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プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!
ラッカセイ
<マメ科>
落花生(ラッカセイ)。
読んで字のごとし!!
「花が落ちて実が生まれる」のが落花生です。
ラッカセイがどのように実がなるかご存知ですか~?
落花生の生育していく様子はとても不思議で神秘的です。
是非、この夏じっくりと観察してみて楽しんで下さいなぁ~♪
<植え付け時期>
寒冷地:5月下旬~6月中旬
一般地:4月下旬~5月下旬
暖地:4月中旬~5月中旬
*種まきから20日後、本葉が3~4枚になった頃、植え付けOK。
*ラッカセイは、石灰分が不足すると空ざやになりやすいので、
まず石灰を施して植え付けの準備をします。
<追肥>
植え付け時期から2週間後から、月1回の追肥をスタートさせます。
*窒素分が効きすぎると蔓ぼけになりやすいので、追肥は控えめにします。
<開花>
植え付け時期から、約1か月ほど経つと
徐々に小さな黄色い花が咲いてきます。
落花生の花です。
初夏から夏にかけて、マメ科らしい花をたくさん咲かせますが~
ココからが、とても重要で面白いんです!(v^ー°) ヤッタネ☆
☆~重要な管理ポイント~☆
開花時の中耕と丁寧な土寄せが、ラッカセイ作りでは重要なんです。
<中耕とは>
雨や水やりなどで固まった土の表面を、スコップなどで軽く耕すこと。
これは、土壌の通気性などを良くし、作物の生育を促進させます。
1.花が咲き始めたら、中耕と追肥します。
中耕と土寄せが遅れると、2~3割は収量が落ちるとも言われているほど。
落花生の花が咲き始めたら忘れずに、おこないたい作業です。
注1:マメ科の野菜なので窒素を控えた肥料(カリ成分の多い化成肥料)を与えます。
*株の側方に肥料をばらまき、竹ベラなどで土に混ぜ込みます
2.その後、「土寄せ」をしましょう。
これは、花(子房)が土に潜りやすいように手助けしてあげる作業。
マルチをして栽培している場合は、マルチを取り除いてから土寄せを行います。
<立性品種の場合>
株元付近の15センチくらいの範囲の土を寄せます。
<這性品種の場合>
分枝した枝の周辺にやや広めに土寄せをします。
落花生の花は、早朝に咲いて昼にはしぼんでしまいます。
受粉は、自分の花粉がめしべについて自家受粉をおこないます。
その後、受粉後は花はしぼみ、下へと垂れ下がり土へもぐり込みが始まります。
*この少し前に、しっかりと土を中耕してほぐしておいたほうが、
もぐり込みがよりスムーズになり、収量もアップする!ってわけです
1週間もすると萎んだこの花の元から
紐のようなもの(これを子房柄といいます
)が伸びてきます。
(上写真:赤茶色のヒゲのようなもの)
この子房柄が地面に向かって伸び始め、土の中に入って、
2~3cmのその先端 に落花生のさやをつけます。
その後4~5日で子房が太り始めます。
<中耕・土寄せ時期のタイミング注意ポイント>
子房柄がもぐり込み始めたら中耕・土寄せは禁物です。
子房柄や子房(実)を傷つけてしまい生長しなくなることがあります。
もしすっかり忘れてしまっていたら、表面の土をやさしく寄せ集める程度で。
むやみやたらな、中耕や土寄せは失敗の素!
また 草取りは常時必要ですが、
子房柄が土に差し込んでからの草取りは止めましょう。
差し込んだ子房柄は草取り等で抜かれてしまうと・・
元に埋めてもさやをつけないんです。
(。>0<。)ビェェン
<水やり管理>
落花生は、それほど~水を必要としませんが、
紐(子房柄)が落ちて土に差し込んだ時に土が カラカラに乾燥しているような場合は
うまく土中に侵入できないので、水をまいてあげましょう。
真夏の暑い中、土の中でできたさやの中では、豆が育っている頃。
あまりに乾燥すると豆の生育に影響がでてしまいます。
猛暑が続く頃は、紐(子房柄)が土の中に差し込んだら~
土の状態を見ながら・・水やりをしてくださいね。
<収穫時期>
寒冷地:10月中旬~11月上旬
一般地:9月下旬~10月中旬
暖地:9月中旬~10月中旬
花が咲いてから85~90日程度で収穫できます
葉が黄色くなってきたらそろそろ収穫です。
必ず試し掘りをして、さやの出来を確認しましょう。
●莢が大きく成長している
●莢の網目がはっきりしている。
<収穫時の注意ポイント>
莢が多く付きすぎると
子房柄が切れてさやが土中に残ってしまい
収穫に手間がかかってしまいます。
早すぎず遅すぎず適期の収穫を心掛けましょう。
猛暑日が続いていますね。
みなさん、体調を崩されていませんか?
暑さとは戦わず、無理せず涼むよう努力しましょ。
すでに室内温度31℃。外は何度なんでしょう~
考えたくもないですね・・♪
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