暇人主婦の家庭菜園

プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ジャガイモ
＜ナス科＞

春の菜園は、「春ジャガイモ」の栽培から始まります。

１つにジャガイモと言っても、
皮色・肉色・食感（肉質）などとそれぞれ個性的な品種や種類がいっぱい！

更に～収穫時期の違いや
芋の大きさ・芋の形（形状）などなど比べたらキリがありません。
限られた場所に植え付けるから～ココはしっかり見極めて選びたいですね♪
うふ♪(*￣ー￣)ｖ



Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ～ん!

「まだ早いんじゃない～？」なんて思いますが、HCではすでに販売され
人気の品種は早くに売り切れ・品切れになってしまいます。

気になるジャガイモの品種を探し、早めにゲットしておきましょう～！！


☆～ジャガイモの栽培方法～☆



春ジャガイモの栽培は、寒さがまだ残る
2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付け、
梅雨入り前後の5月下旬～6月上旬、収穫するのが一般的です。

☆～ジャガイモの品種比較表～☆






いかがでしょうか？
ジャガイモの「品種」「収穫時期」「肉質」「大きさ」「形状」「肉色」「調理用途」など
定番の春ジャガイモ用でもこんなにいっぱいあるんです。

特に注意してほしい選び方のポイントとは・・
１．自分の好みのジャガイモを選ぶ。
「肉質」「肉色」「調理用途」から・・
２．収穫可能時期で選ぶ。
植え付けから約3か月、その場所を（プランター）を使い動かすことができません。
収穫後には夏野菜の植え付けもあるので、それを考慮して選びましょう。

☆～定番の春ジャガイモ～☆


（菜園くらぶ　より）

★ 【 高級男爵 】

★ 【 高級メークイン（メークィーン）】

★ 【 キタアカリ 】

★ 【 トウヤ 】

★ 【 インカのめざめ 】

★ 【 アンデスレッド（アンデス赤）】

★ 【 インカルージュ 】

★ 【 ノーザンルビー 】

★ 【 シャドウクイン 】

★ 【 十勝こがね 】

★ 【 北海黄金(ほっかいこがね) 】

★ 【ワセシロ】　

★ 紫月（しづき：北海100号）　

★ キタムサシ（北海101号）　




ジャガイモは形や色もさまざまですが～
品種によって、味や調理の仕方もいろいろなので、品種選びが重要！
特に春ジャガイモ栽培は～たくさんの品種から選べるから～楽しいですよ♪

☆

（ピンクジャガイモ：ノーザンルビー）　　　　　（紫ジャガイモ：シャドークイーン）　


カラフルなポテトチップスを作ると～また楽しみも10倍！！
o（〃'▽'〃）oあははっ♪




ちなみに～我が家では「極早生種・早生種」から毎年選ぶようにしています。
何故って？
それは～もちろん、収穫時期が早いから！

そして～ジャガイモ（ナス科）収穫後は、
すぐに「ウリ科」「キク科」「アブラナ科」「セリ科」「ヒユ科（旧アカザ科）」など
栽培できるようになり、収穫量も増えるって計画！！
（v＾ー°） ヤッタネ ☆

今からワクワクしちゃうね♪
皆さんはもう～今年の種芋購入しましたか？







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