暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

サツマイモ
＜ヒルガオ科＞

「収穫の秋」の代表選手、サツマイモ。
まだ夏にもなってないのに～もう秋の収穫？っておもいますが～
サツマイモの栽培は・・じつは、この頃から始まっているんです。

「サツマイモを育てたいけど、広い畑がないからできないわ～」
┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ~ なんて、諦めていませんか？

でも工夫次第で～プランターではもちろん、袋栽培やトロ箱などで
簡単に栽培できるんです。しかも～サツマイモ栽培はほとんど手間いらずで、
暑さや病害虫にも強いので初心者さんにもおススメなんです♪



☆～サツマイモのツル苗を準備しよう～！～☆

サツマイモ栽培をするためには～種まきはしません。
ジャガイモのように～種イモというのもありません。
サツマイモのツルを切った「さし苗」というものが必要になります。
市販では、こんな姿で「挿し苗」が販売されています。

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ～ん!ただの葉っぱ？



＊サツマイモのツル苗の販売期間は短いので、見つけたらすぐに購入しておきましょう♪
一般地（神奈川県のHC）では、5月のGW中に並んでいます。
（心配な方は、予約しておきましょう）

＜良い苗の選ぶポイント＞
●茎が太くて葉の色が良い。
●本葉（節の数）が７～８枚以上ある。
●節の間（節間）が詰まっていて枯れた葉が少ないもの
●長さが２５～３０センチくらい。

＊サツマイモは、節からでる根が大きくなりイモになるので、
できるだけ節の部分が多ければ～たくさんお芋が収穫できる可能性もup♪



＜購入した苗＞
購入したさし苗は、風のない日陰に置いて、水に2時間以上浸して
水を吸わせておきましょう。（少々しおれていても水を吸って元気になります）
風がある場合は、新聞紙にくるんで苗を風から守ります。

☆～つる苗を植え付けてみよう～☆

ツル苗を植え付けに向く天気は～曇りの日！
雨の後なら～最適☆
晴れた日は、日差しが弱まる「午後3時以降」がおススメです。



根を確実に出させるために、ちょっとしたコツをご紹介！

＊プランター栽培の場合
根菜類を栽培する場合は深さ30~40センチの容器を選びましょう。

プランターに普段使用の培養土＋「牛ふん堆肥」を混ぜあわせ～
その上に、 「小粒赤玉土」 を３～５センチほど上に敷き詰めます。

サツマイモの植え付け方法には～
水平植え・斜め植え・船底植え・直立植え などありますが～
プランター栽培では、水平植え・斜め植えがオススメ♪

短い支柱などで土を押し付けて深さ３～５センチの溝を作ります。
溝にツル苗を置きます。



苗の先２～３節を地上に出して
それより下の部分に土をかけて手のひらで軽く押さえます。

＊サツマイモは土に埋める節の数が多いほど、節から出る根が増えるため
　芋の収穫できる確率もUPすることになります 。

＜豆知識＞


ツル苗の節から根がでた様子です。
サツマイモは、葉のつけ根（節）から伸びる「不定根（ふていこん）」と呼ばれる
根がでてきて～これが肥大してイモになるんです。

さらに、その上から再度 「小粒赤玉土」 を３～４センチほど被せ、
葉のつけ根と土が着くようにします。 最後に、水をたっぷりあげましょう。

＊小粒赤玉土や川砂などを使うことによって、
水はけ良く酸素をよく取り込めるようになる発芽しやすくなります。
＊丸型のプランターの場合（直径30センチ以上）は、
ツル苗を立てて２～３節を埋める「垂直植え」をしましょう。
定期的に伸びた蔓をプランターの中に戻してあげる一手間をするだけで、
十分にサツマイモを育てられます☆


☆～補足情報～☆


サツマイモ苗は、こんなポット苗の状態のものも販売されています。
普段の野菜苗なら、このままポットから外して植え付けるのですが・・
このサツマイモのポット苗は、このまま植え付けても芋はできません！
w(゜o゜*)wマジ！？

ポット苗を購入したら少し大きめのプランターに植え替えて
ツルを長く育て長さが３０センチほどになったら、株元から切り取り
通常の「挿し苗」と同じように植え付けます。
ちょっと面倒ですが～品質の良い芋を収穫できる可能性がupしますよ♪



甘くて美味しいサツマイモの収穫を目指してみましょう！
皆さんはもう～ツル苗ゲットできたかな？




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