暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～



サントリー本気野菜
＜欧州トマト　シリーズ編＞



サントリーって言ったら、我が家で１番先に思い浮かぶのは～

アルコール系の飲み物ですが・・（笑）

ここ数年ガーデニング・園芸・家庭菜園・切花と～

販売されているのをご存知ですか？


サントリーフラワーズＨＰ： コチラ



我が家はその中でも、家庭菜園の

欧州シリーズの珍しいトマト苗が大好きで昨年も楽しみましたが～

今年もまた楽しんでみたいと苗を購入してきました。

この苗は、全部～栽培適正が「畑向き」になっていますが～

プランター栽培でも十分収穫が楽しめるんです



＜欧州グルメシリーズ＞




トマト料理の本場、欧州で愛される本格的な調理用品種。

思わず１品作りたくなる個性豊かラインアップです。



＜ボンリッシュ＞煮込みトマト用

ボンリッシュ posted by (C)根岸農園


＜栽培適正：畑向き＞
・緻密で分厚い果肉
・「だし」のような濃厚な味わい
・口どけの良い優れた肉質


＜品種情報＞

・果形：砲弾形
・果重：80～120g
・1株あたりの収穫数：25～40個程度
栽培ポイント：実割れしにくいため、しっかり完熟してから収穫してください。
推奨する栽培方法：日当りの良い畑での栽培をおすすめします。



今年初めて育ててみる～トマトです。

どんな成長をするのか楽しみです！！



＜ルンゴ＞ソーストマト用

ルンゴ４ posted by (C)根岸農園



＜栽培適正：畑向き＞
・調理用トマトの決定版
・ぎっしり分厚い果肉
・酸味・水分が少なく、うまみが濃い






＜品種情報＞

・果形：長円筒形（サンマルツァーノタイプ）
・果重：100～150g
・1株あたりの収穫数：15～25個程度
栽培ポイント：尻腐れを予防するために、
　　元肥にカルシウム分を十分に施与しておきます。
推奨する栽培方法：日当りの良い畑での栽培をおすすめします。



昨年育ててみて～感動したトマト！！

よく缶詰などのホールトマトが・・大体このタイプ。

だから味はとっても濃厚で濃いんです




＜ロッソロソソ＞グルメトマト用

ロッソロッソ１ posted by (C)根岸農園


＜栽培適正：畑向き＞
・堅めの果肉にジューシーなゼリー質
・アミノ酸が多く含まれ、果肉でうまみが増す
・加熱調理でも崩れにくく、炒め物などに最適








＜品種情報＞

・果形：扁平形
・果重：120～200g
・1株あたりの収穫数：25～35個程度
栽培ポイント：実割れしにくいので、樹の上でしっかり完熟させてから収穫します。
推奨する栽培方法：日当りの良い畑での栽培をおすすめします。


これまた～昨年育てたトマト！

たしか～トマトステーキにして食べたっけ？

美味しかったんですよ～

堅めで肉厚だから～焼くと旨みがジュワ～って最高でした！！





＜ズッカ＞サラダトマト用

ズッカ posted by (C)根岸農園



＜栽培適正：畑向き＞

・ゼリー質が少ない、分厚い果肉
・酸味はほとんどなく、あっさりとしたうまみ
・生のままサラダやカプレーゼなどでも






＜品種情報＞

・果形：牛の心臓形
・果重：150～300g
・1株あたりの収穫数：10～20個程度
栽培ポイント：果房1房あたり4～5果を上限に摘果して、果実の充実を図ります。
完熟の一歩手前での収穫がおすすめ。
推奨する栽培方法：日当りの良い畑での栽培をおすすめします。



まるで～きんちゃく型のトマト・・

肉厚なのに～酸味が少なく、１番日本のトマトに近い味がしったけ？




残念ながら～このサントリー苗～
取り扱い店でないと購入できないよう？
まだ？楽天では取り扱っていないようですが・・
興味のあるかたは、
まず近場で「販売店」を探してみてはいかがでしょうか？



ベジタブルナビ コチラ



＜昨年のトマト収穫の数々＞






折角トマト栽培を楽しむのなら～
一般ではなかなか販売されていない、レアもの野菜だと
力が入りますね


今年も一緒にトマト栽培を楽しみましょう

皆さんはどんなトマトが食べてみたいですか？





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