんです。

草丈が低く生育が良くって育てやすい～エシャレット。

１個づつの種球を植え付けただけなのに・・

こんなにいっぱい・・葉っぱが・



エシャレット１ posted by (C)根岸農園


もっさもさ～～～（笑）

昨年の１０月頃には～

こんな綺麗なラッキョウのお花も楽しませてくれました。







本来なら～株の充実を図るために、

お花も摘まなければいけなかったのでしょうが・・

あまりに素敵なお花だったので見惚れてしまったっけ♪




エシャレット２ posted by (C)根岸農園


株元を見れば・・

またまたたくさん分かれているのが～わかりますか？

「たった１カケの種球が、いったいいくつ形成れているのか？」って

気になってしまいますよね～

ってなワケで・・早速、お試し収穫をしてみました。

エシャレット３ posted by (C)根岸農園

エシャレット４ posted by (C)根岸農園

じゃぁ～～～～～～～ん


エシャレット５ posted by (C)根岸農園



たった１つも種球から～

１株６～８本のエシャレットが収穫できました。

これから～暖かくなればもっと大きく育って～

ラッキョウの大きさになっていくんですね

楽しみ～








お花も愛でて～収穫も楽しめて・・
ビールを美味しく頂けるって最高だわ






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