暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

エダマメ
＜マメ科＞

暑い～夏のビールのお供といったら、ビール！！(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆

枝豆に含まれるたんぱく質や各種ビタミンには、アルコールの分解を助けて～

肝機能の負担を軽くし二日酔いを防止したり夏バテを解消したりする効果があるんです。

だから～「ビールに枝豆！」のセットは理に適っているんですね♪



１つに枝豆といっても各種あり、味や香り、色などの違いはもちろん～

栽培期間が早生種の70日程度のものから、

中生種から晩生種の80日～100日かかるものまで様々。

ここ数年、猛暑日が続くので、栽培期間の短い早生種が断然おススメですが、

栽培期間の長いものには茶豆や黒豆などもあるのでチャレンジしてみるのも楽しみですね。



早生種にタネ。。まるで～大豆みたいね♪(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ

＜枝豆の種蒔き＞
種蒔き時期：　4月中旬～5月下旬
＊じか播きでもＯＫですが、鳥被害が恐いため我が家ではポットまきです。

ポットに２～３粒のタネをまき、土をかけたら上から軽く手で押さえます。



＜植え付け＞
発芽後、本葉2～4枚になったら、１株２本立ちにして植え付け

鳥に狙われやすいので、ネット等を被せておく



＜下葉かき＞
エダマメは成長してくると、舌の方の葉が黄色く枯れたような感じになってきます。
これは、株が密集して混み合い、下の方の葉に日が当たらなくなり黄色く変色してしまいます。
この黄色い葉は早めに取り除き、風通し良くし日が当たるようにしましょう。
こうすることで、病気や害虫予防にもなります。



＜開花時期＞
エダマメは、開花前に乾燥してしまうと花が落ち、実が入らなくなるります。
特に花が咲きだした頃、乾燥気味なら、水をたっぷりとやる。



本当に、小さな小さな可愛いお花なので～
見つかられたら～ラッキーかも☆(v^ー°) ヤッタネ ♪



＜追肥のタイミング＞
開花時には、莢をつけるため最大限の養分が必要となります。
花が咲きだしたら、即効性のある「液肥」などに株全体にかける。



枝豆を上手に栽培するには、「実が入る時期に雨が必要」といわれています。

実入りの時期に水分が足りないと実が膨らみませんので、

さやがつきだして、晴天が続くようであれば、水やりを多めにしましょう。



＜土寄せ＞
莢が着きはじめ、草丈が２０～３０センチほどになったら、土寄せして倒伏防止をする。
または、プランターの周りに短い支柱を立ててヒモなどで周りを覆う。



枝豆の収穫するタイミングは～豆の品種によっても色々ですが・・

植え付けからから～70日～90日。

開花からは～40日～50日前後が目安です。



＜収穫のタイミング＞
収穫のタイミングに迷ったら、莢に触れ外からマメがぷっくりあるのを確認し
１つ取って中身を確認してみましょう♪

中の豆がふっくらと太っていれば～収穫OK！

株ごと引き抜くか、切って収穫しちゃいましょう。



枝豆の収穫期間は極端に短くて、

約１週間～10日間ほどしかありません。

莢が黄色く（過熟）なる前に収穫するようにしましょう！！



本物のビール買っておかなくっちゃね☆







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