暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

根岸農園です


屋上菜園収穫野菜
＜10月下旬頃＞



先日の24日朝、関東地方では冬型の気圧配置となり、

群馬、長野県境の浅間山で初冠雪したようです。　

平年と比べ４日、昨年よりも２３日早い～とか。。

冬も近し！！


じゃぁ～～～～～～ん！！





そんな我が家の屋上菜園では～

のんびり～な時間が流れながらも、楽しい野菜の収穫を楽しんでいます♪

今回の収穫は・・

秋トマト・黄アイコ・万願寺とうがらし・オクラ・沖縄島カボチャ・間引き菜






秋トマトの桃太郎は、ゆっくりと時間をかけて色づいているため～

皮が硬め？

それでも・・味がしっかりと感じられます！？

イラリアントマトのルンゴは、

もともと実がぎっしりと分厚い果肉なので～

酸味・水分が少なく、うまみが濃い調理用トマト！

もし、このまま色づかなくっても「トマトフライ」で食べちゃお～かな？

黄アイコも・・やっぱ可愛い～☆






イタリアントマトのロッソロッソも小さいながらも色づき始めました。

堅めの果肉にジューシーなゼリー質。

アミノ酸が多く含まれ、果肉でうまみが増ため～

加熱調理でも崩れにくく、炒め物などに最適なのが嬉しいトマト。






万願寺とうがらしは甘とうがらしの一種で、

京都府舞鶴市の万願寺地区で生まれた「京の伝統野菜」の１つです。

伏見とうがらしと、外国系大型（ピーマンの一種カリフォルニア・ワンダー）

とを交配して誕生したものと言われています。

果肉は大きくて分厚いのに～柔らかくほんのりと甘味があり、

種が少なく食べやすく、ピーマンのような青臭みが少ないのも特徴で、

その大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれているとか。。

オクラも害虫被害にあいながらも～

まだまだお花を咲かせている状態です！ﾜｧｵ～～(>▽<)ｽｺﾞｰｰｰｰｲ!!

それでも・・そろそろ終了にしたいですが・・

綺麗なお花の姿を見ちゃうと～なかなか片付けもできないですね。。







そして～今年最後のカボチャ栽培、沖縄島カボチャも無事収穫！！

やっとお片づけができそうです。




さてさて今日も秋晴れの良い天気のようですね♪
ゆっくり～まったり、満喫しましょ☆






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