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おはようございます
プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！
トマト
＜ナス科＞
皆さんは、もう～
今年栽培するトマトの品種、決まりましたか～？
トマトの種類は豊富で迷っちゃいますが、
「これ！栽培してみたい♪」って思ったものがあったら～
是非、一緒に種から育ててみませんか☆
まず、苗作りに重要なのは～
植え付け時期にベストな状態の苗に育てあげること！
たとえば・・・トマトなら、
一般的な苗の植え付けは4月下旬～5月の連休頃。
トマトはタネから栽培すると、植え付ける状態の苗になるまで、
約70~80日ほど生育するまでに期間がかかるので、
遅くても2月下旬頃までには～タネ蒔きを始めておきたいところ。
トマトの種はとても生命力が高く発芽率も高いので、
種まきしても成功率は高いですが・
そのためには、まずは発芽適温が20℃～25℃以上は欲しいところ。
しかし、この時期から「直まき」しても発芽気温に達していないため、
なかなか・・難しい。。┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～
でも、安心して下さい！！
上手に発芽させるコツさえ掴めば、簡単に「トマトの苗づくり」が出来ちゃうんです。
我が家の定番トマト品種
【イタリアの野菜の種】 イタリアントマト・サンマルツァーノ
＜特長＞
細長い中玉、果肉が厚くて水分、種が少なく酸味と甘味のバランスが良く、
加熱調理する事でコクの深いトマトソースができます。
イタリア料理の定番中の定番、ドライトマト用として、
またグルタミン酸などのアミノ酸も豊富。
☆～種まきをしてみよう～☆
本来ならば～こんな便利な育苗器があるのですが・・
なかなか・・ここまで本格的なものは、ちょっと～(；＾ω＾)
ってことで、
もっと簡単で確実に発芽させる方法をやってみましょう！
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１．種を用意します。
２．キッチンペーパーなどを適度な大きさにたたみ、
トマトの種を重ならないように並べます。
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３．キッチンペーパを折りたたみ、流水の水に湿らせます。
（種皮から溶け出す休眠物質「発芽止め」を流すので、必ず流水で）
４．その後、タネをつぶさないよう軽く水気をきり、
湿らせたキッチンペーパーをビニール袋にいれる
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５．その後、タッパーなどに入れ、日中は暖かな窓辺に置くか
寒い日や夜間などは、コタツやホットカーペットなどの上にお布団をかけて温める
（男性ならば・・胸ポケットなどで温めることはできますが、
女性は身体を冷やしてはいけないので・・・笑 ）
６．5日から1週間も経てば・・発根を確認できるはず！
７．発根した種をポットなどに植え替えて、第１段階成功です！！
ココまでくれば～あと、もう一息！
＜トマトの発芽適温・適温・生育気温＞
発芽は10～35℃の範囲内で行われますが、最適温度は20～30℃。
生育適温は、5～40℃の範囲で行われますが、
最適温度は昼気温25～30℃、夜気温10～15℃。
８．昼間は太陽のあたる暖かな場所で・・・ビニール簡易温室で管理。
９．気温が下がる夜（10℃以下になる場合）は、
電気座布団やホットカーペットなどの上に～
加温状態を保つため、発砲スチロール・ビニール・毛布などをかぶせ
温度を調整し管理します。またコタツなどを利用しても♪（直火は危険です）
他にも～苗の管理方法のアイデアはいっぱい！
市販の種蒔き用セットを利用して・・・簡易温室ハウス状態。
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イチゴのパックやペットボトルなどの廃材を利用しても・・
簡易温室状態ができます！！
不要品の透明プラ箱（衣装ケース）を使ってみる手もあり☆
ベランダに～こんな簡易温室があれば～
さらにたくさんの種が管理できそうですね☆
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
自分の環境に合った方法で・・・・苗作りを楽しんでみたいですね♪
＜鉢上げ＞
本葉が1～2枚ほどになったら、1回目の「鉢あげ」時期。
少し大きめのポットに移しあげる。
＊この際、根を少し深く植えると～根付きが良い！
昼間は20℃～25℃。夜間は15℃前後を保つようにします。
この頃には（4月以降～）気温も高くなってくるので～
少しずつ外気に触れさせ・・・日光にあて慣れさせてあげましょう。
大きく立派な「トマト苗」を目指そう！！
☆～加熱用トマト栽培のススメ～☆
日本で市販されているトマトのほとんどが、丸いトマトですが・・
海外では、こんな細長いトマトの方が主流？！
こんな形のトマト・・どこかで見た覚えが？
σ(＾＿＾；)ｱｾｱｾ...
そうです！
トマト缶ではお馴染みのトマトなんです。。
味が濃く、旨みがあり～
トマト料理の煮込み料理やスープには欠かせないですよね。
その加熱用トマトに使用されているのが・・
この「加熱用トマト種」なんです。。
実割れ・煮崩れしにくいので～
簡単に自家製のトマトホールやドライトマトなども楽しめますよ☆
生食のトマトとはまた違った味が楽しめて
お料理の幅も広がります♪
今週は少し暖かさが戻ってくるようなので、
種蒔きしやすいかもしれませんね☆
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トマト苗の作り方☆種類・品種・種まき時期 2020年02月25日 コメント(11)
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春夏野菜の準備☆トマトの種まき苗づくり 2018年02月08日 コメント(21)
カリフラワーが初根しましたので朝からポット上げしました。
トマト、ナスはまだです、ホットカーペットでぬくぬく寝ているようです。＾＾
早く起きて～～。笑 (2016年02月08日 11時27分43秒)
トマトも種類が増えて、悩みますね・・・
今年も大玉はトマト農家さんから苗を戴けるので、ミニトマト２種の苗づくりを予定しています。中玉も一種類あると便利なので・・・
もうまかないといけませんよね・・・
いつもありがとうございます。 (2016年02月08日 11時44分24秒)
＞ トマトも愛情たっぷりに育てられているのですね
＞
＞ きっと良い子達が 沢山 育ちますね
-----
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
つい・・可愛い子には手間をかけてしまいますね～♪
でもそれで良い子が育つとは限りませんよね～
我が子供たちを見ると、
少し育て方が悪かったのかもしれません（笑） (2016年02月08日 18時34分35秒)
わあ＝いい加減な私にはとても育てられそうでありません。
今年も苗をいくつか購入したいなと思っています。
この苗は暖かいビニールハウスなどで発芽してるのかしら？ (2016年02月08日 18時40分14秒)
＞おはようございます。
＞カリフラワーが初根しましたので朝からポット上げしました。
＞トマト、ナスはまだです、ホットカーペットでぬくぬく寝ているようです。＾＾
＞早く起きて～～。笑
-----
うふ♪(*￣ー￣)ｖ
我が家はちょっと先に種まきしたので
カリフラワーはすでに発芽していますよ～♪
トマト、ナスはまだ始めたばかりなので・・・
今週末には発根してほしいな～と願っています。。
いよいよ～春夏野菜の準備も本格的になったと
喜んでいいのか・・一気に忙しくなりそうですね☆
(2016年02月08日 18時40分15秒)
＞おはようございます。
＞
＞トマトも種類が増えて、悩みますね・・・
＞今年も大玉はトマト農家さんから苗を戴けるので、ミニトマト２種の苗づくりを予定しています。中玉も一種類あると便利なので・・・
＞もうまかないといけませんよね・・・
＞
＞いつもありがとうございます。
-----
Ｏ(≧▽≦)Ｏ ﾜｰｲ♪いいな～
信頼ある農家さんのトマト苗で栽培できるなんて
羨ましいです！！
トマトも大玉・中玉・ミニとたくさんの大きさや色・形が
それぞれ違うとまた栽培するのも楽しみになりますね☆
(2016年02月08日 18時44分41秒)
＞冬場の種蒔きは保温が大変ですね。
＞
＞売っている苗はやはり温室で育てられたのでしょうか。
＞
＞今朝はよく冷えました。
＞
＞
-----
σ(＾＿＾；)ｱｾｱｾ...
4月に発売される市販の苗は、
きっと今頃大きな温室の中でぬくぬく成長中なのかも
しれませんね。。
家庭菜園レベルなので簡易温室で十分ですよね？
失敗しても市販苗があるし・・（笑）
(2016年02月08日 18時50分41秒)
＞トマト、種から、栽培出来たら最高です。
＞私にとっては、夢です。
-----
(＞▽＜；； ｱｾｱｾ
２～３月の種まきは、ちょっと大変かもしれませんが、
気温が暖かくなった頃の4～5月なら、
もっとかんたんに発芽してくれますよ☆
(2016年02月08日 18時55分13秒)
＞おお～！
＞
＞科学実験のように苗ができるのですね！
＞ピンセットで丁寧に(＾◇＾)
＞
＞トマトの苗も買わなきゃ(;'∀')
-----
ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
ちょっとカッコつけてピンセットを使用してみましたが
最後の方はやっぱり自分の手でやるのが確実です！！
トマトも支柱を立てますので～
宜しくお願いしますね☆（笑）
(2016年02月08日 18時58分26秒)
＞トマトを種から育てようと思うと発芽温度などを心配しないといけないのですね。
＞わあ＝いい加減な私にはとても育てられそうでありません。
＞今年も苗をいくつか購入したいなと思っています。
＞この苗は暖かいビニールハウスなどで発芽してるのかしら？
-----
うふ♪(*￣ー￣)ｖ
トマトの品種は多いので～
4月に販売される苗を購入しても、たくさんの種類から
選べるので、そては楽しいはず！！
今年も豊作なトマト栽培にしたいですね☆
(2016年02月08日 20時15分39秒)
日中はタッパーに入れて窓際に～
夜は私のお洋服＆パジャマのポケットで。
発根するまで大切に温めます☆
加熱用トマト、ちょっと気になる～。
根岸さんにホールトマトの作り方教えてもらったし
今年は育ててみようかな(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
(2016年02月08日 21時35分32秒)
＞我が家も今日から芽出し作業、始めました(*^^)v
＞日中はタッパーに入れて窓際に～
＞夜は私のお洋服＆パジャマのポケットで。
＞発根するまで大切に温めます☆
＞加熱用トマト、ちょっと気になる～。
＞根岸さんにホールトマトの作り方教えてもらったし
＞今年は育ててみようかな(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
＞
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うふ♪（*￣ー￣）ｖ優しいね～
私は身体が冷えちゃうのが嫌で、
肌から離しちゃっています（笑）
自家製ホールトマト～最高ですよ☆
(2016年02月08日 21時45分05秒)
毎年「アイコ」を栽培しています。
昨年はあまり実が付かず残念でした。
昨年の「アイコ」の種が残っているので
今日のブログを参考にしてやってみます。
（使用期限切れかしら・・・） (2016年02月08日 23時32分56秒)
＞こんばんは。
＞毎年「アイコ」を栽培しています。
＞昨年はあまり実が付かず残念でした。
＞昨年の「アイコ」の種が残っているので
＞今日のブログを参考にしてやってみます。
＞（使用期限切れかしら・・・）
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うふ♪（*￣ー￣）ｖ
アイコは人気の種子ですからね～♪
みんな大好きなようですね。。
発芽有効期限が切れていませんように・・☆
(2016年02月09日 17時59分11秒)
