暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

カボチャ
＜ウリ科＞

カロテンたっぷり～のカボチャは、

大地の栄養をぐぐ～～んと吸って～甘くてホクホクの美味しさが魅力♪

日本で栽培されているのは、

一般的に、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの３種類！

１つにカボチャって言っても品種が豊富な南瓜ですが～

普段、私たちがスーパーで購入しているカボチャは、西洋カボチャです。

カボチャは連作障害を起こしにくく、病害虫にも比較的強いので栽培しやすい野菜の１つです。

広い畑がないと育てられないって思っていませんか～？

じつは・・プランター栽培や袋栽培でも楽しめる野菜なんですよ～♪




＜種まき時期＞
ポットまき：３月上旬～４月
直まき：３月下旬～４月




無事、発芽したら～大切に育てて～立派な苗に仕上げましょう。

良い苗作りが～大玉のカボチャを収穫できるコツですよ。



＜カボチャの良い苗とは＞
本葉が３～４枚あり節間がつまったガッチリとした苗が理想。
葉も茎も丈夫で肉厚？で、葉の緑色が濃いもの。
双葉が残っていれば～さらに良い苗です。



＜植え付け時期＞
４月下旬～５月中旬

カボチャの本葉が４～５枚くらいになったら、植え付けの適期です。

ウリ科の野菜は～浅めに植えつけるのがポイント



植え付け後、無事成長すると～ツルが伸びてきます。

限られたスペースで栽培するなら、支柱を立てたり、柵を立てたり。

我が家では、簡易な柵を立てての、トグロ巻き？栽培です。



雄花が咲き始めて～

少しづつ、つけ根の部分に球状なものがついた雌花も咲き始めます。


＜雄花＞　　　　　＜雌花＞

＜カボチャの人工授粉＞
雌花が咲いたら～その日に咲いた新鮮な雄花を選んで、
晴れた日の８～９時くらいまでには、受粉を行っておきましょう。
１０時以降になると・・受粉しずらくなるようです。




でも・・カボチャのお花は、要チェックです。

カボチャには・・雄花・雌花があるんです！！


＜ 雄花＞ 　　　＜ 雌花＞

雄花： つけ根がふくらんでいない。
雌花： つけ根がまあるくふくらんでいる。



その日に咲いた雄花と雌花を見つけたら～

確実に受粉できるよう～人工授粉をやってみましょう～！

雄花を摘み取り～こんな風にして雄花の花粉をつけやすいように、

雄しべを、むき出しにしちゃいます。




雌花の柱頭に、こすりつけるように・・

丁寧に・・トントン～グリグリ～




無事、受粉が成功すると～

受粉した雌花はつけ根が膨らんできますよ

そして・・追肥

＜収穫時期＞
苗の植え付けから約２ヶ月半後

収穫するころには・・こんな感じに・・カボチャがｺﾞﾛｺﾞﾛ。♪




４～５月頃になれば～園芸店で立派な苗が販売されますが～

「珍しい品種」などを楽しみながら栽培したければ

種からの栽培をオススメします。

１粒の種も大きく蒔きやすく、発芽率も高いし・・簡単ですよ☆

自分だけの、マイ南瓜を栽培してみましょう♪





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